kirch
Petikan: notglass

Ini bukan perkahwinan. Sepatutnya begitu. Jika tidak, ia tidak akan berputar jika semua bahagiannya sesuai. Saya mempunyai perkara yang sama.
Baiklah, terima kasih Tuhan. Elenka mengatakan bahawa dia sama. Jika tidak, saya ingin meminta suami untuk mengikat roda entah bagaimana
Kabus
Saya menerima borang saya pada suatu hari dari sebuah kedai pasta Jerman.
Memahat agak menyakitkan, kerana bentuknya kecil, tetapi itulah yang saya mahukan
Dan saya harus membiasakan diri dengan menggulung dan mengeluarkan dari acuan dengan betul, ia langsung tidak berjaya ...
Secara umum, jika anda memerlukan makanan segera, maka pembuat ladu tidak dapat bersaing! Jika anda mahukan pelbagai, anda boleh menderita
Secara keseluruhan, saya berpuas hati dengan hasilnya.

Mie buatan sendiri, ravioli dan segala-galanya untuk membuatnya
Ikra
Dan di sini saya dengan penuh semangat membaca "Rasa Kebahagiaan Itali" oleh Elena Kostyukovich, yang, pertama sekali, adalah penterjemah dari bahasa Itali. Dia menerjemahkan Umberto Eco, yang menulis kata pengantar untuk buku ini. Ini saya maksudkan bahawa dari segi kebolehpercayaan apa yang telah saya tulis, saya mempercayainya, kerana ia telah disahkan oleh pengalamannya selama bertahun-tahun dan oleh orang Itali asli.
Jadi inilah yang ditulisnya mengenai jenis pasta, bagaimana dan dari apa yang hendak dimasak, cara menyimpan dan menggunakan.
Orang Itali membuat pasta, yang akan kita keringkan untuk kegunaan masa depan, dari tepung, tidak semestinya jenis keras (dengan cara, ternyata, orang Genoa telah lama membuatnya dari tepung Rusia, kerana mereka tidak memiliki sendiri , dan, sebagai bandar pelabuhan, lebih mudah bagi mereka untuk mengimportnya). Dan resipi di atas air digunakan untuk pengeringan.
Pasta telur dibuat lebih banyak di utara, yang lebih kaya (di selatan, telurnya mahal dan dijadikan mata wang). Di sinilah pelbagai jenis tepung gandum durum tempatan. Dan pasta segar hampir eksklusif ini hanya dapat disimpan dalam keadaan sejuk selama beberapa hari. Tidak ada pes telur yang digunakan untuk penyimpanan jangka panjang.
LLika
Dia membuat mi telur (telur buatan sendiri, tepung dan sedikit garam), mengeringkannya, memasaknya kira-kira 3-4 hari kemudian. Saya tidak menyukainya, rasanya seperti telur. Dengan mee yang baru dimasak, memang tidak. Mungkin telur itu salah?
Ikra
LLikaNampaknya, orang Itali masih betul ketika mereka makan mi telur yang baru disiapkan, dan hanya mengeringkan yang ada di atas air.
Walaupun saya mengeringkan telur sebelum membaca buku, dan nampaknya saya tidak menyedari sesuatu yang buruk dalam rasanya. Tetapi saya tidak memilikinya untuk masa yang lama, dan bahkan mengeringkannya, saya menyimpannya di dalam peti sejuk di dalam balang yang tertutup rapat.
LLika
Saya menyimpan tambang di dalam beg dengan akses udara tanpa peti sejuk, tetapi pemikiran bahawa telur tanpa rawatan haba, walaupun kering, tidak memberi saya rehat. Sekarang saya memotong mi di atas telur dan segera memasak.
Helga-Cahaya
Gadis hello semua! Oleh itu, saya menyertai barisan langsing anda dengan menjadi pemilik pemotong mi Titania. Saya mempunyai soalan untuk pemilik pemotong mi dengan jenama yang sama: apabila anda membuat ladu menggunakan acuan sarang lebah, berapa ketebalan yang anda keluarkan? Buat pertama kalinya, dalam kegembiraan kesederhanaan dan kemudahan penggunaan, saya melancarkannya ke No. 2, semuanya ternyata hebat, ladu itu tersekat dengan baik dan tidak dibuka semasa memasak, tetapi ... bagi saya adunan ini terlalu nipis ... baik, sangat nipis ... ternyata seperti sekeping daging cincang dalam kain sutera. Dari 400 gram tepung awal dan 2 biji telur, hampir 100 ladu keluar, malah memotong mi dari sisa makanan.
paya
Saya juga membeli pemotong mi semalam. Pilihannya adalah: sama ada PETERHOF atau KELLI, saya memilih yang kedua, dari segi penampilan dan kualiti mereka sangat serupa antara satu sama lain, tetapi KELLI mempunyai lebar rolling 18 cm. Saya mencubanya dengan segera, ia menggulung dan memotong mi sangat baik, tetapi tidak memotong spageti sedikit, walaupun doh saya kurang sebati. Saya akan mencampurkannya dan mencuba lagi.Sekarang saya akan cuba memasukkan gambar kereta
paya
Mie buatan sendiri, ravioli dan segala-galanya untuk membuatnyaMie buatan sendiri, ravioli dan segala-galanya untuk membuatnya
Regina V.
Dan saya mempunyai pemotong mi. Setelah saya benar-benar percaya bahawa saya sangat memerlukannya.
Tetapi saya membelinya dan tenang, untungnya, saya membelinya dengan harga hanya 550-00.
Kabus
Gadis-gadis, ada yang membeli lampiran tambahan untuk kereta Itali di sebuah kedai Jerman?
Anda boleh mengukur jarak alur (di mana muncung dimasukkan) di sepanjang bahagian atas dan bawah.
Mie buatan sendiri, ravioli dan segala-galanya untuk membuatnya

