floksovodik
Natasha, saya keluar dari roti halia kartun. Sehingga saya sendiri berani melakukan sedemikian. Saya akan menunjukkan sebahagian daripada saya
Kami menghias kue, roti jaheKami menghias kue, roti jaheKami menghias kue, roti jaheKami menghias kue, roti jaheKami menghias kue, roti jaheKami menghias kue, roti jaheKami menghias kue, roti jaheKami menghias kue, roti jaheKami menghias kue, roti jahe
Merri
floksovodik, Lena, saya tidak pernah berhenti mengagumi ketinggian anda! Kuki roti halia craquelure terbaru sangat mengagumkan!
floksovodik
Saya melakukan ini di MK. Dia belajar melakukan banyak aktiviti. Dan saya suka craquelure! Sapukan sebelum dibakar. Pada siap pakai, dengan cara apa pun yang belum saya cuba, ia tidak akan berjaya. Suatu hari papan kekunci menjadi mangsa. Saya memutuskan untuk mengeringkan craquelure yang digunakan pada roti halia yang sudah siap dengan pengering rambut. Agar tidak sia-sia, saya duduk di komputer, roti halia di tangan kirinya, pengering rambut di sebelah kanannya. Iklan roti halia di atas clave. Sendiri - di komputer. Ketika saya memutuskan untuk melihat hasilnya, mamadarahaya !!!! cengkeh itu dimasak dan dikerut, tetapi craquelure tidak pernah keluar. semuanya telah kering di permukaan rata. Anak-anak ketawa - ibu, jadi anda merosakkan sesuatu ??? !!!!
Merri
Semasa ibu belajar, mereka menjadi anak kecil)
Saya juga pernah menghadiri webinar tersebut, tetapi saya belum sempat mencubanya lagi.
fantaziya
Tatiana_Borshcheva, Terangkan glukosa teko dan sirap jagung mempunyai sifat yang berbeza dan bolehkah ia ditambahkan ke dalam aising bersama, atau digantikan dengan sirap invern? Terima kasih terlebih dahulu


Ditambah pada hari Ahad 12 Mac 2017 08:40 PTG

floksovodikSaya sangat suka garis-garisnya sangat jelas baik wow
lutik54
floksovodik, Lena, saya juga sangat menyukai biskut roti halia anda dengan craquelure. Kebetulan, saya hanya meletakkan pengering rambut saya, cuba mengeringkan roti halia dan merekah. Cat tidak kering, saya meletakkan biskut roti halia ke dalam ketuhar yang hangat. Tetapi nampaknya ia tidak akan berjaya. Bolehkah anda menulis dengan lebih terperinci apa yang anda campur tangan dan dalam bahagian apa? Terima kasih terlebih dahulu.
floksovodik
lutik54, Orang, saya menggunakan komposisi sebelum membakar. Saya mencairkan dioksida dengan vodka ke keadaan krim masam. Sekiranya nipis, craquelure akan kecil. Lebih tebal - besar. Di sini anda perlu mengalami secara empirikal


Ditambah pada hari Isnin 13 Mac 2017 6:54 petang

Baiklah, kepala saya sama sekali tidak memasak, jadi saya mempunyai plagiat dari Internet. Sekiranya ada yang mengetahui idea mereka, saya minta maaf terlebih dahulu.
Kami menghias kue, roti jaheKami menghias kue, roti jaheKami menghias kue, roti jaheKami menghias kue, roti jahe
Nah, di mana saya tanpa craquelure kegemaran saya (dibanting dengan Svetlana Pechenkina)
Kami menghias kue, roti jahe
Yana mikhalchenko
Gadis menerima pemula. Saya sangat gembira kerana saya sampai di laman web ini, semua orang di sini sangat pintar, ada banyak yang perlu dipelajari. Saya baru dalam perniagaan ini


Ditambah pada hari Selasa 14 Mac 2017 01:01 PG

lutik54
floksovodik, Lena, terima kasih banyak.
Saya faham bahawa anda mempunyai serbuk dioksida?
Kue roti halia itu cantik, semuanya kemas, baik. Saya tidak begitu baik dengan idea. Perkara utama adalah berkaitan dengan cinta, bagaimanapun tidak ada roti halia yang serupa

Yana mikhalchenko, Selamat Datang ..
floksovodik
Ya, serbuk.



