Roti mustard dan susu di pembuat roti

dan ini bukan Pentadbir ...
tapi tetap tolong

Lengkungan! Terima kasih untuk jawapan itu !!!

[Yana]

Yana, terima kasih banyak untuk roti yang sedap Dia adalah salah satu kegemaran kami

selamat hari
saya baru disini
tetapi beritahu saya serbuk mustard kering boleh diganti dengan siap pakai
saya memerlukan perkadaran
terima kasih

[ElenaO]

ElenaO
Untuk 450 g tepung 1 sudu besar. Saya mustard

Terima kasih banyak - banyak

Inilah hottie saya dari oven. Terima kasih kerana resipi

Yanochka, ambil roti anda, sudah ada dalam penanda buku selama beberapa bulan, dan baru sekarang tangan kami sudah sampai. Saya selalu mengambil segala-galanya dari keserakahan dan kemudian saya tidak tahu harus bermula dari mana ... Roti luar biasa. Baldi saya dirancang untuk 1250g, tetapi ketika ia naik, ia berada di paras paling atas baldi, ada baiknya saya tidak berani menaikkan kadarnya.


Penanda buku preskripsi, tetapi:
bukannya serbuk mustard (saya membuat mustard dari biji-bijian parut dalam mortar, dan bukan pada kuih serbuk ini), saya menaburkan mustard parut yang sama. Saya cuba menggilingnya menjadi debu hampir, dan kerana biji-bijian sudah mengandung minyak mustard, saya menambahkan minyak zaitun dan bukannya minyak mustard. Roti super berliang, itulah sebabnya bahagian atasnya kendur sedikit di tengah selama proses penaik, walaupun tidak ada pertanyaan tentang kelembapan berlebihan. Mengikut berat, umumnya tidak berat. Kemampuan fotografi saya tidak dapat menyampaikan semua ini, maafkan saya, terutamanya kerana ia adalah telefon.

Saya akan bakar sepanjang masa!

Maafkan saya dengan sungguh-sungguh, saya benar-benar ingin mengucapkan terima kasih sekali lagi, bahagian lain dari keajaiban anda, tetapi fotonya adalah seram, pembaikan di rumah, sialan, tidak berkesudahan, sehingga tangan takut ...
Dan sekali lagi ada masalah dengan menjangkau, bahagian bawah tentu saja terkoyak, tetapi di sini ia tidak kelihatan.

Terima kasih kepada Yana atas resipi tersebut. Hebat !!! Ia selalu berfungsi. Hanya saya membakarnya kefir atau campuran susu dan krim masam apabila tidak ada kefir. Terima kasih kepada resipi anda, kefir dan krim masam tidak ada di rumah !!!

Saya juga memanggang pada waktu malam, tidak mengikuti kolobok, melakukannya dengan betul mengikut resipi. Mustard tidak dirasakan, hanya minyak sawi, rasanya tentu saja spesifik, roti seperti dalam gambar dan gebu. Ternyata 735 gr. Terima kasih kerana resipi baru tanpa tekanan. Ngomong-ngomong, pertama kali saya membuat doh selama 10 minit pada program ini, adunan 130 ml susu, 150 g tepung dan ragi dengan 2 sudu besar gula ragi, kemudian tambahkan semua yang lain

Terima kasih kerana resipi! Saya memasak semalam, semuanya berjalan lancar tanpa gangguan. Setelah berjaya menyiapkan yang pertama, saya memutuskan untuk mengubah segalanya sedikit dan meletakkan roti kedua untuk malam itu, tetapi sudah dilengkapi dengan bahan tambahan: keju, dill dan rosemary .... pada waktu pagi, rakan sekerja di tempat kerja sangat gembira.

Terima kasih atas resipi, roti, air dan susu yang enak mengambil masa 1: 1, x. n. tefal.

Untuk roti pertama saya, saya memutuskan untuk memilih resipi ini. Diperhatikan dengan ketat, rejim memilih baguette Perancis (3:20).
Roti roti mulia, roti yang mulia dibakar! Saya mengambil masa separuh untuk bekerja, rakan sekerja sangat menghargainya

Roti dipanggang larut malam, ketika saya sedang tidur, pembuat roti memanggil saya dengan isyarat. Dia mendekatinya dengan ragu-ragu - bagaimana jika ada pancake rata? Terima kasih Tuhan, pancake pertama tidak kental

Saya tidak boleh membanggakan kejayaan seperti ahli forum, roti dibakar tiga kali dan semuanya tidak berjaya - sangat rendah, berat, rasa tidak masak, bahagiannya pasti dihormati, saya menggunakan tepung dan ragi yang berbeza (semasa membakar resipi lain, baik tepung dan ragi "berkelakuan" dengan baik, roti itu benar-benar tebal, lalu orang menulis bahawa ia harus lembut? memerlukan petunjuk .. (x \ Panasonic oven 2501)

Selama 4 tahun, sudah tentu banyak ulasan ditulis di sini, tetapi saya akan menambah ulasan saya. Rasa roti ini adalah "spissifitsky", seperti yang pernah dikatakan oleh seorang pahlawan genre pop. Untuk amatur ... Secara peribadi, saya berada di landasan. letakkan not 2 meja sahaja.sudu minyak mustard, dan satu, sebagai perbandingan. Dan selebihnya tidak dapat dipuji, lembut, ringan, lembut, lapang. Yane grand merci lain untuk resipi
Pys: ragi saya muncul hari ini, jadi saya mengganti sebilangan ragi dengan itu.
PPys: gambarnya tidak berjaya, roti di atasnya nampaknya banyak, walaupun pada kenyataannya ternyata sangat terang dan cantik

🔗 🔗

Saya mengesahkan bahawa roti itu hebat dan tidak sesuai untuk semua orang. Dibakar dalam air dan susu. Pada susu rasanya lebih lembut dan kerak, seperti yang saya kira, lebih rangup dan lebih lembut.
Terima kasih kerana resipi yang lazat! Saya sangat suka roti mustard ...

Saya telah lama mengimpikan roti mustard. Ketika saya masih kecil di Arbat lama terdapat sebuah kedai roti di mana roti mustard dibakar. Saya dan ibu sering berjalan di sepanjang Arbat dan membeli roti ini. Tetapi ini semua adalah penyimpangan lirik. Jadi hampir setahun saya mempunyai minyak sawi. Tidak perlu meminta, bahkan tidak pernah dibuka. * JOKINGLY * Saya membelinya ketika mula bermimpi tentang HP. Melihat resipi anda tidak berlalu seperti yang mereka katakan. Hanya ada mustard kering yang diganti dengan 1 sudu teh biasa yang sudah siap. Roti yang dipanggang pada malam esok jam 9 pagi akan siap. Saya berjanji akan melaporkan dan menunjukkan. Saya mengukur tepung dengan timbangan elektronik, kesalahannya diperiksa sebanyak 1-2 gram.

Seperti yang dijanjikan, saya melaporkan. Roti sangat lembut, sangat cantik. Kali pertama saya takut menggunakan sawi, saya mengambil 1 sudu teh ... tidak cukup .. Walaupun baunya sedemikian sehingga anak-anak menari di sekitar CP. Mereka memotongnya panas dan makan sepotong untuk teh. Roti itu diluluskan! Terima kasih kerana resipi! Kami akan mengulangi! Atapnya terkoyak dari roti saya. Nampaknya terlalu banyak susu (cecair) sedangkan daripada 300ml saya menambah 280 ml untuk jumlah tepung yang sama semuanya baik-baik saja. Atau mungkin itu ragi, saya menambah 1.5 sudu kecil. (Saya minta mereka kering dan berbaring selama satu tahun menunggu HP Otter f-ma Doctor). Anak-anak menegaskan bahawa saya menimbang roti kita sebelum memotongnya. Mungkin seseorang memerlukan berat sebiji roti mengikut resepnya, tanpa mengubah ukuran - 736 gram.

[Mesuri]

Mesuri
Saya juga, dalam roti yang indah ini hampir selalu menampakkan bumbung, tetapi ini hanya memberikan daya tarikannya sendiri

Resipi yang luar biasa !!!!
Yana, terima kasih banyak untuknya!
Ini adalah roti paling sedap dari resipi yang pernah saya cuba!
Dibuat dengan susu panggang, dengan penambahan minyak mustard dan mustard meja biasa.
Saya memakai pemasa untuk malam - semuanya berjalan lancar, susu tidak menjadi masam
Lagipun, lakukan saja, dan tinggal kurang dari setengahnya. Ibu membawa doktornya bekerja untuk merawatnya, abang saya mengunyah sepotong besar, saya dan anak saya mempunyai sandwic.
Eeeh, kita mesti meletakkannya lagi

Roti yang paling saya gemari. Apa sahaja mustard yang ditambahkan di sana, baik dalam biji-bijian dan dalam balang, sangat mengagumkan. : rose: Terima kasih banyak.

Yana, terima kasih banyak untuk resipi! Ia untuk anda
Khlebushek hanyalah seorang lelaki yang tampan, dia sangat menyukai seluruh keluarga, ibu dan ayah
Saya baru menambah 1 sudu kecil. cuka anggur, dibakar dalam tepung bijirin penuh dan dengan sawi siap pakai, kerana saya memilikinya sangat gelap, tetapi sihat

🔗

🔗

[Yulyalka]

Yulyalka
Roti ajaib, bagus, dia juga kegemaran saya, tetapi saya suka dengan minyak sawi, dan sekarang sudah habis, tetapi dengan minyak lain tidak sama pesona
Dan apa yang diberikan teh sudu cuka anggur dalam roti ini? Atau lebih baik untuk tepung gandum?

Oh, terima kasih, saya buat baru-baru ini, 2 bulan secara keseluruhan, sangat saya hargai
Saya membaca di suatu tempat di sini bahawa sedikit cuka dalam adunan meningkatkan rasa sejuk roti. Selepas itu, di mana-mana sahaja saya menambah 1 sudu teh (tetapi roti saya kecil - 500 gram). Roti selalu naik ke bumbung.
Saya belum ada minyak sawi, saya buat dengan minyak zaitun. Ia perlu dibeli jika "pesona" muncul))))))))) Secara amnya, roti ini, mungkin, akan memasuki diet harian, sangat bagus

Yana, terima kasih banyak untuk resipi. Kami sangat menyukai roti. Benar, bumbungnya diletupkan, tetapi ini tidak mempengaruhi rasanya.

Dan dalam konteks. Mereka tidak tahan, memotong yang hangat.

Saya juga selalu mendapat "atap tersenyum" ini, tetapi saya suka

Dan saya fikir hanya roti saya yang memecah bumbung!

Oh, dan dalam mod apa ia dibakar? Dalam "Basic" atau "French"?
Gadis-gadis, beritahu saya, sila sangat diperlukan, jika tidak semasa saya membaca semula semua 17 halaman, tidak akan ada apa-apa untuk makan malam ...

Saya selalu membakar ASAS !!!

Saya juga memanggang yang utama.

Terima kasih !!

Oh, saya lupa memberitahu anda apa yang saya buat !!
Inilah roti saya, cantik, menurut pendapat saya, walaupun penutupnya terkoyak. Mungkin, kerana saya memanggang roti terkecil, dan ia mesti diperbetulkan setelah kacau terakhir agar tidak beralih. Dan kemudian dia meletakkannya, tidak membetulkannya, dan dia harus mendekati tidak rata. Saya tidak memotretnya dari seberang.
🔗
Ternyata kepadatan sederhana (mungkin saya membuang tepung?), Sedap. Tetapi rasanya berbeza dari yang saya jangkakan. Nampaknya bagi saya beberapa alasan bahawa ia harus mempunyai lonjakan (bagaimanapun, mustard kering, dan biji-bijian, dan minyak mustard), tetapi ternyata sangat manis bagi saya ...
Lain kali saya akan mencuba sawi siap pakai dan bukannya sawi kering.
Terima kasih kerana resipi!

Marta *
Roti yang cantik. Roti saya tidak manis.

Laris, tetapi ada kepedihan, atau kepahitan, atau semacam aftertaste kerana mustard? Saya membuatnya seperti gandum biasa, hanya manis.

Rasa istimewa roti ini tidak diberikan oleh mustard begitu juga dengan minyak sawi.

