Kuki Coklat Amerika Klasik

Kuki Coklat Amerika Klasik

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: Orang Amerika

Bahan-bahan
mentega (dilembutkan)	225 g
telur	2 keping.
gula	150 g
gula dengan molase	165 g
ekstrak vanila	1 sudu kecil
Soda	1 sudu kecil
garam	0.5 sudu kecil
tepung	290 g
coklat susu (chocochips)	2 sudu besar (240 ml setiap satu)

Kaedah memasak

• Biskut Amerika klasik rangup, rapuh, dan cair di mulut. Ia sangat lazat, tetapi ia disiapkan dengan cepat dan mudah - kisah dongeng). Saya mengulangi bahawa membuat kuki semacam itu lebih mudah daripada senang, dan hasilnya akan menggembirakan anda, saya berjanji - itu sudah diperiksa!) Anak kecil saya sangat menyukai kuki tersebut). Satu-satunya peringatan jika anda bukan gigi manis adalah jumlah gula dapat dikurangkan, dan saya tidak menemui gula dengan molase, saya menambah 1 sudu kecil. sayang.
• Panaskan ketuhar hingga 190 gr.
• Pukul mentega dengan gula hingga kembang, pukul, masukkan telur dan ekstrak vanila satu demi satu. Campurkan tepung dengan garam dan soda dan tambahkan bahagian ke jisim mentega, pukul setiap kali sehingga rata. Saya melakukan semuanya dengan pengisar. Akhir sekali, masukkan coklat dan kacau (saya kurang suka dengan kerepek).
• Di atas loyang kering (saya masih meletakkan kertas pembakar) masukkan doh dalam 1 sudu teh (kepingan doh seukuran walnut, tidak perlu dibentuk), pada jarak 4-5 cm (jumlah kuih meningkat ). Bakar selama 8-10 minit dengan pemerah pipi ringan. Keluarkan dengan teliti dan letakkan di rak dawai, kuki sangat lembut, tetapi padat dengan cepat.
• Dari norma produk ini, SANGAT banyak kuki diperoleh, kira-kira 50 keping.

Hidangan direka untuk

lebih kurang 50 pcs.

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Resipi dari sumber buku Lena Lawson's Hershey 🔗

Anda boleh membuat pelbagai jenis kuki: menukar bahan tambahan dari kacang dan kismis menjadi MMdens.

Saya mahukan biskut, seram seperti ... Saya menggali resipi ini di penanda halaman dan sudah dalam proses membuat adunan saya memutuskan bahawa saya tidak akan mendapat kuki dari ketuhar, tetapi crumpet dari pembuat pancake: girl_haha: Ternyata sangat sedap dan tidak biasa. Dohnya sangat menyenangkan, lembut .. Daripada coklat, saya menambah kismis: nyam: Terima kasih kerana resipi yang enak !!

[VishenkaSV]

VishenkaSV, Svetlana, terima kasih atas laporan yang begitu sedap! Saya gembira anda menyukai kuki!

[SanechkaA]

Oh, SanechkaATerima kasih banyak untuk resipi! Saya telah lama mencarinya, tetapi ternyata dia ada di sini! Saya ingin mencubanya. Saya akan memasak muzik ini. iringan, saya suka lagu ini. )) "Wise Guys", by the way, dan dalam bahasa Inggeris. bahasa mempunyai "resipi" ini.
Orang Bijaksana - Cookies Chocolate Chip

Oh, pada bulan Disember, di tempat kerja semua laporan komisen akan berlalu - dan ke dapur kegemaran anda untuk hiburan kegemaran anda ...

Saya tidak faham mengenai

gula dengan molase

[SanechkaA]

coklat susu (chocochips) 2 sudu besar. (240 ml setiap satu)

SanechkaA, berapa banyak yang perlu digantung dalam gram, jika anda mengambil dan menghancurkan coklat di bar?

🔗

Untuk Galina