Ditambah pada hari Selasa 14 Mac 2017 06:59

Yana mikhalchenko, Yana, Selamat Datang!
Merri
floksovodik, Lena, roti halia yang sempurna! Idea-idea itu asing, tetapi perwatakannya adalah milik anda!
Yana mikhalchenko
Terima kasih. Dan terus kepada anda dengan soalan. Apa yang harus dilakukan supaya lubang tidak menetap dan lubang tidak muncul dalam perincian banjir volumetrik, misalnya, mata, sekarang akan ada telur Paskah di dalam bakul? Saya membuat haiwan dengan mata besar, jadi ada yang "duduk" di dalamnya. Saya masih tidak dapat menunjukkan foto dari tablet, tetapi saya rasa anda sudah biasa dengan masalah ini.
marikosha
Yana, lapisan tebal untuk lubang inti, agar tidak gagal)
Tatiana_Borshcheva
fantaziya, sifatnya berbeza. Sekiranya semua yang anda mahukan bersinar, tambahkan sirap jagung (atau gliserin, yang juga akan bersinar). Sekiranya anda menambah glukosa, lapisan gula akan menjadi lebih ketat. Adalah baik bagi mereka untuk membuat jaring (benang tidak pecah). Tetapi tidak selesa untuk menyimpannya (ia mengeras di dalam peti sejuk dan tidak dapat dikeluarkan dari inti). Ia kemudian menjadi perbelanjaan. Mengenai sirap invert - Saya tidak tahu mengenai khasiatnya dalam aising dan saya tidak tahu apa yang akan ditambahkan seseorang. Cubalah dan beritahu kami !!!


Ditambah pada hari Selasa 14 Mac 2017 8:51 malam

Selamat petang semua, saya ingin menunjukkan kepada anda program baru ... Saya tidak akan cukup sabar untuk memuat naik 1 foto ke IG. Secara umum, saya akan mengatakan bahawa lebih mudah untuk bekerja dengan program knurled, dan ketika yang baru, maka ada satu pemikiran di kepala saya - bagaimana tidak melupakan ini dan itu ... Secara umum, saya takut saya boleh Tidak ...

Kami menghias kue, roti jahe

Kami menghias kue, roti jahe

Kami menghias kue, roti jahe
Kami menghias kue, roti jahe
Albinka (Alya)
Tatiana_Borshcheva, Tanya, roti halia yang sangat sejuk, sangat comel) sangat menyukai kelinci dan burung walet!
floksovodik
Tatiana_Borshcheva, Tanya, sungguh cantik! Saya mempunyai gadis kecil. jadi saya mahu belajar bagaimana melakukannya!
kek madu
Tatiana_Borshcheva, sangat bagus!!! burung walet itu ditakluk !!!
Kokoschka
Tatiana_Borshcheva, Tatiana anda adalah artis sebenar !!!!
Sayang sekali kerana memiliki kecantikan seperti itu!
Tatiana_Borshcheva
Albinka (Alya), floksovodik, kek madu, Kokoschka, Terima kasih banyak - banyak! Saya sangat gembira kerana saya menyukai roti halia yang ringkas secara teknikal! Baru-baru ini, mata sudah kabur 😂
mamo4ka
Tatiana_Borshcheva, Tiada yang mudah untuk diri sendiri !!!! Gadis, secara amnya, ada banyak perkara kecil yang kadang-kadang saya bahkan tidak dapat melihat dan memahami bagaimana melakukannya.
Tatiana_Borshcheva
mamo4ka, Larisa, terima kasih. Ya, gadis dalam program ini adalah yang paling sukar, tetapi saya gembira kerana saya menyukai kelinci dan strawberi! 😊
Merri
Tatiana_Borshcheva, sangat cantik, saya tidak boleh memanggil mereka roti halia! Gambar, dan banyak lagi!
fantaziya
Tatiana_Borshcheva, terima kasih atas keterangan terperinci
Anda mempunyai kuki roti halia yang sangat indah, anda bahkan boleh mengatakannya dengan tulisan tangan khas
Ini adalah narobotki anda atau anda mengunjungi MK, jika yang terakhir adalah miliknya. Saya mahu buat juga !!!!
Tatiana_Borshcheva
fantaziya, Elena, saya berada di kelas induk Marta Torres (jika anda belajar, maka kami akan bertambah baik 😊). Tetapi apa yang saya lakukan adalah simbiosis dari apa yang saya tahu, lihat dan rasakan. Secara amnya, untuk roti halia, ya, anda boleh mengetahui tuannya ... setiap orang mempunyai tandatangan masing-masing
Mona1
Tatiana_Borshcheva, Tanya, Saya sudah lama tidak datang ke sini, dan saya tidak mempunyai masa untuk membaca, dan bukan apa yang hendak ditulis, tetapi ketika saya melihat karya terakhir anda, saya tidak dapat menahan diri daripada menjawab dari semak - BRAVO! Betapa indahnya, seperti biasa, semuanya berada di atas. Saya paling suka strawberi, saya tidak tahu apa yang menariknya, tetapi setelah membaca semua catatan hingga akhir, saya kembali mengaguminya. Secara amnya, saya sangat menyukai bunga-beri apabila ternyata secara realistik. Dan seperti sekarang saya mahukan strawberi, saya akan menggigit sekeping monitor!
Tatiana_Borshcheva
Mona1, Tanya, terima kasih banyak! Ramai orang menyukai strawberi ... Sangat tidak dijangka bagi saya ... Terima kasih sekali lagi atas komen yang hangat !!!
lutik54
Tatiana_Borshcheva, Saya menyertai kelas roti halia Mona1, Tanya sepenuhnya !! Dan strawberi - tidak ada perkataan yang bagus!
Yana mikhalchenko
Gadis-gadis, lemparkan gambar bakul dengan bunga, tidak hanya di atas kepala, tetapi dicat dengan aising, jika boleh. Kuki roti halia saya tidak mahal, jadi saya tidak mahu bersusah payah membuat bunga terlebih dahulu. Saya akan sangat berterima kasih)))
Angelina Pryanikova
Gadis-gadis, saya mendapat berus udara dengan Ali. Cantik. Arahan dalam Bahasa Inggeris. Saya tak kenal dia. Dan menakutkan untuk mencuba secara rawak. Di mana mencurahkan cat? Di corong terbuka atas?
Irina Fina
Petikan: Angelina Pryanikova
Ke corong terbuka atas
Ya, KEUNTUNGAN BAIK
Yana mikhalchenko
Petikan: Angelina Pryanikova

