Paha ayam dengan buah kering dan nanas (periuk tekanan tinggi Polaris 0305)

[Memasak.]

Paha ayam dengan buah kering dan nanas (periuk tekanan tinggi Polaris 0305)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Paha ayam	4-5 pcs.
Kismis ringan	1/2 timbunan.
Kismis gelap	1/2 timbunan.
Epal kering	1 timbunan.
Aprikot kering	10-12 pcs.
Nanas dalam tin	4 cincin
Cerek panas "Heinz"	6-7 st. l.
Lada garam	rasa
Perasa untuk ayam	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Saya mengambil idea untuk resipi ini dari brosur Makanan. Resipi adalah untuk ketuhar.
• Saya mencuba ayam dengan Antonovka, nanas, aprikot kering. Tetapi untuk menggabungkan semua ini dan bahkan epal kering dan saus tomat dalam satu resipi - saya belum menemui ini. Saya mengambil peluang untuk mencuba.
• Diubah, disempurnakan dan dimasak dalam periuk tekanan.
• Ternyata sangat sedap!
• Ini adalah kali ketiga saya memasak ayam ini bulan ini! Walaupun sebelum ini tidak ada anak lelaki atau suami yang makan dengan senang hati ayam dengan rasa sedikit manis tidak diperhatikan, mereka menyukai pilihan ini.
• Saya ingin berkongsi resipi dengan anda.
• Memasak.
• 1. Rendam paha ke dalam air selama 1-2 jam. Keluarkan dari air, keringkan dengan baik. Musim dengan garam dan lada, taburkan dengan 1 sudu besar. l. cerek.
• 2. Biarkan selama 2 hingga 12 jam. (Jika tergesa-gesa, gunakan marinator, 2-3 kitaran)
• 3. Hidupkan dalam periuk tekanan program "FRY", tekanan - 3.
• 4. Lubricate bahagian bawah kuali dengan 1 sudu kecil. minyak sayuran (jika ayam berminyak, anda boleh melewatkannya).
• Sebaik sahaja kuali memanas, letakkan kulit paha ke bawah, gorengkannya di satu sisi (ini akan memakan masa sekitar 5 minit).
• 5. Lumpuhkan program. Keluarkan periuk dari periuk tekanan, putar kulit ayam ke atas, biarkan hingga sejuk.
• 
• 6. Basuh buah kering, potong cincin nanas ke dalam kepingan.
• 7. Letakkan setengah kismis secara merata, aprikot kering, nanas ke ayam yang telah disejukkan di bahagian bawah kuali.
• Tuangkan daging ayam dengan saus tomat (1 sudu besar untuk setiap paha) dan 1 sudu besar. l. tuangkan antara kepingan.
• Teratas dengan epal dan sisa nanas, aprikot kering dan kismis.
• 
• 8. Masukkan kuali dengan benda kerja ke dalam peranti. Biarkan dengan penutup terbuka selama 30-60 minit untuk merendam dengan mudah. (Atau segera atur program dan hidupkan pemasa tunda selama 1 jam)
• 9. Kemudian tutup periuk tekanan, tetapkan injap ke "Tekanan".
• Dedahkan Program EXTINGUISHING, tekanan - 2, masa - 20 minit.
• 10. Selepas isyarat mengenai kesediaan untuk mematikan "PEMANASAN", lepaskan tekanan, lepaskan penutup. Biarkan pinggan mangkuk selama 10-15 minit.
• 11. Masukkan pinggan dan ayam dan hiaskan. Hidangkan dengan roti rai segar.
• Sejuk, hidangannya tidak kurang enak!
• 
• 
• 

Hidangan direka untuk

4-5 hidangan

Catatan

Gabungan yang sangat luar biasa tetapi lazat! Saya sangat terkejut dengan rasa epal kering yang direndam dalam jus daging! Sos manis dan masam melengkapkan hidangan dengan baik.

Oleh itu, anda boleh memasak kedua kaki ayam dan hanya ayam, potong.
Hidangan ini juga sangat sesuai untuk meja perayaan. Saya ingin mengejutkan tetamu saya dengan mereka untuk Tahun Baru.

[Elena]

Elena, dan biarkan epal kering, anda tidak perlu kukus terlebih dahulu?

[Lud-Mil @,]

Lud-Mil @, epal dan buah-buahan kering yang lain bilas sahaja... Mereka akan dikukus dan direndam dalam jus ayam semasa proses memasak.

Lenochka, terima kasih kerana resipi!
Kartun saya bukan periuk tekanan, jadi saya tidak menzalimi. Dengan cara kuno, dia menggoreng ayam dalam kuali, menutupnya dengan buah dan mengirimkannya ke oven untuk dibakar.
Oleh kerana hidangan itu tidak bertujuan untuk meja perayaan, saya merebus nasi untuk lauk.
Sangat sedap. Terima kasih!

[Ira,]

Ira, Saya sangat, sangat gembira kerana anda menyukai ayam ini. Set produk, tentu saja, eksotik, tetapi bernilai risiko memasak sekurang-kurangnya sekali. Saya rasa rasanya lebih enak di dalam ketuhar daripada periuk tekanan. Tetapi saya tidak pernah mencuba memasak di sana - saya bangkai di UK (saya mempermudah hidup saya).
Terima kasih kerana memasak dan berkongsi kesan anda!

[Elena]

Elena, terima kasih kerana resipi!
Gadis di Temka Mencari resipi * dinasihatkan. Saya akan cuba!

[mamusi,]

mamusi, cubalah untuk kesihatan anda!
Resipi ini telah menjadi kegemaran kami. Anda boleh menggunakan buah kering apa pun, saya meletakkan lebih banyak epal kering daripada yang tertulis dalam resipi. Ternyata sangat sedap!

[Elena]

Elena, Saya mempunyai multicooker sederhana tanpa tekanan Polaris -517. Saya akan mencuba masakan seperti itu, tetapi tidak ada nanas, saya mesti pergi ke kedai bersama mereka. Terima kasih banyak untuk resipi yang tidak biasa!

[Tamara]

Tamara, terima kasih kerana berhenti dan menghargai resipi.
Anda tahu, ayam seperti itu boleh dimasak dengan mudah dalam multicooker tanpa tekanan dan di dalam ketuhar.
Saya sangat kerap memasak resipi ini. Saya mengubah nisbah dan komposisi buah kering seperti yang saya suka (kadang-kadang terdapat daging ayam yang lebih sedikit daripada buah kering). Nanas juga tidak selalu tersedia, jadi saya boleh mengecualikannya sama sekali, atau menggantinya dengan jeruk, misalnya. Bayangkan! Ini adalah resipi yang berjaya untuk kreativiti koki.
Hidangan sedap untuk anda!

[Elena]

Elena, Lenochka, terima kasih atas cadangan dan nasihat! Saya pasti akan menggunakannya!