Mie buatan sendiri, ravioli dan segala-galanya untuk membuatnya

Saya tidak mempunyai kod seperti itu di Atlas, tidak tipis atau montok

Diperiksa - di atas kertas lebar yang dipotong sepenuhnya, di atas kertas yang sempit, ternyata seperti akordeon

Dan mi tidak dipotong lebar))) maka masalahnya adalah pada adunan.

Tidak betul
Mie sama sekali tidak dipotong, selalu ada bahagian yang bersambung, dalam foto saya menunjukkan pilihan terburuk yang kami dapat. Dan kertas yang lebar hanya boleh dipotong

Aduh! Saya bahkan tidak tahu apa lagi yang boleh dinasihatkan ... Atlas dengan usaha sama dari Itali atau di mana lagi ia dibeli? Sudah dekat, anda boleh bertukar ... tetapi dengan Itali itu adalah masalah

5 tahun yang lalu kami membelinya. Ibu diberi, tetapi dia tidak menggunakan ...

[Gulya]

5 tahun yang lalu kami membelinya. Ibu diberi, tetapi dia tidak menggunakan ...

Gulya, sangat sukar untuk mengetahui apa masalahnya Atau mungkin pada doh, bentuk, strukturnya, sehingga mesin tidak memotongnya, dohnya lembut - sukar juga bagi saya untuk memikirkannya dari foto.
Lihat di sini untuk foto dan kelas induk mengenai adunan, dan keterangannya "Villa of Pasta", resipi doh, rahsia, petua, video, dari Donato de Santos https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278551.0 , Saya harap dapat membantu memahami

veteran ...

[anakhoret]

anakhoret, perkara yang menarik! Kami, domestik? Apa tahun?

Di dalam pasport, di sebelahnya, tahun terbitannya adalah 1991

Ya, saya sudah melihat dan bagaimana ia berfungsi? Saya tidak pernah menyangka bahawa kami menjual barang seperti itu.

Berfungsi ... tetapi jarang. Saya fikir untuk menyambung semula. Apa masalahnya dengan makanan, polietilena makanan dan silumin pada gear. Oleskan penggelek dengan minyak sayuran semasa operasi supaya adunan tidak melekat ... dan itu sahaja.

Gadis-gadis, jika ada yang mencari doh sheeter yang baik, saya beri petua - sekarang titania pembeli rasmi di Rusia mempunyai potongan harga pada model iPasta (dengan alat pemotong yang boleh ditanggalkan) - harganya adalah 1970 rubel! Nama penjual "Projek Rusia" mesin itu di bawah nama imperia 100

Wanita, soalan bodoh: adakah muncung keriting untuk membuat pasta? Saya memerintahkan kakak saya pada d. pemotong mi, tetapi saya tidak memerlukan muncung untuk ladu, tetapi untuk beberapa bentuk mi yang menarik, ia sangat berguna.

Saya membawa laporan mengenai mi kebanggaan ungu dan kuning telur saya. Nah, mi tidak berwarna kuning ...

Inilah kecantikan ungu saya yang sedang berlangsung:



Nah, sekarang mi sendiri sudah ada di pengering.



Sudah tentu, pandangannya tidak semulus sesuatunya, tetapi ... DALAM SUP, SEMUA AKAN DILARANG !!!

Saya membaca anda dan menghela nafas dengan sedih. Setelah mengiklankan di YouTube 3 tahun yang lalu, saya membeli mesin penggelek doh - ravioli Bekker BK-5202. Nah, seperti yang dijangkakan, tidak realistik untuk membuat ravioli di atasnya, jadi lampiran ini segera dihantar ke pautan mezanin . Saya menggunakan gulung adunan ketika membuat pasta, kayu berus, tetapi tentu saja saya sangat mahukan mi buatan sendiri, tetapi memotongnya dengan tangan adalah suram. Saya mencari-cari di seluruh Internet untuk mencari lampiran lasherezka untuk kereta ini, tapi sayangnya, tidak berhasil. Secara umum, itu bukan takdir, tetapi sekarang mustahil untuk membeli yang baru untuk kewangan. Tetapi mungkin seseorang di forum menukar pemotong mi seperti model yang lebih canggih dan dapat menjual pemotong mi untuk Bekker BK-5200 dengan bayaran yang kecil, itu akan sangat menarik.

