Cu View Steba SV1, SV2, SV200, SV100 PRO / SV50 - SousVide, memasak vakum

Kawan-kawan, adakah sesiapa yang mempunyai Steba SV100 Professional?

[Alexey]

Alexey, topik tersebut mempunyai ulasan untuknya. Tatal ke 2015.



Alexey, baca dari sini
membeli wanita dengan warna merah))
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295694.0

[Maria]

Maria, baca pautan, banyak ketawa. Mungkin perlu membaca semua halaman, sayang sekali bahawa dua tahun yang lalu saya tidak memperhatikan topik ini.

[Alla]

Alla, Ya, kami di sana dan sebelumnya mengutuk pembelian suvid, itu hanya memberikan pautan ke pos di mana dia telah memperolehnya. Sayang sekali bahawa RedCat tidak lagi menulis apa-apa

Tinggalkan pautan ke resipi Dada ayam Sous Vide dengan kerak keju

Ya! Video rakan sangat mengagumkan. ... Saya pernah memasak daging lembu menggunakan teknologi sous vide dalam periuk perlahan. Sudah tentu, anda tidak dapat menahan suhu (sekurang-kurangnya pada suhu lama saya). Oleh itu, dia entah bagaimana tidak menarik perhatian saya, daging lembu rebus yang biasa. Sekarang saya mempunyai multicooker baru, di mana anda dapat mengekalkan suhu yang anda mahukan. Perlu mencuba.

Yang lain akan menguji 200

Suvid dada ayam yang dimasak di Shteba dd1
Ayamnya buatan sendiri, jadi rasa dagingnya ternyata cantik, ini pastinya bukan fillet ayam kedai.
Dagingnya ternyata manis, lembut, hanya cantik
Suhu 63 g 1 jam 40 minit

Mashul, payudara cantik! Terutama pada musim panas, ketika panas, daging seperti ini sangat enak dimakan. Tetapi saya sudah lama ingin bertanya, bolehkah pinggul dan paha dimasak begitu?

[Olga]

Olga, mungkin, hanya pada waktunya akan lebih lama kerana tulang.
Atau memotong tulang)

Menarik. Bagaimana anda mengalirkan air dari sv2? Boleh ada peranti?

[Alexey]

Alexey, dan apa yang sukar? Condongkan dan tuangkan. Saya biarkan selama beberapa jam lagi sehingga kering. Saya menggunakan air untuk mencuci lantai

[Belka13]

Belka13, dan berapa liter yang ada kira-kira?

Bergantung pada jisim dan isipadu produk yang sedang disediakan. Nampaknya 6 liter biasanya diperolehi.

Dan inilah suvidnitsa baru saya !!!

[domovoyx]

domovoyx, Alexey, betapa cantiknya!
Berapa liter? Bagaimana air disalirkan? Di mana awak membelinya?

[francevna]

francevnaditulis pada 12.5 liter. Air disalirkan secara manual melalui tepi paling kiri (anak panah dilukis di sana).

[domovoyx]

domovoyx, Saya rasa lebih senang mengalirkan air di sini daripada di Su-vid2

[francevna]

francevna, ya, ia mungkin sama dengan sv2, hanya lebih banyak liter, tutupnya berbeza

[domovoyx]

domovoyx, Alexey, selamat !!
Sangat menarik untuk mendengar pendapat dan maklum balas anda mengenai model ini.

[Maria]

Maria, terima kasih saya akan cuba
Nanti saya akan tulis perbezaan dari Caso sv1000

Permaidani lain yang sukar dimasukkan

[Alexey]

Alexey, dan apakah nama model sous-vidnitsa yang betul?

[Belka13]

Belka13, Steba SV200 Pro

[domovoyx]

domovoyx, terima kasih. Dan saya masih melihat Caso.

[Olga]

Olga, Saya mempunyai ini

Pusat SousVide SV1000?

[Olga]

Olga, Saya menggunakannya selama 9 bulan.
Ia dipanggil Caso SV 1000

Tidak suka? Atau adakah anda menulis, bolehkah anda membacanya di atas?
Ditemui, pergi membaca

Olga, di sini SINI topik mengenai dia. Alexey tidak bernasib baik, tetapi saya sangat gembira.

