Minestrone

Minestrone

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
kentang sederhana	4 perkara.
kacang hijau segar / sejuk beku	1 cawan besar
bacon	pembungkusan
bawang putih	3 ulas
mentol	1 PC
lobak sederhana	1 PC
saderi	3 tangkai
adas	1 PC.
lada merah panas	1 PC.
lada merah manis	2 keping.
medium zucchini	1 PC.
tomato sederhana	5 keping.
jus tomato	1 gelas
selasih segar
lada garam
Parmesan

Kaedah memasak

• pilihan minestrone - laut! hanya di forum kami, saya mengira sekurang-kurangnya 5. pilihan ini masih berbeza dengan semua yang sudah ada - bahan dan kepingan.
• semua sayur-sayuran dipotong menjadi kiub kecil - dan di sini, tentu saja, nyonya rumah kubus Bosch keluar dengan penuh kemenangan :))
• hanya tiga wortel pada parut kasar - yang disebut. bit.
• berikut adalah sup siap dalam sudu sehingga ukuran kiubnya jelas:
• 
• masak kentang dan kacang polong secara berasingan. kacang polong dalam air masin hingga lembut.
• goreng bacon dalam periuk dalam jumlah besar minyak zaitun, jangan coklat. masukkan bawang putih, bawang merah, wortel parut, goreng sedikit, jangan memerah! kemudian masukkan saderi, adas, lada panas tanpa biji, tangkai selasih. reneh di bawah penutup dengan api kecil selama 10 minit.
• masukkan lada loceng dan zucchini, reneh selama 5 minit.
• tomato dalam pengisar, tatal hingga haluskan. masukkan ke dalam kuali, didihkan, didihkan selama 5 minit.
• masukkan jus tomato, didihkan.
• masukkan kentang rebus dan kacang polong, mungkin dengan air di mana ia dimasak, masak selama 5 minit.
• cairkan dengan air mendidih hingga ketumpatan yang dikehendaki. garam dan lada secukup rasa. Didihkan dengan api kecil selama satu jam, biarkan hanya sedikit.
• semasa dihidangkan, taburkan dengan daun selasih yang dicincang halus dan Parmesan parut.
• 
• selasih sudah berakhir

Hidangan direka untuk

4L

Catatan

Resipi Belonica dari sini -

adas:

[URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/i056./1209/e2/f33eccd96304.jpg.html]

kedua-duanya mempunyai aroma yang kuat, tetapi setelah memanggang menjadi tidak begitu dominan, sangat halus, dalam sup siap, ia tidak memimpin, tetapi larut dalam sejambak umum secara harmoni.

Belonica mempunyai 1 liter jus tomato mengikut resipi, tetapi sangat masam bagi saya. namun, dan benar-benar tanpa jus - tidak betul, masam tidak cukup, walaupun terdapat sebiji tomato. 0.2l - betul

Resipi serupa

[url = https: //mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=378299.0]Minestrone dengan pasta kering, dengan kismis (periuk tekanan Oursson MP4002) (Pentadbir)

Sup sayur Itali "minestrone" (dav230)

Minestrone dalam bahasa Rusia - sup musim panas ringan (Maruchi multicooker) (UncleVicR)

sup mulia beberapa vitamin oh Ludik .. sudah menakutkan untuk mensasarkan karya agung itu

sedap, yeah! makan SEMUA saya

Luda, saya juga memasak minestrone mengikut resepnya, tetapi sayur-sayuran murni, tanpa daging asap. Saya mengisinya sepenuhnya dengan jus tomat, sama sekali tidak masam, terdapat banyak sayur-sayuran. Bagus untuk menghantar resipi, semua orang makan sup ini dengan senang hati!

Helo Lyudochka!
Saya juga membuat sup ini, saya juga memakannya, walaupun biasanya mereka tidak makan sup, anda bajingan... Hanya saya yang melakukannya tanpa daging, dan tanpa jus tomato, walaupun jusnya tidak akan merosakkan, tentu saja. Dan saya tidak meletakkan adas, yang menarik. Di akhirat. Saya akan masukkan adas. Secara umum, sup ini sangat enak dan menerima sayur-sayuran dan dalam kuantiti apa pun (baik, kecuali, mungkin, bit dan kubis). Saya juga masukkan kacang merah, dimasak terlebih dahulu.
Sangat mengesyorkan dan terima kasih!

[Merri]

Luda, saya juga memasak minestrone mengikut resepnya, tetapi sayur-sayuran murni, tanpa daging asap. Saya mengisinya sepenuhnya dengan jus tomat, sama sekali tidak masam, terdapat banyak sayur-sayuran.

Merri, Ira, dan setelah itu saya sangat jatuh cinta dengan roti bakar daging ke minestrone, ia memberikan rasa seperti sup, baik, dan kaya, tentu saja, jika tidak, anak buah saya curiga dengan sesuatu yang murni sayur, sekarang saya buangkan daging ini ke mana-mana, saya sangat suka rasa salai

tetapi dengan satu liter jus penuh, saya sangat berjaya .. terutamanya memandangkan anak kecil saya - berumur 4 tahun - juga memakannya dengan senang, maka saya lebih suka mengurangkan intensiti ..

Dan saya tidak meletakkan adas, yang menarik. Di akhirat. Saya akan masukkan adas.

Saya juga masukkan kacang merah, dimasak terlebih dahulu.

Hai Irisha!
adas seperti itu berbau wangi, kerana buat pertama kalinya saya takut memasukkannya, tetapi Belonica sendiri menulis bahawa dia tidak menyukainya, tetapi setelah pemadaman menggoreng, ia mengurangkan intensiti, dan ya. kali terakhir saya meletakkan kepala putih adas ini, dan ia tidak akan menjadi sejuk, saya akan segera ditolak

dan Belonica juga mempunyai kacang dalam yang asli, dia meletakkan kacang kalengan, sudah dimasak. tapi saya tidak suka kacang, kemudian saya keluarkan

Betul, adas mesti dimasukkan! Saya mencubanya untuk kali pertama dalam sup ini, saya sangat menyukainya. Selepas rawatan panas, rasa anise hilang sepenuhnya.