Kek "Sacher"

[Doh:]

Kek "Sacher"

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Doh:
Coklat separa manis	125 g
Mentega	80 g
Gula pasir	100 g
Telur	5 keping. (besar)
Tepung millet.	100 g
Jem aprikot	110 g
Glaze:
Mentega	15 g
Coklat separa manis, dicincang kasar	100 g
Kopi sejuk yang kuat	80 ml
Gula serbuk	240 g
Vanillin	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Doh:
• Panaskan ketuhar hingga 160 ° C. Sediakan piring springform berdiameter 26 cm.Cairkan coklat cincang kasar di mandian wap; air hampir tidak boleh mendidih. Biarkan hingga sejuk. Dalam mangkuk besar, pukul mentega lembut dan gula ke dalam krim. Pisahkan kuning telur dan putih dari telur. Masukkan kuning satu demi satu, terus pukul sehingga kuning telur berpisah, kemudian masukkan yang berikutnya. Kacau coklat dan tepung dengan spatula silikon besar. Pukul putih dengan pengadun pada kelajuan tinggi. Campurkan dengan adunan. Masukkan adunan ke dalam acuan yang telah disediakan. Bakar selama 55-60 minit. Kesediaan dapat diperiksa dengan tongkat kayu. Biarkan dalam bentuk selama 20 minit. Keluarkan bentuk pemisah untuk membiarkan kek sejuk sepenuhnya.
• Potong kek memanjang. Letakkan satu setengah di atas pinggan hidangan. Sebarkan dengan jem. Letakkan separuh lagi kek di atas.
• Glaze:
• Cairkan coklat cincang kasar dalam mandian wap; air hampir tidak boleh mendidih. Biarkan hingga sejuk. Masukkan kopi, mentega, gula aising dan vanillin. Pukul dan hias kek dengan aising:
• 

Catatan

Sudah tentu, ini bukan "Sacher" !!! Tetapi rasa hampir. Dan juga sedap dan, yang penting, cepat dan tidak rumit!
Saya tidak ingat dari mana saya mendapat resipi ini ... Sekiranya seseorang mengakui kepengarangannya ... maka terima kasih banyak untuk saya untuk resipi ini!
Untuk memasak ... saya hanya ingin memberi amaran kepada anda - aising saya ternyata berair. Tetapi ini tidak mempengaruhi rasa. Dia tidak akan dapat menulis nama sah kek itu, dan ia dimakan dengan cepat dan tanpa prasasti! Anak-anak gembira, saya harap sesiapa yang mencubanya juga tidak akan kecewa.
Nikmati hidangan anda!!!

Resipi serupa

Kek "Sacher" atau "Sachertorte" (Ukka)

Kek "Sacher" atau "Sacher" (Panasonic multicooker) (Lola)

Kek "Sacher Orange" (natapit)

Terima kasih banyak untuk resipi! : bunga: Kek seperti itu boleh digunakan, misalnya, dengan souffle raspberry dan dengan raspberry ganache, anda mendapat "Raspberry Sacher" (hampir) yang cantik: kawan: Saya akan mencuba sekali-sekala.

Kami sudah mempunyai resipi untuk kek "Sacher" sejak tahun 2009
https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30804.0

py. sy. sebelum menghantar resipi baru, taipkan mesin pencari.

Tatyana, saya melihat di laman web ini bukan sahaja yang anda nyatakan, tetapi juga resipi lain ... Tetapi tidak ada resipi seperti itu !!! Dan kemudian saya secara peribadi memanggilnya kerana nama itu, kerana saya menjumpainya di beberapa pengarang di bawahnya! Sebenarnya, ini bukan resipi untuk kek "Sacher" ... buka Internet dan anda akan yakin dengannya! Ditawarkan kepada umum untuk pilihan semula jadi. Adakah anda tahu betapa pentingnya dalam negara demokratik untuk memiliki kebebasan memilih ?! Oleh itu, jangan bersumpah ... bagaimanapun, moderator tidak akan memadamkan siaran ini pula.

Sebenarnya, ini bukan resipi untuk kek "Sacher" ... buka Internet dan anda akan melihat sendiri!

Jadi bolehkah dia tidak dipanggil Sacher, tetapi entah bagaimana berbeza?
Tidak, tidak ... Saya tidak bersumpah walaupun sekali ...

Tatyana, seperti yang telah saya katakan di suatu tempat di laman web ini - saya adalah penipu! Sayangnya, saya tidak akan hadir dengan resipi baru! Saya akan menunjukkannya tepat seperti yang saya dapati. Oleh itu, saya berpendapat bahawa saya tidak berhak menukar nama ... kerana hak ini bukan milik saya! Adakah anda berfikir secara berbeza ?!

Kalau begitu, dia akan tahu bahawa kek itu adalah Sacher-2.

Resipi comel