Bozbash di bawah "penutup"

[Untuk sup]

Bozbash di bawah "penutup"

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Untuk sup
Kaldu domba atau daging lembu yang kuat	2 l
Buncis (buncis), rebus atau dalam tin	1 gelas
Kentang dadu	2 keping.
Bawang cincang halus (atau daun bawang)	2 keping.
Lada merah panas	1 biji
Tomato potong S / C	1 tin 400 g.
Garam	rasa
Pudina kering	1.5 sudu kecil
Bawang putih yang dicincang halus	1 ulas
Untuk kek
Anda boleh menggunakan pastri puff siap pakai
Atau anda boleh membuat adunan tanpa ragi:
Tepung Gandum	~ 500 g.
Garam	1 sudu kecil
Serbuk penaik (campurkan dengan tepung) 1 sudu kecil.	⅔ h. L.
Biji Chernushka (nigella)	1 sudu kecil
Kapulaga tanah	⅓ h. L.
Minyak sayur atau mentega	2 sudu besar l.
Air (apa sahaja susu masam boleh digunakan)	~ 200-250 ml

Kaedah memasak

• Masak sup bozbash dari bahan yang dinyatakan selama kira-kira 30 minit (hampir semua produk sudah siap), sehingga semua rasa menjadi "kawan". Sekiranya dikehendaki, bawang boleh digoreng terlebih dahulu. Sekiranya anda tidak mempunyai kaldu, goreng bawang dan daging, tutup dengan air dan masak selama 1.5 jam, kemudian tambahkan selebihnya. Masukkan pudina dan bawang putih setelah bozbash siap.
• 
• Kacau adunan yang cukup curam, secara beransur-ansur (!) Menambah cecair agar tidak terlalu lembap. Biarkan doh berehat selama 10-15 minit dan gulung (atau uli dengan tangan anda) kek bulat setebal 1.5 cm dan sedikit lebih besar daripada diameter mangkuk sup. Sudah tentu, anda boleh mengambil pastri puff yang sudah siap, taburkan dengan rempah-rempah dan mengeluarkannya, mencetak rasa kami.
• Panaskan ketuhar hingga 200-220 ° C.
• Tuangkan sup panas ke dalam mangkuk yang dibelah. Letakkan kuih di atas, seperti penutup, dan tekan dengan kuat ke tepi mangkuk.
• 
• Perlu ditegaskan bahawa anda perlu segera memasukkannya ke dalam ketuhar: pasangkan satu "penutup" - tepat ke dalam ketuhar! Tidak perlu menunggu sehingga anda merekatkan semuanya, jika tidak, adunan yang dilembutkan dengan stim akan merosot dan basah dalam sup.
• Seperti yang sudah anda fahami, bozbash dengan "tutup" hendaklah dimasukkan ke dalam oven selama 15 minit (sebelum kuih dibakar).
• Layan Bozbash yang dimeteraikan, memberikan setiap pengguna hak untuk membuka "penutup" mereka sendiri. Anda boleh makan dengan menggigit atau mencelupkan kepingan tortilla di bozbash.
• Hidangannya bukan sahaja enak, tetapi juga menarik. Nikmati hidangan anda!

[Nata]

Nata, perkara yang sangat menarik Dan topi yang menarik, ia meluncur ke satu sisi - secara amnya, anda perlu memutuskan untuk memasak
Terima kasih atas idea!

Oh, betapa hebatnya, ada hidangan asli di bawah topi - hampir Tahun Baru, seperti pada avatar anda!
Sedap-o-oo, dan mencelupkan roti dalam sup sangat menggembirakan!

Anda sangat cantik dengan topi Tahun Baru, tetapi kakitangan, sungguh hebat!

Saya duduk dan menelan air liur saya! Anda tidak dapat menunjukkannya sebelum makan malam !!!! Saya pergi ke tanda tambah dan meletakkan cerek pada masa yang sama - sekurang-kurangnya saya akan menghirup kopi dari kelaparan

Apa idea hebat! Hebat! Intrik hingga yang terakhir terpelihara! Dan rasa ingin tahu, mengapa ada di bawah topi hanya yang memuaskan selera anda!
Dan ada sup! Sedap ...

[Nata]

Nata, dan perkara yang sangat menarik Dan topi yang menarik, berpindah ke satu sisi

Pentadbir, terima kasih! Nampaknya ini bukan topi, tetapi beret

Oh, betapa hebatnya, ada hidangan asli di bawah topi - hampir Tahun Baru, seperti pada avatar anda!
Sedap-o-oo, dan mencelupkan roti dalam sup sangat mengasyikkan!

