Gulung yoghurt

[Opara]

Gulung yoghurt

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Opara
tepung Gandum	100g.
air	100g.
ragi segar	0.5g
Doh
Opara
tepung rai	60g
tepung gandum bertaraf tertinggi	190g
tepung gandum kelas satu	250g
yoghurt semula jadi	225g
air	30g
ragi segar	5g
gula	5g
garam	10g

Kaedah memasak

• Opara
• Gaul rata dan biarkan naik pada suhu bilik selama 12 jam.
• Doh
• Kacau semua bahan dalam pemproses makanan atau HP sehingga doh halus dan elastik. Ini akan mengambil masa lebih kurang 15 minit.
• Kemudian masukkan adunan ke dalam bekas dan biarkan hingga masak selama 2 jam. Selepas 60 minit, lipatkan doh, sekali.
• 
• Selepas itu, letakkan doh di atas meja, gulungkannya ke dalam bola dan biarkan berehat selama 20 minit.
• 
• Kemudian bentuk roti
• 
• 
• 
• Letakkan jahitan di atas linen dan biarkan selama 60 minit. (Bagi saya, ia memerlukan masa yang lama. Lebih baik 40 minit)
• Setelah terbukti, perlahan-lahan pindahkan doh ke loyang. Buat potongan dan taburkan dengan air.
• Bakar 10 minit pertama dengan stim pada suhu 250C. Kemudian lepaskan wap, turunkan suhu hingga 200C. Bakar selama 30-40 minit lagi. 10 minit sebelum akhir, taburkan gulungan dengan air sekali lagi dan buka sedikit pintu.
• Sejukkan roti siap.
• 

MariS

Natasha, roti yang enak dan kelihatan sangat menyelerakan!
Saya pasti akan mencubanya - sudah ada di penanda halaman, terima kasih!

Natali06

Marishenka, terima kasih! Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya! Lihat saja, ternyata sangat besar.

Putar

Natasha, roti yang baik! Dan kerak bumi! Rangup saya rasa

Merenda

Lihat saja, ternyata sangat besar.

Oh besar - ekemudian mengenai tambang !!!

Saya mempunyai kacang seperti itu !!!

Natali06

Marisha, Innuskaterima kasih gadis!

Dan kerak bumi! Rangup saya rasa

Innussemasa saya memerlukan yoghurt, saya melakukan seberapa banyak yang saya perlukan. Ternyata murah dan baik:

Oh besar - ekemudian mengenai tambang !!!

Tetapi saya tidak besar, sekarang kita akan makan selama seminggu

Sonadora

Ini roti! Natasha, dan bilakah anda mempunyai masa untuk semuanya? Resipi itu ditandai secara unik. Terima kasih!

Tetapi saya tidak besar, sekarang kita akan makan selama seminggu

Sekiranya masih ada yang tersisa, hantarkanlah.

Merenda

Natasha, dan bilakah anda mempunyai masa untuk semuanya?

Ngomong-ngomong, ya ?! KEdanYa ?!

Saya juga tidak pernah jemu kerana terkejut !!!

Z. Y. Saya membeli yogurt ...

Natali06

Saya juga tidak pernah jemu kerana terkejut !!!

dan bilakah anda mempunyai masa untuk semuanya?

Oh, ambil saya sepenuhnya!
Saya bergegas menangkap segalanya untuk anda! Saya tidak boleh melakukannya!

Merenda

Natul, dan bagaimana anda 0.5 gr. ragi diukur ?!

Adakah anda mempunyai timbangan perhiasan ?!

Saya bodoh ... bagaimana hidup?

Natulapa _dibandingkan adakah sekeping itu sama dengan setengah kacang?

Omela

Ukur 1g dan bahagikan separuh.

Merenda

Ksyu, pasiba, saya berfikir ke arah yang sama ... Tapi tanya sesuatu, emaka suci ...

Natali06

Bayi kecil,
Innus, jika timbangannya tidak tepat, maka dianggap bahawa 1 gram ragi sama dengan sebiji beras.

Merenda

dipercayai bahawa 1 gram yis sama dengan sebutir beras.

Oh, sedikit ...

Ternyata yang saya perlukan hanyalah setengah butir ragi beras, penjimatan berterusan !!!

Terima kasih Natulechka !!!

Natali06

penjimatan padu !!!

Yeah. Dengan minuman yang panjang ini, sebungkus ragi sudah cukup untuk saya selama ini

MariS

Saya membakarnya, Natasha! Menyejukkan ... Tetapi saya telah merobek sekeping kerak ... sedap! Saya sangat suka ini. Terima kasih banyak untuk set semula!

Saya akan membakarnya dengan kerap. Hanya dengan pemotongan saya mempunyai "penyergapan" - tidak mungkin. Ia mesti tiba-tiba tiba-tiba, tetapi saya mempunyai doh di belakang pisau ...

Natali06

Marishenka, roti hiasan! Montel! Saya sangat gembira kerana anda menyukainya!
Marish, lain kali anda cuba membuat satu potongan, di tengah. Dan simpan pisau pada suhu 30 darjah. Dan pegang tepi dengan ringan. Hah?

MariS

Natasha, terima kasih atas nasihat! Saya benar-benar lupa bahawa sudut mesti diperhatikan ... Saya akan cuba mengikutinya. buat satu potong. Roti sangat sedap dan keraknya nipis dengan kerak.

Natali06

Marish, adakah anda lupa menaburkannya dengan air? Walaupun ...kerak sudah sedap!

Loya

Saya melaporkan. Dibakar pada hari Ahad. Sedap. Terima kasih kerana resipi!

Natali06

Loyaapa gadis pintar anda! Terima kasih atas laporan yang begitu sedap! Anda dapat melihat apa roti gebu!

Loya

Terima kasih! Tetapi secara jujur, gulungan itu tidak mudah bagi saya. Doh sangat curam pada mulanya, saya menambah air. Kemudian ternyata terdapat banyak cecair, saya menambahkan tepung. Selepas semua manipulasi, ketuhar menjadi terlambat dan memutuskan untuk menangguhkan aksi untuk esok. Saya meletakkan doh di dalam peti sejuk. Keesokan paginya, doh sejuk hampir tidak bercampur, tetapi kami mengalahkannya dengan pembuat roti. Dan inilah hasilnya!

Natali06

Doh sangat curam pada mulanya, saya menambah air. Kemudian ternyata terdapat banyak cecair, saya menambahkan tepung.

Loya sayang, belajar dengar lihatlah seksaanmu dengan teliti. Jangan menjatuhkan keseluruhan jumlah sekaligus. Lagipun, bahkan wilayah kita berbeza! apatah lagi tepung. Walaupun sedikit cair, dan anda boleh mengatasinya, tetapi dengan ...
Tetapi jika ada keinginan, maka saya rasa semuanya akan menjadi praktikal!

Loya

Berapa kali saya membakar roti ini dan tidak pernah jemu mengagumi rasa, penampilan dan aromanya! Terima kasih banyak-banyak !!!
Inilah dia, krasaffcheg saya:



Sayatan:



Gelembung besar kelihatan di bahagian tersebut. Semasa mencetak, saya secara khusus meninggalkannya untuk melihat apa yang akan diberikan lubang ciabatov. Ini sama sekali tidak mempengaruhi rasa. Tetapi roti "lubang hidung" ini menjadi lebih ekspresif, mungkin. Pendek kata, gembira. Sekarang saya bertindak dengan bijak. Saya meletakkan tepung gandum rai dan sedikit gandum c / z (100 gram). Kemudian saya menambah sedikit gandum premium dan menjaga roti. Saya mendapat tepung gred tertinggi 50 gram kurang daripada yang dinyatakan dalam resipi. Saya rasa kerana yogurt berbeza untuk semua orang. Ia berlaku cecair, minum. Saya membuat susu curd buatan sendiri. Ia sangat berminyak, ada sudu di dalamnya. Oleh itu, terdapat sedikit tepung. terima kasih

 

kediaman Roti roti buatan rumah Resepi roti Roti Yoghurt Gulung yoghurt

Natasha, roti yang enak dan kelihatan sangat menyelerakan!
Saya pasti akan mencubanya - sudah ada di penanda halaman, terima kasih!

[Marishenka]

Marishenka, terima kasih! Saya akan gembira sekiranya anda menyukainya! Lihat saja, ternyata sangat besar.

[Natasha]

Natasha, roti yang baik! Dan kerak bumi! Rangup saya rasa

[e]

Lihat saja, ternyata sangat besar.

Oh besar - ekemudian mengenai tambang !!!

Saya mempunyai kacang seperti itu !!!

[Marisha, Innuska]

Marisha, Innuskaterima kasih gadis!

Dan kerak bumi! Rangup saya rasa

Innussemasa saya memerlukan yoghurt, saya melakukan seberapa banyak yang saya perlukan. Ternyata murah dan baik:

Oh besar - ekemudian mengenai tambang !!!

Tetapi saya tidak besar, sekarang kita akan makan selama seminggu

[Natasha,]

Ini roti! Natasha, dan bilakah anda mempunyai masa untuk semuanya? Resipi itu ditandai secara unik. Terima kasih!

Tetapi saya tidak besar, sekarang kita akan makan selama seminggu

Sekiranya masih ada yang tersisa, hantarkanlah.

[Natasha,]

Natasha, dan bilakah anda mempunyai masa untuk semuanya?

Ngomong-ngomong, ya ?! KEdanYa ?!

Saya juga tidak pernah jemu kerana terkejut !!!

Z. Y. Saya membeli yogurt ...

Saya juga tidak pernah jemu kerana terkejut !!!

dan bilakah anda mempunyai masa untuk semuanya?

Oh, ambil saya sepenuhnya!
Saya bergegas menangkap segalanya untuk anda! Saya tidak boleh melakukannya!

[Natul]

Natul, dan bagaimana anda 0.5 gr. ragi diukur ?!

Adakah anda mempunyai timbangan perhiasan ?!

Saya bodoh ... bagaimana hidup?

Natulapa _dibandingkan adakah sekeping itu sama dengan setengah kacang?

Ukur 1g dan bahagikan separuh.

[Ksyu]

Ksyu, pasiba, saya berfikir ke arah yang sama ... Tapi tanya sesuatu, emaka suci ...

[Bayi kecil]

Bayi kecil,
Innus, jika timbangannya tidak tepat, maka dianggap bahawa 1 gram ragi sama dengan sebiji beras.

[Natulechka]

dipercayai bahawa 1 gram yis sama dengan sebutir beras.

Oh, sedikit ...

Ternyata yang saya perlukan hanyalah setengah butir ragi beras, penjimatan berterusan !!!

Terima kasih Natulechka !!!

penjimatan padu !!!

Yeah. Dengan minuman yang panjang ini, sebungkus ragi sudah cukup untuk saya selama ini

[Natasha!]

Saya membakarnya, Natasha! Menyejukkan ... Tetapi saya telah merobek sekeping kerak ... sedap! Saya sangat suka ini. Terima kasih banyak untuk set semula!

Saya akan membakarnya dengan kerap. Hanya dengan pemotongan saya mempunyai "penyergapan" - tidak mungkin. Ia mesti tiba-tiba tiba-tiba, tetapi saya mempunyai doh di belakang pisau ...

[Marishenka]

Marishenka, roti hiasan! Montel! Saya sangat gembira kerana anda menyukainya!
Marish, lain kali anda cuba membuat satu potongan, di tengah. Dan simpan pisau pada suhu 30 darjah. Dan pegang tepi dengan ringan. Hah?

[Natasha,]

Natasha, terima kasih atas nasihat! Saya benar-benar lupa bahawa sudut mesti diperhatikan ... Saya akan cuba mengikutinya. buat satu potong. Roti sangat sedap dan keraknya nipis dengan kerak.

Marish, adakah anda lupa menaburkannya dengan air? Walaupun ...kerak sudah sedap!

Saya melaporkan. Dibakar pada hari Ahad. Sedap. Terima kasih kerana resipi!

[Loya]

Loyaapa gadis pintar anda! Terima kasih atas laporan yang begitu sedap! Anda dapat melihat apa roti gebu!

Terima kasih! Tetapi secara jujur, gulungan itu tidak mudah bagi saya. Doh sangat curam pada mulanya, saya menambah air. Kemudian ternyata terdapat banyak cecair, saya menambahkan tepung. Selepas semua manipulasi, ketuhar menjadi terlambat dan memutuskan untuk menangguhkan aksi untuk esok. Saya meletakkan doh di dalam peti sejuk. Keesokan paginya, doh sejuk hampir tidak bercampur, tetapi kami mengalahkannya dengan pembuat roti. Dan inilah hasilnya!

[Loya]

Doh sangat curam pada mulanya, saya menambah air. Kemudian ternyata terdapat banyak cecair, saya menambahkan tepung.

Loya sayang, belajar dengar lihatlah seksaanmu dengan teliti. Jangan menjatuhkan keseluruhan jumlah sekaligus. Lagipun, bahkan wilayah kita berbeza! apatah lagi tepung. Walaupun sedikit cair, dan anda boleh mengatasinya, tetapi dengan ...
Tetapi jika ada keinginan, maka saya rasa semuanya akan menjadi praktikal!

Berapa kali saya membakar roti ini dan tidak pernah jemu mengagumi rasa, penampilan dan aromanya! Terima kasih banyak-banyak !!!
Inilah dia, krasaffcheg saya:



Sayatan:



Gelembung besar kelihatan di bahagian tersebut. Semasa mencetak, saya secara khusus meninggalkannya untuk melihat apa yang akan diberikan lubang ciabatov. Ini sama sekali tidak mempengaruhi rasa. Tetapi roti "lubang hidung" ini menjadi lebih ekspresif, mungkin. Pendek kata, gembira. Sekarang saya bertindak dengan bijak. Saya meletakkan tepung gandum rai dan sedikit gandum c / z (100 gram). Kemudian saya menambah sedikit gandum premium dan menjaga roti. Saya mendapat tepung gred tertinggi 50 gram kurang daripada yang dinyatakan dalam resipi. Saya rasa kerana yogurt berbeza untuk semua orang. Ia berlaku cecair, minum. Saya membuat susu curd buatan sendiri. Ia sangat berminyak, ada sudu di dalamnya. Oleh itu, terdapat sedikit tepung. terima kasih