Sauerkraut tanpa regangan

Apa itu CD?

Catatan itu dihantar ke mesej peribadi)))

Nampaknya, air garam tidak mencukupi. Sekiranya saya menambah setengah liter garam ke dalamnya, adakah saya juga memerlukannya?

Saya mengalami sakit tekak. Mereka menuangkan ingus dengan keriuhan, jadi saya mahukan benang masam ... atau masin, atau hanya sedap ...

Dan ini adalah percutian wanita antarabangsa

Tahniah kepada semua orang! Tolong kami All-Light! Kirimkan kepada kami dan orang yang kita sayangi, anak-anak kita, kedamaian, kehangatan dan kasih sayang anda semua!

Catatan itu diperbetulkan, kerana itu adalah dosa untuk membuat kekeliruan secara keliru dengan dunia.

Sekiranya saya menambah setengah liter garam ke dalamnya, adakah saya juga memerlukannya?

semestinya. seperti acar resipi biasa. bergantung pada ukuran garam yang sesuai untuk anda dan masukkan ke kubis

Mereka menuangkan ingus dengan keriuhan, jadi saya mahukan benang masam ... atau masin, atau hanya sedap ...

pada saat-saat seperti yang saya mahukan:
menangis
bunuh seseorang
dan .......... kek

Oh, dan anda tidak malu mengusir wanita yang sakit hari ini. Saya terpaksa mencuci baldi.

Oh, dan anda tidak malu mengusir wanita yang sakit hari ini. Saya terpaksa mencuci baldi.

Irisha saya dapat melihat dengan baik ... baldi! Anda sendiri faham - kubis mesti terapung dengan bebas. Kemudian kepahitan akan keluar dengan sekata dan cepat, dan kubis akan masin dan akan mula menapai. Saya rasa setengah liter air garam sudah mencukupi. Sekarang letakkan di tempat di mana ia boleh berdiri dengan tenang dan tidak ada yang akan masuk ke dalamnya. Saya meletakkannya di atas peti sejuk.

Selamat hari!
Tolong beritahu saya, apabila anda memasukkan kubis ke dalam balang, adakah anda perlu mencurahkannya dengan air garam? Atau letakkan kering sepenuhnya di dalam peti sejuk? Dan tambahkan wortel ke balang? Adakah ia akan menjadi buruk? Atau gosok terus ke pinggan?
Maaf, jika anda sudah bertanya.

Dan saya ... dan saya ... semalam hari ini pada pukul satu pagi saya juga bertenaga. ... kubis, atau yang anda fikirkan ... Saya bergumam dengan daging rebus dan pada masa yang sama menjengkelkan tomato dan kubis. Sekarang saya mempunyai masalah yang kekal - mengapa entaku seperti itu mesti disajikan dari sayur ke hidangan utama, segar, suami saya tidak makan salad secara praktikal, tetapi dalam beberapa hari kubis akan menjadi

Svetlana, tentu saja, tambahkan air garam ke dalam balang. Masukkan wortel bukan ke balang, tetapi ke kubis setelah mengalirkan air garam sehingga anda boleh mencampurkan. Dan kemudian di tebing. Lobak segar tidak akan merosakkan, tetapi akan memberikan rasa manis dan mulai memerah bersama kubis, kerana kubis terus berfermentasi dalam balang walaupun di dalam peti sejuk.

Dan saya ... dan saya ... semalam hari ini pada pukul satu pagi, juga bertenaga. ... kubis, atau yang anda fikirkan ... Saya bergumam dengan daging rebus dan pada masa yang sama menjengkelkan tomato dan kubis. Sekarang saya mempunyai masalah yang kekal - mengapa entaku seperti itu mesti disajikan dari sayur ke hidangan utama, segar, suami saya tidak makan salad secara praktikal, tetapi dalam beberapa hari kubis akan menjadi

Tanya dan gulungan kubis sayur? memutuskan otak

[Tumanchik]

Tumanchik, adakah seratus tahun yang lalu, kongsi resipi anda, sementara kubis nampaknya biasa, jika tidak, mereka akan membawa bandar itu lagi ...

Apa itu CD?

Irisha, ini benar-benar milik kita, feminin, kritikal

[Tumanchik]

Tumanchik, adakah seratus tahun yang lalu, kongsi resipi anda, sehingga kubis nampaknya normal, jika tidak, mereka akan membawa bandar itu lagi ...

baik, anda memberi Tanya, adakah anda belum ada?

Gulung kubis sayur (Tumanchik)

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir, dan jika anda memasukkan gula ke dalam air garam, berapa banyak?

