Kukus dengan daging (idea untuk adunan berwarna)

Kukus dengan daging (idea untuk adunan berwarna)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
adunan:
tepung Gandum	100gr
telur	1 PC
kunyit, minyak sayuran (1-2 jam l)	picit
tepung Gandum	100gr
bayam (dibekukan dalam tablet)	2 keping
minyak sayuran	1h l
tepung Gandum	100gr
pes tomato	2hb l
minyak sayuran
mengisi:
Daging cincang	500gr
tunduk	2-3pcs
bawang putih	3 keping
kentang	1-2
lada garam

Kaedah memasak

• Ini adalah idea saya seterusnya untuk ujian warna.
• Saya membuat tiga jenis doh, kuning dengan kunyit, hijau dengan bayam dan oren dengan pes tomato.
• Saya memasak doh dalam pemproses makanan dengan pisau. Masukkan telur, kunyit, minyak zaitun dan, jika perlu, sedikit air ke kuning. Saya menentukan kesediaan adunan dengan mata, kombinasinya beroperasi pada kelajuan maksimum, saya menambah ramuan dan memeriksa keadaan serbuk. Kerak mestilah sedikit melekit. Sekiranya anda menambahkan lebih banyak cecair daripada yang diperlukan, doh akan melekat dan memerlukan tepung semasa menggulung, tetapi kami sama sekali tidak memerlukannya.
• Untuk warna yang lebih cerah dan lebih konsisten semasa memasak, saya menambah kunyit pada adunan hijau dan oren, hanya sedikit di hujung pisau.
• 
• 
• Pada pandangan pertama, serbuk itu agak kering, tetapi terkumpul dengan baik ke dalam bola dan setelah beberapa jam di dalam peti sejuk, ia menjadi lebih lembap.
• Saya memasukkan doh ke dalam beg dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Ia terletak bersama saya selama sehari.
• 
• Saya perhatikan bahawa adunan ternyata lebih cerah dalam sehari. Lihatlah betapa indahnya.
• 
• Setiap bahagian, mula-mula dilancarkan dengan rolling pin, kemudian di mesin penggelek doh, dengan ketebalan 1 hingga 6.
• Kami meletakkan helai doh di atas satu sama lain, memotong lebihan dan membahagikan kepada dua bahagian.
• 
• 
• Mundur sedikit dari tepi sepotong doh, potong jalur 1-1,5 cm. Putar setiap jalur dengan tali, buat 6-8 putaran.
• 
• 
• 
• Kami menggulung kecantikan ini dengan penggelek, kemudian dalam mesin penggelek doh dari ketebalan 1 hingga 6 atau 7.
• 
• Ternyata keindahan seperti sutera.
• 
• 
• Saya mendapat dua kanvas panjang, saya memotongnya menjadi dua.
• Di atas adunan, dalam lapisan yang sekata, sebarkan pengisian dan gulungkannya.
• 
• Dia meletakkan sebilangan gulungan di piring, ditutup dengan beg dan memasukkannya ke dalam peti sejuk.
• 
• Atau masak dengan segera, saya memasak di Panasonic multicooker, dalam bakul wap, dalam program stim selama 40 minit.
• 
• 
• 
• 
• Kedamaian di rumah anda dan selera makan!

Catatan

Sekiranya doh anda lebih lembap daripada yang diperlukan, celupkan bebola doh ke dalam tepung, masukkan ke dalam beg dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam, tepung akan menyerap kelembapan berlebihan.
Foto menunjukkan bahawa serpihan kuning lebih lembap daripada yang hijau; Saya mencelupkan bola kuning ke dalam tepung sebelum memasukkannya ke dalam peti sejuk.

Sekiranya sehelai adunan setelah digulung, setelah nombor 6, anda sudah mempunyai keseluruhan lebar mesin, lipatnya separuh dan gulungkan doh sekali lagi dari 1 hingga 6-7 bilangan gulungan, kepingan doh akan mengambil ukuran yang diinginkan.

Potongan doh yang sedang menunggu perubahannya mesti dimasukkan ke dalam beg, doh kering dengan cepat dan sukar untuk mengusahakannya.
Sekiranya tali tidak dilekatkan dengan baik, anda perlu sedikit membasahi sendi dengan air.

[vernisag]

vernisagSaya dalam keadaan lain
Bagaimana anda boleh menghasilkan perkara seperti itu, dan masih melakukannya dengan cantik ???
Tidak ada kata-kata bagaimana memuji anda

[Irisha]

Nah, anda boleh merenungkan gulungan seperti itu, secara peribadi, saya terjun terus ke dalam keadaan berkhayal semasa saya menatal roda
Irisha, ajaib! Mahu Mahu mahu!

Bagaimana anda boleh menghasilkan perkara seperti itu, dan masih melakukannya dengan cantik ???

Jadi semuanya nampak sangat sederhana

Baik anda boleh bertafakur

Dan saya bertafakur ketika mengeluarkan doh, saya sangat menyukai proses ini

Terima kasih gadis!

Irisha, wow!
Sudah tentu, pasti enak dengan doh yang biasa, tetapi estetika seperti itu!
Kecantikan!

pasti sedap dengan adunan biasa

Doh ternyata pedas, sangat sedap. Ada juga kunyit dan pes tomato, bayam, rasanya sama sekali berbeza
Terima kasih Olenka!

Karya !!!

Ini adalah tahap!

[Irisha]

TENTANG! Pakar ujian warna di forum
Ira, keindahan apa yang diperoleh daripada ujian seperti itu, sangat luar biasa. Dan banyak persoalan "bagaimana ini dilakukan"?

Irisha, TERIMA KASIH untuk idea yang baik dengan ujian! Tidak ada yang rumit, tetapi menyenangkan mata!

[Irina]

Irina, doh anda memang sedap mata. Cerah seperti musim bunga itu sendiri!

[vernisag]

vernisag, Irina, setelah kecantikan itu, saya hanya mahu membeli roti gulung, baiklah, anda hanya mendapat sutera.

[Jeanne]

Karya !!!

Ini adalah tahap!

Jeanne, Katerina, Terima kasih banyak - banyak!

Ditambah Isnin 09 Mei 2016 09:53

keindahan apa yang diperoleh daripada ujian seperti itu

Terima kasih Tanya! Saya sangat suka bermain-main dengan doh, saya mendapat keseronokan dari prosesnya. Saya berehat seperti ini pada waktu saya bekerja, pada waktu malam saya berehat di dapur

Ditambah Isnin 09 Mei 2016 09:55 PG

Cerah seperti musim bunga itu sendiri!

Angela, Terima kasih banyak - banyak! Aha, springaa!

Ditambah Isnin 09 Mei 2016 09:57 PG

Saya hanya mahu membeli mesin penggelek doh

Tanyusha, sudah tiba masanya Ini adalah pelajaran yang sangat menarik Terima kasih banyak!

Jadi semuanya nampak sangat sederhana

Ia seperti seseorang. Ini perlu agar lengan tumbuh dengan betul, dan ada fantasi.
Ira, dengan karya lain !!! Hebat!

Terima kasih Annushka!

Cukup indah!
Sayang sekali memotong gulungan seperti itu dan makan!
Terima kasih kerana idea untuk melancarkan doh mewah!

[Anastasia]

Anastasia, Terima kasih banyak - banyak! Untuk kesihatan
Saya sangat mahu orang lain mencuba menggulung adunan berwarna. Saya sangat berharap anda menyukai proses dan hasilnya

[vernisag]

vernisag, Irina, bravo!
Tidak juga kata-kata, semuanya sudah diperkatakan. Terima kasih untuk kelas induk.

Terima kasih, Sun! Untuk kesihatan anda!

Dan di mana semua orang mendapat tablet bayam?

[vernisag]

vernisag, Irin, tidak ada kata-kata betapa indah dan luar biasa) KELAS!)

[Irina]

Irina, pelik cantik! Bravo! Saya goncang pena emas!
🔗

Ditambah Isnin 09 Mei 2016 4:02 PTG

9000 + 4400 = Tahniah!

Irina, betapa cantik dan rumitnya!

[Irisha]

Nah, anda boleh merenungkan gulungan seperti itu, secara peribadi, saya terjun terus ke dalam keadaan berkhayal semasa saya menatal roda
Irisha, ajaib! Mahu Mahu mahu!

Oleh itu, saya terbaring di bawah meja, tercekik dengan air liur, dalam keadaan lapar 🔗

vernisag, Irochka, terima kasih banyak untuk kelas induk terperinci !!! Dan untuk imaginasi anda!

Saya sangat mahu orang lain mencuba menggulung doh berwarna. Saya sangat berharap anda menyukai proses dan hasilnya

Dan saya mengulangi ladu coklat anda. Ternyata sangat cantik. Tetapi atas sebab tertentu, di beberapa tempat, di mana garis-garis kuning digabungkan dengan adunan coklat, adakalanya adunan pecah. Mengapa? Dan bagaimana anda dapat mengelakkan ini? Saya membuat ladu dengan keju kotej dan strawberi untuk cucu perempuan saya yang berusia 1.5 tahun. Makan dengan senyap .... ia mengatakan banyak Ia sangat sedap !!

Gadis-gadis terima kasih banyak atas perhatian anda terhadap resipi! Saya sangat, sangat gembira!

Dan di mana semua orang mendapat tablet bayam?

Aygul dijual di kedai, walaupun hanya di kedai besar, di mana terdapat semua fros (beri, sayur-sayuran). Anda boleh menggunakan bayam segar, tetapi saya tidak pernah mencubanya, saya tidak tahu bahagian yang tepat.

Ditambah Isnin 09 Mei 2016 06:18 PTG

Dan saya mengulangi ladu coklat anda. Ternyata sangat cantik. Tetapi atas sebab tertentu, di beberapa tempat, di mana jalur kuning digabungkan dengan adunan coklat, adakalanya adunan pecah. Mengapa? Dan bagaimana anda dapat mengelakkannya?

Ya !? Adakah anda sudah mencuba ?! Dan diam seperti orang berpihak
Lyudmila, garis-garisnya pecah kerana adunan telah kering sedikit, ia perlu ditutup dengan filem atau beg, kering dengan serta-merta dan menjadi tidak begitu elastik. Saya ada di sana ladu dapat dilihat bahawa mereka berwarna kuning dengan garis-garis coklat, semuanya juga pecah, kerana saya sudah menyiapkannya dari sisa makanan, adunan itu kering.

Gadis-gadis terima kasih banyak atas perhatian anda terhadap resipi! Saya sangat, sangat gembira!
Aygul dijual di kedai, walaupun hanya di kedai besar, di mana terdapat semua fros (beri, sayur-sayuran). Anda boleh menggunakan bayam segar, tetapi saya tidak pernah mencubanya, saya tidak tahu bahagian yang tepat.

Saya rasa saya faham. Saya hanya melihat pil, tetapi dia hanya ada dalam bungkusan, dibungkus beku.

dan dia hanya dibungkus dalam paket.

Yeah, yeah Vo, smari



Saya benar-benar mempunyai pakej yang berbeza, tetapi intinya adalah sama

Irina, betapa cantiknya! Saya selalu mengagumi adunan berwarna, saya bermimpi mengulangi semuanya ... Pena benar-benar keemasan! Bravo! Terima kasih untuk kelas induk seperti itu!

Saya bermimpi mengulangi semuanya ...

Cubalah, semuanya sangat mudah, ia akan berubah tanpa masalah
Terima kasih Olenka! Untuk kesihatan

ledakan belajar ...

Oh, ya, tidak perlu belajar, semuanya sangat mudah

Irishka, betapa cantiknya!

Terima kasih Tanya!

Ini hanya keindahan ajaib, Ira! Saya tidak boleh kagumi!

Terima kasih Larochka! Saya sangat, sangat gembira

Ira, baiklah kamu hebat
BAGUS
Anda mempunyai tangan emas
Terima kasih kerana mengajar kami juga

Terima kasih Olenka!

[vernisag]

vernisag, Irishechka, ini adalah keindahan yang tidak dapat digambarkan. Apa pen emas yang anda ada, setiap kali saya terkejut dan dikagumi. Saya ingin mengulanginya. Saya hanya akan membeli doh sheeter dan mula melakukannya. Terima kasih banyak kerana menggembirakan mata kami dengan karya seni kuliner anda. Saya membawanya ke penanda buku, saya mempunyai semua idea anda untuk ujian warna di kedai, saya akan belajar pada musim luruh. Terima kasih, Irishik.

Oh, Irishka, terima kasih banyak!

Saya akan belajar pada musim luruh.

Saya menangkap perkataan

Saya menangkap perkataan

Irishik, saya mempunyai doh roll # 1)))) Jadi, saya harap tidak lama lagi saya akan mencuba doh anda)))

[vernisag]

vernisag,
Irishik, saya sangat cepat ..., saya baru kembali, dan di sini kecantikan seperti itu adalah milik anda ...

baru balik

Helo Galyun! Dengan kedatangan A, saya mendapat tan!
Terima kasih matahari saya!

Irina, saya pengsan! Tidak ada perkataan! Adakah saya faham dengan betul bahawa setelah anda memutarnya dengan spiral, anda kemudian menggulungnya di mesin penggelek doh?

Terima kasih Natal!

bahawa setelah anda memutarnya dengan spiral, anda kemudian menggulungnya di mesin penggelek doh?

Ya, pertama dengan penggulung, kemudian dalam penggulungan, ya

[vernisag]

vernisag, Ireland, saya memberitahu anda hari ini bahawa anda adalah yang terbaik

[Ira,]

Ira, ini sangat sedap !!!!!
Saya mahu mencuba, tetapi saya takut ...
Saya tidak faham ... jika ada, kemudian lipat dua dan gulungkannya lagi ... tetapi gambar tidak akan merosot?

Nadenka, Natus, terima kasih

jika ada, kemudian lipat dua dan gulungkannya lagi ... dan gambar tidak akan merosot?

Adakah anda bercakap mengenai cheli ini?

Sekiranya jalur doh setelah digulung, setelah nombor 6, anda sudah mempunyai keseluruhan lebar mesin, lipatnya menjadi separuh dan gulungkan doh sekali lagi dari 1 hingga 6-7 nombor gulung, kepingan doh akan mengambil ukuran yang diinginkan.

Saya menulis ini mengenai kekosongan (hijau, kuning, merah) mengenai adunan yang berwarna lain, tidak saling berkaitan. Anda hanya memerlukan kepingan doh dengan lebar yang sama dan jika tiba-tiba satu helai doh ternyata lebih kecil (lebar) daripada yang lain, kemudian lipatnya menjadi separuh dan gulungkannya lagi

Aaaaaa, tapi saya sudah memikirkan perkara ini ...
Terima kasih, Irochka!

dan saya sudah memikirkan perkara ini ...

Fantasi yang baik adalah baik

Irina, saya berjaya. Tahan laporan. Saya belum memasaknya


Fotkala sudah di malam hari, pencahayaan tidak tepat, kualiti dan rendering warna sedikit pincang.

Terkejut! Baru hari ini saya melihat karya ini! Gadis-gadis, anda perlu bertanya kepada Ketua mengenai pemberian gelaran peribadi kepada Irochka kerana kecantikan itu! Contohnya: tuan ujian pelangi!