Paha malas (ayam pseudo-chop no chop)

Paha malas (ayam pseudo-chop no chop)

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Paha ayam	Tidak kurang dari 6
Rempah kegemaran	Pilihan
Tepung jagung	100 g
Minyak sayur untuk menggoreng	150 ml

Kaedah memasak

• Potong kulit dari paha dan potong tulang.
• Jangan memotong bahagian tebal ke hujung dengan selang 1 cm.
• Taburkan dengan lembut dengan rempah dan garam. / Saya mempunyai, paprika, ketumbar tanah, lada, sedikit tarragon /.
• Biarkan merendam selama 30 minit dan sehingga 12 jam.
• Masukkan tepung jagung yang digiling halus.
• Goreng dengan api yang tinggi hingga lembut / satu bahagian selama lebih kurang 4 minit, tutup bahagian yang lain /.
• Pseudo-chops dibuat dengan baik dan berair. Walaupun masing-masing mempunyai ukuran telapak tangan, jarang ada yang makan kurang dari dua. Baik dengan saus tomat.

Hidangan direka untuk

3 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

Pinggan

Catatan

Saya membekukan kulit dan tulang yang tinggal untuk penggunaan selanjutnya dalam kuah atau untuk memasak daging jeli.

[Elena]

Elena, pilihan menarik untuk menyiapkan paha. Saya mesti mencuba. Terima kasih kerana resipi!

[Elena]

Elena, Saya akan membawanya ke penanda buku saya Sekarang saya tidak mempunyai paha ayam.

Saya jatuh cinta dengan daging ini kerana memasaknya dengan santai: tidak perlu dipukul, anda boleh memasak dengan segera, atau anda boleh meletakkannya dan menggoreng beberapa bahagian sementara selebihnya terus mengasinkan. Telur adalah pilihan. Selain itu, dari segi nisbah harga-kuantiti, paha adalah yang paling menguntungkan.

Untuk penanda buku diambil!

Paha yang dimasak, sedap, terima kasih kerana resipi. Tetapi saya tidak faham cara memotong paha ini. Saya memotong tulang dan daging di sana tidak cukup, walaupun paha besar. Tidak ada pertanyaan mengenai ukuran dari telapak tangan dalam bentuk siap. Saya masih tidak memahami bahagian tebal mana yang harus dipotong dengan selang 1 cm, di sana, ketika memotong paha, ternyata bukan sekeping daging nipis yang besar. Mungkin anda bermaksud kaki ayam? Saya rasa akan ada lebih banyak daging?

Dan kami melakukan seperti itu (tanpa membuat roti) pada api di rak dawai. Perlakuan seperti itu! Dan anak-anak sangat menyukainya.

[Elena]

Elena, Dan jika atas sebab teknikal, tidak ada api? Di mana lebih baik memasak - AF, grill kontak, panggangan BBK, kuali elektrik?

[MariV]

MariV, Mirabel, izumka, Elektronik, Albina, gala10, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi, cuba yang ini dengan tepung jagung - hasilnya sangat baik.

Ditambah Isnin 20 Jun 2016 03:15 PTG

Saya masih tidak memahami bahagian tebal mana yang harus dipotong dengan selang 1 cm, di sana, ketika memotong paha, ternyata bukan sekeping daging nipis yang besar. Mungkin anda bermaksud kaki ayam? Saya rasa akan ada lebih banyak daging?

Kaki kaki adalah 2 bahagian - kaki di bawah dan paha di atas. Ambil bahagian atas, jika anda melihatnya dalam profil, maka satu sisi lebih tebal dan kami memotongnya. Kerana pemotongan, daging terbuka dan diperoleh dari telapak tangan.

Ditambah Isnin 20 Jun 2016 03:16 PTG

Elena, Dan jika atas sebab teknikal, tidak ada api? Di mana lebih baik memasak - AF, grill kontak, panggangan BBK, kuali elektrik?

Saya hanya mempunyai dapur gas dan kuali biasa, ada masanya 4 minit, saya rasa semua peranti dapat mengatasi masalah ini dengan mudah.

[Piano]

Piano, Lena! Terima kasih. Saya akan memastikan Kami menjual pinggul tanpa tulang yang telah dibuka.

Saya pasti akan

Oleh itu, lakukan dalam beberapa peranti sekaligus, supaya orang memahami apa yang lebih cepat, lebih enak, lebih enak dan lebih segar!

Saya akan cuba!

[Piano]

Piano, Lena! Soalan saya sudah masak. Dan apa yang perlu dilakukan dengan minyak 150ml? dalam pengasam?

Tidak, ini untuk menggoreng))

Untuk menggoreng? kemudian di peranti.jika anda memasak, kemungkinan besar anda tidak memerlukan banyak minyak

Saya rasa begitu, mungkin hanya sedikit minyak di panggangan?

Semuanya jelas Terima kasih banyak, Lena! Hari ini saya akan berkahwin, mungkin esok saya akan berjaya!

Saya sedang menunggu laporan

[Elena]

Elena,

Ini adalah bagaimana saya membuat paha dalam periuk perlahan Delonghi, hanya saya mengasinkannya dengan bawang putih dan bawang gruel (dengan pengisar saya mengisar bawang menjadi gruel), dengan rempah untuk ayam, 2-3 sudu besar. l cuka sari apel, kicap, 2-3 sudu besar. l Kek cendawan. Saya menggoreng Marina pada waktu petang pada waktu petang. Saya tidak menanggalkan kulit, saya hanya mengeluarkan tulang dan membuat luka sehingga perap masuk ke dalam daging. Saya cuba mengeluarkan bawang dan bawang putih dari permukaan paha. Saya tidak menjatuhkan apa-apa. Potongan diperoleh dengan kerak coklat keemasan di kedua sisi. Di tengah-tengah program, saya menyerahkannya ke sisi lain dan 5 minit sebelum akhir, sekali lagi dengan kertas pasir ke bahagian atas. Sangat senang disediakan dan cepat!

[valentine]

valentine, Pada pendapat saya, ini adalah resipi yang sama sekali berbeza.

[Vika]

VikaSudah tentu, ini adalah versi masakan saya sendiri. Saya mahu melakukannya dengan cara anda sekarang! Dengan roti! Sekali lagi, bukan dalam oven biasa, tetapi di multicooker anda sendiri, kerana terdapat mod Oven.

[valentine]

valentineAdakah roti tidak akan terbang? Saya mahu menjadikannya dalam AF, tetapi saya takut "terbang" roti di seluruh ketuhar dan menghembuskannya.

Saya rasa jika anda membiarkan roti merendam sedikit, ia tidak akan ketinggalan. Sekiranya kering, dan terdapat banyak, maka ia mungkin terbang atau hancur pada tahap terbaik.