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir, dan jika anda memasukkan gula ke dalam air garam, berapa banyak?

Natula, saya akan menghubungi ibu saya kemudian. Tidak membakar?

Hari ini saya mencuba kubis. Sudah terlalu awal, sudah tentu memberi mentah.Mari tunggu beberapa hari lagi.

Saya mencuba kubis hari ini. Sudah terlalu awal, sudah tentu memberi mentah. Mari tunggu beberapa hari lagi.

jangan lupa kacau dan tunggu. masam - tidak akan ke mana-mana.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir, dan jika anda memasukkan gula ke dalam air garam, berapa banyak?

Natulya, untuk 1 liter air garam - 50-70 gram gula. tetapi dia menambah air garam yang sudah siap apabila dia meletakkan kubis ke dalam balang. Saya tidak pernah menambah gula sama ada sebelum atau selepasnya. cuba ia. berhenti melanggan jika bertanyakan.

[Tumanchik]

TumanchikSemalam saya memandu pulang dengan yakin bahawa saya mempunyai setengah kepala kubis selama dua kilogram di rumah. Saya fikir saya akan memotong sepotong untuk borscht, sekeping untuk kemudian, dan saya akan mencurahkan selebihnya. Saya tiba, dan di sana kambing si suami hanya memakan separuh daripada kubis. Dia kata dia mahu. Dia berjanji akan membawa kubis pada akhir minggu.

masam - tidak akan ke mana-mana.

Sudah tentu tidak ke mana-mana. Dia sudah mencium sedikit sauerkraut dan mempunyai selera, tetapi dia masih belum sedap.
Ngomong-ngomong, saya juga ingin bertaubat bahawa saya juga tidak membuat gulungan kubis acar anda. Anda boleh memarahi saya, ibu, anda boleh menghukum saya. Saya akan membuka resipi dan melihat bagaimana saya sudah makan.

Saya tiba, dan di sana suami kambing hanya memakan separuh dari kubis. Dia kata dia mahu. Dia berjanji akan membawa kubis pada akhir minggu.

Boleh, suami duduk di sebelahnya, memotong gambarnya. baca mesej anda dan memandang saya dengan curiga

apa yang saya panggil dia

Sudah tentu, sayang!

Ngomong-ngomong, saya juga ingin bertaubat bahawa saya juga tidak membuat gulungan kubis acar anda. Anda boleh memarahi saya, ibu, anda boleh menghukum saya. Saya akan membuka resipi dan melihat bagaimana saya sudah makan.

jangan risau. Saya sendiri sudah lama tidak memasaknya, dari semasa ke semasa saya masuk dan mengagumi ... kita akan memasak lebih banyak!

[Tumanchik]

Tumanchik, kubis saya diperam dengan kekuatan dan utama dan walaupun sedikit merengek, Penting - cepat makan segera. Dan saya tidak akan menyelesaikan gulungan kubis dengan bit, jika saya mempunyai kata, tetapi saya membeli kubis kubis - suatu hari nanti saya akan melakukannya. Saya telah berada di sini dengan dokumen untuk autonomi selama seminggu, seperti tupai yang dihantam dengan biji bunga, saya benar-benar bosan, saya pulang tanpa kaki, dan saya juga harus memasak makan malam ... letih sebagai penunggang kuda

benar-benar muak dengannya

orang miskin ... kartun untuk menolong anda dan ... pilaf! Saya selalu memasaknya apabila masa hampir habis!

kubis saya memerah dengan kekuatan dan utama dan walaupun sedikit merengek, itu penting - ada segera makan segera

betul-betul! sangat baik!

dan walaupun sedikit merengek, itu penting - tidak lama lagi akan ada ledakan

betul-betul! sangat baik!

dan penampilan acuan putih paling nipis dengan titik hitam pada hari ke-3 tidak normal, bukan?

dan penampilan acuan putih paling nipis dengan titik hitam pada hari ke-3 tidak normal, bukan?

yah nafig ?? dari mana? mungkin terlalu panas? Dia tidak terlalu gementar, kan? Saya tidak pernah mendengar matryoshka seperti ini sebelum ini. Adakah anda pasti?
panggil ibu saya. dia mengatakan bahawa ada sedikit garam dan sedikit air garam untuk kubis, atau kubis musim panas. jadi anda sudah lama ditapai. dia sepatutnya tinggal lama di dalam peti sejuk. atau adakah baru? Terangkan - Saya risau. esok pagi saya akan datang membaca.

Sepatutnya, kubis saya masam, saya rasa. Sekiranya dia masih menghirup perlahan di bank, sekarang betul. Anda boleh memakannya sekarang, dan rebus, dan dalam sup, dan pai, bukan?

Sepatutnya, kubis saya masam, saya rasa. Sekiranya dia masih menghirup perlahan di bank, sekarang betul. Anda boleh memakannya sekarang, dan rebus, dan dalam sup, dan pai, bukan?

tentu Irisha. Nah, apa yang anda dapat kubis? bagaimana anda menilai?

yah nafig ?? dari mana? mungkin terlalu panas? Dia tidak terlalu gementar, kan? Saya tidak pernah mendengar matryoshka seperti ini sebelum ini. Adakah anda pasti?
panggil ibu saya. dia mengatakan bahawa ada sedikit garam dan sedikit air garam untuk kubis, atau kubis musim panas. jadi anda sudah lama ditapai. dia sepatutnya tinggal lama di dalam peti sejuk. atau adakah baru? Terangkan - Saya risau. esok pagi saya akan datang membaca.

Saya memberitahu anda bahawa saya mempunyai pemegang yang diperbuat daripada ...
Saya tidak menulis surat kepada anda, kerana saya malu kerana tidak memberikan pemikiran anda, dan juga kubis boleh masam ... jauh lebih mudah ... Ini semua tentang kubis itu ...
Kemudian saya meletakkannya tepat mengikut resipi: garam untuk 3 liter air - 60 g (kubis ternyata 1.5 kg), dan ia berenang di dalam periuk tahan karat seperti milik anda ... Saya meletakkannya di atas meja tambahan di dapur - tidak ada yang hangat, tidak sejuk (ada peti sejuk di dewan - tidak selesa untuk mendaki di sana).
Pada hari ketiga, saya menjumpai jaring laba-laba putih paling tipis (seperti bulu) dengan titik hitam di permukaan ... Saya mengeluarkannya dan terus menapai, kerana rasanya lebih awal. Sehari kemudian saya mengeluarkannya semula. Pada hari kelima, saya menyukai citarasa saya dan saya meletakkan 3 balang di dalam peti sejuk. Sekarang ia berdiri di sana - seperti normul.
Kubis, pokoknya-tetapi tuaian tahun ini (September sudah, bagaimanapun), tetapi sudah berbulan di peti sejuk saya selama sebulan ...

Saya memberitahu anda bahawa saya mempunyai pemegang yang diperbuat daripada ...

Julia, jangan risau. anda mempunyai tangan yang normal. ada yang tidak kena. Mengapa memanggil diri anda untuk itu? Sebagai contoh, saya tidak selalu menutup salad untuk musim sejuk. mereka tidak suka saya. Saya juga tidak suka mereka .. untuk memasak mengikut arti. Ngomong-ngomong, timun acar juga mekar dalam tong. sejak saya tidak berjumpa dengannya. tetapi jika anda menyukai rasanya, maka saya akan mencadangkan anda memasaknya atau memasaknya. Saya suka resipi ini!
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=104623.0
garam kasar?

[Yulia Antipova]

Yulia Antipova, diam-diam Atau KD (dari semua kekosongan, wanita ini (kubis) yang paling merosakkan kerana hari-hari ini), atau kubis dengan kemerosotan awal, yang bahkan tidak dapat dilihat oleh mata. tiada kaitan dengan itu, saya pasti ... Ia berlaku pada saya apabila semuanya berubah dengan teruk tanpa sebab - tidak ada, semuanya berjalan lancar dan bertambah baik

[Scarlett]

Scarlett,
Yulia Antipova,

[Julia]

Julia., jangan menyeksa diri sendiri !!!
Kemudian anda mendapat kubis seperti itu ... Dan saya mempunyai masalah seperti itu - Saya telah mengambil kubis seperti itu sejak saya muda dan tidak pernah mengalami tusukan, dan sejak saya mendapat semacam kubis kiri dan ditutup dengan bau dan acuan .. .

[Julia]

Julia., jangan menyeksa diri sendiri !!!
Kemudian anda mendapat kubis seperti itu ... Dan saya mempunyai masalah seperti itu - Saya telah mengambil kubis seperti itu sejak saya muda dan tidak pernah mengalami tusukan, dan sejak saya mendapat semacam kubis kiri dan ditutup dengan bau dan acuan .. .

