Roti rai dengan biji jintan

Roti rai dengan biji jintan

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Air	300 ml
Susu tepung	1 sudu besar l.
Mentega	15 g
Garam	1/2 sudu kecil
Tepung	300 g
Tepung rai	150 g
Caraway	1 sudu besar l. + taburkan di atas
Yis kering	1 1/2 sudu kecil

Kaedah memasak

• Resepi
• Saya mempunyai mesin roti Mirta BM 1613. Ternyata roti yang sangat enak, padat dan beraroma.
• Saya melakukan ini:
• Saya mengeluarkan acuan dan memasang dayung doh.
• Saya tuangkan air ke dalam acuan, tuangkan susu tepung, masukkan mentega, garam, tepung, sedikit biji jintan dan ragi yang terakhir. Adalah sangat penting agar ragi tidak bersentuhan dengan air.
• Kemudian saya meletakkan kembali acuan di pembuat roti. Saya menghidupkan mod: Asas. Saya memilih warna kerak: sederhana. Selepas bunyi bip, sebelum roti dibakar, minyak dengan air dan taburkan dengan biji jintan.
• Setelah selesai memasak, saya mengeluarkan roti dari acuan.
• P.S. Oleh kerana tepung rai rendah gluten, ia mesti dicampurkan dengan tepung putih untuk membuat roti kerak yang baik.

Hidangan direka untuk

750 g

Masa untuk menyediakan:

2.53

Program memasak:

Pangkalan

Resipi serupa

Roti hitam dengan biji jintan (Jerman) dalam pembuat roti (Gasha)

Roti dengan biji jintan dan kismis (ketuhar) (Idola32)

Roti rai dengan biji jintan dan ketumbar masam (Simona1)

ia adalah gandum-gandum dan bukan rai

Pengarang resipi itu salah dengan bahagian - tidak ada yang mengerikan berlaku
Sudah cukup untuk menulis kepada moderator - dan kami akan meletakkan resepinya

Saya akan tahu