Peralatan memasak (periuk, kuali, penutup)

Itu menarik Dan Omela mengatakan bahawa klasik berbeza dari Elite hanya dalam pegangan - jadi pergi dan cari siapa yang betul

Irina, dan juga mengendalikan. Berikut adalah tangkapan skrin dari laman web Gourmet:

Makan malam dalam 30 minit!

🔗

Dalam kuali pemanggang yang dipanaskan, letakkan di lapisan: Daging cincang (daging babi + kalkun) -kentang dalam irisan nipis-bawang dengan cincin nipis-daging cincang-kentang-bawang. Masukkan daging cincang dan kentang dengan garam dan lada. Teratas dengan krim masam + keju parut. 20 minit dengan penutup ditutup pada api terkecil, matikan dapur dan 10 minit lagi. Vkusnaaaa !!!

[Ksyusha]

Kentang melekat dan sangat

Oh, bagaimana ... Dan saya mengetap bibir ... Saya fikir dan saya akan menggoreng periuk di atasnya ...

Ksyusha, dan anda tidak menggoreng kentang di dalam kuali anda?

Makan malam dalam 30 minit!

Bagus!

kacang-Irish, saya memesan untuk .

Saya juga pada awalnya mahukan "Elite", tetapi memutuskan untuk bertahan dengan sedikit darah, iaitu "Classic".

Gadis selamat pagi! Perkara yang paling penting adalah memanaskannya dengan betul, nampaknya saya sudah menulis, kami meletakkannya di atas api dan menunggu setetes air melompat, dan bukan miliknya, kemudian kami menyebarkan produk dan menunggu kira-kira 3-4 minit (pada mulanya semuanya kelihatan melekat, dan kemudian terbalik dengan senyap). Saya cuba menggoreng kentang - setelah memanaskan kuali, saya menuangkan minyak sayur atau lebih suka ghee dan selepas itu, kentang dimasak, dicincang, dicuci dan dikeringkan. Sekiranya ia tersekat, maka sedikit. Dan saya menggoreng daging tanpa minyak sama sekali, saya menggoreng bahagian pertama, membalikkannya dan hanya selepas itu saya garam dan lada.

[Ksyusha]

Saya masih memutuskan untuk pergi ke ahli silap mata. dan lihatlah hidangan ini secara realiti Tetapi anda memerlukan kuali - mereka suka kentang goreng, terutama dengan cendawan - dan ia melekat di atasnya, sekarang Ksyusha Nah, anda sudah menembak kentang - negara sedang menanti anda

Ya, tidak ada masalah, saya akan memecat hari ini!

Adakah kita akan berbaring - adakah ia akan kering? Kuali saya dari siri "pro" tidak menggoreng kentang tanpa minyak. Pada pendapat saya, ini wajar, saya rasa tidak akan ada yang menggoreng. Tetapi nenek saya selalu membakar penkek dan penkek dalam kuali panas antediluvian lama tanpa minyak.

[Innochka -Krosh]

Innochka -Krosh Saya sudah kehilangan. Pada mulanya saya langsung melihat golongan elit, tetapi Mistletoe mengambil klasik dan mengatakan bahawa ada perbezaan dalam pen dan harganya, melihat klasik - pen biasa, dll. , baca maklumat tentang keduanya, mereka menulis dengan indah, tentu saja, tetapi saya tidak akan memeriksa jenis melall yang ada - jadi saya cenderung klasik, tetapi saya masih mahukan periuk dari kaca. tudung, saya baca - ia tidak mempunyai lubang dan sesuai dengan sempurna semasa memasak

[Larochka]

Kuali saya dari siri "pro" tidak menggoreng kentang tanpa minyak.

Larochka, dan minyak? Adakah benar boleh merebus goreng dalam minyak? Saya suka kentang goreng dalam minyak, mereka tidak memahaminya tanpa minyak ...

[Larochka]

Larochka, dan minyak? Adakah benar boleh merebus goreng dalam minyak? Saya suka kentang goreng dalam minyak, mereka tidak memahaminya tanpa minyak ...

Tidak, tidak, Innochka, jangan risau, dia goreng dalam mentega! Saya hanya menulis bahawa TANPA minyak mana-mana kuali akan kering, dan benar-benar tidak sedap!

Saya melihat klasik - pen biasa, dan lain-lain, membaca maklumat tentang yang satu dan yang lain, mereka menulis dengan indah, tentu saja, tetapi saya tidak akan memeriksa melall mana yang ada - jadi saya cenderung klasik,

Ir, itu yang saya maksudkan. Saya sama sekali tidak memerlukan permukaan yang berkilat. Dan makcik di kedai mengatakan bahawa dia telah menggunakan klasik selama 8 tahun dan gembira.

Semalam saya mencuci brazier untuk pertama kalinya di dalam kereta PMM. Pada tem-re 60C tidak dicuci.Saya lebih suka menuangkan air dengan cecair pencuci, tutup penutup dan letakkan di atas pinggan penyejuk. Ternyata ia dikukus di sana dan kemudian anda hanya perlu menjalankannya dengan spons.

Tidak, tidak, Innochka, jangan risau, dia goreng dalam mentega!

Larochka, terima kasih, sayang, saya berasa lega ... jika tidak, saya sudah mendorong saya memesan brazier ... itu sahaja, sekarang saya tidak sabar lagi untuk hidangan saya datang kepada saya !!!

Ksyusha, bagaimana pendapat anda tentang kaca. penutup pada kuali? Saya akan mengambil brazier dari yang dijumpai. tudung

Ir, ambil dengan gelas. Anda mahu mengambil jem, kerana saya memahaminya. Sangat mustahak untuk diperhatikan di sana. Saya tidak dapat mengatakan apa-apa mengenai harta tanah, anda hanya boleh mempercayai penerangan pengeluarnya. Dan mereka menulis bahawa sifatnya sama seperti pada klasik. Saya mungkin stewpan 1.5L. Saya juga akan mengambilnya dengan gelas. Saya hanya takut suatu hari nanti saya akan putus.

Anda mahu mengambil jem, kerana saya memahaminya. Sangat mustahak untuk diperhatikan di sana.

Ksyusha, jadi siapa yang memasak jem di bawah penutup? Walaupun memasak jem dengan kaedah memasak berulang, tidak digalakkan menutup jem dengan penutup antara bisul, kelembapan harus menguap.

Saya mungkin stewpan 1.5L. Saya juga akan mengambilnya dengan gelas.

Tidak, saya tidak akan !!! Irkin, jangan jatuhkan saya !!! Terdapat penutup yang menonjol - tidak selesa untuk disimpan. Dan anda sentiasa boleh membuka dan melihat. Dan campur tangan pada masa yang sama. Apabila sesuatu sedang disediakan tanpa air, maka tidak digalakkan membuka penutupnya.

Perawan, saya berlari ke Pyaterochka sekarang, dan di sana ada seorang penyihir yang dibuka di tingkat 2 pinggan mangkuk. , saya melihat di sana periuk Klasik 5 liter 2270r, memutarnya, memutarnya - baik, entah bagaimana saya tidak begitu kagum. Ashinskaya saya jauh lebih baik, dan penjual - lelaki itu berkata, jika anda benar-benar mahukan Gourmet, maka anda perlu mengambil Elite - ada logam di dalamnya pesanannya lebih baik dengan sejenis habuk berlian, tetapi dari pengeluar kami hidangan terbaik AMET - tetapi mereka mahal - seperti

Saya mahu membeli kuali besi tuang untuk tempat kosong - tidak ada kapasiti biasa.
Kami mengambil kuali "Neva-metal-dish" 7 liter. Ia kelihatan seperti besi tuang, tetapi ringan, seperti yang dikatakan penjual - dengan aluminium. Dan lebih mahal daripada hanya besi tuang (yang sebenarnya, dan kurang dalam penggantian). Dan barulah saya membaca ulasan negatif mengenai syarikat ini di sini.

memutarnya, membalikkannya - baik, entah bagaimana saya tidak begitu terkesan. Ashinskaya saya jauh lebih baik, tetapi

Sudah tentu, kerana dia tidak muncul, maka tidak perlu mengambilnya.

