Ham "Amatur" dengan labu di pembuat ham Tescoma

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan
Ham "Amatur" dengan labu di pembuat ham Tescoma

Bahan-bahan

Leher babi dengan lemak 700 g
Pure labu 150 g
Garam 10 g
Vodka 1 st. l.
Lada hitam tanah picit
Jintan tanah 1 \ 2jam. l.

Kaedah memasak

  • Proses memasak telah dijelaskan secara terperinci SINI.
  • Secara ringkas:
  • Potong 50% daging dan semua lemak menjadi kiub. Kisar 50% ke dalam daging cincang, campurkan.
  • Masukkan vodka, garam, lada, jintan, labu, kacau. Labu saya dikukus dan dibekukan. Pra dicairkan dan mengalirkan lebihan air.
  • Pukul daging cincang dengan tangan anda selama 20 minit, menggunakan gabungan, HP, dan lain-lain - 10 minit.
  • Masukkan ham, tamp, tutup dan sejukkan selama 12 jam.
  • Masukkan ham ke dalam periuk dengan air, angkat hingga 70-75C dan masak selama 3 jam.
  • Kemudian sejuk di bawah air sejuk, toskan lebihan cecair (70 g), masukkan ke dalam peti sejuk untuk matang selama 12 jam.
  • Sedap! Dalam penampilan, ia kelihatan seperti seorang amatur, sebab itulah saya menamakannya. Rasa labu sama sekali tidak dirasakan.


Olga VB
Ksyusha, kecantikan!
Begitu monolitik, warnanya indah!
dan tiada pewarna, saltpeter, atau muslihat lain!
Ayo, bravo!
Dan sekarang, betul-betul, tanpa gelatin?
Omela
Olga, terima kasih! Tanpa gelatin. Dan di tepi jeli yang masih terbentuk, anak itu segera mengambilnya.
lu_estrada
ooooola-la !!! tiada perkataan !!!
Omela
Choy sesuatu ?? Saya akan tuliskan !!!!
lu_estrada
cho-cho, saya tinggal di sini, itulah cho! tiada perkataan dalam bahasa asing.
Omela
Itu dan saya menyedari bahawa tidak .. Saya marah, ayuh, cari, saya akan tuliskan!
Yulek
Sangat menyelerakan! Dan apa itu alat ham ajaib? Bagaimana dia kelihatan? Dan apa yang anda gunakan untuk cengkerang?
Omela
Yulek, selamat datang ke forum dan terima kasih! Ham dibuat tanpa cengkerang pada pembuat ham. Di sini ditulis mengenai mereka: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385719.0
Yulek
Petikan: Omela

Yulek, selamat datang ke forum dan terima kasih! Ham dibuat tanpa cengkerang pada pembuat ham. Di sini ditulis mengenai mereka: https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=385719.0
Terima kasih banyak, saya menjumpai laman web lain di mana mereka menjual BIOWIN HAMMERS, mereka mempunyai sistem yang sangat mudah. Saya memerintahkan diri untuk mencipta kecantikan dan memanjakan keluarga saya
Omela
ang-kay
Setiap masa semuanya lebih indah dan indah. Apa yang akan kita lakukan seterusnya?
Mar_k
Omela, semakin menarik dan bermanfaat !!! Dan saya juga akan mempunyai mainan seperti ini hari ini !!!! Oh mari kita berkeliaran !!!
VGorn
Ksyusha, memang menggoda !!! Saya tidak sabar untuk peranti yang begitu hebat datang kepada saya juga! Saya akan merenggut jiwa saya !!!
Omela
ang-kay, Mar_k, VGorn, terima kasih. perempuan! Anda boleh memasukkan apa sahaja ke dalam ham, rasanya hanya akan mendapat faedahnya!

Petikan: ang-kay
Apa yang akan kita lakukan seterusnya?
Oh, saya mahu berehat sebentar dari daging.
ang-kay
Tidak lama lagi. Puasa di hidung!
Omela
Mari bersiap sedia.)

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti