Sotong dalam bahasa Yunani

Sotong dalam bahasa Yunani

Kategori: Hidangan ikan

Dapur: bahasa Yunani

Bahan-bahan
sotong (bangkai)	6 keping.
nasi	150 g
mentol bawang	2 keping.
tomato	3 keping.
minyak zaitun	1/3 cawan
wain putih kering	0.5 cawan
dill, pasli	dengan rasuk
garam, lada, gula	rasa

Kaedah memasak

• Saya menjumpai resipi yang sangat baik untuk sotong yang disumbat, keluarga gembira, sotong seperti itu dapat dihidangkan kepada para tetamu, mereka akan ditawan oleh rasa baru makanan laut yang paling berpatutan).
• Basuh bangkai sotong dengan bersih dan bersihkan dari inti dan filem, potong dan potong tentakel. Cincang bawang dan tomato. Goreng separuh bawang dalam periuk yang dipanaskan dengan minyak. Masukkan beras yang telah dibasuh, tentakel, 1/3 tomato, anggur, garam, gula, lada. Tuang dalam satu gelas air dan didihkan sehingga cairan telah menguap sepenuhnya, kacau sekali-sekala. Kemudian angkat periuk dari api, dinginkan pengisian dan masukkan ramuan cincang halus.
• Masukkan baki bawang dan tomato dalam kuali dan simpan selama 2 sudu besar. l. mentega dengan api kecil.
• Isi bangkai sotong dengan pengisian beras, isikan hanya 2/3, tutup lubang dengan tusuk gigi.
• Masukkan sotong ke dalam periuk, masukkan sos tumis di atas, reneh di bawah penutup selama 15-20 minit.

Hidangan direka untuk

6 keping.

Masa untuk menyediakan:

1,5 jam

Program memasak:

pinggan

Catatan

resipi dari majalah "Bengkel Kuliner" untuk bulan November 2012.

Resipi serupa

Sotong rebus dengan krim masam dalam jenama multicooker 37501 (Melisa72ru)

Sotong dalam sos (Omela)

Sotong digoreng di Bork U800 multicooker (kil)

[Sanya,]

Sanya, sungguh sedap! Saya mencuba pengisian ini Nasi beras dengan ikan.
Dan anda mempunyai sotong - saya suka! Saya pasti akan mencuba, terima kasih atas resipi!
Oleh itu, anda juga boleh mencurahkannya dengan sos ... walaupun dengan pudina, walaupun dengan lemon.
Hebat! Terima kasih atas idea!

[Marina]

Marina, terima kasih, saya menyukai rasa sotong, dan isinya agak mengingatkan pada risotto

Marina, bukan subjek - semalam saya mencari resipi terakhir anda, ada pastri, tetapi saya tidak ingat apa - saya ingat bahawa saya menyukainya, saya tidak dapat mencari pautan, eh?

[Keriting karamel]

Sekiranya anda bermaksud Keriting karamel dari puff pastry, maka inilah mereka

https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=323083.0

Sangat menyelerakan!

Sanya, terima kasih kerana resipi! Dan bagaimana cumi-cumi setelah 20 minit rebusan? Tidak mengeras? Selalu mahu mencuba sesuatu seperti ini dan meragui

Sejuk sungguh! Saya akan memasak untuk ibu mertua untuk Tahun Baru, dia ada di jawatan saya. Terima kasih, Sanya, atas resipi yang sedap !!!

[Girls, terima kasih atas pujian]

Girls, terima kasih atas pujian, Saya sangat, sangat gembira !!!! Saya tidak suka pengisiannya, sekarang saya tidak akan mengisi sotong - saya sangat malas, tetapi saya akan membuat pengisiannya dengan kerap dengan penambahan udang, kerang dan reptilia laut lain, bahkan mungkin dengan kepingan ikan putih ...

Marina - mereka paling banyak, karamel adalah segalanya bagi saya

Pulisyan Saya sendiri takut dengan ini, tetapi cumi-cumi tetap lembut seperti yang sepatutnya

Saya tidak suka pengisiannya, sekarang saya tidak akan mengisi cumi-cumi - itu adalah kemalasan yang sangat baik, tetapi saya akan membuat pengisiannya dengan kerap dengan penambahan udang, kerang dan reptilia laut lain, mungkin juga dengan kepingan ikan putih ..

Ha, pemikiran ini mula-mula terlintas juga pada saya. Sudah menambah koktel makanan laut ke senarai kedai! Tetapi saya akan membuat semuanya sama, mereka kelihatan terlalu keren!

Terima kasih, Sanya! Saya pasti akan mencuba!

[Elena]

Elena, Saya pasti anda akan menjadi sangat sedap dan sangat cantik!

Pulisyan Alexandra,

Aleksandrushka, kami telah mencicipi sotong anda - sungguh luar biasa! Sekiranya masa tidak lama, anda boleh memasak nasi dan menambah cumi-cumi - ia juga akan sangat enak. Saya juga menambah paprika dan lobak merah. Sayang sekali, tidak ada tomato - saya menggantinya dengan pes tomato. Masih sedap! Ternyata risotto dengan sayur-sayuran dan sotong. Benar, saya menggoreng nasi sedikit. Saya rebus sotong selama kira-kira 7-10 minit (sotong hampir siap) dan nasi keluar agak rapuh, kami sangat menyukainya! ..
Hanya seorang yang selamat untuk bergambar ...

[Pulisyan]

Pulisyan, Sasha - anda mempunyai sotong yang cantik, saya dapat bayangkan betapa sedapnya mereka, dan akhir-akhir ini saya malas - saya hanya buat versi malas

[Sashul]

Sashul, Saya juga malas dengan senang hati! Kali terakhir saya menambah udang! Nah, suami saya tidak boleh buat tanpa bawang putih !!! Resipi tersekat, terima kasih banyak !!!