Saya laporkan - tidak mungkin menggoreng kentang pada kali pertama. Goreng dengan penutup terbuka. Pada mulanya, mungkin, api itu kecil, dia tidak menggoreng sama sekali, dia menghidupkan api - dia menekan dirinya ke bawah, membentuk lapisan dan tidak membiarkannya menggoreng. Bilas dan keringkan kentang sebelum menggoreng. Saya akan mencuba teknologi lain.

shl. Baiklah, saya hanya untuk percubaan. Saya mempunyai besi tuang untuk kentang.

Irina, hidangan Amet adalah hidangan Ashinskaya. Gourmet lebih baik, peralatan memasak Gourmet sesuai untuk semua dapur, termasuk induksi, yang tidak boleh dikatakan mengenai peralatan memasak Ashinski. Ngomong-ngomong, penutup kuali Gourmet - Elite boleh dipasang pada pemegang kuali dengan cara yang sama seperti di Zepter.
Hidangannya mahal, ya, tetapi ia kekal.

Saya laporkan - tidak mungkin menggoreng kentang pada kali pertama. Goreng dengan penutup terbuka. Pada mulanya, mungkin, api kecil, dia tidak menggoreng sama sekali, dia menyalakan api - dia meremas ke bawah, membentuk lapisan dan tidak membiarkannya menggoreng. Bilas dan keringkan kentang sebelum menggoreng. Saya akan mencuba teknologi lain.

shl. Baiklah, saya hanya untuk percubaan. Saya mempunyai besi tuang untuk kentang.

Anak perempuan SINI
Saya menerangkan cara menggoreng kentang dalam kuali aluminium sederhana. Cubalah, kentang akan rangup dan sedap!

melihat laman web pengeluar, hidangan Gourmet sedikit lebih mahal daripada Ashinskaya. Gourmet kelihatan lebih padat dan boleh dipercayai

Saya mempunyai kuali "Neva-Metal" selama 3 liter - Saya sangat suka memasak di dalamnya dan mencuci dengan sempurna. Saya memasak pilaf di dalamnya, saya juga memasak jem di dalamnya, dan saya juga memanggang roti di dalamnya - hanya kelas

[Margit]

Margit, Saya membaca teknologi menggoreng dari pautan dan tidak memahami sedikit. Adakah kentang digoreng seperti kek rata, bukan dalam kepingan yang berasingan?

[Pembakar roti]

Pembakar roti Hidangan yang sangat sedap, dan Teflon berkualiti tinggi dan tidak mahal.
By the way, aloi aluminium cor berkualiti tinggi dan lekatan Teflon padanya sangat hebat! Saya menggunakan kuali selama tiga tahun tanpa perubahan, sehingga saya menukar dapur menjadi induksi 🔗

Kami mengambil kuali "Neva-metal-dish" 7 liter. Dan barulah saya membaca ulasan negatif mengenai syarikat ini di sini.

Negatif? Saya tidak tahu. Kami mempunyai beberapa di dacha kami, dengan kapasiti yang berbeza, dan kami juga mempunyai 7 liter - kami sangat gembira! Terutama suami saya, dia bertugas memasak di kuali.

Dan tidak ada yang tahu Gourmet ini, yang telah menempati begitu banyak halaman perbincangan, sedang dijual di Ukraine? Atau adakah eksklusif Rusia semata-mata?

Pada pendapat saya, maksudnya di sini bukan atas nama tanda dagangan, tetapi pada hakikatnya ini adalah hidangan dengan bahagian bawah pelbagai lapisan. Jadi ... walaupun tidak ada Gourmet di Ukraine, tentu saja, ada pengeluar lain. Dan Gourmet itu bagus kerana ia adalah jenama Rusia, dan ia tidak mahal

Negatif? Saya tidak tahu. Kami mempunyai beberapa di dacha kami, dengan kapasiti yang berbeza.

Saya pernah menggunakan kuali ini. Dan ibu saya masih menggunakannya. Dan dia membeli kuali seperti dengan lapisan polimer-seramik dan sangat gembira.
Saya terpaksa menukar kuali ini, kerana mereka meninggalkan coretan aluminium pada kompor kaca-seramik, walaupun pengeluar mengatakan bahawa kuali ini sesuai untuk keramik kaca.