Apa idea hebat! Hebat! Intrik hingga yang terakhir terpelihara! Dan rasa ingin tahu, mengapa ada di bawah topi hanya yang memuaskan selera anda!
Dan ada sup! Sedap ...

Marishka, terima kasih gadis!

Saya duduk dan menelan air liur saya! Anda tidak dapat menunjukkan INI sebelum makan malam !!!!

Scarlet, saya menghantarnya pada waktu malam ... Adakah kita berada di zon waktu yang berbeza? Atau adakah anda (boleh?), Seperti saya, makan malam pada waktu malam?

Anda sangat cantik dengan topi Tahun Baru, tetapi kakitangan, kakitangan yang luar biasa !!!

Saya sendiri melihatnya!
Ini daaaaaa, ini menggembirakan! Bagaimana dia keluar dari kedai sihir, berpakaian!
Sekarang saya akan menggegarkan kakitangan saya, avatar saya adalah yang paling baik - anda boleh menggunakannya pada luka.
Walaupun kelihatan lebih seperti tongkat sihir.
Mari, saya akan menghilangkan semua terpesona

Scarlet, saya meletakkannya pada waktu malam ... Adakah kita berada di zon waktu yang berbeza? Atau adakah anda (boleh?), Seperti saya, makan malam pada waktu malam?

Ya, tentu saja, pada "anda" Secara jujur, saya dapat sarapan, makan tengah hari dan makan malam pada bila-bila masa, dan dengan roti, saya masih tidak dapat melihatnya. Dan saya perhatikan resipi anda di tempat kerja, tidak lama sebelum makan tengah hari

Sup apa !!! Saya pasti akan memasaknya untuk tetamu !!! Dan apa itu chernushka-zira? Nata, terima kasih! :(

[Rada-dms]

Rada-dms, Saya menarik tutuchki. Nigella adalah sejenis jintan. Dia mempunyai rasa yang sangat spesifik. Kami taburkan kek dengannya.

Dan apa itu chernushka - zira

Nigella adalah sejenis jintan.

nigella atau nigella adalah biji bawang. Dan zira adalah rempah yang terpisah, memang dengan rasa yang sangat spesifik, ia juga disebut jintan.

Tidak, bukan bawang, bunga biru dan daun berukir. Agak til

nigella atau nigella

Lima untuk jawapannya!
Nigella atau nigella atau kalindzhi, itu bukan bawang, tetapi keluarga buttercup. Biji berwarna hitam di luar dan putih di dalamnya dengan bau dan rasa adas manis. Sekarang saya akan mengambil gambar dan menyiarkannya.

[Arka]

Arka, ya, saya pernah melihatnya sebelum ini, malah saya membelinya, saya mesti melihat !!!

Oh, tapi bagaimana kita memulakannya. Baiklah, hello lurus, anda adalah pindresishna yang cantik. Semua begitu kekok dan melebarkan lengannya. Adakah kita bersiap sedia untuk kedatangan Mashuni? Baiklah, saya lewat di sini dan bertanya-tanya bagaimana ladang anda berkembang di sana. Anda boleh berguna.
Dan saya melihat bahawa anda membuat makanan yang enak dan menutupinya dengan baret dan membuat nota: Shob Manya tidak berderak ..
Ya, dan nigella anda, duduk di bos. Mengganggu kemalasan tyrnete, tetapi mengganggu tidur. Baiklah, saya akan lari esok.

Chuchunka, Adakah anda fikir warna merah jambu tidak membuat saya kelihatan gemuk?

Gembira, saya sangat suka kek. Pada mulanya mungkin terasa sedikit pahit, tetapi sedikit meninggalkan rasa manis yang berterusan. Sekiranya hanya kepahitan yang dirasakan, itu bermaksud bahawa benih sudah tengik. Cari penjual lain

[Arka]

Arka, Terima kasih atas penjelasannya!

jintan hitam adalah jintan hitam.Saya gembira untuk diri saya sendiri. Dan kemudian saya tidur seperti orang bodoh
: girl_pinkglasses: Pink adalah warna kegemaran semua gadis glamor. Alam berusaha untuk tidak merosakkan omong kosong anda, saya rasa, tidak mungkin: rzhet: Tetapi bibir, saya akan mengepam sedikit, baik, itu tidak akan menyakitkan anda untuk tidur

Oh, kesinambungan balet "anak ayam"!
Seluruh syarikat yang jujur ​​akan menggerakkan syudy sehingga Lenka Tim kembali memberi

adalah perlu untuk mengekalkan semangat juang mangsa yang malang. : oops: Baiklah, kita boleh menulisnya dalam surat wasiat. Memiliki enema yang memikat. : swoon: Dan dia memakan ayam dalam satu minit dan menjahitnya lagi.

usus dalam satu minit

itulah yang menakutkan

sehingga Lenka Tim lagi memberi

masih tidur
akan bangun tumpukan semua orang akan memberikan sesuatu

Nah, mungkin tavo, Manya bozbashiku akan merasakannya, dan tidak akan "mengamuk", hampir tidak ada perkataan ... saya menulis ...

sekarang! Saya malah memberinya makan dengan Mash-hurda
dan apa dia? dia naik ke pentas seperti ini sebagai penyamar syahid dan mari kita isisuasana malambahawa dia tidak diberi makan sama sekali

[Arka]

Arka, jangan takut. Mengingat sekali .... itu sahaja. Anda tidak akan merasakan apa-apa
Saya akan rindukan awak . Adakah anda akan menulis pakaian merah jambu anda untuk saya?

Saya lihat, anda dan saya mempunyai pinggang yang sama, jadi ia akan sesuai
adakah jarum mengganggu anda? Atau adakah anda akan membuat luka yang mendalam di bahagian belakang?

demi pakaian seperti itu, saya akan mula bercukur
Dengar, tetapi jenis masakan apa yang dimiliki oleh bozbash anda? Saya membuat Armenia, tetapi ada rempah-rempah lain. A, berytik, saya mengesyaki persembahan yang berkesan?

seperti uzbek
dan topi, ya, lebih untuk rombongan
anda juga boleh menghidangkan sebilangan kek secara berasingan

Tidak, bukan bawang, bunga biru dan daun berukir. Agak til

Bijan = bijan. Ia gelap dan terang.

Nigella = kalindzhi. Nigella sativa L. Lebih banyak sinonim (dari Pokhlebkin): chernukha, jintan hitam, matzok, nigella, ketumbar Rom.
Saya memetik dari buku karya K. Hasin dan A. Midler "Spices": Dalam masakan Rusia, ia digunakan untuk memetik kubis, memetik timun, semangka, dalam pembuatan gula-gula, untuk memanggang keropok acar, roti, dan kuki. Kalinji digunakan dalam masakan Arab, terutama di Mesir, di seluruh Eropah dan India. Dalam masakan India, kalindzhi ditambahkan ke hidangan sayur-sayuran, hidangan dari kekacang dan nasi, dan menjadi doh.
Mereka juga menambahkannya ke hidangan manis: pai, puding, mousses. "

Zira = jintan = jintan = jintan pedas = jintan koptik = jintan India = ayovan = ajgon.

Dan saya mencari tempat untuk "melekatkan" pudina, dibeli "pada masa yang sama" dalam "Rempah India". Terima kasih!

Oleh itu, terima kasih untuk program pendidikan!

Baiklah, itu sahaja! Ini rujukan pekeliling sudah tiba masanya untuk menamatkan kesopanan bersama ...
Saya akan menulis sesuatu yang tidak tahu malu ...


Tidak, ia tidak berfungsi, ada yang tidak sesuai dengan gambar saya

Baiklah, saya akan - Saya akan memikirkan sesuatu, saya sebenarnya marah hari ini (marah)
Tetapi hati nurani saya tidak membenarkan: Saya melihat semua sup anda. Selera kami serupa. Kaldu domba dimasak. Dan mangkuk - ikeevskie? serupa. Tetapi nampaknya tidak ada IKEA di Minsk?
Dan datuk saya berasal dari Minsk. Namun, dia pergi pada tahun 1912 - ke Moscow, ke sekolah paramedik.
Jadi apa lagi

Aduh! hampir seorang wanita negara! untuk kenalan? Mungkin awak"?
Kuah atau daging kambing atau daging lembu.
Paip - ya, Ikeevsky. Dan Ikea tidak dibenarkan masuk ke Minsk, mereka takut produk perabot tempatan (bukan yang paling murah) akan berhenti membeli sama sekali. Ini adalah persaingan sihat kita

Dan Bubnovsky adalah pesaing kepada siapa? - Lagipun, bukan satu pusat kinesitherapy