Panasonic SD-2502. Roti putih biasa

Panasonic SD-2502. Roti putih biasa

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum	600g
Garam	2jam l.
Gula	2hb. l.
Minyak sayuran	2hb. l.
Air	370ml
Momen ragi selamat	2jam l.

Kaedah memasak

• Resipi roti dari arahan untuk pembuat roti.
• 1. Letakkan bahan kering, kecuali ragi kering, di dalam mesin roti.
• 2. Tuangkan air dan minyak sayuran.
• 3. Pasang borang ke dalam pembuat roti.
• 4. Tutup penutup dan letakkan ragi kering di dispenser ragi.
• 5. Hidupkan pembuat roti, atur program 01 Basic, pilih, dalam kes ini, ukuran roti XL dan warna kerak berwarna gelap.
• Masa memasak 4 jam 5 minit.
• Selepas isyarat, tekan butang berhenti, matikan kuasa, keluarkan borang dari pembuat roti dan keluarkan roti dari bentuk, biarkan roti sejuk di rak wayar.

Catatan

Roti keluar pertama kali dan kami membakarnya setiap hari (keluarga besar)

Kami juga telah membakar resipi ini untuk bulan kedua sekarang, kami telah melupakan roti putih yang dibeli.

roti pertama 600 gr (5 jam sebagai alat dari kedai)

Resipi, roti putih biasa, dari arahan untuk kedai roti.

program 01, roti ukuran M, kerak gelap.

hello beritahu saya bagaimana anda mengukur tepung dengan timbangan atau gelas ukur? kita hanya mempunyai ketuhar yang sama dan roti tidak berfungsi di dalamnya

[vala 25]

hello beritahu saya bagaimana anda mengukur tepung dengan timbangan atau gelas ukur? kita hanya mempunyai ketuhar yang sama dan roti tidak berfungsi di dalamnya

vala 25Berapakah bilangan gram yang anda kira untuk cawan pengukur? Secara amnya, gelas ini hanya untuk cecair, bahkan tepung yang sama dengan kadar air yang berbeza dengan isipadu yang sama akan mempunyai berat yang berbeza. Kita mesti menimbang.
Mengenai gram dan mililiter:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=354.0
Sekiranya boleh, beli skala dapur elektronik, paling tidak yang paling murah. Jangan risau, kompornya indah, anda akan berjaya!

hello beritahu saya bagaimana anda mengukur tepung dengan timbangan atau gelas ukur? kita hanya mempunyai ketuhar yang sama dan roti tidak berfungsi di dalamnya

Bukan itu sebabnya anda tidak boleh membuat roti, kami belajar membuat doh roti:
Jumlah tepung dan ramuan lain untuk membuat roti dari pelbagai saiz https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0

Jumlah ramuan utama dalam satu cawan pengukur dan sudu https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

Dan kami mengkaji dengan teliti MANUAL MENGAMBIL BREAD DI HOMEMADE BREAD # ia ditulis khas untuk anda

vala 25

1 - tepung mestilah baik (berkualiti tinggi dan segar) (ayak pada ayak)
ia lebih baik imbangan elektronik

2 - saat selamat ragi kering
3 - garam. gula. mentega tepat mengikut resipi
4 - air jika tepung mentah kurang 10 g.

terima kasih saya mempunyai skala

sila, hubungi jika itu

Saya juga membakar resipi ini, ternyata sangat sedap, cuma saya masukkan gula dalam 1 sudu kecil. Dan saya menambah tepung penuh ke tepung (540 g roti gandum dan 60 g tepung utuh), baiklah, roti yang sedap
Dan ragi, jika selamat, kemudian 2 sudu, dan jika selamat, maka 3, saya lebih suka yang terakhir.

hello beritahu saya bagaimana anda mengukur tepung dengan timbangan atau gelas ukur? kita hanya mempunyai ketuhar yang sama dan roti tidak berfungsi di dalamnya

Ketuharnya sangat bagus, saya menimbang semuanya dalam skala elektronik, kecuali cecair, saya mengukurnya dalam cawan pengukur. Dan semua resipi dari koleksi terlampir bagus.

Natashkin - soalan?

"keselamatan-levure"

Kaedah aplikasi:
Masukkan ragi saf-lever ke air suam 38 C... Biarkan selama 10 minit. Gaul sebati.

Dos: 5-10g (1-2 sudu teh) setiap 1 kg tepung
Adakah anda memasukkan 3 sudu pengaman keselamatan ke dalam dispenser?

Natashkin - soalan?

"keselamatan-levure"

Kaedah aplikasi:
Masukkan ragi saf-lever ke air suam 38 C... Biarkan selama 10 minit. Gaul sebati.

