Lecho (tanpa minyak)

Lecho (tanpa minyak)

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Tomato (lembut, masak)	3 Kg
lada manis	7-9 pcs
bawang putih	5 gigi
gula pasir	200 g
garam	1 sudu besar l
cuka meja (pilihan)	1 sudu pencuci mulut

Kaedah memasak

• Basuh dan keringkan sayur-sayuran.
• Cincang 1.5 kg tomato, tambah 1/3 daripada jumlah gula pasir.
• didihkan dan masak, kacau sekali-sekala, dalam periuk selama lebih kurang 30 minit dengan api kecil.
• Kemudian masukkan lada, potong, tomato (cincang halus), garam, gula, bawang putih (cincang halus). Masak campuran selama 10 minit lagi. Pada akhir memasak, anda boleh menambah 1 sudu cuka pencuci mulut.
• Susun dalam balang yang disterilkan dan gulung.

Hidangan direka untuk

keluaran (lebih kurang) 3.2 l

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Saya menambah foto:

[Jyf]

Jyf, Lena, memerhatikan lecho anda. Saya suka tanpa minyak. Adakah anda suka mengikut citarasa anda? Bagaimana lada akan beramai-ramai - saya akan

[Jyf]

Jyf, Lena, saya tertanya-tanya bagaimana rasanya?

[kirch]

kirch, ket66, lecho saya dan keluarga saya sangat menyukainya! Ia tidak pedas dan sedikit manis! Pada tahun itu saya melakukannya walaupun dengan pengurangan dos gula hingga 1/4 daripada norma (suami saya mempunyai gula tinggi). Hebat juga! Selalunya dia tidak hidup hingga musim sejuk!

[Elena]

Elena, terima kasih. Saya pasti akan membuat persediaan