Sup perkahwinan Itali

Kategori: Makanan pertama
Sup perkahwinan Itali

Bahan-bahan

Kuah ayam yang kuat 2 p.
Tampal (bola kecil) 150 gr.
Bayam (salad endive awalnya kerinting) 150 gr.
Bola Daging:
daging cincang 500 gr.
Parmesan parut 50 gr.
Telur 1 PC.
Serbuk roti
Bawang putih 1 ulas
Parut bawang (bawang kecil) 1 PC.
Lada garam.
Crouton (semasa berkhidmat.

Kaedah memasak

  • Sup tradisional. Walaupun terdapat variasi, tentu saja. Baiklah, seperti yang kita ada dengan borscht.))))
  • Bola daging mestilah cantik, seukuran sesen pun. Orang Itali mengatakan bahawa ukuran bebola daging ini sangat membanggakan. Mungkin saiznya sama dengan ladu buatan tangan kami.)))
  • Pemilik resipi ini, tukang masak yang hebat dari Kanada, Regina, membenarkan saya mengganti "curive endive" dengan bayam. Tunduk saya yang paling dalam, untuk sup yang indah ini.
  • Apabila kuah sudah siap, buang bebola daging ke sana, masukkan bayam dan masak selama 5-8 minit. Tambahkan pasta mengikut budi bicara anda pada waktunya (pasta yang berbeza dimasak dengan cara yang berbeza (maksud saya masa.) Sekiranya anda mahu kuahnya telus, anda boleh merebus secara berasingan, bilas dan tambahkan pada hujungnya.
  • Crouton (crouton), mengikut peraturan, mesti disediakan secara berasingan.
  • Crouton
  • 6 biji telur
  • 6 sudu besar l. tepung
  • 6 sudu besar l. serbuk kering Parmesan
  • 2-3 st. l. pasli
  • 1/2 sudu kecil serbuk penaik
  • Pukul semuanya, tuangkan ke dalam kuali. Bakar 170C selama 20 minit. (atau semasa mereka kering)
  • Potong menjadi petak tepat di dalam loyang.
  • Tetapi saya mengikuti jalan yang paling rendah (teh tidak ada di Itali :)) dan hanya mengeringkan crouton dari ciabatta semalam.
  • Secara umum, jika anda menyediakan kaldu terlebih dahulu dan menggulung bebola daging, membuat sup akan memakan masa yang sangat singkat. Dan sedap! Percayalah, ia sangat sedap!


olesya26
Julai anda mempunyai gambar yang sangat menyelerakan dan indah. Terima kasih !!!!!
Julai
Terima kasih, Olesya!

Cubalah entah bagaimana. Supnya sedap!
MSK
Sangat sedap ditulis, saya pasti akan mencuba))))
Julai
Alena, saya harap anda menikmatinya!
Psichika
OH dan saya juga memasak sup seperti itu pada hari lain, hanya saya mempunyai resipi yang sedikit berbeza :) Saya mengesahkan bahawa ia sangat sedap!
Julai
Apa lagi ??? Beritahu kami! Menarik.
Aina
Dan saya tidak menjumpai tampalan di foto ... adakah "putaran kecil" putih ini?
Julai
Petikan: Aina

Dan saya tidak menjumpai tampalan di foto ... adakah "putaran kecil" putih ini?

Ya))))))
Aina
Petikan: Julai

Ya))))))
Kelas !!! Kacak!
Terima kasih!
Psichika
Petikan: Julai

Apa lagi ??? Beritahu kami! Menarik.
Dan saya akan memberitahu dan menunjukkan, saya ingin meletakkannya dalam resipi yang berasingan (jika anda tidak keberatan, tentu saja), ada ayam dan saderi dan wortel
Tetapi atas sebab tertentu tidak ada kruton ...
Julai
Sudah tentu, tidak menentang.)))) Tinggalkan saya pautan itu, dan tiba-tiba saya akan ketinggalan. Saya akan tunggu.
Psichika
by the way, dalam resipi saya, sebaliknya, ada bayam, tetapi di kedai kami sayur-sayuran di luar negara jarang didapati dan saya tidak dapati :) jadi saya menggantinya dengan pasli
Julai
Petikan: Psichika

oleh itu diganti dengan pasli

Kejahatan apa !!!!
Psichika
Ini bukan kebodohan, tetapi dari kesunyian, bukan hanya sup berburu asing untuk anda
Julai
Seorang teman wanita Amerika memperkenalkan saya kepadanya. Di manakah anda bertemu?
Psichika
Saya menjumpai untuk pertandingan resipi masakan asing: girl_wink: laman web ini, juga, adalah Amerika
Julai
Saya juga mahu dia menyertai pertandingan.
Psichika
Saya rasa ini bukan masalah

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti