Peralatan memasak (periuk, kuali, penutup)

Mistletoe, mungkin penutup kaca boleh dilakukan, ia dijual secara berasingan. Perkara utama adalah jangan keliru dengan diameter dan kaca supaya tahan panas. Dan kemudian penutup kaca asli yang sangat jelek dari Gourmet.

Adakah bentuk penutup di sana sama dengan bentuk kaca biasa?

Mereka menghantar saya dari multicooker kepada anda, mereka berkata - Saya di luar topik di sana ... (((Bagaimana dengan topik, jika mengenai multi? ..

Di bahagian mengenai multicooker ada topik "Alat ganti dan pemulihan pasuHanya ada mesej terakhir mengenai sybovar Jika tidak, saya memburukkan anda dengan menghantar anda ke sini

[Margit]

Mistletoe, mungkin penutup kaca boleh dilakukan, ia dijual secara berasingan. Perkara utama adalah jangan keliru dengan diameter dan kaca supaya tahan panas. Dan kemudian penutup kaca asli yang sangat jelek dari Gourmet.
Brazier ini bagus untuk rebusan, dan terutama jika ada mesin basuh pinggan mangkuk, jika tidak, kuali lain mesti dicuci dengan tangan. Dari semua kuali saya, hanya kuali Woll yang selamat dari mesin basuh pinggan mangkuk.

Margit , begitulah saya, untuk masa depan seseorang dapat membeli, sebagai makanan untuk berfikir. Saya akan menyesuaikan diri dengan saya, dan tidak ada ruang tambahan! Dan saya belum memasukkannya ke dalam mesin cuci pinggan, ini menakutkan !! DAN

Dan hari ini saya goreng lempeng labu tanpa minyak!

🔗

Saya duduk di sini memikirkan apa lagi yang hendak dimasak di dalam pinggan ??? CastrUlka belum dilindungi !!!

Saya tidak tahu sama ada anda suka borscht, tetapi borscht dalam hidangan seperti itu ternyata sangat luar biasa. Di sini

Anda secara amnya boleh memasak sup kubis seperti itu

By the way, borscht vegetarian dengan prun sangat enak.

Tetapi saya terlepas / mendengar kastor, yang mana?

Dalam, castrUlka dari siri yang sama untuk 2.5 liter. Dia menetapkan sup untuk dimasak. Saya mahu membandingkan rasa. Saya memasak yang sama di MV.

nenek tidak dibenarkan menggoreng, dan setelah penkek dia berasa sedap?

Tepat sekali. Lempeng seperti dibakar. Dan nenek itu menuntut penyambungan jamuan itu. Saya melihat cukup banyak resipi video dari Zepter hari ini. Oleh itu, mereka memasak apa sahaja dalam kuali - pancake, potongan daging, pizza, daging, roti kubis, pilaf, dan semua jenis kaserol. Ketuhar menjadi tidak perlu!

Ketuhar menjadi tidak perlu!

Baiklah ... itu tidak benar Namun, memasak pai di dalam ketuhar jauh lebih cepat dan mudah. Maksud saya, jika terdapat banyak daripadanya. Dan jika ada 5-6 keping, tentu saja di dalam kapal seperti itu, lebih mudah - anda tidak perlu menghidupkan oven selama beberapa keping

Dia menetapkan sup untuk dimasak. Saya mahu membandingkan rasa. Saya memasak yang sama di MV.

Bagaimana supnya? Sangat menarik bagaimana ia berlaku

Adakah anda juga tahu apa idea pembetulan yang saya dapat? Saya fikir cuba melepaskan ketuhar gelombang mikro untuk pemanasan. Beli baldi untuk 1L dan pergi! Nampaknya saya semua ini harus berlaku dengan cepat.

Saya mempunyai sudu 0,7 liter. Pemanasan tidak terlalu cepat kerana bahagian bawahnya tebal dan hingga panas ... Dan kemudian saya hanya memanaskan sup di dalamnya ...
Saya juga ingin melepaskan ketuhar gelombang mikro, tetapi sejauh ini ia tidak berfungsi

Tetapi mungkin anda boleh melakukan yang lebih baik daripada saya ... Mungkin saya melakukan sesuatu yang salah
Jadi ... bagaimana supnya? Baik, sangat menarik

Saya mempunyai sudu 0,7 liter. Pemanasan tidak terlalu cepat kerana bahagian bawahnya tebal dan hingga panas ... Dan kemudian saya hanya memanaskan sup di dalamnya ...

kenapa lama ?? .. saya meletakkan kuali pada 2 bahagian untuk memanaskan badan dan setelah 2 minit ia sudah mendesis .. dan daging digoreng setelah 3 minit ..Saya rasa pemanasan juga cepat ...