Dos: 5-10g (1-2 sudu teh) setiap 1 kg tepung
Adakah anda memasukkan 3 sudu pengaman keselamatan ke dalam dispenser?

Ya, saya hanya tertidur di dispenser, saya selalu menggunakannya sehingga tidak ada masalah ... Saya menggunakan Saf-moment hanya jika saya membakar roti cepat.

Adakah bau ragi dari roti mengganggu anda?
(Saya juga kadang-kadang menambahkannya ke dispenser, tetapi tidak dalam jumlah yang banyak dan memanaskan air, + pada program yang panjang)

Adakah bau ragi dari roti mengganggu anda?
(Saya juga menambahkannya ke dispenser, tetapi tidak dalam jumlah yang banyak dan panaskan air, + pada program yang panjang)

Tidak ada bau, mereka berjaya mengerjakan penaik utama, jumlah yang normal, mengikut resipi yang anda perlukan 2 sudu kecil. seketika, dan ini lebih sedikit daripada 3 sudu levure ...
Saya mencuba 2 sudu, tetapi kemudian roti ternyata lebih rendah dan berat, dan dengan 3 sudu itulah yang anda perlukan

Dan dalam resipi ini, anda boleh menggunakan whey dan bukannya air, roti lebih enak, perbezaannya sangat besar!

bukannya whey, saya menambah krim kering. dan taburkan dengan biji bijan di atas. )

Tidak ada bau, mereka berjaya mengerjakan penaik utama, jumlah yang normal, mengikut resipi yang anda perlukan 2 sudu kecil. seketika, dan ini lebih sedikit daripada 3 sudu levure ...
Saya mencuba 2 sudu, tetapi kemudian roti ternyata lebih rendah dan berat, dan dengan 3 sudu itulah yang anda perlukan

Dan dalam resipi ini, anda boleh menggunakan whey dan bukannya air, roti lebih enak, perbezaannya sangat besar!

maaf atas soalan bodoh. dan dari mana serumnya?

maaf atas soalan bodoh. dan dari mana serumnya?

Whey adalah produk tenusu yang diperoleh ketika membuat keju atau dadih.

Whey adalah produk tenusu yang diperoleh ketika membuat keju atau dadih.
[/ quot \

dan di kedai itu seperti yang dijual. Saya bukan jenis menjualnya

"Anda boleh membuat whey di rumah. Untuk melakukan ini, ambil 1 liter susu, biarkan di tempat yang hangat semalaman, sehingga berubah menjadi produk susu fermentasi - yogurt. Ini adalah jisim yang menyerupai jeli atau krim masam ( ketebalan yogurt bergantung pada kandungan lemak susu). Kemudian tuangkan jisim susu ke dalam kuali enamel dan panaskan dengan api kecil sehingga curd berpisah dari whey. Pastikan jisim tidak mendidih, jika tidak, dadih akan menjadi sangat keras. Sebaiknya matikan ketika masih lembut dan biarkan. "" Kemudian kami meletakkan colander yang dilapisi dengan kain kasa di dalam periuk, tuangkan jisim ke dalam saringan, dan tunggu whey habis. Keju kotej dapat disejukkan dan dimakan, dan whey boleh digunakan untuk tujuan apa pun. Saya mesti mengatakan bahawa keju kotej dari satu liter susu akan sangat sedikit, jadi demi mendapatkan produk ini tidak semestinya memulakan proses. Tetapi whey akan mencukupi . "

semuanya sangat sederhana.

"Anda boleh membuat whey di rumah. Untuk melakukan ini, ambil 1 liter susu, biarkan di tempat yang hangat semalaman, sehingga berubah menjadi produk susu fermentasi - yogurt. Ini adalah jisim yang menyerupai jeli atau krim masam ( ketebalan yogurt bergantung pada kandungan lemak susu). Kemudian tuangkan jisim susu ke dalam kuali enamel dan panaskan dengan api kecil sehingga curd berpisah dari whey. Pastikan jisim tidak mendidih, jika tidak, dadih akan menjadi sangat keras. Sebaiknya matikan ketika masih lembut dan biarkan. "" Kemudian kami meletakkan colander yang dilapisi dengan kain kasa di dalam periuk, tuangkan jisim ke dalam saringan, dan tunggu whey habis. Keju kotej dapat disejukkan dan dimakan, dan whey boleh digunakan untuk tujuan apa pun. Saya mesti mengatakan bahawa keju kotej dari satu liter susu akan sangat sedikit, jadi demi produk ini tidak semestinya memulakan proses. Tetapi whey akan mencukupi. "

semuanya sangat sederhana.

