Ikan dalam nasi dengan sos pudina

Ikan dalam nasi dengan sos pudina

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
nasi	600 g
fillet ikan (saya ada cod)	400 g
tomato	300 g
mentol bawang	1/2 kepala
bawang putih	1 ulas
dill	4 ranting
sup sayur atau air	1 l
safron dan / atau kunyit	dengan secubit
Daun bay	1 PC
lada, garam
mentega dan minyak zaitun untuk menggoreng
Untuk sos:
pudina kering atau segar	segelintir
limau	1/2 pc
krim masam 3 sudu besar. l. (Saya mempunyai susu)	200 ml
tepung Gandum	1-2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Untuk mencari hidangan biasa yang luar biasa, saya menemui pilihan ini untuk kaserol ikan. Segera berkongsi dengan anda.
• Saya menggunakan 70% ramuan yang disenaraikan dan sebentuk cincin 23 cm.
• Cincang bawang dan gorengkannya dalam minyak zaitun di dalam pinggan ketuhar.
• Masukkan beras ke dalamnya dan panaskan sedikit. Seterusnya, tuangkan kuah yang dicampurkan dengan safron dan / atau kunyit. Masukkan daun salam, tutup penutup dan masukkan ke dalam ketuhar, dipanaskan hingga 200 * selama 15 minit.
• Saya melakukannya dalam kuali.
• Panaskan fillet ikan, potong kecil, dalam kuali dalam campuran minyak dengan penambahan bawang putih cincang.
• Potong tomato menjadi kepingan kecil dan goreng dalam minyak zaitun, tambahkan ikan kepadanya, garam, lada dan angkat dari api.
• Gris bentuk cincin dengan mentega dan sebarkan 3/4 beras. Kami menghancurkan nasi ke sisi dan bawah dan memasukkan ikan ke tengah. Tutup dengan baki nasi dan ratakan.
• 
• 
• Kami bakar selama 20 minit dalam oven yang dipanaskan hingga 170 *.
• Selama ini, sediakan sos. Campurkan tepung dengan krim masam atau susu. Masukkan jus lemon dan pudina cincang halus ke dalam campuran dan didihkan, terus kacau.
• Hidangkan dengan perlahan-lahan memutar cincin beras ke dalam pinggan dan tuangkan ke atas sos pudina.
• 
• 

Hidangan direka untuk

4-6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

45 minit

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Selera yang bagus!

Anda boleh memasukkan sebungkus cincin beras seperti itu. Di sinilah imaginasi berkeliaran!

Resipi dari majalah "Bengkel Kuliner" No. 7 2013

Resipi serupa

Trout dalam sos krim masam (Lyalulya)

Ikan dengan sos sorrel (Merri)

Ikan putih dengan sos buah (celfh)

[Marina]

Marina, hebat.
Terima kasih banyak-banyak . Saya mempunyai 4 cincin yang berbeza dan sekaligus terdapat dua idea di kepala saya, apa hidangan lain yang boleh disajikan dengan cara ini.

[Marina]

Marina, hebat.
Terima kasih banyak-banyak . Saya mempunyai 4 cincin yang berlainan dan dengan segera selusin idea dilahirkan di kepala saya, apa hidangan lain yang dapat disajikan dengan cara ini.

Ksyusha, berkhayal untuk kesihatan dan kegembiraan rumah tangga anda!
Saya dapat bayangkan bagaimana anda akan terungkap ...
Saya sangat gembira kerana anda menyukai resipi itu!

[Marinka]

Marinkakerja dan fantasi apa! BRAVO! Idea yang menarik, anggap ia sebagai kenang-kenangan!

[Marina,]

Marina, Saya langsung tidak faham apa itu. Fiksyen! Ke penanda buku.

[Marinka]

Marinkakerja dan fantasi apa! BRAVO! Idea yang menarik, anggap ia sebagai kenang-kenangan!

Marina, Saya langsung tidak faham apa itu. Fiksyen! Ke penanda buku.

Tanyusha, Galina, terima kasih !!!

Saya juga menyukai idea itu dengan segera, tetapi selama enam bulan ia berjaya dilupakan ...
Dan ikan sebenarnya disiapkan dengan cepat!
Masak untuk kesihatan yang baik - ada banyak bidang untuk eksperimen! Dan sosnya boleh diganti dengan yang kegemaran anda.
Dan saya sangat suka pudina di sini.

Secara peribadi, saya terpikat pada pudina (dengan beberapa fail)

Secara peribadi, saya terpikat dengan pudina (dari bekalan beberapa)

Tidak, saya tidak ada kaitan dengannya .. Mereka (resipi) terserempak sendiri.
Tetapi secara serius, kami selalu menemui segala-galanya pada waktu yang tepat - ini bermaksud bahawa pudina sesuai untuk kami sekarang, menurut bintang!

[Marisha]

Marishatiada perkataan! Idea yang bagus! Saya menggunakannya.

Marinochka, ini sangat cantik dan enak, dan kuahnya ...: girl_blum:

[Marisha, Lyudochka]

Marisha, Lyudochkaterima kasih - sangat senang anda menyukai resipi itu!

Masak untuk kesihatan yang baik, dan anda sudah mempunyai banyak fantasi (ada tempat untuk dia berkeliaran)!
Lebih-lebih lagi, ia tidak memerlukan lebih banyak masa daripada memasak hanya ikan dan nasi.

