Kami menghias biskut roti jahe, kuki

Ira, craquelure kgraska gel + pati

Maafkan saya, tetapi tidakkah anda akan menulis perkadarannya? Dan secara umum, bolehkah anda menerangkan dengan lebih terperinci bagaimana melakukan ini? Saya tidak pernah melakukannya, tetapi saya benar-benar mahu! Saya tidak mahu lakukan dengan titanium dixid ...

Ditambah pada hari Rabu 01 Mac 2017 07:24 PTG

Saya juga ingin bertanya: di mana saya dapat melihat teknik pengisian volumetrik? Mungkin seseorang akan membuang pautan ...

[poglazowa2011]

poglazowa2011, jadi cat adalah titanium dioksida, cat putih.)

Jelas, saya hanya mempunyai gel salutan putih, jadi saya berfikir - mungkin saya boleh mencubanya ...

di sini seorang rakan di semak meminta saya bertanya kepada anda: cat apa yang anda gunakan dengan berus udara?

Untuk semua rakan seperjuangan yang berada di semak dan bukan sahaja! : girl_haha: Saya mempunyai dua cat yang direka khas untuk berus udara: emas dan perak, jenama Amerika. Pada mulanya saya berfikir bahawa saya perlu membeli selebihnya warna, tetapi kemudian saya membaca (ada Temka mengenai berus udara pada HP) dan memutuskan untuk mencairkan pewarna gel saya (Wilton), kerana saya mempunyai cukup warna, tetapi membeli semua warna dengan yang baru terlalu mahal. Saya cairkan dengan air. Sedikit cat dalam gelas kecil dan kemudian secara literal demi setetes saya tambahkan air, ia harus menjadi seperti susu lemak yang baik secara konsisten, tidak boleh menunjukkan dengan kuat. Saya mencampurkan sehingga tidak ada kepingan dan kemudian menapis organza yang padat (lubang-lubangnya tidak dapat dilihat, seperti busur dulu) sehingga tidak ada cat yang masuk ke dalam berus udara. Dan setiap kali selepas menggunakan sikat udara, tentu saja, saya membilasnya dengan baik sehingga cat tidak tinggal di jarum dan tidak kering di luar sana. Saya harap saya menulisnya dengan jelas. Cat benar-benar hilang sedikit dan jika saya masih mempunyai cat yang dicairkan, maka saya tutup dengan baik (simpan di dalam peti sejuk) dan pada masa berikutnya, jika ia kering, saya mencairkannya dengan air sekali lagi, tapis lagi dan pergi! Saya juga membaca bahawa anda boleh mencairkan dengan vodka, tetapi saya belum mencubanya. Saya membaca komposisi cat untuk menyikat udara, ada air dan ketika saya mencairkan gel dengan vodka untuk melukis dengan berus, ia seperti keriting, kepingan muncul. Oleh itu, saya memutuskan untuk mencairkan sendiri dengan air.

Di sini dia menyembunyikan kuki roti halia yang dilukisnya dengan berus udara

Ira, craquelure kgraska gel + pati

Maafkan saya, tetapi tidakkah anda akan menulis perkadarannya? Dan secara umum, bolehkah anda menerangkan dengan lebih terperinci bagaimana melakukan ini? Saya tidak pernah melakukannya, tetapi saya benar-benar mahu! Saya tidak mahu lakukan dengan titanium dixid ...