[KERETA yang indah !!! Tahniah !!!]

Saya membaca anda dan menghela nafas dengan sedih. Setelah mengiklankan di YouTube 3 tahun yang lalu, saya membeli sendiri alat pemotong adonan - raviolnitsa Bekker BK-5202. .... Saya mencari-cari seluruh Internet untuk mencari lampiran lasherezka untuk mesin ini, tetapi sayangnya, tidak berhasil. Secara amnya, ini bukan takdir, tetapi sekarang mustahil untuk membeli yang baru. Tetapi mungkin seseorang di forum menukar pemotong mi seperti model yang lebih canggih dan boleh menjual pemotong mi untuk Bekker BK-5200 dengan bayaran yang kecil, itu akan sangat menarik.

Jangan putus asa, mungkin lampiran TITANIA sesuai untuk penggulungan anda? jarak antara pengikat adalah 14 cm, di sepanjang "telinga" yang muncungnya dipegang, 16.5 cm.
Benar, harganya sama sekali tidak menjimatkan - ia adalah dua kali lebih mahal daripada bekker bergulir itu sendiri ...


Anda boleh membeli pemotong mi manual sederhana, harganya sekitar 900 rubel. Betul, ia hanya mempunyai satu lebar - 1mm ...

Saya membawa laporan mengenai mi kebanggaan ungu dan kuning telur saya. Nah, mi tidak berwarna kuning ...
Inilah kecantikan ungu saya yang sedang berlangsung:
Sudah tentu, pandangannya tidak semulus sesuatunya, tetapi ... DALAM SUP, SEMUA AKAN DILARANG !!!

KERETA yang indah !!! Tahniah !!!
Mungkin cuba menguli doh secara tiba-tiba - anda tidak perlu menuangkan tepung begitu banyak dan mi akan lancar? Saya tidak boleh menguli doh itu sendiri - tangan saya sakit, jadi saya rapat doh dalam pemproses makanan - sesuai untuk bergolek!
dalam bisikan - mi kuning diperoleh jika anda menambah air safron atau air kunyit ke dalamnya

Saya membaca anda dan menghela nafas dengan sedih. Setelah mengiklankan di YouTube 3 tahun yang lalu, saya membeli mesin penggelek doh - ravioli Bekker BK-5202. Nah, seperti yang dijangkakan, tidak realistik untuk membuat ravioli di atasnya, jadi lampiran ini segera dihantar ke pautan mezanin .

Oksana, tonton videonya! Mungkin, selepas ini, anda mendapat ravioli, sama seperti yang anda bayangkan? Sebagai contoh, video ini dengan lapisan keju, dan bukan dengan "timbunan" yang dibahagi-bahagikan, meyakinkan saya bahawa raviolniki berfungsi, hanya kita mengharapkan ladu dari mereka, dan mereka memberi kita - adunan dengan lapisan)) Baiklah, bukan hanya itu telah menghasilkan selama beberapa dekad!


Saya akan membuat tempahan dengan segera, saya tidak membuat ravioli dan saya tidak akan melakukannya, kami entah bagaimana lebih banyak pada ladu dan ladu, tetapi mungkin lebih banyak tambalan!))

Saya membaca anda dan menghela nafas dengan sedih. Setelah mengiklankan di YouTube 3 tahun yang lalu, saya membeli mesin penggelek doh - ravioli Bekker BK-5202. Nah, seperti yang dijangkakan, tidak realistik untuk membuat ravioli di atasnya, jadi lampiran ini segera dihantar ke pautan mezanin . Saya menggunakan gulung adunan ketika membuat pasta, kayu berus, tetapi tentu saja saya sangat mahukan mi buatan sendiri, tetapi memotongnya dengan tangan adalah suram. Saya mencari-cari di seluruh Internet untuk mencari lampiran lasherezka untuk kereta ini, tapi sayangnya, tidak berhasil. Secara umum, itu bukan takdir, tetapi sekarang mustahil untuk membeli yang baru untuk kewangan. Tetapi mungkin seseorang di forum menukar pemotong mi seperti model yang lebih canggih dan boleh menjual pemotong mi untuk Bekker BK-5200 dengan bayaran yang kecil, itu akan sangat menarik.

Oksana, menulis secara peribadi

Hari ini saya mencuba mesin taip, lampiran spageti dan pengering. Saya sangat suka bermain-main dengan ini. Ini hanya soalan, berapa banyak keringkan mi, dan di mana anda menyimpannya kemudian?

Dibuat semata-mata dari tepung gandum dan telur. Kelas Dan kemudian kami mempunyai macaros seperti itu pada waktu petang dengan api yang tidak akan anda dapati.

dan di mana anda menyimpannya kemudian?

Saya menyimpan dalam balang liter.

Saya menggunakan bekas lancip sederhana.

Dan saya tidak melakukan banyak perkara sekaligus. Sekiranya masih ada, saya memasukkannya ke dalam beg plastik biasa.

Dan saya tidak melakukan banyak perkara sekaligus. Sekiranya masih ada, saya memasukkannya ke dalam beg plastik biasa.

Gadis-gadis, terima kasih atas nasihatnya. Saya tidak dapat melakukannya untuk satu masa. Saya bekerja dari 8 hingga 20 setiap hari. Saya akan melakukannya hanya pada hari Ahad, jadi penyimpanan adalah penting bagi saya.

Seseorang membeku.

Sekiranya saya mempunyai mi pada telur, maka saya masukkan ke dalam bekas yang tertutup rapat (plastik, kaca, logam, tidak mengapa) dan simpan di dalam peti sejuk. Hanya kerana saya tidak pasti bahawa saya kering dengan baik sehingga telur tidak merosakkan
Dan jika mi ada di atas air, maka saya simpan di dalam bekas yang boleh dikunci di kabinet dapur, bersama dengan bijirin dan rempah.

Ini ... Saya akan pintar, okey?
Saya hanya ingin menerangkan mengapa saya menyimpannya seperti ini. Saya telah membaca banyak buku pintar
Baru sahaja orang Itali mencipta pasta di atas air sehingga pelaut dapat membawanya bersama dalam perjalanan yang panjang. Dan mi telur adalah untuk kegunaan rumah, dan orang Itali secara amnya membuatnya segera dimakan.Dengan adanya peti sejuk, menjadi mungkin untuk mengekalkannya segar selama 2-3 hari. Saya tidak menjumpai apa-apa mengenai pes telur buatan sendiri yang kering. Dan mengenai yang dibeli, yang mengandungi telur, saya rasa ini: dalam persekitaran perindustrian, ia mungkin dibuat dari sesuatu yang kita namakan "serbuk telur".
Oleh itu, saya juga menyimpan telur saya di dalam peti sejuk, sekiranya berlaku.

oh, terima kasih kerana banyak petua. : rose: Memang anda betul-betul boleh menyimpan telur di dalam peti sejuk, selama lebih dari 3-4 hari dia masih tidak berbohong. Oleh itu, saya akan pergi dan membeli beberapa bekas. Satu di dalam peti sejuk, satu di dalam almari.

[Kaviar]

Saya hanya membuat mi pada telur, dan saya menyimpan mi kering di dalam kotak plastik dengan penutup di kabinet dapur. Ada kes, sebahagian dari mi berbaring selama kira-kira sebulan. Tidak ada yang berlaku padanya, dia tidak berbeza dengan yang baru disiapkan. KaviarEntah bagaimana, saya bahkan tidak menyangka bahawa ia harus berada di dalam peti sejuk ... Tetapi saya tidak akan memasukkannya ke dalam peti sejuk - tidak ada tempat untuk meletakkannya di sana, kotak seperti itu.