sesuatu seperti membuat susu masam

Saya tidak pernah menyukai "keju" ini

Saya tidak pernah menyukai "keju" ini

saya juga. baru melihat bagaimana nenek memasak

Whey adalah produk tenusu yang diperoleh ketika membuat keju atau dadih.
[/ quot \

dan di kedai itu seperti yang dijual. Saya bukan jenis menjualnya

Di sini (di Wilayah Krasnodar), ia dijual dalam beg filem biasa seperti susu dan di bahagian tenusu di dalam peti sejuk! Anda mungkin tidak memberi perhatian ...

bukannya whey, saya menambah krim kering. dan taburkan dengan biji bijan di atas. )

Kita mesti mencuba ... Bilakah anda menaburkan biji bijan? Baiklah, anda mungkin perlu membukanya, tetapi semasa anda membukanya (HP), semasa anda membukanya, maka bumbung selamanya akan menjadi terang

Saya tidak tahu bagaimana keadaannya dengan bumbung cahaya abadi

di dalam tambang - rupa, seperti rasa, ideal. 400 gr tepung = 600 gr roti:

resepi terima kasih
inilah roti saya

Bolehkah anda menjelaskan mod? Pada mod Main 01, dispenser sepertinya tidak berfungsi mengikut arahan, hanya dalam mod Utama dengan kismis.

Bolehkah anda menjelaskan mod? Pada mod Main 01, dispenser sepertinya tidak berfungsi mengikut arahan, hanya dalam mod Utama dengan kismis.

Dengan betul.

Lagipun, itu adalah Main 03, bukan 01. Terima kasih, jika tidak, saya duduk, bakar, dan ragi semuanya ada di dispenser dan di dispenser :))

Lagipun, itu adalah Main 03, bukan 01. Terima kasih, jika tidak, saya duduk, bakar, dan ragi semuanya ada di dispenser dan di dispenser :))

Dispenser ragi akan berfungsi pada awal pengulian, dan untuk kismis ia akan berfungsi lebih dekat hingga akhir.

Dalam mod Asas 01? Saya bangun naik, dan ragi ada di dispenser. Peliknya.

Semuanya, terima kasih, saya faham :)) Saya mempunyai 2501 dengan satu dispenser, dan resipi untuk 2502 :)

[minyak sayuran]

Selamat hari kepada semua!
Saya tidak akan melupakan sepanduk di kantin tentera - Tidak kira seberapa banyak yang anda fikirkan, anda tidak boleh memikirkan sesuatu yang lebih baik daripada roti
Hari ini saya juga menjadi pemilik oven Panasonic.
Suka, jangan sukai, tetapi anda mesti menerima saya menjadi syarikat persahabatan anda.
Saya belum membakar roti. Masih konservatif ...
Sekarang saya akan rajin membaca pelbagai muslihat dan rahsia dari forum.
Sebagai contoh, saya tidak akan mengatakan mengapa, tetapi saya suka * taburkan dengan biji wijen *. Ah, mulia! ))
Walau bagaimanapun, pada hakikatnya.
Sila kongsi pengalaman anda.
Saya ada satu soalan : minyak sayuran dalam komposisi. Yang mana satu?
Bunga matahari, zaitun, rami, jagung ...? Wangi atau tidak berbau?
Saya akan berterima kasih atas sebarang pendapat.
Terima kasih.

[minyak sayuran]

Saya ada satu soalan : minyak sayuran dalam komposisi. Yang mana satu?
Bunga matahari, zaitun, rami, jagung ...? Wangi atau tidak berbau?
Saya akan berterima kasih atas sebarang pendapat.
Terima kasih.

Apa sahaja yang dirasakan oleh tubuh adalah soal selera!

[minyak sayuran]

Selamat hari kepada semua!
Saya tidak akan melupakan sepanduk di kantin tentera - Tidak kira seberapa banyak yang anda fikirkan, anda tidak boleh memikirkan sesuatu yang lebih baik daripada roti
Hari ini saya juga menjadi pemilik oven Panasonic.
Suka, jangan sukai, tetapi anda mesti menerima saya menjadi syarikat persahabatan anda.
Saya belum membakar roti. Masih konservatif ...
Sekarang saya akan rajin membaca pelbagai muslihat dan rahsia dari forum.
Sebagai contoh, saya tidak akan memberitahu anda mengapa, tetapi saya suka * taburkan dengan biji wijen *. Ah, mulia! ))
Walau bagaimanapun, pada hakikatnya.
Sila kongsi pengalaman anda.
Saya ada satu soalan : minyak sayuran dalam komposisi. Yang mana satu?
Bunga matahari, zaitun, rami, jagung ...? Wangi atau tidak berbau?
Saya akan berterima kasih atas sebarang pendapat.
Terima kasih.

Helo!
Saya tuangkan bunga matahari ("avedov"), dan jika anda mahukan kerak rangup, kemudian ganti 1 sudu besar mentega dengan mentega. l. = 15 gr.

Helo!
Saya tuangkan bunga matahari ("avedov"), dan jika anda mahukan kerak rangup, kemudian ganti 1 sudu besar mentega dengan mentega. l. = 15 gr.

Helo, Natalia!
Nasihat yang sangat berharga, terima kasih.
Cukup nyatakan, untuk kerak anda semuanya ganti minyak sayuran atau sebahagiannya?

Helo, Natalia!
Nasihat yang sangat berharga, terima kasih.
Cukup nyatakan, untuk kerak anda semuanya ganti minyak sayuran atau sebahagiannya?

Sekiranya saya menukar, maka semuanya biasa, dan jika anda suka roti putih, anda boleh menambah beberapa sudu susu tepung, saya kadang-kadang melakukan ini))

Faham.
Ya, saya membaca mengenai susu tepung, saya pasti akan mencuba. ))

pada zaitun (Olio extra vergine di oliva adalah minyak zaitun extra virgin yang semula jadi. Keasidan tidak lebih daripada 1%. Minyak ini pertama kali ditekan tanpa pemanasan.)

roti ternyata lebih kenyang - lebih sedap ragi

[Dan semua BREAK - melarikan diri tanpa penghinaan!]

(tidak ada maklumat sedemikian di laman web ini)

Laman web ini mempunyai maklumat sedemikian, dan bukan hanya ini, anda hanya perlu pergi ke bahagian "Bahan untuk Roti" lebih kerap, ia telah ditulis untuk anda https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

Termasuk mengenai air untuk doh roti https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72001.0
Dan semua BREAK - melarikan diri tanpa penghinaan!

[merlin]

merlin, Saya meminta BREAK! Cukup untuk mencari kesalahan dan menulis apa yang tidak berguna, menggembirakan
Saya membuang catatan yang tidak sepenuhnya bijaksana!

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ion=com_wrapper&Itemid=74 roti saya

Hari ini saya membeli oven Panasonic 2502. Saya meletakkannya di roti cepat. Akibatnya: roti tidak naik, lembap di dalamnya, dan di sudut terdapat lapisan tepung tebal. Jauh sebelum itu ada kedai roti LG, tidak pernah ada kemarahan dengannya. Apa nak buat? Saya membaca bahawa mungkin produk harus diletakkan dalam urutan terbalik, iaitu, air di bawah, tepung di atas?

Hari ini saya membeli oven Panasonic 2502. Saya meletakkannya di roti cepat. Akibatnya: roti tidak naik, lembap di dalamnya, dan di sudut terdapat lapisan tepung tebal. Jauh sebelum itu ada kedai roti LG, tidak pernah ada kemarahan dengannya. Apa nak buat? Saya membaca bahawa mungkin produk harus diletakkan dalam urutan terbalik, iaitu, air di bawah, tepung di atas?

Saya tidak pernah membuat roti cepat, kerana saya membaca ulasan yang sangat baik mengenainya.
Saya selalu menanda buku mengikut arahan, tepung terlebih dahulu, garam, gula, minyak, kemudian air di atas, ragi ke dalam dispenser jika kering.

Saya tidak pernah membuat roti cepat, kerana saya membaca ulasan yang sangat baik mengenainya.
Saya selalu menanda buku mengikut arahan, tepung terlebih dahulu, garam, gula, minyak, kemudian air di atas, ragi ke dalam dispenser jika kering.

roti pertama terpaksa dibuang. tetapkan yang utama untuk pukul 4, kita akan lihat. jika tidak berjaya di sini, saya akan meletakkan makanan sebaliknya

baca peraturan kolobok, pergi menolong pembuat roti. Memang tidak ada tepung yang cukup, dan untuk sebab tertentu ia tidak mengaduk di sudut. Saya mula-mula mengikis tepung dari sudut ke tengah, dan kemudian menambah 4-5 sudu lagi. ia ternyata roti. ketuhar beralih ke mod mengangkat, dan kemudian untuk beberapa sebab lagi ke mod menguli. adakah betul? Saya tidak melakukan perkara seperti itu di pembuat roti lama, saya melakukan semuanya sendiri dan tidak ada kekacauan seperti itu dengan mencampurkan.

2 bulan sejak saya membeli pembuat roti ini, memang cantik, semua roti diperoleh, dan dohnya, tidak dibakar, tetapi semuanya ada di depan. Saya mengambil banyak resipi dari laman web ini. Terima kasih banyak, semua.

Helo!
Saya membeli kompor 5 hari yang lalu, membuat roti pertama mengikut resipi ini,
satu-satunya minyak sayuran yang diganti dengan minyak zaitun.
Hasilnya sangat hebat, roti sangat sedap, saya sangat menyukai oven.
Saya membaca sebelum penaik pertama selama tiga hari
Sekarang saya menanam sourdough kefir untuk roti rai