[Olga]

Olga, jika anda memilih antara model tertentu, maka anda perlu memutuskan apa yang anda perlukan, apakah keutamaan anda.
Caso mempunyai vakum, tetapi dipotong dengan teruk (ia tidak dapat menutup beg) dengan baik, ke arah ini. Sekiranya anda mempunyai sebarang pertanyaan, tulis ke l / s. Sebentar kemudian saya akan menulis di forum perbezaan antara kedua-dua model ini.
Dan dari saya sendiri saya akan mengatakan: tidak ada yang sempurna, pilihannya adalah milik kita

Ditambah pada hari Selasa 05 Jul 2016 12:46 tengah hari

dopleta, di sini nampaknya Caso sv 1000 dan Steba sv 200 Pro adalah pilihan pegun

[dopleta]

dopleta, Larissa, sudah membaca, terima kasih

[Olga]

OlgaNah, peranti apa yang anda berhenti?

[Alexey]

Alexey, domovoyx, Saya belum membelinya, saya melihat masa depan. Steba SV2 masih berfungsi untuk saya. Tetapi tidak ada had untuk kesempurnaan, jadi pada masa akan datang saya ingin beralih ke model yang lebih profesional.

[Olga]

Olga, jika sv2 sesuai, maka tidak ada gunanya mengubahnya

[Alexey]

Alexeymungkin, tapi saya mahukan sesuatu yang baru

Olga, Steba SV 50

Olga, Steba SV 50

Ta-ah! Dan di mana anda dapat melihatnya?
Jumpa. Saya pergi membaca.Tetapi jiwa meminta kereta pegun yang indah. Untuk berdiri di atas meja sentiasa.

[Olga]

Olga, Dan saya melihat ke arah Steba SV100 Pro. Seperti di restoran (memasak di mana-mana bekas). Dan kepala tidak sakit, di mana kuali ini, sama ada perlu membilasnya. Untuk percubaan saya membeli Steba SV2 dengan harga lama. Saya rasa percubaan itu berjaya, saya suka suvid. Sekiranya saya rasa tidak mencukupi, saya akan membeli Steba SV100 Pro.

[Samopal]

Samopal, Oleg, mengikuti contoh anda, saya membeli Su Vid SV2, dan anda sudah mencari pengganti untuk pembantu ini, agar anda tidak tersinggung.

[Oleg]

Oleg, dan saya mahu kapal selam, walaupun Sv2 sangat sesuai dengan saya, tetapi suvid kapal selam mempunyai banyak kelebihan, tentu saja.
Ia memerlukan sedikit ruang, bekas apa pun boleh digunakan untuk memasak, dan anda juga dapat membawanya bersama ketika anda pergi untuk waktu yang lama))
Hanya SV100 yang terlalu besar, saya memainkannya di sebuah kedai di Berlin dan ia juga tidak mahal, dengan harga diskaun, tetapi saya tidak membelinya. Dan pertama sekali, bagi saya secara peribadi, ia agak besar))

[Alla]

Alla, Maria, Mari kita tunggu, kita tidak akan terburu-buru .... kita akan menunggu pembebasan SV50. Saya tidak menulis bahawa saya akan berubah. Walaupun SV2 sesuai dengan saya. Dan untuk perjalanan jauh, ya, saya mahukannya lebih ringkas.

[Samopal]

Samopal, analog sv 50 terbongkar mengenai yang saya tulis di atas

Tahun ini akan ada dua lagi model sous vide dari Profi Cook. Tenggelam pada bulan November dan tidak bergerak pada bulan Ogos.

[S-t]

S-t, dan apakah analog model steba?
Walaupun saya gembira dengan saya

Saya tertanya-tanya berapa harganya untuk mereka. Saya mahu tenggelam.

[Wanita kucing]

Wanita kucingmungkin sekitar 21990

S-t, dan model steba apa yang ada?

SV1 dan SV50

Leher babi - Ham


bagaimana saya memasak, semuanya dijelaskan di sini
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=439369.0
Saya hanya memasak di periuk tekanan Shteba DD1))