Saya cuba mencari tahu adakah ia sesuai dengan mesin taip saya
sima12
Petikan: Regina V.

Dan saya mempunyai pemotong mi. Setelah saya benar-benar percaya bahawa saya sangat memerlukannya.
Tetapi saya membelinya dan tenang, untungnya, saya membelinya dengan harga hanya 550-00.
Dan saya dulu benar-benar mempercayai sebaliknya: saya tidak memerlukan pemotong mi, saya selalu dapat membeli pasta berkualiti, saya tidak akan menggulung doh, saya tidak akan membuat ladu dan ladu. Tetapi saya mengambilnya dan membelinya hanya dengan membeli, dan sekarang saya menggunakannya dengan senang hati, saya sendiri tidak menyangka ia akan berlaku. Dan lebih-lebih lagi secara berkala
Svetta
Petikan: sima12


Dan saya dulu benar-benar mempercayai sebaliknya: saya tidak memerlukan pemotong mi, saya selalu dapat membeli pasta berkualiti, saya tidak akan menggulung doh, saya tidak akan membuat ladu dan ladu. Tetapi saya mengambilnya dan membelinya hanya untuk membeli, dan sekarang saya menggunakannya dengan senang hati, saya sendiri tidak menyangka ia akan berlaku. Dan lebih-lebih lagi secara berkala

Dan kodok selalu menekan saya pada pasta yang mahal, dan sekarang kami hanya memasak mi sendiri. Rasanya lebih sedap! Dan berkali-kali lebih menjimatkan! Saya mengira mi dengan berat kering - ternyata 7.5 UAH / kg !!!
naungan
Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
baca keseluruhan utas dari awal
sejak timbul idea untuk membeli mesin ini
semalam saya bahkan mengunjungi pameran Electronic Paradise di Prague dan perdagangan lobak kuda bernama VEGAS
Secara amnya, saya merasakannya dengan tangan saya sendiri
di Prague terdapat 3 model beberapa jenis Cina untuk tahun 1550 - Jerman \ spontan \ untuk 2000 dan Itali untuk 12500
apa yang dilakukan oleh ravioli
di VEGAS, tidak ada pilihan di RUMAH ANDA untuk 800 dengan sesuatu, tetapi beratnya sangat ringan sehingga semua yang ada di dalamnya mungkin semuanya terbuat dari plastik: gila: saya bahkan tidak ingat namanya
di media menandakan bahasa Itali yang sama seperti semasa di Prague, di sini harganya kurang dari 4000 dan juga bahasa Itali
taip nama empayar kilang pasta untuk 5850
hari ini di tempat kerja googled dan berhenti di IMPERIA TITANIA

tentu saja, kedai - harga siapa dalam apa

julat harga semasa di kedai dalam talian juga mengagumkan dari 2200 hingga 5500 \ nih, kira-kira
Piano
ini kerana harganya dibentuk mengikut kadar ketamakan penjual
naungan
Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!
jadi saya agak tahu
tetapi kedai dapat dikenali syarikat \ rent \ traffic \ area \ kemudahan pintu masuk, dan lain-lain - oleh itu harganya
Baiklah, untuk Internet, berapa kos gudang atau logistik
ya, dan persaingan - ibu, jangan menangis
Regina V.
Petikan: sima12