Olya di sini saya pasti boleh katakan - Sori

menjadi ingus

daun kubis jika tidak dimaksudkan untuk acar, yaitu, kita menyebutnya musim panas kubis. By the way, di Minsk kami menjual kubis musim panas walaupun pada musim sejuk.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irus, jadi saya memilikinya pada musim sejuk ...
Mungkin terdapat banyak nitrat di kubis? Disebabkan ini?

_{Dan selamat bersama ham!}

Tumanchik, Irus, di sini saya juga di musim sejuk ...
Mungkin terdapat banyak nitrat di kubis? Disebabkan ini?

sukar untuk didiagnosis tanpa analisis, tetapi dalam kes ini kubis selalu diperam untuk waktu yang sangat lama. bukan pelbagai yang tidak bertujuan untuk masam

Dan selamat bersama ham!

Terima kasih !!!! bolehkah anda melemparkan resipi yang menarik? jika tidak Alenka menetapkan saya untuk membuat pendekatan yang lebih profesional, saya agak bingung. dan saya juga tidak mempunyai termometer ...

Terima kasih !!!! bolehkah anda melemparkan resipi yang menarik? jika tidak Alenka menetapkan saya untuk membuat pendekatan yang lebih profesional, saya agak bingung. dan saya juga tidak mempunyai termometer ...

Secara jujur ​​- saya ingin mencubanya mengikut kaedah anda ... Dan saya tidak mempunyai termometer ... Dan ham menggigit.

Secara jujur ​​- saya ingin mencuba kaedah anda ...

bertindak kemas dan jika faq - hubungi!

Pasibki, gadis-gadis, terhibur ... Ini bukan CD yang pasti, CD akan datang sekarang (saya semua gugup, berkedut dan letih) Mungkin betul, kubis itu buruk? FSE! Bersetuju! kubis buruk, tetapi saya baik!

Saya tahu resipi yang lebih kurang tekanan:
Kami memotong kubis, memasukkannya ke dalam balang, mengisinya dengan air, memasukkan sebotol air ke dalam balang (seperti penekan), menembus kubis sekali sehari, setelah 1-2 hari kubis siap.
Tanpa garam, malah lebih sihat dan tidak kurang enak.
Oleh itu, anda boleh menumis sayur-sayuran.
Tidak lama dahulu mereka menapai kohlrabi, saya sangat menyukainya. dan memang kohlrabi kita mempunyai sayur musim.
Rasanya seperti lobak, tetapi tidak terasa pahit atau secubit.

FSE! Bersetuju! kubis buruk, tetapi saya baik!

Penyelesaian yang betul !!!!

Rasanya seperti lobak

Dan saya suka seperti tunggul kubis, berair, enak, saya suka dan menanamnya khas

Dan saya suka seperti tunggul kubis, berair, enak, saya suka dan menanamnya khas

anda perlu mencuba tunggul

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochkasayang, terima kasih untuk kubis! Kvasila berada di atas meja selama 4 hari, kemudian selama seminggu lagi dia menunggu di dalam peti sejuk, dan hari ini kami mencubanya dengan senang hati! Bagi saya - perkara yang sangat

Saya tahu resipi yang lebih kurang tekanan:
Kami memotong kubis, memasukkannya ke dalam balang, mengisinya dengan air, memasukkan sebotol air ke dalam balang (seperti penekan), menembus kubis sekali sehari, setelah 1-2 hari kubis siap.
Tanpa garam, malah lebih sihat dan tidak kurang enak.
Oleh itu, anda boleh menumis sayur-sayuran.
Tidak lama dahulu mereka menapai kohlrabi, saya sangat menyukainya. dan memang kohlrabi kita mempunyai sayur musim.
Rasanya seperti lobak, tetapi tidak terasa pahit atau secubit.

Betapa menariknya! perlu mencuba! terima kasih!

dan saya baik!

tidak betul - anda adalah yang TERBAIK! dan kami sangat menyayangi anda!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, anda hanya tahu bagaimana saya marah kubis.
Saya memakainya, pada hari kedua dia menggelegak, pada hari ketiga gelembung hilang. Bau sauerkraut tertentu adalah sifar. Saya mencuba air garam, dan rasanya pahit. Dan kemudian saya menyedari bahawa saya meletakkan 80 gram untuk setiap liter air. garam. Namun, saya menghalang. Saya berduka sedikit dan, atas risiko dan risiko saya sendiri, mengalirkan air garam, menuangkan air baru dan bersiap untuk menunggu hasilnya. Saya menyelamatkan kubis. Ia fermentasi secara normal dan tidak kehilangan keperitannya. Sekarang saya memasak sup kubis.