Jadi ... bagaimana supnya? Baik, sangat menarik

Proses itu sendiri sangat senang! Mengenai semuanya - 30 minit. Saya akan memberitahu anda untuk rasa sedikit kemudian .. belum makan.

kenapa lama ?? .. saya meletakkan kuali pada 2 bahagian untuk memanaskan badan dan setelah 2 minit ia sudah mendesis .. dan daging digoreng setelah 3 minit .. Saya rasa pemanasan juga perlu cepat ...

2 minit memanaskan kapal itu sendiri +? minit untuk memanaskan makanan. Adakah ini dibandingkan dengan pemanasan 1 minit dalam ketuhar gelombang mikro? Dan jika anda memanaskannya di dalam piring berdinding nipis, ia akan menjadi lebih cepat panas, kerana anda tidak perlu menghabiskan 2 minit untuk memanaskan bahagian bawah yang tebal. Sepertinya saya senang memasak dalam hidangan ini ("Prosesnya sendiri sangat senang!" - itu pasti), tetapi tidak memanaskan semula Baik ini IMHO semata-mata

Ir, lebih murah sebanyak 500 rubel. Secara berasingan 3.5L - 1750, 1.5L. - 1300, brazier - 1850, + mereka juga memberikan diskaun 5%. Tetapi, jika set itu sesuai dengan anda dari segi komposisi, sudah tentu setnya lebih baik.

Adakah anda mempunyai senduk dengan penutup ???

Ya, dengan penutup. TENTANG! Ngomong-ngomong! Tudungnya adalah logam dengan kaca. Baiklah, logam memberikan bentuk yang diperlukan pada penutupnya, dan di atasnya adalah kaca.
Sekarang saya teringat bahawa jika penutupnya ditutup, maka sup, apabila dipanaskan, sangat tidak kelihatan mula mendidih dan cepat turun jumlahnya. Saya tidak tahu, tidak kelihatan, kerana penutupnya ditutup atau kerana ia panas lebih cepat

Saya pergi untuk memanaskan sup dengan jam randik.

Kami sedang menunggu keputusan perlumbaan

bahawa jika penutupnya ditutup, maka sup, apabila dipanaskan, sangat mendidih mula mendidih dan cepat berkurang kelantangannya

Oleh itu, perlu memanaskan semula mengikut prinsip yang sama seperti memasak - dengan api kecil dan tutupnya ditutup, dan untuk jangka masa yang singkat. Maka tidak akan mendidih. Fssse pergi untuk memanaskan badan !!!

Gadis-gadis, setelah mencuci periuk keluli tahan karat, noda pelangi tetap berada di dalam kuali. Kerana yang mana? Mereka boleh dibuang dengan mudah dengan jus lemon, tetapi selepas setiap mencuci, masih boleh dirawat dengan lemon dan bilas sekali lagi kerana beberapa sebab.

[Jangan sekali-kali memanaskan alat memasak keluli tahan karat yang kosong di atas api, jika tidak terdapat noda dan coretan pelangi.]

Gadis-gadis, setelah mencuci periuk keluli tahan karat, noda pelangi tetap berada di dalam kuali. Kerana yang mana?

Di sini:

"Jangan sekali-kali memanaskan alat memasak keluli tahan karat yang kosong di atas api, jika tidak terdapat noda dan coretan pelangi..

Noda pelangi selepas penggunaan alat memasak keluli tahan karat yang pertama, serta bekas jeruk nipis dapat dikeluarkan dengan mudah dengan larutan cuka atau asid sitrik 4.5%.

Jangan tambahkan garam ke dalam air sejuk untuk mengelakkan bintik-bintik putih atau gelap kecil di bahagian dalam periuk keluli tahan karat anda. Tuangkan garam ke dalam air mendidih, kacau hingga akhir. "

Diambil dari sini - 🔗.