Dan saya dulu benar-benar mempercayai sebaliknya: saya tidak memerlukan pemotong mi, saya selalu dapat membeli pasta berkualiti, saya tidak akan menggulung doh, saya tidak akan membuat ladu dan ladu. Tetapi saya mengambilnya dan membelinya hanya untuk tujuan pembelian, dan sekarang saya menggunakannya dengan senang hati, saya sendiri tidak menjangkakannya. Dan lebih-lebih lagi secara berkala
Tidak lama selepas pembelian, saya mencari cara membuat doh untuk ladu dengan yogurt dan kehidupan menjadi sederhana dan enak. Dan kami tidak membuat mi.
Dan pemotong mi boleh didapati dalam bentuk penampilan - pengeluar yang sama, hanya namanya berbeza dan harganya melonjak.
Aygul
Petikan: Regina V.

Tidak lama selepas pembelian, saya mencari cara membuat doh untuk ladu dengan yogurt dan kehidupan menjadi sederhana dan enak.
dan resipi?
Regina V.
Dasar: Saya membuat yogurt dari satu liter susu.
Kemudian saya menguli tepung ke dalamnya - tidak cair dan tidak sejuk. Saya memasukkan bola ke dalam beg plastik yang ketat di dalam peti sejuk. Ia terletak secara senyap sehingga 5 hari. Bakteria menetap di tepung dan adunan menjadi lentur dan elastik. Dan ketika tangan saya mencapai ladu, saya membawa ketulan itu ke suhu bilik dan menggulungnya di atas papan yang dipenuhi tepung. Ia memerlukan tepung sebanyak yang diperlukan.
Ini semua cepat diuli dan dilancarkan dengan cepat. Anda tidak akan mempunyai masa untuk bosan. Doh sangat lembut, keasidan sama sekali tidak ketara. Tetapi dia hanya membuat ladu dan ladu.
Ikra
naungan , jangan gunakan lampiran ravioli. Saya pergi ke kelas induk mi di sini, terpaut pada tuan, mahu dia memberitahu saya apa rahsia perkara ini. Dia dengan jujur ​​menjawab bahawa dia tidak dapat melakukan sesuatu yang baik untuk dirinya sendiri, dan dia tidak pernah melihat seorang pun yang hidup yang dapat melakukannya. Oleh itu, jangan buang wang anda. Sekiranya ia benar-benar tidak tertahankan, maka beli sebagai tambahan. Saya masih memilikinya, saya mencuba beberapa kali, tetapi hanya merosakkan makanan.
awan
Petikan: Berkrim