Adakah sesiapa yang menggunakan hidangan Ikeevsky? Baru-baru ini saya membeli set siri Favorite mereka (periuk 5.5 liter, dua senduk: liter besar untuk 2 dan 0.8 liter; kuali), semuanya dengan penutup dan sangat berat, bahagian bawahnya tebal, semacam jaminan untuk banyak tahun ... Saya gembira setakat ini, tetapi bolehkah ada yang menggunakannya selama dia melakukannya?

Adakah sesiapa yang menggunakan hidangan Ikeevsky? Baru-baru ini saya membeli set siri Favorite mereka (periuk 5.5 liter, dua senduk: liter besar untuk 2 dan 0.8 liter; kuali), semuanya dengan penutup dan sangat berat, bahagian bawahnya tebal, semacam jaminan untuk banyak tahun ... Saya gembira setakat ini, tetapi bolehkah ada yang menggunakannya selama dia melakukannya?

Yuzayu seperti ini 🔗
stewpan 1 tahun. Saya berani melihat Teflon yang sangat berkualiti tinggi, seperti kertas pasir, satu-satunya tolak, bahagian bawahnya nipis, saya harus menyesuaikan diri dengannya

Gadis-gadis, membawa hasil percubaan menggoreng kentang dalam hidangan Gourmet. Kentang goreng untuk

[Margit]

Margit Saya ingin perhatikan bahawa dalam jumlah minyak ini tidak boleh melekat. Saya memasak di Teflon, saya menggunakan separuh minyak

sazalexter
Saya mengaku, terlalu banyak minyak yang disimbah, mata gagal. Ini dapat difahami, kerana saya tidak pernah menggoreng kentang dalam periuk, walaupun periuk ini hanya setinggi 10 cm. Tetapi, jika anda memberi perhatian, di sini kita bercakap mengenai percubaan menggoreng kentang pada keluli tahan karat, bukan Teflon. Gadis-gadis itu ingin membeli kuali besi tahan karat, tetapi mereka meragukannya.
Saya dapat membuang lebihan minyak dan kemudian hanya mengambil gambar, tetapi kesucian eksperimen lebih penting. Sekiranya anda mahu, ambil tongkat, tentu saja, kurangi minyak. Misai yang pertama, saya yang kedua, siapa yang seterusnya?

Inna, bagaimana anda suka hidangannya? Bagaimana ia dimasak di dalam brazier - adakah anda menyukainya? Dan apa yang anda sampai di sana?

Dopleta juga seorang profesional, saya sangat suka kuali dan periuk. Secara amnya saya senang dengan kuahnya, sekarang adalah sejajar dengan mencuba memasak sayur-sayuran untuk vinaigrette tanpa air.

aubergine dan pasta tomato yang dimasak di brazier barunya

Tidak, ini tidak akan berjaya !!! Dan de teknologi memasak terperinci ??

Anda boleh mandi saya dengan selipar, tetapi sejujurnya, saya tidak melihat sesuatu yang ajaib di dalam kuali ini, tetapi bagaimana ia berbeza dengan periuk keluli tahan karat biasa? Saya mempunyai banyak periuk \ braziers * yang diperbuat daripada keluli tahan karat tanpa nama di rumah .. periuk seperti kuali, mereka mencuci dengan cara yang sama dengan peri biasa, masih lebih baik menggoreng Teflon atau besi tuang .. dan lebih murah

[Orang Ireland]

Inna, bagaimana anda suka hidangannya? Bagaimana ia dimasak di dalam brazier - adakah anda menyukainya? Dan apa yang anda sampai di sana?

Orang Ireland, oh, bagaimana saya menyukainya (hidangan) !!! Kekuatan lurus tidak bagaimana !!! Saya mengambil brazier 24 cm, periuk 3.5 liter. dan periuk 1.5 liter. semuanya dari siri "Gourmet Classic".
Hari ini saya menggunakan brazier semasa, seperti yang telah saya tulis, memasak pasta dengan tomato dan terung di dalamnya dan hati ayam goreng, nah, tidak ada yang tersekat! Walaupun tidak ada yang istimewa untuk dipatuhi ... hati tidak dapat melekat ... tetapi tidak melekat !!!