[Laut]

Laut, terima kasih atas idea. : a-kiss: Saya membawanya ke penanda buku. Dengan cantik anda boleh mengalahkan apa-apa hidangan dalam bentuk dengan sebentuk cincin.

[Marinochka]

Marinochkasungguh cantik dan sedap !!! Saya juga terpikat dengan sos lemon-mint, dengan ikan dan nasi, dia hanya lagu! Dan anda masih mempunyai reka bentuk yang cantik. Bagus!

[Larisa, Vitalinka,]

Larisa, Vitalinka, terima kasih gadis!
Dengan senang hati berkongsi resipi menarik dengan anda!
Cubalah untuk kesihatan yang baik!

Saya juga terpikat dengan sos lemon-mint, dengan ikan dan nasi, dia hanya lagu!

Saya menjumpai resipi sos pudina yang sangat menarik di sebuah majalah, tetapi saya tidak ingat yang mana!
Dan yang ini - dari apa yang saya ingat dan ada dalam stok (saya suka).

Marinochka, anda adalah penghibur yang hebat! Anda mencari resipi seperti itu, sedap dan cantik! Tidak ada kata-kata betapa baiknya !!!

[Irishka]

Marinochka, anda adalah penghibur yang hebat! Anda mencari resipi seperti itu, sedap dan cantik! Tidak ada kata-kata betapa baiknya !!!

Irishka, terima kasih sayang!
Cuma bukan saya penghibur - resipi itulah yang menarik perhatian saya.
Dan suami membuang majalah, kerana dia yang pertama merasakan semua ini!

Terima kasih atas resipi dan persembahan hidangan yang asli !!! Jatuh!
Esok (atau lebih tepatnya hari ini) saya akan membuat cincin sihir ini. Boleh tolong beritahu saya apa jenis nasi yang terbaik untuk ini? Yang manakah anda gunakan? Cuma takut dengan saya tidak sama rata mengendalikan cincin akan berantakan. Saya tidak mahu nasi tumpah, tetapi saya tidak mahu beras itu dioleskan, anda betul-betul melakukannya!

[Pten4ik,]

Pten4ik, Lenochka, selamat ulang tahun - kebahagiaan, kegembiraan dan kesihatan !!!

Saya membuat nasi dari Krasnodar bulat. Anda boleh mengambil basmati, tetapi pada mulanya, nasi nampaknya saling melekat ... Atas sebab keselamatan, anda boleh memasukkan telur ke dalam nasi.

Ia lebih mudah - memasak semuanya secara berlapis dan disajikan dalam hidangan yang sama juga cantik.
Bagi saya, perkara utama di sini adalah sos dan banyak !!!

[MariS]

MariS, terima kasih! Sangat bagus!
Saya mempunyai Kuban, Basmati, Italica dan Jasmine, jadi saya keliru, kemungkinan besar saya akan mengambil Kuban (mungkin sama dengan Krasnodar))))). Saya akan memasak dengan sebentuk cincin, kecuali untuk suami saya, tidak ada seorang pun dari tetamu yang akan mengetahui apa rahsianya, mengapa saya memutuskan untuk memberi makan semua orang dengan nasi panas
Tetapi dengan penyergapan pudina, suami saya melarikan diri untuk pudina setengah jam yang lalu, tetapi dia tidak dapat menemuinya di mana-mana daerah, dia mengatakan bahawa dia harus pergi ke daerah lain))))))

Flax, cuba cari rami kering - semestinya ada di kedai. Dengan segar sekarang sukar untuk kita juga! Sebagai pilihan terakhir, ganti dengan ramuan lain ...

Phew, akhirnya sampai ke komputer
Marina, terima kasih banyak untuk resipi, semuanya ternyata hebat! Tetapi sos dengan pudina kering ternyata tidak enak, rasanya enak, tetapi sama sekali tidak, saya akan mengusahakannya, tetapi kemungkinan besar saya hanya akan mencari pudina segar))))
Suami sudah meminta cincin lain, hanya kentang dan dengan ikan trout))))))
Malangnya, tidak ada foto ... (yang termuda mengucapkan tahniah kepada saya pada DR dengan suhu tinggi, lobak kecil! pada akhirnya ternyata ia berada di gigi, tetapi membuat saya bimbang ... Secara umum, tidak ada foto ...)

tetapi kemungkinan besar saya hanya akan mencari pudina segar))))

Lenochka, terima kasih atas tipnya - sangat bagus kerana saya menyukai ikan di gelanggang.
Dan pudina kering mesti dilembutkan terlebih dahulu (anda boleh menggunakan jus lemon), kemudian dilakukan dengan krim masam atau susu. Pudina kebun saya sangat berbeza dengan pudina kedai - ia lebih aromatik dan lebih sedap. Sudah tentu, segar selalu lebih sedap ..

Marina, terima kasih kerana resipi yang indah dan tidak diragukan lagi! Saya pasti akan memasak untuk percutian

[Sanechka]

Marina, saya pasti akan memasak untuk percutian

Sanechkaia kelihatan seperti sotong anda (mengisi). Ia berbeza hanya dalam hidangan dan kehadiran sos ...
Saya akan sangat gembira jika anda suka ikan ini!

Saya pasti akan menyukainya, saya mungkin akan melakukannya di NG dan saya pasti akan melaporkan: ya: hidangan dari satu majalah, nampaknya para editor memutuskan untuk mendedahkan resipi dengan cara yang baru