Saya melakukannya dengan minyak mustard. Saya membelinya dengan sengaja ... Mungkin saya membeli palsu? ..
Adakah minyak mustard mempunyai rasa yang berbeza? Saya memilikinya untuk beberapa ... Baik, redup, atau sesuatu ...
Sangat gemuk, gelap. Beberapa jenis rasa senang seperti ...

ya, rasanya memang spesifik, kecuali roti ini saya tidak menggunakannya di mana sahaja, saya memilikinya selama 2 tahun, menunggu penampilan mesin roti

Saya baru sahaja pergi, mencubanya secara bergilir: minyak mustard, biji-bijian, mustard kering, dan siap pakai. Sedia dibuat yang paling sedap!
Yang lain entah bagaimana berbeza dan tidak pedas. Seperti plaster sawi dia mengunyah.
Anda perlu memanggangnya dengan sawi siap pakai!

Di mana anda mendapat minyak sawi? tidak ada yang seperti itu di kedai kami, hanya mereka menjualnya di farmasi, tetapi agak pelik, untuk urut

Laris, tetapi ada kepedihan, atau kepahitan, atau semacam aftertaste kerana mustard? Saya membuatnya seperti gandum biasa, hanya manis.

Saya tidak merasakan lonjakan atau kepahitan tertentu, tetapi ada sedikit rasa sawi. Dan ibu saya membakar dan mengatakan bahawa dia sama sekali tidak merasakan apa-apa, hanya roti biasa.

Aha! .. Rupa-rupanya, saya hanya mengharapkan sesuatu yang sama sekali berbeza dengan roti mustard! .. (Saya akan mencubanya pula dengan sawi siap pakai)
Meggi, kami dijual di hampir semua pasar raya. Mustard dan labu hampir di mana-mana, dan selebihnya (kacang, biji rami, bijan ...) ada di sana sini, tetapi untuk mencari - tidak ada masalah ...

Boleh juga saya membual? Roti pertama dipilih oleh Yanin mustard, baru saja mengeluarkannya dari ketuhar, sungguh harum! Dibuat dengan ketat mengikut resipi. Sementara anak sulung saya semakin sejuk, kami akan berusaha pada waktu petang ... untuk bertahan

Rotinya memang sedap.

Rotinya cantik.

Terima kasih Laris!

Oh, saya mendapat masalah seperti itu, bumbung roti (tanpa menunggu suaminya) berkerut sedikit, saya menutupi roti itu dengan tuala kapas ringan, dan setelah 1.5 jam saya melepaskannya, jadi dia berkerut di depan mata saya, kenapa? dan bilakah anda perlu mengeluarkan tuala dari roti?

Terima kasih Laris!

Oh, saya mendapat masalah seperti itu, bumbung roti (tanpa menunggu suaminya) berkerut sedikit

Ini adalah proses semula jadi apabila kelembapan berlebihan meninggalkan roti dan, sebagaimana mestinya, dipadatkan dan dimampatkan. Oleh itu, jangan terlalu risau, lama-kelamaan, belajar membetulkan "kecacatan" ini

Saya tidak sengaja menemui jawapan untuk soalan saya!

Ini adalah ciri roti yang dipanggang dalam pembuat roti, saya tetap menggunakannya. Pada mulanya, kubah yang sekata dan halus, ketika ia sejuk, mulai "berkerut" seperti dulu dan kehilangan permukaan licin cerminnya yang murni. Sekiranya saya perlu mendapatkan kubah yang ideal untuk beberapa ketika, maka 5 minit sebelum memanggang, saya membuka pembuat roti dan mengolesnya dengan telur dan susu yang longgar, dan taburkannya dengan biji wijen atau beberapa biji di atasnya, dalam hal ini, estetika persepsi tidak menderita

Mungkin bagi tukang roti pemula, seperti saya, ini akan membantu ...

Dan semalam saya mendapat seorang lelaki tampan yang tersenyum



Saya melakukannya bukan pada kering, tetapi pada sawi siap pakai yang ditumbuk dengan madu (2 sudu besar), setengah susu dengan whey. Dan minyak zaitun, saya tidak melihat sawi di kedai Shoto, Toko di syarikat berdasarkan permintaan.

Roti yang luar biasa ternyata !!!!!!!!!!! Sangat lapang. Saya benar-benar tidak mempunyai susu, jadi saya menambah jumlah air dan 3 sudu kecil. susu kering. Ternyata hebat!

Ya, roti ini pasti sukar dirosakkan agar tidak memahat