[svetta]

svettajadi anda mengeringkannya dengan baik. Saya tidak yakin dengan diri saya (atau lebih tepatnya, kualiti pengeringan saya), jadi di sini ... saya membuang peti sejuk. Baiklah, saya telah membaca semua orang, dari pemikiran ini ada orang yang tidak dikenali

[svetta]

svettajadi anda mengeringkannya dengan baik. Saya tidak yakin dengan diri saya (atau lebih tepatnya, kualiti pengeringan saya), jadi di sini ... saya membuang peti sejuk. Baiklah, saya telah membaca semua orang, dari pemikiran ini ada orang yang tidak dikenali

Ira, anda kurang tahu - tidur lebih lena!
Dan saya kering dari petang hingga pagi di dapur di pengering. Pada waktu pagi saya mengumpulkannya dalam kotak. By the way, kotak saya adalah kotak kek segi empat tepat yang terbuat dari plastik yang sangat keras, terbalik, bahagian bawah menjadi penutup. Sooo senang dan menjimatkan!

Hormat! Saya tidak pernah melakukannya dalam jumlah yang banyak ... Walaupun tidak, memang begitu, tetapi saya tidak mempunyai banyak yang tersisa, kerana saya selalu terbahagi kepada tiga timbunan: ibu, ibu mertua dan saya sendiri. Tidak kira berapa banyak yang anda lakukan, semuanya tidak akan mencukupi ... Anda tidak boleh melakukannya, ibu bersumpah.Mereka terbiasa dengan mi buatan sendiri, mereka tidak lagi menghormati kedai.

Selamat petang! Terimalah saya menjadi masyarakat pemotong mi.
Semasa bergerak, saya menjumpai kotak dengan alat pemotong mi Titania Imperia (itulah maksudnya mempunyai banyak peralatan rumah tangga yang sangat dan tidak diperlukan). Dan saya menyedari bahawa dia (pemotong mi) ditemui tepat pada waktu yang tepat. Saya "terikat" dengan dua cucu kecil, shilopopik, yang suka tepung, termasuk pasta. Tidak ada kedai di dekat rumah, jadi ada kalanya pasta habis, dan anda harus meneka menu ... Nasihatkan apa yang anda perlukan untuk membeli juga. Terdapat pembuat roti, kerana saya memahaminya, anda boleh menguli di dalamnya. Terdapat pengering Isidri. Saya membaca bahawa anda boleh kering di dalamnya. Adakah anda memerlukan basikal pasta, kaleng ravioli dan pengering pasta yang berasingan? Saya akan berterima kasih atas sebarang bantuan.

Tasha, perniagaan yang cukup kecil - untuk mencari Titania secara tidak sengaja!
Pengering hanya datang kepada saya. Tetapi di Isidri saya tidak suka mengeringkan mi! Saya sudah biasa dengan pasta. Saya tidak akan mengatakan bahawa itu adalah perkara yang mustahak, tetapi senang membuat ladu raviolki persegi di sapu tangan. Doh mudah dipotong pada manti, sekata dan cantik, dengan pinggir berpola. Kuki persegi rata.

[Pentadbir]

Selamat datang ke keluarga! Saya secara peribadi sangat mengesyorkan membeli pengisar yang kuat dari 600 watt ke atas. Saya diajar oleh moderator kami Pentadbir dalam 20 saat, uli adunan keras di bawah pemotong mi. Ini sangat mudah dan anda boleh menjimatkan pembuat roti anda. Saya mempunyai cetakan ravioli, tetapi saya tidak suka menggunakannya, seperti kebanyakan ahli forum.

[svbone]

svbone, dia sendiri berada di langit ketujuh dengan kegembiraan! Saya membelinya untuk bersorak ketika saya berada di hospital, atau lebih tepatnya, meminta untuk membeli salah satu daripada suami saya rakan sebilik dan kemudian dilupakan dengan gembira.
Mengapa anda tidak mahu kering di Isidri? Dan berapa harga pengering? Dan kos pastabay adalah menarik.
Berkrim, Saya juga merancang untuk membeli pengisar dalam masa terdekat. Cuma saya tidak dapat menentukan jenama. Dan kosnya tidak penting.
Saya tidak tahu bahawa anda boleh menguli adunan yang keras dalam pengisar.Sekiranya tidak sukar, pasangkan hidung anda pada resipi.
Dan saya juga berminat dengan papan dengan tongkat untuk memutar tiub. Secara umum - mata berlari ...

[Tashenka]

Tashenka, baik, selamat !!!! Anda berjaya menjumpainya
Cetakan Ravioli, sejujurnya ... ini adalah panski ravioli Anda boleh membeli, anda boleh mendapatkan dengan ladu biasa, apabila anda mula menggulung "tuala", anda akan memahami betapa pandai anda melakukan semua perkara di sana.
Rak pengeringan adalah perkara yang baik, terutamanya jika anda mempunyai dua kuki. Jadi mi boleh dikeringkan di atas dulang, tetapi semuanya akan menyapu semuanya.Dan penyangkut boleh dikeluarkan di tempat yang lebih tinggi, padat, dan sangat sesuai di atasnya.
Dan semua orang berminat dengan tablet dengan tongkat. Saya tidak akan menjumpainya di mana sahaja. Di laman web asing (kadang-kadang), tetapi di sini atau di Ukraine belum pernah dilihat.

[Ikra]

Ikra, terima kasih! Mereka tidak hanya akan menyapu, tetapi juga menghancurkan separuh. Semua yang sedang dikeringkan ditarik dari pengering: jangan sampai ia dimakan, tetapi anda perlu mencuba.
Oleh itu, anda perlu membeli penyangkut. Masih memutuskan harga.
Dan saya melihat tablet dengan tongkat di kedai di mana usaha sama dijalankan di sini. Atau adakah dari alam fantasi?

[Tashenka]

Tashenka , dan berikan saya pautan ke usaha sama ini. Entah mengapa saya terlepas!

Saya akan mencarinya sekarang. Tetapi saya tidak ingat sesuatu, hanya untuk Ukraine atau CIS juga ...

Saya tidak tahu adakah mungkin untuk meninggalkan pautan terus ...
Di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283259.0

[Tashenka]

Tashenka, terima kasih kerana pautan, saya pergi belajar.

[Ikra]

Ikra, mata saya mengalir ke atas ... Sekiranya anda sangat menyukai sesuatu, kongsi.

Ira, adakah anda terlepas usaha sama kami. Kami sudah membeli 2 kali di Jerman. Kini Tanya mengumpulkan untuk kali ketiga.

[kirch]

kirch, jadi saya sangat ingin berjumpa dengan anda.

Inilah pautannya https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=283259.0

Kini Tanya mengumpulkan untuk kali ketiga.

Saya juga dengan awak. Sekarang saya telah memesan pemotong ravioli dari Tanya. Lyudochka, apa yang anda pesan daripadanya?

Saya sudah. Saya tidak tahu bagaimana kos ditentukan, bagaimana penghantaran dilakukan di bandar-bandar ...

Saya sudah. Saya tidak tahu bagaimana kos ditentukan, bagaimana penghantaran dilakukan di bandar-bandar ...

Anda perlu melihat kos di kedai dan memilih di sana. Harga untuk Rusia lebih rendah daripada di kedai, tetapi dengan mengambil kira penghantaran dan penghantaran dari Tanya ke, ternyata hampir sama. Mustahil untuk mengatakan dengan pasti. Tanya mengumpulkan pesanan dan membuat pembelian di Jerman. Dan kemudian dia menghantar ke bandar-bandar

Saya juga dengan awak. Sekarang saya telah memesan pemotong ravioli dari Tanya. Lyudochka, apa yang anda pesan daripadanya?

Ol, saya akan menulis esok. Suami saya sedang tidur, saya duduk di tengah kegelapan, sukar untuk menulis.

Lyudmila (boleh saya buat?) Terima kasih. Saya akan berusaha mengumpulkan mata saya dengan banyak dan hanya memerintahkan yang paling banyak, paling banyak, paling banyak ... (Saya menulis dan tidak percaya pada diri sendiri)