Ditambah pada hari Rabu 01 Mac 2017 07:24 PTG

Saya juga ingin bertanya: di mana saya dapat melihat teknik pengisian volumetrik? Mungkin seseorang akan membuang pautan ...

pada halaman pertama terdapat pautan ke video. Saya melakukan 1k1

Halo semua, saya akan bercakap di sini .... baik, dan mengeluh ... Bagaimana anda bersiap sedia untuk 8 Mac? Saya mempunyai sesuatu dengan cara apa pun Sebelum itu saya tidak akan meletakkan barisan mereka yang mahu Dan sekarang 6 saat ..... Saya tidak dapat menjual lobak Apa itu ... 😰. Kerana putus asa, 😅 mempamerkan jenazah ini di pameran tukang. Seorang pelanggan menulis kepada saya bahawa dia mengambil ini dan itu. Baiklah, itu bagus. Pengambilan ditentukan dalam peraturan kedai saya. Dan ia mula tiba ketika itu, tetapi anda menuju ke kereta bawah tanah. Tidak, apartmen itu bisu, dan sebagainya. (tetapi dia menolak ketika saya menulis bahawa saya tidak akan pergi ke metro). Secara umum, selalu seperti ini di YAM, pembeli mengemukakan soalan sedemikian rupa sehingga saya berhutang kepada semua orang (kerana persaingan di sana ???) ... Atau saya sangat bernasib baik. Ngomong-ngomong, saya biasanya tidak menyiarkan apa-apa di YAM. Jadi sekarang saya rasa rakyat menjadi lebih miskin .. harga saya rata-rata. Saya tidak akan mengurangkannya, tetapi sekarang saya juga berfikir apa yang harus dilakukan dengan roti halia ... bukan dengan 6 ini ... tetapi secara amnya ...

Saya mempunyai dua cat yang direka khas untuk berus udara: emas dan perak, jenama Amerika.

Sekian lama saya menjilat bibir untuk membeli emas Amerika untuk berus udara.Saya ingin bertanya, anda tidak perlu lagi membiakkannya, hanya tuangkan ke dalam berus udara?

[marikosha]

marikosha, Marina, tidak, anda tidak perlu membiak. Tetapi anda perlu menggoncang dengan baik sebelum menuangkan ke dalam berus udara, kerana perak dan emas mendakan: girl_haha: Pewarna yang sangat baik, ia sesuai dengan roti halia

Tanya, roti halia yang sangat cantik
adakah jauh dari metro? sangat bermasalah untuk bertemu?

[Tusya26]

Tusya26, Terima kasih, tidak jauh, tetapi saya selalu bersendirian dengan 2 anak dan tidak akan mengheret mereka 😅. Pada akhirnya, ternyata cara terbaik, pengalaman semalam tidak sia-sia (mungkin kerana pada waktu pagi kereta sedikit tersentuh). Salah seorang pelanggan tetap saya membeli semuanya. 🤗

Dan semalam saya memukul warna

Bunga Tanya cantik, saya suka bunga lili lembah ... tulip atasnya sangat halus ... dan iris bawahnya sangat luar biasa ...

Saya duduk untuk berehat, pada masa yang sama saya akan menghantar beberapa tarikh 8 Mac saya)
Saya membuat teratai ini pada bentuk kepingan salji)

Mimosa ditaburkan dengan lapisan kuning kering dan dihancurkan) Saya tidak pernah mendengar kaedah seperti ini, mungkin ini adalah penemuan saya

Gadis-gadis, dan saya, ketika saya melihat kucing Tanyushka - mereka tidak mahu meninggalkan kepala saya. Diilhamkan oleh mereka, saya navayla panda saya sendiri dan lebih

pada halaman pertama terdapat pautan ke video. Saya melakukan 1k1

Saya tidak menjumpai pautan ini ... Sekurang-kurangnya saya tahu namanya ... Saya menyemak semuanya - SAYA TIDAK LIHAT !!!

[poglazowa2011]

poglazowa2011, halaman 113

Ditambah pada hari Jumaat 03 Mac 2017 5:26 petang

Maria, dan di halaman pertama terdapat keseluruhan perenggan dalam daftar "Craquelure", dan ditulis

Ditambah pada hari Jumaat 03 Mac 2017 5:26 petang

Saya tidak dapat memasukkan pautan dari tablet, tidak ada satu pilihan

Ditambah pada hari Jumaat 03 Mac 2017 5:30 petang

Tatiana_Borshcheva, Saya juga pekak. roti halia panggang 0.5 bahagian Lera sehingga tidak dihiasi. Saya betul-betul tidak tahu apa yang perlu dibuat

[marikosha]

marikosha, teratai sangat hebat! Dan untuk taburan ais, anda datang dengan hebat ini)))

Ditambah pada hari Jumaat 03 Mac 2017 7:55 malam

Kinglet, oh, Vikulya, bagus, roti halia yang luar biasa! Panda dan kucing sangat comel))

[marikosha]

marikosha, Marina, mencintai teratai.
Kinglet, Vika, panda sejuk.

