Minestrone (salah satu daripada banyak jenis) Di Steba DD 1

Minestrone (salah satu daripada banyak jenis) Di Steba DD 1

Kategori: Pemakanan sihat

Dapur: itali

Bahan-bahan
Brokoli	200 g
Warna kobis	200 g
Kubis putih	200 g
Kacang asparagus.	200 g
Seledri.	2-3 keping
Kentang	2 keping
Lobak	1 kahwin.
Lobak atau daun bawang (bahagian putih)	1 PC
Kacang hijau	1 tin
Jagung	1 tin
Nasi perang (atau mana-mana)	1 gelas
Garam	1 sudu besar l (atau secukup rasa)
Rempah kegemaran, herba	rasa
Air atau kuah apa pun	2 l
Minyak zaitun.	3-5 sudu besar. l

Kaedah memasak

• Basuh sayur-sayuran, potong menjadi kepingan kecil.
• Mod menggoreng - tambah minyak + bawang + bawang putih selepas isyarat. Goreng selama 5 minit. Langkah ini boleh dilangkau bagi mereka yang tidak menggoreng.
• Masukkan semua jenis kubis + saderi + kentang + wortel + kacang asparagus. tuangkan air atau kuahnya. Mod sayur-sayuran 0.7 10 min. Selepas pelepasan tekanan, buka penutup. Ubah semua sayur menjadi puri dengan pengisar rendaman. Sesuaikan ketebalan sup masa depan dengan menambahkan air atau kaldu. Anda mesti mendapat jisim berkrim. Tetapi ia tidak harus cair.
• Masukkan kacang polong, jagung, beras, garam, rempah. Program Simmer dari 2 hingga 4 jam. Sup lazat dan sihat sudah siap.
• Masukkan krim masam atau nat ke pinggan. yogurt, parmesan parut. Hijau.
• Sekiranya sup dimasak di dalam air (anda mendapat sup sayur), maka semasa penyediaan kentang tumbuk, anda boleh menambah krim untuk rasa.

Hidangan direka untuk

mangkuk penuh.

Masa untuk menyediakan:

Bergantung pada kerinduan.

Program memasak:

Sayuran 0.7+ Mendidih

Catatan

Sup boleh dimakan sepanjang hari. Dan jangan menambah berat badan. Ia mengandungi banyak sayur-sayuran + zaitun. mentega + produk susu yang ditapai. Nah, siapa yang memerlukan kaldu dan bukannya kaldu sayur.
Sebilangan 200-250 gram dimakan selepas 3-3.5 jam pada siang hari. Boleh diterima dengan crouton atau roti basi.

Resipi serupa

Minestrone besar (Korsika)

Sup a la "Minestrone" dengan tuna (Rada-dms)

Minestrone (Lisss)

Saya suka sup puri! Saya sering memasak berbeza.
Saya juga mempunyai cendawan hari ini.
Tetapi saya belum tahu yang ini!
Terima kasih, saya pasti akan mencuba.
By the way, adakah anda menambah kacang polong dan jagung dari tin bersama cecair atau mengalirkan cecair?

[Olga]

Olga,

Adakah anda menambah kacang polong dan jagung dari tin bersama cecair atau mengalirkan cecair?

Olya, toskan cecair.
Sekarang saya mula memasaknya lebih kerap. Dan saya cuba mempelbagaikan. Anak perempuan itu terpikat dengan sup ini. Dan dia sangat cerewet dengan makanan.