Dan sekarang saya beralih ke menguli adunan mengikut resipi Pentadbir "Mi cepat buatan sendiri". Saya sangat suka. Sekejap. Tidak perlu mencampurkan tepung ke dalam adunan. Tidak perlu menyusahkan pembuat roti. Dan jangan habuk lapisan doh dengan tepung. Anda hanya memerlukan pengisar yang kuat dari 600 watt ke atas. Kuasa rendah mudah terbakar. Saya buat ini. Saya ambil sebiji telur, tambahkan air ke dalamnya dengan berat keseluruhan 90 gram. Saya goncangkan campuran air-telur. Sediakan 200 gram tepung yang telah diayak. Tuang separuh dari campuran air-telur ke bahagian bawah mangkuk besar pencincang dengan pisau, kemudian tambahkan 200 gram tepung yang telah diayak dan tambah tepung dengan baki separuh campuran air-telur. Setengah minit bekerja dengan pengisar (saya melakukannya dalam mod "Turbo") dan tepung sudah dicampurkan dengan cecair dan kelihatan seperti biji-bijian kecil. Itu sahaja, kita tidak memerlukan pengisar lagi. Kami mengumpulkan semua biji-bijian ini ke dalam bola monolitik dan biarkan berehat selama 10-15 minit di bawah mangkuk. Kami mendapat 290 gram doh siap. Dohnya curam, siap dilancarkan melalui pemotong mi. Saya menggulung doh dengan flagellum panjang, kemudian dengan gunting perkeranian saya memotong anyaman itu memanjang, sudah mendapat dua kepingan, panjangnya sama, tetapi separuh lebarnya. Semasa saya menghantar satu tikuquiquet sekali lagi di bawah mangkuk, saya meratakan yang lain di atas tikar silikon dengan rolling pin untuk mengisi pemotong mi pada keadaan paling tebal. Diusir, dilipat dua, dikejar lagi. Anda tidak perlu menambahkan tepung sama sekali, kerana adunan sangat sejuk dan tidak akan melekat... Saya menukar pengatur ketebalan ke bahagian seterusnya. Dia mengejarnya lagi, kemudian melipatnya menjadi dua dan mengejarnya lagi. Dengan peralihan ke setiap bahagian, lapisan doh menjadi lebih nipis dan lebih lebar. Dan akhirnya kita mencapai bahagian terakhir - di sini lapisan doh menjadi lut dan lebih sempit daripada keseluruhan lebar pemotong mi, dan pada masa yang sama sangat tahan lama. Dohnya sukar, jadi tidak melekat pada apa-apa dan tidak memerlukan habuk dengan tepung. Mie cincang menghasilkan kaldu yang jelas kerana tidak ada penggantungan tepung. Anda tidak boleh mengeluarkan doh curam dengan tangan anda. Hanya melalui penggelek pemotong mi. Oleh itu, saya bekerja dengan memanfaatkan doh curam yang sempit, secara beransur-ansur menggulungnya ke lebar pemotong mi dengan nilai minimum ketebalan doh. Untuk mengeluarkan doh secara manual, anda perlu menambah jumlah air. Pengarang resipi Pentadbir 200 gram tepung mengesyorkan 1 telur dan 5 sudu besar air, ia digulung dengan baik dengan tangan anda.
Sekarang saya juga menguli doh pada ladu dengan pengisar. Tiga set tepung 200 gram dan saya mendapat 870 gram doh. Oleh kerana adunannya curam, saya membuat ladu dengan pembuat ladu. Untuk ladu buatan tangan, doh harus dilembutkan dengan meningkatkan bahagian air.

TERIMA KASIH! Ini genius !!
Saya membaca hampir keseluruhan Temka dan terima kasih kepada anda, saya menjadi pemilik Kaiserhof China, tetapi mesinnya sangat baik, resipi ini ternyata baik! Dan anda tidak perlu kotor dengan tepung dan habuk adunan dan semua yang ada di sekelilingnya. tiada yang melekat. Akhirnya, saya makan mee yang saya cari.
Rasanya hebat dengan usaha yang minimum, Itali pasti berehat. Malah spageti yang paling mahal tidak dapat dibandingkan dengan yang buatan sendiri !!!! Saya menasihati semua orang tentang keajaiban ini bahawa saya tidak membelinya sejak sekian lama, kerana saya mahukan yang Itali dengan pemacu elektrik, tetapi terima kasih kepada forum saya menyedari bahawa China dalam kes ini tidak lebih buruk, dan pada harga berkali-kali lebih murah . Bagi saya sendiri, saya menyedari bahawa saya tidak memerlukan pemacu elektrik! Semua ada asasnya tanpanya
naungan
Selamat sejahtera dengan anda pembuat roti!

Saya mengambilnya semalam, tetapi saya belum mencubanya

Mie buatan sendiri, ravioli dan segala-galanya untuk membuatnya

Mie buatan sendiri, ravioli dan segala-galanya untuk membuatnya
Mar_k
Saya membuat mi seperti hari ini (siapa yang peduli, resepinya ada di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...853.0)
Mie buatan sendiri, ravioli dan segala-galanya untuk membuatnya

Mie buatan sendiri, ravioli dan segala-galanya untuk membuatnya

sebagai sebahagian daripada tepung gandum + rai + dedak + sayur cincang + jus bit
Piano
perempuan! minta pemilik tablet ravioli untuk mengira kedalaman lubang daging cincang dalam peranti ini
jika tidak, saya telah menemui perantara, tetapi saya terus ragu. Jadi, saya juga tertarik dengan lebar tablet anda - di sini entah bagaimana 11 cm - bukankah itu sedikit? walaupun saya hanya mempunyai 13.5 dalam penggulungan ...

dan terima kasih kepada semua orang yang menjawab!
LLika
ElenaAdakah anda bertanya mengenai tablet seperti itu?
Mie buatan sendiri, ravioli dan segala-galanya untuk membuatnya
Adakah ada yang membelinya?
Kami mengambil besi di sebuah kedai Jerman, tetapi setakat ini tidak ada yang melaporkannya
Piano
Saya bertanya tentang lebar besi dan siapa yang dapat menghargai merah secara visual ...
Caprice
Petikan: Piano

perempuan! minta pemilik tablet ravioli untuk mengira kedalaman lubang daging cincang dalam peranti ini
jika tidak, saya telah menemui perantara, tetapi saya terus ragu. Oleh itu, saya berminat dengan lebar tablet anda - di sini entah bagaimana 11 cm - adakah itu tidak mencukupi? walaupun saya hanya mempunyai 13.5 dalam ...
Anda boleh melihat YouTube berdasarkan permintaan La fabrique à raviolis

dan terima kasih kepada semua orang yang menjawab!
Di sini! Saya mahukan set plastik seperti itu!
By the way, dan kedalaman lubang ... Dalam plastik, "lubang" ini dapat dipotong sama sekali, sesuai dengan prinsip ladu Soviet.
Saya mempunyai benda logam ravioli. Saya memberikannya kepada suami saya untuk memotong "lubang" ini, dan dia memecahkannya sepenuhnya
nila
Petikan: Piano

Saya bertanya tentang lebar besi dan siapa yang dapat menghargai merah secara visual ...
Pianolebar planchet saya selebar 14cm. Saya mempunyai segitiga 4 # 4cm, sangat kecil. Saya sesuai dengan ukuran ini, saya fikir ia adalah tepat untuk ladu dengan keju kotej. Tetapi di sana sel menyempit ke bawah, dan bahagian bawahnya menjadi 2 # 2cm. Kedalaman sel ialah 1 cm.
Piano
Petikan: Caprice

Saya memberikannya kepada suami saya untuk memotong "lubang" ini, dan dia memecahkannya sepenuhnya
ta-a-ak ... jadi anda perlu mengambil dua - satu sehingga suami saya putus, dan yang kedua sehingga dia pecah adakah. Sekiranya anda mahu melakukannya dengan baik, lakukan sendiri. Gadis ... ada yang boleh menyertai syarikat? Saya merancang untuk pertengahan bulan Jun.
Caprice
Petikan: Piano


ta-a-ak ... jadi kita perlu mengambil dua - satu supaya suami saya putus, dan yang kedua supaya dia pecah adakah. Sekiranya anda mahu melakukannya dengan baik, lakukan sendiri. Gadis ... ada yang boleh menyertai syarikat? Saya merancang untuk pertengahan Jun.
Saya akan menyertai syarikat itu, tetapi ... Amazon tidak menghantar ke Israel Dan saya tidak dapat memahami apa-apa di laman web Perancis ini
Jepit rambut
Omong kosong elektrik Itali saya TIDAK BEKERJA !!!
Saya hanya duduk di belakang ... Saya tidak menghadapi masalah dengan kedai-kedai Internet Moscow ... baik, hampir ... tetapi di sini ... pesanan dari seberang laut ... dan ...
Pavlova
Petikan: Jepit rambut

Omong kosong elektrik Itali saya TIDAK BEKERJA !!!
Saya hanya duduk di belakang ... Saya tidak menghadapi masalah dengan kedai-kedai Internet Moscow ... baik, hampir ... tetapi di sini ... pesanan dari seberang laut ... dan ...
Spire, mari tulis kepada penjual ...
Adakah anda berunding dengan pengguna berpengalaman? .. Malangnya, saya tidak tahu apa-apa mengenai mesin ini ...
Jepit rambut
T.A. !!! Jangan ganggu! Peratusan sekerap dalam pembelian saya adalah had cenderung ke sifar. Tidak mungkin anda selalu bernasib baik.

