Makarun

Makarun

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Badam	200g
Gula serbuk	150g
Putih telur	5 keping

Kaedah memasak

• Kisar kacang dengan pengisar. Anda boleh mengambil bukan hanya kacang badam, tetapi juga campuran kacang yang berbeza secukupnya, tetapi kemudian kacang almond, tetapi kacang.
• Kami memisahkan putih dari kuning telur agar tidak setitik kuning telur masuk ke dalamnya. Kami mengambil mangkuk besar sehingga ada ruang untuk sebatan. Pukul putih hingga pekat lembut, masukkan gula tepung, pukul hingga puncak anjal.
• Tuang lembut almond cincang ke dalam putih dan kacau dari bawah ke atas untuk memastikan putih yang disebat ringan.
• Apabila kacang-kacangan diedarkan secara merata dalam putih telur yang disebat, adunan sudah siap.
• Dengan menggunakan sudu atau beg pastri, sebarkan adunan dalam bahagian kecil pada loyang yang ditutup dengan kertas pastri.
• Anda boleh menghiasi setiap kuki masa depan dengan kacang almond yang dikupas. Untuk melakukan ini, celupkan badam ke dalam air mendidih selama 2-3 minit.
• Selepas itu, kulit mudah ditanggalkan.
• Kami membakar kue pada suhu 150-160 darjah selama kira-kira 30 minit. Semakin lama masa penaik, kuki semakin kering.

Catatan

Bon Selera untuk semua orang !!!

Kuki sangat sedap, Sekarang saya selalu menyimpan badam di rumah saya dan tidak ada masalah dengan "penggunaan" protein!