Kami sedang menunggu keputusan perlumbaan

Gadis-gadis, benar-benar mengukur pemanasan dengan jam randik dalam telefon bimbit !! Bagus kerana tidak ada saksi! Periuk kosong dari peti sejuk (sangat sejuk) dengan yang tertutup, letakkan di atas dapur sejuk. Selepas 1m 30sec, memanaskan (menyiram sisa air di dalamnya), menuangkan tiga sendok sup, setelah 1m 30sec. Dia membuka penutupnya dan menjulurkan jarinya - panas. 3 minit baik-baik saja dengan saya !!!! Sekarang saya berfikir - 1 liter. atau masih 1.5 liter. mengambilnya untuk memanaskan badan? Saya cenderung, mungkin, yang kedua.

Saya suka supnya, tetapi jika dilihat dari bagaimana kentang direbus, masa memasak dapat dikurangkan. Saya bimbang ayam belanda itu sukar - sia-sia, lembut !!

shl. gelombang mikro pada dasarnya terputus dari rangkaian.

3 minit baik-baik saja dengan saya !!!!

3 minit adalah hasil yang sangat baik. Tetapi ia hanya sup, tetapi bagaimana bubur akan dihangatkan?

Sekarang saya berfikir - 1 liter. atau masih 1.5 liter. mengambilnya untuk memanaskan badan? Saya cenderung, mungkin, yang kedua.

Jumlahnya bergantung pada jumlah pemakan. Satu hidangan sup adalah kira-kira 0.5l untuk seorang lelaki dan di antara 0.3l-0.4l untuk seorang wanita (baik, jadi ... rata-rata). Oleh itu, dua hidangan sup adalah 0.8l-0.9l. Selain itu, anda masih perlu menambahkan sepertiga setiap kelantangan - 0,9L + 30% = 1,2L. Ini bermaksud bahawa senduk 1L tidak mencukupi untuk dua hidangan sup.Inilah satu sendok untuk 1 liter yang cukup hanya jika anda mengambil sup 0,8 liter + 25% (suku) = 1 liter

[kepada saya secara peribadi]

Tetapi hanya itu sup, dan bagaimana bubur akan dihangatkan?

Dan bubur mnu panas pada waktu pagi dari MV. Atau Thermomix memasak bubur bayi, lagi panas. Oleh itu kepada saya secara peribadi pilihan ini baik-baik saja.

Kompor pembakar tunggal elektrik Severin 1500W, lebih banyak lepezdricheskaya yang penuh sesak dengan pelbagai jenis peranti berguna lain.

Saya sedar mengenai senduk, saya akan mengambil kaserol 1.5 liter.

shl. Saya pergi memasak kentang tanpa air.

[kepada saya secara peribadi]

Dan bubur mnu panas pada waktu pagi dari MV. Atau Thermomix memasak bubur bayi, lagi panas. Oleh itu kepada saya secara peribadi pilihan ini sesuai.

Tidak ... baik, saya maksudkan bukan hanya bubur, tetapi semua yang bukan sup: rebusan, pilaf, daging, potongan daging, dan lain-lain. Lagipun, tidak boleh memasak sekali sahaja, maka anda perlu memanaskannya. Adakah semua ini akan menjadi pemanasan dan juga sup? Walaupun begitu, cecair memanaskan lebih cepat dan lebih mudah.

Lagipun, tidak boleh memasak sekali sahaja, maka anda perlu memanaskannya ... Adakah semua ini akan dipanaskan dan juga supnya?

Baiklah, bagi saya, pertama sekali, persoalannya bukan BAGAIMANA BANYAK, tetapi BAGAIMANA ia akan menghangatkan. Perkara utama adalah tidak terjebak. Saya rasa perlu memanaskan kuali dan mematikannya, dan panaskan semula. Walau apa pun, saya akan mencuba.

Gadis-gadis, baiklah, jelaskan kepada saya bagaimana celup berbeza dari bahagian stew? Saya melihat, melihat, membandingkan, membandingkan, saya tidak melihat perbezaannya ...

Gadis-gadis, baiklah, jelaskan kepada saya bagaimana celup berbeza dari bahagian stew? Saya melihat, melihat, membandingkan, membandingkan, saya tidak melihat perbezaannya ...

Saya rasa dalam ukuran, senduk biasanya mempunyai anjakan kecil, dan di dalam periuk, anda sudah boleh menggelapkan sesuatu dan menggoreng dalam jumlah yang banyak.

Gadis-gadis, baiklah, jelaskan kepada saya bagaimana celup itu berbeza dengan bahagian stew?

Ying, bentuknya berbeza. Sudut lebar, periuk tinggi. Dan untuk sisa harta tanah, semua hidangan adalah sama. Benar, masih ada senduk yang diperbuat daripada keluli tahan karat tanpa bahagian bawah tiga kali ganda untuk 400 rubel. Ia tidak mempunyai penutup.

[Baldi]

Baldi
Kapal bulat dengan pegangan untuk meraup cairan, kapal mengalir bebas untuk meminum arak pada masa lalu.



Lebihan stew
SOTEYNIK, a, m. Jenis kuali adalah plat logam dengan sisi lurus (untuk menumis).



Di sini Ushakova membaca dari kamus

Di sini Ushakova membaca dari kamus

Ya, itu mengikut peraturan. Tetapi Gourmet tidak seperti itu
Inilah sendok Gourmet
Tetapi Gourmet mempunyai stewpan (sendok yang sama, hanya lebih tinggi dan, dengan itu, isinya 0,5 liter lebih banyak)

Nuuuuuuuu ... masing-masing dengan caranya sendiri ...

Kemudian baca labelnya

Ushakov masih mempunyai konsep ladle dan ladle! Berbeza dari segi saiz!
Tetapi Ushakov menulis kamus untuk masa yang lama ...

Saya telah melihat cukup banyak penkek Omelkin tanpa mentega, dan saya berfikir: mengapa kuali saya lebih teruk? Dan hari ini saya melakukan eksperimen, penkek goreng dalam kuali yang benar-benar kering:

Dan ternyata hebat, tidak ada lemak berlebihan, rasanya hanya mendapat manfaat dari ini. Terima kasih semua, sebelum topik ini muncul, saya tidak tahu mengenai sifat kuali saya yang begitu indah.
Saya mempunyai kuali dari Rondell, seperti ini:

kini dikurangkan bahawa ketebalan bawahnya ialah 5.5 mm

Gadis-gadis, siapa yang boleh memberitahu anda bagaimana keluli tahan karat berkelakuan ketika bersentuhan dengan gula? Saya secara praktikal mengumpulkan pesanan dan ragu-ragu, saya merancang untuk menggunakan stewpan untuk memasak karamel (bukan perkara utama, tentu saja, tetapi juga), tetapi adakah ia sesuai untuk tujuan ini? Adakah karamel akan melekat dengan kuat? Ya, dan saya ingin menggunakan periuk (termasuk) untuk membuat jem ...

Krosh, soalan yang sukar. Tetapi saya memasak susu pekat mengikut resipi anda dalam hidangan seperti itu. Dan semuanya baik-baik saja. Sekiranya perlu, saya akan memeriksanya esok pagi.

Kerak saya adalah periuk keluli tahan karat dengan bahagian bawah tebal, saya memasak karamel di dalamnya, saya baru memasak sirap untuk burung hari ini, semuanya baik-baik saja. Tetapi ini dimasak dengan cepat dan dengan kacau berterusan. Tetapi bagaimana jem akan berlaku jika anda membiarkannya tidak dijaga, saya tidak tahu saya biasanya memasak jem dengan lembangan

Ya, saya selalu membakar gula keluli tahan karat. Tidak kepada kegelapan, tentu saja. Mencuci dengan sempurna.

[Olenka]

Sekiranya perlu, saya akan memeriksanya esok pagi.

Olenka, terima kasih sayang, saya percaya anda!

Saya biasanya memasak jem di lembangan

Natasha, Saya terikat dengan lembangan, saya agak sensitif, tetapi berbeza ... dan banyakdan... banyak jenisdan...

Tetapi bagaimana kesesakan itu akan berlaku jika anda membiarkannya tanpa pengawasan saya tidak tahu

Ya, saya tidak keberatan untuk mengacau ... dari semasa ke semasa ...

kacang
Ireland, terima kasih, adakah anda sudah membelinya? Atau adakah anda sudah mempunyai keluli tahan karat?

