Roti gandum-gandum dengan bir gelap

Roti gandum-gandum dengan bir gelap

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
tepung gandum (a / c atau 1c)	2 cawan
Tepung rai	1.5 cawan
bir gelap	1 cawan
air suam	0.5 cawan
minyak zaitun	2 sudu besar sudu
garam	1 sudu kecil
gula perang (atau madu)	1 sudu besar sudu itu
yis kering	3/4 sudu teh

Kaedah memasak

• Masukkan semua bahan ke dalam pembuat roti mengikut arahan, kadang-kadang saya juga menambah 1 sudu ketumbar tanah.
• Program - "Dough". Setelah tamat program, uli adunan, bahagikan kepada 2 bahagian, bentuk 2 roti (atau 4 gulungan bulat kecil).
• Biarkan untuk pemeriksaan di dalam ketuhar suam selama 30 minit.
• Bakar pada suhu 200 darjah selama 30-40 minit. Selama 20 minit pertama saya meletakkan semangkuk air di bahagian bawah ketuhar.
• Nikmati hidangan anda)

Catatan

Resipi itu dijumpai di Internet pada awal pembelian mesin roti. Kemudian saya belum memikirkan untuk menyalin pautan ke sumber asalnya, hari ini saya dengan jujur ​​mencari, tetapi tidak dapat mencari. Terima kasih kepada penulis atas kesederhanaan dan kelazatannya. Saya sedikit menukar resipi untuk diri sendiri, tetapi saya tidak ingat apa sebenarnya yang saya ubah. Nampaknya ini tidak ada di laman web kami (saya mencarinya)

Doh melekit, tepung mesti digunakan semasa mencetak.
Saya menukar ketumbar menjadi jintan, atau tanpa mereka sama sekali. Anda boleh menambah biji yang berbeza (bunga matahari, biji rami, bijan, dll.), Taburkan dengan apa sahaja, iaitu menggunakannya sebagai resipi asas untuk pelbagai jenis roti.

tepung gandum (w / s atau 1c) 270 g
tepung rai 178 g
bir gelap 230 ml / 220 g
air suam 110 ml / 108 g
minyak zaitun 22 g
garam 6 g
gula perang 13 g
yis kering 2 g
Foto menunjukkan satu daripada dua roti. Hari ini dengan ketumbar dan satu sudu dedak.

Resipi serupa

Roti Bir (Cuckoo 1054) (zvezda)

Roti gandum gandum pada bir (pembuat roti) (DonnaRosa)

Roti gandum dengan bir (Olyapatata)

: girl-q: Roti bir !!! perlu mencuba!

roti yang sangat cantik dan sangat wangi

Berapakah tepung yang dimaksudkan dengan cawan? Sekiranya boleh, dalam gram. Saya ingin mencuba roti ini.

perlu mencuba!

pastikan untuk mencuba, ia selalu berjaya

roti yang sangat cantik dan sangat wangi

terima kasih! walaupun tanpa harum, ya)

Berapakah tepung yang dimaksudkan dengan cawan? Sekiranya boleh, dalam gram. Saya ingin mencuba roti ini.

Cawan HP adalah standard, dan beratnya bergantung pada kandungan kelembapan tepung. Saya selalu mengikuti roti dan menambah tepung / air. doh hendaklah dilumurkan sedikit di bahagian bawah baldi. Saya akan menimbang tepung saya sedikit kemudian

Helo! Bolehkah anda membakarnya hingga akhir di HB? Program mana? Ya, dan dalam gram berapa yang diinginkan. Terima kasih!

Sekiranya boleh, dalam gram

menimbang semua perkara yang paling menarik

Bolehkah anda membakarnya hingga akhir di HB? Program mana?

Saya biasa berada di HP dan dipanggang dalam mod "gandum". Saya tidak suka bentuk roti HP, jadi oven menguli, dan oven membakar

Selamat pagi, pengguna forum! : girl-yes: Saya juga tidak suka bentuk pembuat roti, tapi ini cantik sekali ...... Tapi saya belum mencubanya di dalam ketuhar ...... Beritahu saya e, dan di dalam ketuhar roti yang sama diperoleh seperti pada pembuat roti (dari segi kelembutan)?

Selamat pagi, pengguna forum! : girl-yes: Saya juga tidak suka bentuk pembuat roti, tapi di sini cantik sekali ...... Tetapi saya belum mencubanya di dalam ketuhar ...... e, dan di dalam ketuhar roti yang sama diperoleh seperti pada pembuat roti (dari segi kelembutan)?

Di mana penulis membakar roti itu? Ia ada di dalam ketuhar!
Adakah anda berfikir mengapa orang, setelah bereksperimen di dalam ketuhar, beralih ke memanggang di dalam ketuhar - kerana rasanya berbeza, dan semangatnya adalah roti, dan rasanya adalah roti
Cuba bakar dan bandingkan barang bakar