Ksyusha, dan apa perinciannya, dipotong mengikut resipi !!! Saya tidak membuat laporan foto, saya juga memasak "foie-gru" sepanjang perjalanan, baiklah, tidak ada masa ...

Anda boleh mandi saya dengan selipar, tetapi sejujurnya, saya tidak melihat sesuatu yang ajaib di dalam kuali ini, tetapi bagaimana ia berbeza dengan periuk keluli tahan karat biasa?

Terdapat periuk keluli tahan karat dengan bahagian bawah nipis, dan ada periuk berlapis. Perbezaannya ialah bahagian bawah pelbagai lapisan menjaga suhu lebih baik (anda bahkan boleh mengeluarkannya dari pembakar dan memasak selama setengah jam lagi tanpa pemanasan tambahan). Dan jika anda juga menutup periuk seperti itu dengan penutup, maka kesan memudar diperolehi, dan sayur-sayuran, misalnya, mengekalkan rasa asli mereka dengan penyediaan ini, dan bukan rasa goreng atau rebus. Tetapi di sini saya tidak gemar menggoreng hidangan sedemikian. Pada hidangan seperti itu, pada pendapat saya, lebih baik reneh, dan tidak menggoreng atau memasak.

baik, jadi di kedai anda selalu memilih periuk seperti itu, anda mengambil yang lebih berat. Tetapi saya tidak pernah memasak di dalamnya setelah mematikan petrol. Pot seperti kuali, saya memasak di dalamnya dan bangkai. Benar, saya lebih suka mematikan bubur dan menunggu sebentar sebelum makan.

[Ksyusha]

Ksyusha, dan apa perinciannya, dipotong mengikut resipi !!!

Perincian - berapa lama, berapa lama, mengikut urutan produk apa.

Saya memasak kentang untuk kali kedua hari ini. Saya mencuba yang pertama tanpa air - ia dibakar. Hari ini saya menuangkan 100g ke dalam periuk sejuk. air, kentang (6 keping besar) dipotong menjadi empat. Pada api kecil selama 10 minit di bawah penutup tertutup, matikan api selama 5 minit lagi.

Tetapi saya tidak pernah memasak di dalamnya setelah mematikan petrol. Pot seperti kuali, saya memasak di dalamnya dan bangkai. Benar, saya lebih suka mematikan bubur dan menunggu sebentar sebelum makan.

Jadi sebenarnya adalah periuk dari periuk ini yang mereka masak tanpa perlu berdiri di atasnya. Dia memanaskan, menutup penutup, memegangnya sedikit dan mematikannya ... pergi untuk menjalankan perniagaannya ... dan periuk adalah memasak ... baik, hampir seperti periuk perlahan

Jadi sebenarnya adalah periuk dari periuk ini yang mereka masak tanpa perlu berdiri di atasnya. Dia memanaskan, menutup penutup, memegangnya sedikit dan mematikannya ... pergi untuk menjalankan perniagaannya ... dan periuk adalah memasak ... baik, hampir seperti periuk perlahan

Kelebihan panci dengan lapisan multilayer sebagai pengumpulan haba, iaitu kemampuan untuk mengekalkan suhu dalam kuali untuk waktu yang lama, pada masa yang sama mempunyai kekurangannya. Dan, bagi saya, lebih banyak kerugian daripada maruah.
Semasa kami biasa memasak sebarang hidangan cair di dalam periuk Winzer kami, kami harus meletakkan periuk seperti itu dengan sisa hidangan di tempat yang sejuk selepas makan, (kerana kami tinggal di sektor swasta dan tidak ada masalah dengan ini) , sehingga sejuk dengan cepat hingga suhu di mana ia dapat didinginkan. Sekiranya anda terlupa melakukan ini, maka 100% hidangannya masam, yang, sayangnya, dalam ingatan saya sering berlaku, kerana kadar penyejukan hidangan dalam periuk seperti itu sangat perlahan - semasa ia sejuk, ia mula mendesis.
Masalah ini hilang dengan pembelian periuk seramik besar dan sederhana Emile Henry, 4 dan 7 liter, dan tagine besar. Sejak itu, tidak ada yang mendesis di panci atau tagine ini, walaupun borscht, acar, lada boneka, gulungan kubis atau tagine dapat bertahan di dalamnya selama sehari hanya di atas kompor.
Bagi saya sendiri, saya hanya membuat kesimpulan yang cemerlang :-) jika anda memasak "dimasak dan makan semuanya", maka anda juga boleh menggunakan periuk logam. Sekiranya untuk seluruh keluarga selama dua atau tiga hari, maka hanya peraturan seramik.Lebih-lebih lagi, ia juga terkumpul panas, tetapi ia menyejuk dengan lebih cepat, dan, sepertinya, kerana sifat tanah liat / seramik, ia tidak menyumbang kepada penuaian hidangan ...

Saya mempunyai periuk biasa dengan dinding nipis dan bahagian bawah nipis - mereka juga tidak masam.

Keluli tahan karat, akhirnya boleh menjadi anti busuk, saya perhatikan itu. Di dalamnya, bahkan daging cincang atau daging mentah boleh berdiri di dalam peti sejuk dan tidak berbau.

Dan di sini saya melihat pelbagai pinggan kaca dijual dengan gas, anda boleh meletakkannya, tetapi nampaknya tidak murah.

Saya mempunyai periuk biasa dengan dinding nipis dan bahagian bawah nipis - mereka juga tidak masam.

Mungkin kerana ia berjaya menyejuk dalam masa yang boleh diterima, tidak seperti periuk penyimpanan termal ...

Keluli tahan karat, akhirnya boleh menjadi anti busuk, saya perhatikan itu. Di dalamnya, bahkan daging cincang atau daging mentah boleh berdiri di dalam peti sejuk dan tidak berbau.

Saya tidak boleh bersetuju dengan anda, kerana pengalaman saya menyatakan sebaliknya. Selepas kaca, seramik dan enamel, keluli tahan karat mengambil tempat terakhir dari segi kemampuan mengawet makanan, termasuk di dalam peti sejuk ...
Tetapi dari segi kepraktisan, maka ya - jangka hayat keluli tahan karat adalah yang terbesar dari bahan yang disenaraikan.

Sekiranya anda terlupa melakukan ini, maka 100% hidangannya masam, yang, sayangnya, dalam ingatan saya sering berlaku, kerana kadar penyejukan hidangan dalam periuk sedemikian sangat perlahan

Maaf, tapi berapa hari tidak ada di dalam peti sejuk? Saya selalu menunggu periuk sejuk (selama beberapa jam, kadang-kadang walaupun sepanjang malam jika dimasak pada waktu petang) dan memasukkannya ke dalam peti sejuk. Pada masa yang sama, bahkan sup cendawan, yang disejukkan dalam beberapa jam dan dimasukkan ke dalam peti sejuk, tahan lebih dari seminggu (ia berlaku sekali) tanpa kerosakan.

Mungkin kerana ia berjaya menyejuk dalam masa yang boleh diterima, tidak seperti periuk pengumpul haba ...

Berapa lama istilah yang boleh diterima?

Selepas kaca, seramik dan enamel

Pengalaman saya menunjukkan bahawa produk tidak dijaga dengan baik dalam seramik kerana keliangan dinding pinggan seperti itu.

Maaf, tapi berapa hari tidak ada di dalam peti sejuk? Saya selalu menunggu periuk sejuk (selama beberapa jam, kadang-kadang walaupun sepanjang malam jika dimasak pada waktu petang) dan masukkan ke dalam peti sejuk. Pada masa yang sama, bahkan sup cendawan yang telah sejuk dalam beberapa jam dan dimasukkan ke dalam peti sejuk boleh bertahan lebih dari seminggu tanpa kerosakan (ia berlaku sekali).
Berapa lama istilah yang boleh diterima?
Pengalaman saya menunjukkan bahawa produk tidak dijaga dengan baik dalam seramik kerana keliangan dinding pinggan seperti itu.

Di sini sangat sukar untuk membuktikan sesuatu kepada seseorang, kerana setiap orang menilai faktor ini dari menara locengnya sendiri dan dengan pinggannya. Lebih-lebih lagi, saya tidak membuktikan apa-apa kepada sesiapa, tetapi sekadar berkongsi pengalaman dan pemerhatian peribadi saya.
Saya mempunyai satu set pinggan mangkuk logam Winzer Swiss, yang dibeli pada tahun 90-an, ketika kraf Cina belum membanjiri pasaran kami, dan hanya beberapa jenama terkenal yang dapat membuat produk berteknologi tinggi berkualiti tinggi. Saya tidak tahu tentang anda, tetapi kuali logam besar saya dari set ini, jika anda memasak, misalnya, borscht pada jam 18-00, maka pada waktu pagi ia masih akan cukup panas di atas dapur ... dan, selalunya, masam ...

Dan untuk pengawetan makanan dalam seramik, maka, IMHO, orang belum mendapat sesuatu yang lebih baik lagi. Malah kaca tidak dapat dibandingkan. Walau bagaimanapun, dengan satu peringatan: kita bercakap mengenai seramik kaca, kerana seramik tanpa kaca hampir mustahil untuk dicuci. Ya, dan pertikaian sayu sayu. Satu perkara adalah glasir suhu tinggi, misalnya, dari Latvias Keramika, Revol Porcelain atau Emile Henry, dan satu lagi adalah glasir tukang tempatan, tanpa teknologi, tanpa tradisi, tanpa bahan berbahaya yang berkualiti tinggi ... disyorkan, kerana glasir (kaca baca) tidak terbentuk di sana pada suhu tinggi seperti pada jenama yang disenaraikan sebelumnya. Ini juga mengapa mereka lebih murah ...

Saya telah lama menggunakan piring berdinding tebal, dan apa yang ditulis Kapet mempunyai tempat yang sesuai .. Dan jika saya mempunyai keadaan seperti itu, periuk perlu dimasukkan ke dalam peti sejuk, dan masih panas .. .Saya menyejukkan kuali "secara paksa" .. Saya meletakkannya sejuk di dalam air singki dan meletakkan periuk sup di sana ... jika perlu, saya menukar airnya .. ya, kadang-kadang sukar untuk menukar air, kacau sup di dalam periuk (untuk sejuk lebih cepat) ... tetapi makanan yang dimasukkan ke dalam peti sejuk tepat pada masanya pasti tidak akan masam ..

tetapi makanan yang dimasukkan ke dalam peti sejuk tepat pada masanya tidak akan menjadi masam ..

Di sini banyak juga bergantung pada peti sejuk. Saratov hampir tidak bernafas di dacha saya. Jadi segala yang ada di hari kedua bertukar menjadi masam dan merosot. Bagaimana saya berjaya melalui musim panas ini !!! Dan di rumah di Boch stabil -4, dan tahan selama seminggu. Saya lupa sekali dalam kentang yang direbus dalam mikron dengan seragam, kami berasal dari dacha, dan setelah 3 minggu dia masih hidup! Ada dalam beg. Sudah tentu saya membuangnya, tetapi hakikatnya tetap ada!

Saya tidak begitu Hari ini saya menggoreng penkek dalam brazier, sehingga menjadi sangat panas (walaupun kompor dihidupkan hanya 3 bahagian) sehingga mencairkan spatula IKEEvskaya untuk saya. Anak kecil, jadi saya suka dia, selesa. Saya membeli satu logam hari ini. Nampaknya anda boleh mengikisnya di pinggan Tseptor. Saya harap ini juga.

Saya sebenarnya tidak begitu. Hari ini saya menggoreng penkek dalam brazier, sehingga menjadi sangat panas (walaupun kompor dihidupkan hanya 3 bahagian) sehingga mencairkan spatula IKEEvskaya untuk saya. Tidak seperti itu, jadi saya suka dia, selesa

Mungkin bilah bahu anda mempunyai kualiti yang sama? Saya lebih gemar menggunakan spatula Tefalev plastik saya selama lebih dari 10 tahun, baik pada anti-lekat dan besi tuang pada suhu yang baik ...

Dan banyak lagi ... Pada kesempatan ini, saya mengintimidasi saya sendiri untuk masa yang lama: Saya akan melihat alat dapur di dalam pinggan di atas dapur (dan ke lampu yang sudah sejuk, yang utama ialah di dalam pinggan dan di atas tungku) - 15 tahun pelaksanaan, serta-merta, tanpa berlengah-lengah mengemukakan petisyen dan rayuan