[poglazowa2011]

poglazowa2011, halaman 113

Ditambah pada hari Jumaat 03 Mac 2017 5:26 petang

Maria, dan di halaman pertama terdapat keseluruhan perenggan dalam daftar "Craquelure", dan ditulis

Ditambah pada hari Jumaat 03 Mac 2017 5:26 petang

Saya tidak dapat memasukkan pautan dari tablet, tidak ada satu pilihan

Ditambah pada hari Jumaat 03 Mac 2017 5:30 petang[/ kanan /]

Maksud saya merujuk kepada isi padu volumetrik ...

[Albinka (Alya)]

Albinka (Alya), DyadkinaAlla, terima kasih, gadis-gadis, pujian anda sangat menyenangkan bagi kami dengan panda :)))

Marina, teratai di kepingan salji sangat cantik !!!
Vika, panda dan kucing sangat comel))

Gadis, beritahu saya, siapa tahu. Saya selalu membakar roti halia mengikut resipi yang sama - 50 gram madu, 100 gram gula, 1 telur, 50 gram sl. minyak, 1 sudu kecil. soda, 300-450 gram tepung, kulit jeruk, rempah. Bahagian per kumpulan. Biasanya saya menaikkannya sebanyak 2-4 kali, bergantung pada jumlah pesanan. Saya selalu bakar pada suhu yang sama, pada masa yang sama, pada tahap ketuhar yang sama. Tetapi ... dalam 98% kuki roti halia diperoleh sebagaimana mestinya, lebat, cantik, dibakar. Dalam 2%, kue roti halia merayap semasa memanggang, naik, dan pada akhirnya mereka jatuh dan di bahagian depan terdapat perasaan bahawa mereka tidak dipanggang, sesuatu yang telus, warnanya tidak rata. Bolehkah kakao mempengaruhi ini, yang kebanyakan saya tidak tambahkan, tetapi hari ini, bodoh, saya menambah ((((Saya tidak mengikuti corak dengan roti halia yang gagal sebelumnya, tetapi saya tidak menambahkan koko ke dalam kumpulan kedua terakhir, tetapi menambah hingga yang terakhir. Akibatnya, tidak begitu rapi (((Atau mungkin ada sebab lain? Saya tidak tahu ((

Helo! Saya baru di sini dan baru-baru ini terbawa dengan roti halia, saya ingin bertanya, ais saya pada roti halia ternyata sangat sukar, bahawa anda tidak akan menggigit, sepatutnya, atau adakah saya melakukan sesuatu yang salah?

[Tatiana4889]

Tatiana4889, Tanya, anda dialu-alukan. Sebagai permulaan, alangkah baiknya jika anda menulis cara membuat icing anda, kerana tanpa mengetahui hal ini, bagaimana anda dapat mencadangkan sesuatu

Ditambah pada hari Ahad 05 Mac 2017 9:54 malam

Saya membuat icing mengikut resipi Eddie Spence, ia tidak begitu sukar dan menggigit dengan sangat baik (resipi ini tidak ada di 1 halaman, biasanya terdapat banyak maklumat berguna) Cuba buat di atasnya

Terima kasih) Saya hampir melakukannya (1 protein, 160 gr.serbuk, tetapi tidak diayak, 5 tetes jus dan kacau dengan garpu), mungkin kerana perkadaran atau teknologi pembuatan, ia menjadi pekat, inilah roti halia yang saya dapat

Ditambah Isnin, 06 Mac 2017 00:53

Helo! Saya baru belajar membuat roti halia, tetapi ada yang tidak berfungsi dengan baik ... Saya mungkin tidak mendapat konsistensi sayu (((terlalu tebal untuk menuang ... sangat kelihatan dalam foto .. jangan menilai dengan tegas.

