Tartlets Mediterranean

Tartlets Mediterranean

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Puff pastry (diambil tanpa ragi)	500 g
Salami	200 g
Fillet ikan teri (tidak digunakan)	16 keping
Tomato (sederhana)	4-5 pcs
Zaitun	20 keping
Lada
Telur	1 PC
Minyak zaitun
Keju

Kaedah memasak

• Saya ingin berkongsi resipi untuk segi empat tepat pastri pastri yang enak yang diisi dengan tomato, salami, zaitun dan keju. Boleh dihidangkan sebagai pembuka selera atau sebagai makan tengah hari ringan dengan salad.
• Memasak.
• 1. Panaskan oven hingga 200 C. Gulungkan pasta puff pada suhu bilik ke lapisan setebal 5 mm. Potong doh menjadi segi empat tepat (saya mendapat 8 keping). Griskan loyang dengan mentega dan letakkan segi empat tepat doh di atasnya pada jarak yang dekat antara satu sama lain. Dengan pisau tajam, anda perlu melukis garis di sepanjang tepi setiap segi empat tepat, melangkah ke belakang 1 cm dan tidak memotong doh hingga akhir.
• 2. Potong tomato ke dalam kepingan, kepingan salami nipis, potong ikan bilis separuh memanjang. Susun semua bahan di atas secara rawak pada segi empat tepat doh, taburkan dengan zaitun, lada dan taburkan dengan minyak zaitun. Gris tepi tartlets dengan telur yang dipukul dan bakar selama 20 minit, sehingga doh naik dengan baik dan berubah menjadi keemasan.

Hidangan direka untuk

8 keping

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Catatan

P.S. Saya juga mengoles setiap segi empat tepat adunan dengan sos tomato, dan kemudian meletakkan isinya. Masukkan banyak isian, kerana semasa membakar, doh naik dengan baik dan kandungan tartlet menurun. Saya taburkan sedikit keju parut di atasnya.

Sangat sedap dan memuaskan, saya akan gembira sekiranya resipi ini berguna.
Resipi dari majalah "Gourmet Pastry".

Resipi serupa

Tartlets Hungaria dengan kismis dan kacang (L-olga)

Tartlets coklat dengan ceri dalam jeli dan krim keju kotej (dalam pembuat pizza) (Podmosvichka)

Tartlets cendawan (Ksyushk @ -Plushk @)

Apa keindahan !!!!! Tidak lama lagi akan ada bufet di tempat kerja - saya tandakannya !!!!!
Tolong beritahu saya, tidakkah mengotorkan tepinya dengan telur mengganggu kenaikan doh? (Saya tidak pernah melakukan perkara seperti ini, tetapi ada hembusan, jadi saya membaca tentang minyak bahawa anda tidak perlu mengotorkan sisi)

Apa keindahan !!!!! Tidak lama lagi akan ada bufet di tempat kerja - saya tandakannya !!!!!
Tolong beritahu saya, tidakkah mengotorkan tepinya dengan telur mengganggu kenaikan doh? (Saya tidak pernah melakukan perkara seperti ini, tetapi ada hembusan, jadi saya membaca tentang minyak bahawa anda tidak perlu mengotorkan sisi)

Tatyana, pertama kali saya melakukannya, saya mengolesnya dengan telur. Semua berjalan lancar. Dan kali kedua saya tidak mempunyai telur dan saya sedikit mengotorkan tepinya dengan minyak zaitun. Hasilnya juga hebat.

Nampak sangat menyelerakan, dibawa ke penanda buku.

Itulah berapa banyak yang telah saya masak dari adunan ini, tetapi tidak pernah terpikir oleh saya untuk menggunakannya sebagai tartlet! Terima kasih, Yulenka! Sangat hebat anda berjaya! Saya meletakkannya di menu untuk masa terdekat!

Sama-sama!!! Saya menunggu laporan

[berezkina]

berezkina, Kelas! Terdapat penerbangan untuk fantasi.

Penulis sudah lama tidak berada di forum, tetapi ini tidak menghalang kita untuk menggembirakan diri kita dengan gula-gula)))