Sulu-khingal

[Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!]

Sulu-khingal

Kategori: Makanan pertama

Dapur: azerbaijan

Bahan-bahan
Khingal
air	100 ml.
telur	1 PC.
garam	kerepek.
tepung gandum premium	300-320 gr.
Sulu-khingal
daging kambing	500 gr.
cili padi rebus	250 gr.
tunduk	3 keping.
khingal	200 gr.
pudina	rasa
lada	rasa
minyak sayuran atau ghee	3-4 sudu besar. l.
bouillon	1.8-2 l.
Daun bay	1-2 keping.
garam	rasa

Kaedah memasak

Kacau adunan keras dari tepung, air, telur dan garam. Anda tidak perlu menguli. Masukkan adunan ke dalam beg dan biarkan selama 30-40 minit.

Dapatkan doh, uli. Doh lembut dan halus.

Gulungkan doh ke lapisan nipis. Dan potong berlian kecil (kotak), seperti bar dush ... Biarkan kering selama dua hingga tiga jam.

Rebus daging dengan sebiji bawang dan daun salam hingga lembut. Potong.

Potong bawang menjadi kiub. Goreng dalam minyak sayuran atau ghee.

Rendam kacang bendi dalam air semalaman. Tukar air. Rebus hingga lembut. Anda boleh mengambil kacang bendi siap pakai.

Masukkan khingal ke dalam kuah di mana daging dimasak.

Daging dan kacang buncis.

Masukkan bawang goreng. Biarkan mendidih dan masak sehingga khingala selesai.

Musim dengan garam dan lada. Masukkan herba dan pudina kering.

Memasak tidak sukar. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Catatan

Sup sedap. Mengesyorkan!

Saya sangat menyukainya, tetapi saya mempunyai kekurangan daging domba, tetapi anda juga boleh melakukannya dengan daging lembu.
Kami makan sup hampir setiap hari, pelbagai akan enak

[Lerele]

Lerele, Irochka, tentu saja, mungkin dengan daging lembu, jika tidak ada daging kambing. Saya akan gembira sekiranya resipi ini berguna!

[ang-kay]

ang-kay, tentu saja ia akan berguna, saya akan melakukannya pada suatu hari ini, saya akan bermula hari ini, tetapi sup kacang sudah dimasak, saya telah meraih beberapa tulang rusuk salai dari Kutub, baunya ...

Saya boleh bayangkan. Saya sangat suka sup kacang.