Semuanya ada di taman sebelum 8 Mac))) hanya kami yang baru memasuki forum))))
Saya ada bunga lagi)) untuk hadiah untuk guru dan gadis di sekolah))) ada banyak jamb, tetapi lebih baik daripada sebelumnya

[Noto4ka]

Noto4ka, persediaan yang bagus ternyata, warna yang bagus)

Ditambah Isnin, 06 Mac 2017 1:46 PTG

Julia f, bunga sejuk) Saya juga membuat hadiah untuk rakan dan keluarga)

Hello semua! Saya sudah lama tidak menunjukkan tonson di sini. Kerana mereka, tidak ada masa untuk mencipta untuk jiwa (saya benar-benar mahu ... Tetapi saya juga sangat senang melakukannya)))

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva,
Kerja yang sangat menyakitkan, kemas ... Saya sering menolak kartun, terutamanya jika saya perlu membuat tiga atau empat roti halia ... hanya soalan, "mengapa ia begitu mahal, dan kerana tiga atau empat roti halia saya akan pergi ke Moscow lain ... dan anda mempunyai jenis penghantaran yang mahal "... secara amnya, saya mempunyai sedikit dari mereka .... Tetapi saya senang melihat karya orang lain ... Saya sangat suka melihat pelbagai jenis kecil butiran ... Mereka sangat memakan masa. .. semasa anda mencampurkan sekumpulan warna, anda akan dapati gambar ... lebih mudah untuk membuat 100 bunga sederhana

Ditambah Isnin, 06 Mac 2017 5:02 PTG

Tatiana4889,
Pukul dengan pengadun pada kelajuan sederhana - garpu hanya akan memberikan aising yang boleh anda tuangkan pada kek Paskah atau kue Berlin - lut dan tidak stabil ... dan pada 1 halaman topik - pelajari semuanya ... ini akan banyak menghilangkan soalan sekaligus ...

[Anastasia]

Anastasia, ya ... untuk satu cerat warna baru 😂 saya terpaksa naik)). Tetapi topper sangat diminati sekarang!

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, ini bom! Sangat bagus!!!

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tanyusha, topper adalah pemandangan yang indah, dan ukuran apa yang mereka ada.

[mamo4ka]

mamo4ka, Larisa, terima kasih. Ukuran roti halia troll adalah 11-12 cm tinggi. Superman (lupa bagaimana dia) 12 cm. Saya tidak membuat yang besar, topper kecil kelihatan baik pada kek. Saya sering mencari sudut dan kedudukan untuk menjadikan pahlawan lebih kecil, bukan dalam pertumbuhan penuh.

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tanya, dan adakah doh untuk toppers dipotong secara manual mengikut templat?

[Ibu Tanya]

Ibu Tanya, ya, menurut gambar)

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, Tanya, mereka sedap

Boleh tolong beritahu saya cara membuat warna kelabu? Saya perlu melukis Teddy bear, tetapi saya tidak tahu bagaimana ...

tambah sedikit pewarna hitam

[Tatiana_Borshcheva]

Tatiana_Borshcheva, roti halia yang sangat cantik !!!!

Helo! Sudah lama saya tidak melihat anda Sudah tiada. Begitu banyak karya hebat. Banyak yang baru. Saya ada masalah!. Dia mula mengisi bentuk dan lubang di tengahnya ketika kering. Saya membaca di suatu tempat mengenai masalah ini tetapi tidak dapat menemuinya. Mungkin aising perlu dibuat lebih tebal? Beritahu saya siapa yang tahu atau menanggung hidung anda dalam topik yang betul.
Dan ini adalah cookies roti halia saya untuk Paskah.

[lutik54]

lutik54, roti halia hebat !!! Aaaaa, anda boleh mula mempersiapkan Paskah hari ini dengan memberikan segalanya)

Ditambah pada hari Khamis, 09 Mac 2017 00:21

Inilah roti halia saya, saya belajar dari hadiah untuk keluarga saya)

Ditambah pada hari Khamis, 09 Mac 2017 00:30

Dan dia juga membuat karangan bunga untuk saudara perempuannya: mawar:

[Ibu Tanya]

Ibu Tanya, ya, menurut gambar)

Tatiana, beritahu saya, adakah anda memotongnya dengan pisau biasa? Untuk sebab tertentu, saya mempunyai bahagian tepi yang tidak rata.

[Oksana]

Oksana, Saya memotong dengan pisau plastik, tepinya tidak sempurna, tetapi dengan isiannya tidak kelihatan. Saya mempunyai doh plastik, anda boleh meratakan kelainan jika itu)

Apa troll cantik, mmmm! Saya tidak pernah melakukannya, menakutkan untuk memulakan)))

Gadis-gadis, dengan percutian terakhir kami !!!

Tidak ada yang menjawab saya mengenai adunan dan koko, tetapi melalui percubaan dinyatakan bahawa ya, koko tidak membenarkan kuki roti halia saya sempurna (((anda mesti mencuba sesuatu yang lain, atau sama sekali tidak menambahkannya).

[Alla]

Alla, Saya selalu membuat doh dengan koko. Tetapi sukar untuk meramalkan sesuatu, kerana setiap orang di sini mempunyai resipi mereka sendiri. Contohnya, saya mempunyai doh untuk 500 g tepung 250 g madu, resipi yang sama sekali berbeza.

Ditambah pada hari Khamis, 09 Mac 2017 8:51 pagi

Tatiana4889, ini aising, padat.Untuk menjadikannya lebih lembut, anda boleh menambahkan sirap glukosa (1 sdt per 500 g gula tepung), tetapi lapisan gula akan menjadi berbeza, lebih lembut, likat dan sedikit lebih lembut.

Saya sudah lama tidak menunjukkan tonson di sini.

Sooooo cantik !!!!! Super lurus super))) Saya tidak akan belajar

[Anyuta Phlox]

Anyuta Phlox, apa yang anda !!!! awak akan berjaya! Keinginan utama adalah belajar dan jangan takut melakukan kesilapan! Anda semestinya melihat roti halia pertama saya !!! 😂

Gadis dengan percutian terakhir pelanggan yang memahami dan lebih banyak masa lapang !!!!!!
Saya mengemukakan soalan adakah mungkin untuk membuat aising supaya tidak menjadi kusam ketika mengeringkan tanpa ketuhar sehingga licin dan berkilat dan rasanya seperti tembus ???
Di pameran di Odessa di sana, gadis itu juga dengan roti halia, mengatakan bahawa dia mengeringkan roti halia di dalam ketuhar hanya jika ia sangat diperlukan, jadi mereka tidak melihat perbezaannya, mereka semua berkilat dan rasa telus

[fantaziya]

fantaziyaElena, jika anda menambahkan setengah sudu teh sirap jagung ke aising, aising akan menjadi cemerlang. Dan juga jika anda menambah lantai, - satu sudu teh sirap glukosa, lapisan gula akan menjadi lebih cerah dan lebih telus. Kemungkinan besar dia mempunyai lapisan gula dengan glukosa, seperti aising lembut

Yang pertama, kek roti halia saya, kepada anak saya selama setahun))) Beritahu saya apa yang salah, apa yang perlu dicari?

Pada pendapat saya, semuanya baik-baik saja dengan roti halia !!! Warna yang sangat comel dan halus. Saya mempunyai soalan lain, jika mungkin dalam catatan peribadi, jenis krim apa yang digunakan untuk menyelaraskan kek dan resipi, tolong beri saya. Saya tidak boleh (((