Ekor babi rebus, anti-krisis

Ekor babi rebus, anti-krisis

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Ekor babi besar	1 PC.
lobak besar	1 PC.
bawang besar	1 PC.
gula	0.5 sudu kecil
Soda	picit
minyak sayuran	3-4 sudu besar. sudu
krim masam, jus tomato, sos	pilihan
air	keperluan
lada garam	rasa
bawang putih	2 keping

Kaedah memasak

• Nah, di sini dia datang. Krisis, paling tidak. Kami tidak lagi diberi gaji untuk bulan Februari. Kami akan mengelak dan mengingati resipi tahun 90an.
• Jadi, kita memerlukan ekor babi. Ia sama sekali tidak mahal, namun sangat lazat. Sekurang-kurangnya saya sangat menyayanginya. Ekornya harus besar, berdaging. Kami membasuhnya, membersihkannya dengan pisau dan memotongnya pada sendi.
• 
• Goreng potongan ekor.
• 
• Dalam kuali atau kartun, biarkan bawang putih, bawang dengan jerebu pada mentega.
• 
• Apabila bawang mula berubah menjadi telus, kami menghancurkannya dengan sedikit soda. Di bawah pengaruhnya, sayur-sayuran sedikit kabur. Pada masa akan datang, ini akan memberikan rasa dan keseragaman sos yang lebih baik. PERHATIAN! Jangan keterlaluan. Jika tidak, rasa soda akan terasa. secara harfiah secubit dan itu sahaja.
• Selebihnya adalah sederhana. Kami menggabungkan daging dengan sayur-sayuran, garam, lada, meletakkan lavrushka dan mengeluarkan sisa-sisa krim masam dari peti sejuk, jadi mengapa kita harus membuang tomato di sana? Tidak memerlukan apa-apa? Kalau begitu, masukkan sedikit sudu krim masam dan beberapa sudu besar tomato dan tambahkan air sehingga menutupi daging dan sayur-sayuran.
• 
• Hidupkan loyang dan reneh hingga lembut. Saya melakukannya dalam kartun Polaris 0523.
• Ekornya sangat pendek, tulang rawan compang-camping.
• Kami menghidangkan bubur apa pun (saya mempunyai barli mutiara), dengan acar. Semuanya! Murah dan ceria. Tinggi kalori.

Masa untuk menyediakan:

beberapa jam

Program memasak:

kartun atau pinggan.

ya kuncir
pada awal tahun 90an, kami mempunyai satu kedai * babi * yang menjual daging babi dalam semua bentuknya
dan sosej buatan sendiri - sosej yang lazat ...
Saya juga mengeluarkan ekor
dan dalam daging mereka yang dilumurkan bersama-sama dengan telinga
maka kedai ini hilang, maafkan dia
kini penuh dengan produk daging, tetapi tidak ada ekor

Di bazar kami dijual dari peniaga swasta. Harganya 10-12 UAH. perkara yang sedikit. Terdapat yang sangat baik dengan sepotong sakrum dan yang cukup berisi.

[Elena]

Elena, Lena, resipi yang baik)) Kita mesti mencuba. Saya biasanya memasak daging jeli dari ekor, tetapi saya tidak pernah rebus.

Tanya, terima kasih. Hidangan ini disediakan untuk mereka yang menggemari babi, telinga dan makanan lain. Walaupun, jika ekornya adalah daging, ternyata seperti daging babi rebus biasa.

Tuhan, Tuhan melarang! Pada awal tahun 90-an kami mempunyai tulang dengan "sentuhan daging" dalam kegembiraan. Ia menakutkan untuk diingati. Belajar, anak, ibu bapa tidak memberi gaji, kegelapan. Dan sekarang anda perlu mencuba mencari ekornya. Daging - tolonglah. Puzanina sejuk, buatan sendiri dengan hanya 190 r / kg. Dan nenek memesan ekor untuk daging jeli - dia tidak menjumpainya. Bukan musim yang mereka katakan. Sebelum Tahun Baru, dalam bentuk eksotik sebelum percutian. Tuhan selamatkan kita dari krisis!

Nana, apa-apa, mari kita menerobos. Dan ekor dan tanpa krisis sangat sedap dimasak. Kami mempunyai mereka di bazar dan di kedai daging hampir selalu.

Resipi yang menarik. Saya memasaknya, suami saya sangat terkejut, tetapi dia makan. Dan kami hampir selalu mempunyai ekor kuda di kedai dan harganya murah, saya akan memasak lebih banyak. Ngomong-ngomong, pada hari kedua, mereka direndam dalam sos dan menjadi lebih enak.

Lesya81, saya sangat gembira kerana resipi ini berguna. Terima kasih kerana mencubanya.

[tuskarora]

tuskarora, Lesya81,
Gadis-gadis, anda bernasib baik kerana anda menjual barang-barang seperti itu - Saya tidak pernah melihatnya di sini. Sayang sekali, Lenochka, saya sangat ingin mencuba resipi lazat anda