Kami menghias kue, roti jahe
Kami menghias kue, roti jahe
Kami menghias kue, roti jahe
Dari apa yang lebih sederhana. Jangan menipu sama sekali jika.
Gadis-gadis, saya mendapat berus udara dengan Ali. Cantik. Arahan dalam Bahasa Inggeris. Saya tak kenal dia. Dan menakutkan untuk mencuba secara rawak. Di mana mencurahkan cat? Di corong terbuka atas?
,
Terima kasih. Seolah-olah tidak ada yang boleh dipermainkan di sini, tetapi pada dua bunga pertama hampir tidak dikenali))))


Ditambah Sabtu 18 Mac 2017 10:11 PTG

Oh, satu kesilapan, tentu saja tertipu))) Penebangan saya sama seperti pada gambar terakhir, mungkin ada beberapa pilihan lain. Terima kasih atas jawapan dan perhatian!
ledi
jika ada muncung, bunga biru Kami menghias kue, roti jaheKami menghias kue, roti jaheKami menghias kue, roti jahe
lutik54
floksovodik, Lena, cuba membuat craquelure lagi. Kali ini saya menggunakan cat pada roti halia mentah dan sekali lagi tidak ada yang berlaku. Permukaannya licin. Betul, pewarna putih saya cair, saya menambahkan pati agar lebih pekat .. mungkin ini sebabnya? Gadis menolong saya mengalahkan CRACKELURE ini !!!!!!
Merri
Luda, cuba buat dengan bahan yang diperlukan.
lutik54
Dan inilah yang saya buat baru-baru ini

Kami menghias kue, roti jahe

Kami menghias kue, roti jahe


Ditambah pada hari Ahad 19 Mac 2017 09:38

Merri, apa maksud awak? Craquelure memerlukan cat putih, vodka untuk mencairkannya. Saya telah menyediakan cat Americancalor, tetapi nipis. Bahan apa yang anda bincangkan?
Merri
Luda, untuk craquelure, sejauh yang saya tahu, anda memerlukan titanium dioksida pewarna putih kering, dicairkan dengan vodka hingga ketumpatan yang dikehendaki.
ledi
Craquelure halaman 113 Saya melakukan semuanya seperti dalam video pertama dengan pati. Keringkan dengan pengering rambut, semuanya berjalan lancar
Yana mikhalchenko
Petikan: ledi

jika ada muncung, bunga biru Kami menghias kue, roti jaheKami menghias kue, roti jaheKami menghias kue, roti jahe
Di sini, bakulnya bagus, ada banyak bunga. Dan apa nama muncung, berapa nombor, daunnya terbuat dari yang sama? Terima kasih!


Ditambah pada hari Ahad 19 Mac 2017 3:08 petang

Petikan: lutik54

Dan inilah yang saya buat baru-baru ini

Kami menghias kue, roti jahe

Kami menghias kue, roti jahe


Ditambah pada hari Ahad 19 Mac 2017 09:38

Merri, apa maksud awak? Craquelure memerlukan cat putih, vodka untuk mencairkannya. Saya telah menyediakan cat Americanacalor, tetapi nipis. Bahan apa yang anda bincangkan?
[/ sebut harga
Beritahu kami bagaimana anda menggunakan stensil, sementara telur dihiasi dengan stensil. Terima kasih terlebih dahulu.]
lutik54
Merri, ledi, terima kasih. Saya menonton video ini sebanyak 100 kali, memusingkan seluruh Internet, melakukan semua perkara seperti ini, tetapi tidak ada keretakan. Mungkin ia cat? Saya membeli titanium dioksida kering, saya akan cuba melakukannya dengan kering. Kali terakhir saya mencampurkan pewarna kering dengan cecair.

Yana mikhalchenko, stensil sangat mudah digunakan. Anda mengambil roti halia, meletakkan stensil, menekannya ke permukaan, mengoleskan lapisan kontur dengan spatula kecil dari atas. Anda membuang stensil dengan berhati-hati, itu sahaja.
ledi
Luda, saya mempunyai pewarna yang sama seperti dalam video. Rusia, produk teratas nampaknya.


Ditambah pada hari Ahad 19 Mac 2017 4:03 petang

Yana mikhalchenko, Saya akan mengambil gambar kemudian, disebut Saya tidak tahu caranya. Firma Ateko. Daun dengan daun muncung
Mona1
Vera, dan ada di muncung nombor itu mesti ditulis. Saya juga tertanya-tanya apa nombor Ateko.
ledi
Bilik 191Kami menghias kue, roti jahe
Sayang_22
Petikan: lutik54

Saya menonton video ini sebanyak 100 kali, memusingkan seluruh Internet, melakukan semua perkara seperti ini, tetapi tidak ada keretakan. Mungkin ia cat? Saya membeli titanium dioksida kering, saya akan cuba melakukannya dengan kering. Kali terakhir saya mencampurkan pewarna kering dengan cecair.

Saya akan menolong anda ... Tidak perlu membasahi seluruh Internet, semuanya ada dalam topik ini. Lihat halaman pertama: Cara membuat craquelure. Yrochka. (pautan tidak dibenarkan diterbitkan)

Craquelure bergantung tepat pada titanium dioksida, gula. serbuk hanya untuk pemanis, mengapa kanji - saya tidak tahu. Saya melakukannya seperti yang dijelaskan di sana - air, titanium dioksida, sedikit gula. serbuk dan kanji. Dan dengan pewarna kering lebih mudah membuatnya, yang paling penting mesti ada dioksida dalam campuran. Semakin tebal campuran, semakin besar craquelure. Sekiranya campurannya sangat cair, ia mungkin sama sekali tidak muncul. Oleh itu, ia tidak berfungsi dengan pewarna gel, ini bermaksud kepekatan rendah titanium dioksida.
Yana mikhalchenko
Petikan: ledi

Bilik 191Kami menghias kue, roti jahe
[/ petikan

Malangnya, saya tidak mempunyai satu, tetapi, bagaimanapun, saya akan mengambil perhatian, terima kasih)


Ditambah Isnin 20 Mar 2017 01:19

Petikan: lutik54

Merri, ledi, terima kasih. Saya menonton video ini sebanyak 100 kali, memusingkan seluruh Internet, melakukan semua perkara seperti ini, tetapi tidak ada keretakan. Mungkin ia cat? Saya membeli titanium dioksida kering, saya akan cuba melakukannya dengan kering. Kali terakhir saya mencampurkan pewarna kering dengan cecair.

Yana mikhalchenko, stensil sangat mudah digunakan. Anda mengambil roti halia, meletakkan stensil, menekannya ke permukaan, mengoleskan lapisan kontur dengan spatula kecil dari atas. Anda membuang stensil dengan berhati-hati, itu sahaja.
Terima kasih, saya akan mencuba !!!


Ditambah Isnin, 20 Mac 2017 01:29

Gadis-gadis, saya tidak faham mengapa anda melepaskan kimia padat ini. Saya pernah menonton program, jadi mereka bahkan tidak menyarankan menggunakan sabun, yang mengandungi titanium dioksida, dan kemudian menggunakannya untuk makanan, biasanya kapet))) Sebagai contoh, saya bahkan menambah pewarna dengan tangan yang gemetar, kanak-kanak, walaupun saya menggunakan gel Amerikolor yang kurang berkualiti tinggi. Dan pada roti halia kanak-kanak, saya menggantikan coklat, jika perlu, sangat gelap, dengan koko, lapisan gula tentu tidak membeku seperti biasa dengan pewarna, ia lebih lembut atau sesuatu, tetapi tetap baik, ia juga enak)))
mamo4ka
Petikan: Yana Mikhalchenko
Malangnya, saya tidak mempunyai satu
Tiada masalah. Sekarang mereka dalam usaha sama * HUBUNGI * selama 27 UAH. Dan di Odessa pasti ada ibu pejabat. Anak perempuan saya mengambil Kharkov, sedikit berbeza, tetapi semuanya 27.



Ditambah Isnin, 20 Mac 2017 10:25 PG

Nampaknya, №131, berharga 30 UAH. Dan ada banyak perkara, klondike.: girl-swoon: Saya mahukan misai
Yana mikhalchenko
Jelas sekali bahawa saya adalah orang awam dalam perniagaan ini, bagi saya bahawa craquelure, bahawa craquelure adalah satu jangkitan)))))))) walaupun sudah tentu ia sangat indah, saya tidak membantah. Gadis-gadis, apa yang boleh menggantikan spatula, jika tidak, untuk mencuba menggunakan stensil?


Ditambah Isnin 20 Mac 2017 11:55 PG

Petikan: mamo4ka

Tiada masalah. Sekarang mereka dalam usaha sama * HUBUNGI * selama 27 UAH. Dan di Odessa pasti ada ibu pejabat. Anak perempuan saya mengambil Kharkov, sedikit berbeza, tetapi semuanya 27.



Ditambah Isnin, 20 Mac 2017 10:25 PG

Nampaknya, №131, berharga 30 UAH. Dan ada banyak perkara, klondike. : girl-swoon: Saya mahukan misai
Ya, terima kasih, saya harus membelinya, sehingga sekarang saya hanya menggunakan beg pakai buang.
mamo4ka
Gadis-gadis, bimbang dengan soalan buku perubatan. Adakah saya perlu memformalkannya atau boleh melakukannya tanpa. Kos pendaftaran hampir 700 UAH. Jadi saya rasa, perlu atau mungkin untuk dilalui.
poglazowa2011
SOS !!!!! Saya di sini baru-baru ini bertanya bagaimana membuat warna kelabu untuk beruang Teddy dan seseorang, saya tidak ingat, menjawab saya - tambahkan sedikit pewarna hitam ke lapisan ais. Ia tidak berfungsi! Ternyata SEMUA CERAH PURPLE, tetapi BUKAN GREY !!! Jadi, bagaimana sebenarnya warna kelabu untuk mencabut ?! Beritahu seseorang, tolong! 😭 Saya sudah banyak memakai aising ...
Irina Fina
poglazowa2011, Maria, nampaknya pewarna hitam anda harus dipersalahkan. Saya juga melakukan warna kelabu, menambahkan sedikit pewarna hitam ke lapisan ais. Saya mempunyai gel Wilton dan saya juga mempunyai Amerikolor "super hitam". Saya menjadi kelabu dengan bantuan Wilton. Saya belum mencuba Amerikolor, tetapi saya perhatikan bahawa cat "super hitam" ini, jika dicairkan dengan air, memberikan warna kehijauan. Mungkin anda mendapat sesuatu yang serupa dengan aising. Dan bagaimana lagi untuk mendapatkan warna kelabu, saya bahkan tidak tahu, saya rasa saya perlu membeli warna hitam (Gel Wilton, misalnya) atau kelabu.
Arlei
Maria, Saya akan mencampurkan warna biru dengan hitam, saya mempunyai Amerikolor, kelabu berfungsi dengan baik

Semua resipi

Resipi baru

Topik Baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti