Salad sotong "Mozhaisky"

Salad sotong "Mozhaisky"

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Sotong
Dill
Bawang putih
Timun
Lada manis
Pengisian Bahan Bakar

Kaedah memasak

• Salad ini diperkenalkan kepada kami oleh kedai runcit Mozhaisky 20 tahun yang lalu. Seluruh hidup kuliner saya adalah perjuangan dengan cinta cumi-cumi dan proses pembersihan dan penyediaannya))))
• Dan di Mozhaisk terdapat sebuah jabatan salad besar (bercakap tentang tahun 90an), dan kami tinggal berdekatan dan saya sering berlari ke sana untuk mencari bar modal (getah) dan untuk salad ini. Selama bertahun-tahun memakan makanan istimewa ini, sudah tentu saya memodenkannya sejuta kali dan saya ingin berkongsi dengan anda eksperimen yang paling berjaya (pada pendapat saya, tentu saja))
• Jadi) Asalnya terdiri daripada tiga ramuan - sotong itu sendiri (saya tidak akan mengajar anda untuk merebusnya selama 2 minit dan memotongnya menjadi kepingan), dill adalah komponen utama, sama dengan sotong dan semestinya banyak) ), bawang putih - di sini lihat pilihan anda, perkara utama adalah tidak meremas, tetapi memotong kepingan nipis atau parut kasar. Semuanya !! Salad "Mozhaisky" sudah siap!
• Sekarang mengenai topping))
• Timun segar (jika anda merawat timun "musim sejuk" secara negatif, ganti dengan Peking),
• Lada loceng
• kubis Cina
• Udang, jika diraja, tidak dibekukan, lebih baik panggang dan perap dalam perapan minyak manis), jika biasa, kemudian rebus dengan jus lemon keseluruhan dan tambah gula
• Kerang goreng di teriyaki sangat sedap di sini
• Saya hanya mempunyai lada dan timun hari ini.
• 
• Dan yang anda TIDAK perlu tambah di sini
• Telur, tomato, jagung kalengan atau kacang polong, tongkat ketam)
• Salad ini tidak mesra dengan set produk ini))
• Mengenai cara berpakaian - hari ini mayonis dengan mustard manis, esok hanya yogurt Yunani atau krim masam, lain kali mentega, lemon dan kicap, anda hanya boleh minyak dan Balsamic. Semuanya bergantung pada pilihan anda. Walaupun tar tar, ia juga enak)))
• Bon Selera semua orang

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Catatan

Sekarang di pasar raya besar (Globus, Rumah Anda, Carousel) dalam memasak ikan terdapat "Kamchatsky cumi-cumi" dalam pengasam atau dalam pengasam minyak. Mahal, tetapi seperti yang akan dikatakan Lena Kamch - kadang-kadang untuk orang tersayang

Bolehkah saya menandakannya?

Oh, Jeanne, apa yang tidak mahal sekarang? -Tanya saya. Dan saya akan katakan, semuanya mahal! Dan apa, sekarang mati kelaparan? Tidak, ini bukan kaedah kami. Kami akan mencari peluang dan memanjakan diri dan orang tersayang!
Sebagai pencinta semua reptilia, dan cumi-cumi khususnya, saya mengucapkan kepada anda resipi besar untuk resipi itu. Saya suka gabungan sotong dengan timun segar.

[Natasha]

Natasha, terima kasih)))
Saya dan saya memuja semua reptilia laut, kita tidak tinggal di sana, jika tidak ... eh))

Zhannochka, terima kasih untuk resipi universal! Saya suka salad ini yang boleh dikumpulkan dari apa yang ada di dalam peti sejuk! Saya juga suka sotong.

Dan di Mozhaisk terdapat sebuah jabatan salad besar (bercakap tentang tahun 90an), dan kami tinggal berdekatan dan saya sering berlari ke sana untuk mencari bar modal (getah) dan untuk salad ini.

Kami juga sering pergi ke Mozhaisky. Dan juga - di jalan Grishina terdapat kedai roti, unik untuk masa itu, di mana baguette dibakar. Panas, beraroma, rangup! Selepas sekolah, saya dan rakan-rakan kadang-kadang membuat persiaran: ke Grishin untuk baguettes, dan kemudian ke Molodezhny untuk makan ais krim.

dan kemudian ke Molodezhny untuk makan ais krim.

100%

Salad yang bagus, saya suka, nyam: terutamanya bukan dengan mayonis.

Saya suka sotong dalam apa jua bentuk! Tandakannya!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, MariV, membantu diri anda

Terima kasih kerana resipi! Saya juga suka reptilia laut))), saya membawanya ke penanda buku!

[Marina]

Marina,

Jadi, Janchik! Ayuh, ajar saya, saya tidak tahu!
Saya mempunyai 2 kilogram cumi ungu di dalam peti sejuk saya. Mari beritahu saya apa yang harus saya lakukan dengan mereka: cara memasak, membersihkan, dll. Saya tidak melakukannya sekaligus. Saya selalu membeli sotong yang dikupas, tetapi saya mendengar bahawa mereka tidak selamat. Oleh itu, saya mengambil najis itu. Saya takut pergi ke peti sejuk.

[Zhannptica]

Saya takut pergi ke peti sejuk

: lol: Lenus, anda sedang menunggu ujian! Oh, saya tidak suka membersihkan cumi-cumi entikh, tetapi yang paling ungu seperti itu, lembut dan betul.
Zhannptica, Jeanne, jenis cumi Kamchatka yang anda ada? Seperti salad siap atau apa?

Ditambah pada hari Isnin 24 Okt 2016 03:31 PG

Saya memuja semua reptilia laut

Saya akan memberikan anda sedikit keseronokan di sini ... Saya menunjukkan kepada anda alat ...

Di situlah para pencinta mereka memerlukannya! Semuanya segar !!! Dan banyak perkara yang masih hidup




Saya pun tak tahu ..


Baiklah, sup ... Bahagian untuk satu dan bufet di belakang tabir

Wah! Saya pernah ke sana!

Saya pernah ke sana!

Oh, jangan beritahu! Saya juga mahu, saya tidak boleh! Dan tidak ada yang perlu dibersihkan

Adakah anda melihat sup itu? Rasa yang luar biasa

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Lenk, anda adalah pembunuh. Saya di sini dengan cepat dari sup. : girl-swoon: Dan itu sesuatu dengan banyak mata, mungkin sedap.

[Jambatan]

Jambatan, Nat, semuanya sedap di sana! Dan bajingan ini, yang ada di laut, meleleh di mulut anda, cair ... Seperti pai Kami tidak pernah melihat kelazatan seperti itu

[Elena Tim]

Begitulah caranya, semua yang paling sedap di bawah spoiler, dan cukup dengan sup pada awal pagi, mereka melalui buter
Elena Tim, Saya tidak tahu mengenai pembakaran dengan air mendidih (saya bercakap tentang ungu), saya selalu membuangnya ke dalam mangkuk besar dengan air suam dan satu demi satu, perlahan-lahan. Potong ekor dua segitiga dari bangkai dan bangkai itu sendiri separuh memanjang, di dalam urat tebal seperti selofan, ia mesti dipisahkan dan bangkai itu sendiri mesti dibersihkan dari kedua sisi, tetapi bukan dari jisim ungu, tetapi anda perlu menyelam sedikit lebih dalam, di bawahnya adalah filem mini, seperti pada daging sapi ... Inilah dia jangkitan adalah tujuan kita. Ia mesti didorong dan ditarik. Sekiranya dia bernasib baik, maka dia akan segera melepaskan semua dan mengambil semuanya bersamanya. Dan filem ini ada di kedua-dua belah pihak !! Oleh itu, anda berjaya. Dan dua kg sama sekali tidak banyak. Untuk dua perkara, anda akan mendapat mangkuk salad yang sangat kecil sekali))) perkara utama adalah tidak dicerna. Betul 2-3 minit dalam air garam mendidih. Seperti ladu, lebih pantas) dan jangan menangguhkan perniagaan ini, menghembuskan nafas dan bersih

Ditambah pada hari Isnin 24 Okt 2016 07:45 PG

Elena_Kamch, ya, ya, salad siap pakai dalam dua versi - minyak dan hanya perapan. Hanya sotong yang bodoh. Dan tentakelnya sama, hanya ungu, tetapi kecil dan keras

menghembus nafas dan bersih

Ya Ya! Dan kami berada dalam kumpulan sokongan!
Dan dengan air mendidih, anda juga boleh mencuba beberapa helai Kemudian semua ungu ini menyusut dan lebih senang dibersihkan

[Elena]

Elena, ungu atau filem lebih senang dikupas ??? Saya tidak menyentuh jisim ungu itu sendiri, ia akan hilang dengan filemnya

Ya, saya kadang-kadang mengeluarkan warna ungu, tetapi filem ini tidak sepenuhnya ...

[Elena Tim]

Elena Tim, dan jika anda benar-benar bosan dan anda menyedari bahawa ini adalah bangkai keempat dari 15, kemudian masaklah apa adanya dan biarkan mereka pergi untuk bersedekah

rawat kucing kesayangan

, dan bawa diri anda ke dunia dan beli satu kg siap pakai, mereka berwarna ungu yang sama, tetapi mereka menjadi sedikit merah jambu)))) TETAPI !!!! Kami percaya kepada anda dan secara moral, tentu saja, di sebelah anda !!!!!

Ditambah pada hari Isnin 24 Okt 2016 07:55 PG

Elena_Kamch, nooooo, jika anda benar-benar bersih, maka turunlah dengan filem !! Tetapi ini hanya pendapat saya, saya tidak berkeras
Mereka menakut-nakutkan Timkina semasa dia tidur dengan manis))) akan bangun dan rebah

Lihat di sini. Anda perlu menyediakan dua bekas terlebih dahulu - dengan air mendidih dan ais. Cukup besar untuk memenuhi semua sotong. Pertama, kita membuang cumi-cumi ke dalam air mendidih, segera mengeluarkannya dan merendamnya ke dalam air ais. Dan setelah operasi yang meremajakan, filem ini menjadi putih dan mudah dikeluarkan bersama dengan ungu. Anda juga boleh memakai sarung tangan berjerawat untuk menjadikannya sangat mudah.
Dan tidak pernah! Dengar, jangan sekali-kali mengambil sotong Chile! Mereka berwarna putih, dikupas, sangat besar sehingga dipotong-potong seperti daging babi. Dan menjijikkan rasa, berair dan pahit.

[Natasha]

Natasha, terima kasih untuk sains. Sekurang-kurangnya pergi sotong untuk mencubanya. Dan monster Lemak ini yang selalu saya lewati, saya hanya mengambil "nashenskie", walaupun mereka langsing, mereka sedap))))))

Ditambah pada hari Isnin 24 Okt 2016 08:26 PG

Kami sekarang telah mengupas segitiga Kamchatka beku. (Saya menunjukkan mereka dalam sotong yang disumbat) harganya hanya 150 rubel lebih mahal daripada yang mempunyai ekor)

Ditambah pada hari Isnin 24 Okt 2016 08:32 PG

o / 459258.jpg

Ditambah pada hari Isnin 24 Okt 2016 09:24 PG

Nah, tablet tidak mahu menyalin pautan sepenuhnya

dalam boneka sotong yang ditunjukkan

Di sini?

Sotong boneka gaya Kamchatka (Zhannptica)

Mereka menakut-nakutkan Timkina semasa dia tidur dengan manis))) akan bangun dan rebah

Ya, saya sudah terbaring di sini, fsya dalam keadaan seram.
Chota, kakta ... masih bolehkah kita berbaring di dalam peti sejuk? ...

Mungkin lebih baik mengumpulkan brigade untuk membantu HP ?! Anda mencurah makan, briged membersihkan! Kemudian cepat masuk ke dalam peti sejuk dan semua orang gembira! Nah, di sana anda pergi ... di tali!

Aaaaaaaaa!

[Elena Tim]

Terima kasih, Lenochka, anda adalah penyelamat utama saya di pautan)))
Elena Tim, Len, tetapi bagaimana Natasha melukis semuanya dan sama sekali tidak menakutkan. Celupkan hanya dalam kumpulan kecil dalam air mendidih dan dalam air sejuk. Ayuh, Tanah Air memerhatikan anda zhahni kerana keberanian

Adakah anda tahu bagaimana saya takut melakukan snickers udara ?? Selama enam bulan saya mencubanya dan setiap kali dia mengatakan bahawa itu bukan milik saya. Dan saya melakukannya sekaligus)))