Dan untuk mesin taip, saya sudah memutuskan semuanya. Lebih-lebih lagi, saya sudah mengemas untuk dibaiki. Esok anak perempuan saya akan mengambilnya untuk dibaiki ... Nah, lebih tepatnya, teman lelakinya akan membawanya ke rumah sebelah, dan anak perempuan saya akan menjelaskan apa yang salah di sana. Gadis kecil saya tahu bagaimana pemotong mi berfungsi dari pengalamannya dengan Titania. Pembaikan Koptev kami ... untuk meletakkannya dengan perlahan ... ada yang luar biasa dari peranti yang saya bawa di sana ... Sekiranya bukan saya, mereka tidak akan mengetahui pembersih vakum robot atau pembuat jem.

Ada makanan, tetapi entah bagaimana tidak logik. Butang kuasa dihidupkan pada 0 dan di I. Pada pendapat saya, pada 0 tidak boleh dihidupkan ... Dan bagaimana sensor perlindungan berfungsi, saya tidak cukup mengejar ...

Oleh itu mari kita fikirkan! Sekiranya masalah kita semua seperti ini ... kita semua akan menjadi
Nathalte
Tuan-tuan, sila beri nasihat kepada seorang pemula: apa yang perlu dicari semasa membeli pemotong mi dan mana yang tidak terlalu mahal yang patut diambil.
kirch
Jepit rambut, di sini seseorang menulis mengenai pemotong mi seperti itu, yang juga tidak berfungsi. Dan perlu membuka atau mengangkat sesuatu di sana (saya tidak ingat), yang dilakukan untuk keselamatan. Bukan itu?
Jepit rambut
Kirch, bukan itu. Terdapat tiga sebab untuk tidak memulakan arahan:
1. Jangan masukkan palam ke soket (!!!);
2. Tidak menekan butang Hidup / Mati;
3. Jangan turunkan bar keselamatan.

Piano menulis mengenai kes ketiga. Malangnya ... saya mempunyai semua yang tersekat, ditekan dan diturunkan ...
notglass
Petikan: Nathalte

Tuan-tuan, sila beri nasihat kepada seorang pemula: apa yang harus dicari ketika membeli pemotong mi dan mana yang tidak terlalu mahal yang patut diambil.
Saya mempunyai orang Cina dari Kaiserhoff yang murah. Mesin yang sangat baik, ia berfungsi dengan baik, tidak ada keluhan mengenai penggulungan atau pemotongan. Memotong mi dengan baik. Pastabike lengkap. Harga saya adalah kira-kira 1000 rubel.
Piano
Petikan: Jepit rambut

T.A. !!!

Ada makanan, tetapi entah bagaimana tidak logik. Butang kuasa menyala pada 0 dan I. Pada pendapat saya, pada 0 tidak boleh menyala ...Dan saya tidak mengetahui bagaimana sensor perlindungan berfungsi ...

Oleh itu mari kita fikirkan! Sekiranya masalah kita semua seperti ini ... kita semua akan menjadi

Jepit rambut, saya terkejut Saya segera meminta perantara saya untuk mematikan (berdengung, tidak berdengung) dan kemudian ada masalah seperti itu ... Tetapi sebenarnya, butang menyala pada 0 dan di I - itu adalah, jika ia disambungkan ke outlet, ia menyala sepanjang masa ...
Mungkin ada jenis tidak bersentuhan dalam penutup fius bodoh ini ?? Gravitsapy padat seperti itu tidak boleh hancur sama sekali IMHO.
Ikra
Saya mahu mempamerkan rak mi baru saya. Anak lelaki itu memberikannya untuk ulang tahunnya. Dan pada masa yang sama dan berbincang dengan anda dua perkara.
Oleh itu, saya membuang beberapa mi bayam semalam, menggantungnya. Selama beberapa jam semuanya seperti dalam gambar: mi digantung sama seperti linen di penyangkut baju. Selepas beberapa ketika, dia dipimpin ke semua arah, dan dia "meringkuk" ke arah yang berbeza. Adakah ini berlaku untuk semua orang? Atau adakah kekacauan saya setelah bergolek tidak betul? Semasa saya pergi ke kelas induk, ada seorang profesor muda mikrobiologi mengemukakan teori bahawa jika mi digulung, dilipat dan digulung ke arah yang berbeza melalui penggulungan, maka tidak seharusnya ada ubah bentuk semasa memasak (iaitu, tidak akan meningkat saiznya banyak dan tidak "mengecil" seperti bulu). Oleh itu, saya fikir, mungkin ia akan kekal walaupun semasa pengeringan, tetapi saya sedikit merosakkan kali ini? Doh betul. ia agak berair, kerana saya tidak mengukur cecair dengan sangat tepat (lebih banyak levanula), kerana menurut saya bahawa bayam bayam terlalu tebal.
Nah, setelah beberapa lama saya mendengar: "gumpalan ... gumpalan ... gumpalan ..." Ternyata mi saya "jatuh" seperti daun musim luruh. Saya mengganti papan kayu besar di bawah penyangkut, sehingga terketar. Ia pecah, seperti yang anda lihat di foto, di tempat saya melekat pada penyangkut. Mungkin, mi di sana menjadi lebih kurus dari berat badan. Sama ada saya menjadikannya terlalu nipis, atau adunan terlalu berair.
Apa pendapat kamu?
Ini sama sekali tidak mempengaruhi rasanya. Mie kering, kami makan malam hari ini - sangat sedap!
Mie buatan sendiri, ravioli dan segala-galanya untuk membuatnya