Larochka, maka saya pasti mengambil / memesan ... semuanya ... Terima kasih, sayang!

Inna, saya mempunyai keluli tahan karat Ashinskaya juga dengan tiga bahagian bawah, saya memasak karamel dalam sendok, dan lain-lain, dalam 5 liter. Saya memasak jem dan jem dalam periuk, sekali saya terlepas dan jem plum sedikit tersekat - setetes feri, gunung yang dicurahkan. air dan semuanya dibasuh serta-merta, tidak ada jejak di bahagian bawah - jadi bawa dengan berani

[Rebusan sayur "Carlsbad"]

Dan hari ini saya berjaya Rebusan sayur "Carlsbad" dan menyedari bahawa saya memerlukan periuk 3.5 liter yang lain.

Ksyusha, saya membaca resipi anda untuk rebusan sayur dalam periuk seperti itu dan saya menyedari bahawa saya menginginkannya, tidak, tidak begitu - saya mahukan uuuuu dengan segera dan saya menginginkannya ... Saya mempunyai suami di dacha sehingga akhir minggu - bolehkah saya membuatnya bahagia tanpa dia? DAN?
Ksyusha, dan kuali mereka juga mempunyai tiga bahagian bawah, seperti ... Oh, apa yang harus dilakukan?

Laut, 🔗, Tahniah !!! Saya sendiri ... dua lagi kaserol dan senduk !!! Dalam bisikan: dan mungkin kuali panggang.

dan kuali mereka juga mempunyai bahagian bawah tiga, seperti ...

Mereka mempunyai semua pinggan dengan tiga bahagian bawah dan penutup. Dan jika tanpa bahagian bawah tiga - sendok, misalnya (hanya diperbuat daripada keluli tahan karat), maka tertulis - BTC (tanpa bahagian bawah tiga), dan tanpa penutup.

[Nataly_rz]

Dan hari ini saya melakukan eksperimen, penkek goreng dalam kuali yang benar-benar kering:

Dan ternyata hebat, tidak ada lemak berlebihan, rasanya hanya mendapat manfaat dari ini. Terima kasih semua, sebelum topik ini muncul, saya tidak tahu mengenai sifat kuali saya yang begitu indah.

Nataly_rz URAAAAAA !!!! Sekarang kami berdua boleh makan lebih banyak pancake - kerana semuanya sangat diet !!!

["Klasik Gourmet"]

Gadis-gadis, masukkan semuanya dan banyak ke dalam bakul (keserakahan akan menghancurkan saya) ... Saya mengambil semuanya dari siri ini "Klasik Gourmet", dan sekarang saya berfikir ... dan siri "Kaca Gourmet" tidak akan lebih selesa? Melalui penutup kaca, anda dapat melihat apa yang berlaku di dalam periuk ... Atau adakah penutup kaca menyembunyikan kekurangannya?

Atau ada kekurangan pada penutup kaca?

Saya tidak dapat memastikan sepenuhnya, tetapi nampaknya penutup kaca membiarkan panas menjadi lebih baik, yang bermaksud bahawa kesan "dapur Rusia" di bawah penutupnya mungkin tidak dapat diperoleh (dan adakah kaca akan "tersumbat" sepenuhnya adakah mereka dengan logam? Saya tidak dapat melihatnya dengan cara apa pun) tutup periuk?)

[manna]

atau adakah mereka dengan logam? - Saya tidak dapat melihatnya dengan cara apa pun

manna, Saya terseksa dengan soalan yang sama, saya tidak dapat memahami dari foto ...
Saya akan menunggu apa yang akan dikatakan oleh Ksyusha kami, bolehkah dia melihat mereka di kedai?

[margrit]

Ying tidak memperhatikannya ketika dia pergi, kerana dia tidak mempertimbangkan secara prinsip. Dari gambar saya tidak gembira bahawa pemegang pada penutupnya sangat tinggi - ia tidak selesa untuk disimpan (memerlukan banyak ruang). Dilihat dari keterangannya, tidak ada bentuk khas pada penutupnya, hanya kaca tempered. Sekiranya anda benar-benar mahu, maka anda boleh mengambil satu sampel dengan penutup seperti itu. Atau bagaimana margrit dinasihatkan - pilih ukuran yang tepat. Walaupun saya secara peribadi tidak akan mengambil. Tidak ada masalah untuk dibuka dan dilihat. Kentang, contohnya, semalam di rebusan, saya tidak akan menentukan melalui gelas - dimasak atau tidak. Perlu membuka dan menusuk pula.

[SINI]

Sho itu masih untuk panggangan, kucing yeshkin

Ireland, saya SINI Saya membawa gambar ...

Ying, selamat berjaya! Pilihan yang tepat! dan hde grill ???

Ksyusha, panggangan akan diambil dengan kumpulan pesanan seterusnya !!!

Saya baru memutuskan apa yang akan saya ambil

Irish, apa yang anda berani buat! Sebagai permulaan, saya rendah hati ... semuanya adil penting yang paling perlu ...

Ya, saya juga mempunyai kuali 2L sederhana, kuali 4.5L. brazier 240mm, kuali dengan riffle. Elite240mm bawah dan kuali 5L masih dipersoalkan. Tetapi di tempat saya masih mahu melihat dengan apa jenis pinggan mangkuknya;) Tudungnya masih boleh dipersoalkan. Namun, kaca lebih senang bagi saya, kerana dapur saya akan mempunyai seramik juruelektrik baru, kompor mahal, dan tentu perlu mengawal pendidihan, dan lain-lain d. Baiklah, semasa saya fikir

Ya, anda diseksa untuk berdiri pada mulanya, dan bahkan pada tahap rendah. Saya juga memikirkan ke mana hendak pergi - ke kashirka atau Warsaw, untuk pergi sendiri untuk saya, tentu saja, dalam erti menyelamatkan saraf saya - itu lebih baik atau meminta anda sendiri untuk mengambilnya - lebih selamat bagi saya, tetapi untuknya

Saya juga berfikir ke mana hendak pergi - ke Kashirka atau Warsaw

Pada mulanya saya juga ingin pergi ke Varshavka, tetapi seperti yang saya fikirkan ... sendiri ... nafik-nafik ... Saya memesannya di kedai tyrnet, mereka akan membawanya pada hari Selasa !!!

Ya, anda diseksa untuk berdiri di awal, dan bahkan di peringkat rendah

Tidak ada, tidak ada Ireland, kami akan menunggu ...

[Merenda]

Merenda jika bukan rahsia, berapa kos penghantaran yang anda harapkan? Adakah anda mendapat diskaun atau adakah ia tidak dapat dilaksanakan melalui Internet? - beritahu saya

kacang
Ireland, apa rahsia yang ada, penghantaran 400 rubel, tetapi saya belum tahu mengenai diskaun ... saya rasa tidak begitu ... tetapi ... jika saya dan suami pergi ke Varshavka, mereka pasti mempunyai menghabiskan lebih banyak masa di jalan raya ... jadi lebih senang saya menggunakannya ...

Inna, berikan saya alamat penyihir Internet. di manakah anda memesan, jika tidak, kerana saya memikirkan kesesakan lalu lintas, saya sudah menggigil Mungkin penghantaran kepada saya juga akan murah

Oh. Ritulka halo dan terima kasih untuk pautan Berapa lama anda dilihat di sini atau anda telah bercuti? Beberapa hari yang lalu saya sudah berfikir sekiranya sesuatu berlaku - saya hilang sepenuhnya. Sangat gembira dapat bertemu dengan anda

Rita, saya masih berfikir apa yang harus diambil. Tetapi saya pasti memerlukan kuali dan brazier, maksud saya Classic, dan saya ingin bertanya - bagaimana ia digoreng dalam kuali, adakah produk, seperti kentang, melekat semasa menggoreng?

Rita, saya masih berfikir apa yang harus diambil. Tetapi saya pasti memerlukan kuali dan brazier, maksud saya Classic, dan saya ingin bertanya - bagaimana ia digoreng dalam kuali, adakah produk, seperti kentang, melekat semasa menggoreng?

Kentang melekat dengan sangat baik, tetapi ia baik untuk merebus dan menggoreng minyak dan sangat baik digunakan di dalam ketuhar.
Hidangan ini juga enak kerana boleh dicuci dengan sempurna di mesin basuh pinggan mangkuk.
Sekiranya anda mahu mengambil, ambil Elite lebih baik, perbezaan harganya kecil, dan keluli jauh lebih baik daripada di Classic.