Mie buatan sendiri, ravioli dan segala-galanya untuk membuatnya
Svetta
Ira, saya mempunyai perkara yang sama ketika pertama kali mengeringkan mee di semua jenis pengering, hingga ke penyangkut baju. Jatuh dengan cara yang sama dan berputar dengan cara yang sama.
Teka-teki.
Alenky
Irina, bagaimana dengan pengeringan itu sendiri? Adakah anda suka?
nila
Petikan: Ikra

svetta Hore! Sudah ada dua daripada kita!
Kemudian saya tenang
tiga ...
Ira, teruskan di mana anda dapat melihat resipi mi bayam. Esok, mengikut rancangan, menggulung mi, tetapi saya benar-benar lupa tentang bayam.
Bagaimana pengeringan? Adakah ia sesuai untuk anda? Segera ia akan sampai kepada kita.
LLika
Belum selesai
Saya belum menemui bayam di kandang saya. Saya tidak menanamnya di kebun saya, saya tidak melihatnya di kedai dan di pasar.
nila
Petikan: LLika

Belum selesai
Saya belum menemui bayam di kandang saya. Saya tidak menanamnya di kebun saya, saya tidak melihatnya di kedai dan di pasar.
Tahun ini bayam saya tumbuh dengan tidak berjaya, cepat bermula telinga dalam panah pergi. Saya mahu mengambilnya esok dan sekurang-kurangnya mendapat faedah. Kami mempunyai banyak di pasar raya dan pasar raya.
LLika
Dari pasar raya kami hanya mempunyai satu ATB, kecuali bawang, dill dan pasli, saya tidak pernah melihat tanaman hijau di dalamnya. Dan saya berkeliling pasar hari ini, terdapat banyak sayur-sayuran, hanya anak benih dari sayur-sayuran.
Stroberi untuk 14-15 UAH
Kita perlu keluar ke bandar untuk bayam dan selasih.
Antonovka
Ikra,
Saya mempunyai perkara yang sama

Dan saya iri dengan pengering anda untuk masa yang lama, anda tahu
Mainan Lyalya
Ira mi saya juga kerinting
awan
Beritahu saya, sila, saya membuat mi mengikut resipi Pentadbir dan ternyata putihnya sangat sedap dan segar, tetapi apabila ia dibiarkan kering, ternyata sangat gelap. apa sebabnya?
Pentadbir
Lihat komposisi adunan, apa yang dibuatnya, bahan tambahan dan tepung apa
Apabila mi kering, air menguap, meninggalkan tepung kering yang berubah warnanya menjadi yang lebih gelap. Apa-apa mi akan berubah warnanya.

Dan konsep "sangat gelap" adalah relatif bagi kita masing-masing
Doxy
Mie saya juga meringkuk dan "jatuh", tetapi pada skala yang lebih kecil ...

Petikan: nila

tiga ...
Ira, titik di mana anda dapat melihat resipi mi bayam. Esok, mengikut rancangan, menggulung mi, tetapi saya benar-benar lupa bayam.
Benar, saya bukan Ira, tetapi saya sering membuat mi bayam:
2 cawan tepung
1 biji telur
1/2 cawan puri bayam (bayam saya beli beku dalam tablet - dicincang)
1/2 sudu kecil garam
Saya menyediakan doh dengan pisau dalam pemproses makanan. Ternyata serpihan, saya mengumpulkannya dalam gumpalan dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama setengah jam - doh yang sangat sejuk, hanya untuk dilancarkan.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti