Bomann KM pemproses makanan-penguli

Hari ini pembantu baru saya tiba: pengadun makanan-adunan Bomann KM 383 SV:

Dikemas dengan sempurna. Tidak ada yang menggegarkan di mana sahaja.

Spesifikasi:
Bekalan kuasa 220-240 V 50 Hz
Penggunaan kuasa 1200 W
Kelas perlindungan II
Masa jangka pendek 5 minit
Berat bersih 2.35 kg
Terdapat arahan dalam bahasa Rusia. Ditulis dengan cukup jelas.
Saya sekarang akan memahami dan berkongsi kesan saya. Mungkin seseorang akan menganggapnya berguna.

[gala10]

gala10, Tanda terima tahniah atas penolong yang luar biasa ini

Saya sekarang akan memahami dan berkongsi kesan saya. Mungkin seseorang akan menganggapnya berguna.

Sudah tentu, fahami dan kongsi kesan anda. Akan sangat menarik untuk menonton dan mendengar binatang apa itu.

Saya juga mahukan alat penguli seperti itu dan saya juga mahu alat pengedap vakum

[Nataliya]

Nataliya, terima kasih! Saya sangat gembira kerana anda berminat dengan binatang ini. Sekarang saya akan cuba menguli doh untuk ladu. Kemudian saya akan melaporkan bagaimana unit ini berkelakuan.

Sekarang saya akan cuba menguli doh untuk ladu. Kemudian saya akan melaporkan bagaimana unit ini berkelakuan.

Kami sedang menunggu

Galyun, tahniah pada pembantu anda yang cemerlang!
Beritahu saya maksudnya:

Masa jangka pendek 5 minit

Lenochka, terima kasih!
Arahan mengatakan:
"Masa kerja yang singkat: jika doh berat, jangan gunakan alat ini selama lebih dari 5 minit; berehat selama 5 minit untuk membiarkannya sejuk."
Sejauh yang saya baca dalam arahan, tidak lebih dari 3-5 minit untuk menguli adunan. Saya akan cuba sekarang, kemudian saya akan melaporkannya kembali.

Ah, baiklah, saya lihat. Dengar, apakah ia mempunyai fungsi auto-off ketika terlalu panas?

adakah ia mempunyai fungsi auto-off ketika terlalu panas?

Saya belum mengetahuinya.

Ya, mari kita tunggu. Semoga berjaya, Galyun. Saya sangat gembira kerana sekarang anda mempunyai alat penguli seperti itu. Saya baru tahu bagaimana ia menjadikan hidup lebih mudah!

[gala10]

gala10, Galya, selamat! Biarkan ia. : rose: Kneader yang baik dan hebat adalah pertolongan hebat di dapur!

[Vika]

Vika, terima kasih! Pembuat roti saya tidak dapat menangani beberapa jenis doh. Saya harap lelaki ini masih lebih kuat dan lebih pantas.

Galina, selamat atas pembelian anda! Biarkan selama mungkin! Tetapi saya ingin memberi amaran kepada anda, di Boman, seperti di Klatronic, cambuk untuk memukul mempunyai pin batang plastik, berhati-hatilah dengannya, setelah enam bulan beroperasi, pin ini putus, saya harus menyerahkan unit tersebut ke kedai. Oleh itu, secara umum, alat penguli itu bagus!

[Svetlana]

Svetlana, terima kasih, saya sudah membaca mengenainya. Saya akan berhati-hati.

Pembuat roti saya tidak dapat menangani beberapa jenis doh. Saya harap lelaki ini masih lebih kuat dan lebih pantas.

Saya bersetuju sepenuhnya! Saya mempunyai perkara yang sama.

Laporkan dari tempat kejadian.
Saya memutuskan untuk membuat doh untuk ladu di sini begitu resipi. Saya memasukkan semua bahan ke dalam mangkuk. Tetapkan kelajuan 2. Tidak menyala. Saya masih ingat bahawa teknik ini belum dicuci. Seperti yang anda ketahui, jaminan tidak berlaku untuk peralatan yang tidak dicuci. Saya mencurahkannya. Saya minum. Dia makan ceri manis. Menggerakkan tuas untuk menaikkan pendakap. Ianya berhasil !!!! Selepas 40 saat ia berhenti berfungsi. Saya mencurahkan lebih banyak. Saya minum. Dia menggigit. Saya menggerakkan tuas ini sekali lagi. Sekarang dia mengklik. Ianya berhasil !!!! Saya menyedari bahawa semasa menurunkan kurungan, anda harus menunggu satu klik. Dalam kes ini, tuas harus kembali ke kedudukan semula. Untuk ini, tentu saja, dia minum sepertiga. Sekarang semuanya berfungsi dengan hebat !!! Ttt ...
Berikut adalah adunan selepas pencampuran selama 2 minit:

Secara keseluruhan, ia diuli selama 3 minit.Saya memasukkannya ke dalam mangkuk dan menghantarnya ke peti sejuk, seperti yang dikehendaki oleh resipi:

Kenalan pertama berjalan dengan baik, yang juga sangat diperlukan untuk diminum!
Esok saya akan cuba menguli doh untuk roti rai.

adakah ia mempunyai fungsi auto-off ketika terlalu panas?

Tidak, Lenus, tidak. Kita mesti ikut. Tetapi, jika adunan siap dalam 3 minit, maka apa yang perlu diperhatikan?

Saya masih ingat bahawa teknik ini belum dicuci. Seperti yang anda ketahui, jaminan tidak berlaku untuk peralatan yang tidak dicuci. Saya mencurahkannya. Saya minum. Dia makan ceri manis. Menggerakkan tuas untuk menaikkan pendakap. Ianya berhasil !!!! Selepas 40 saat ia berhenti berfungsi. Saya mencurahkan lebih banyak. Saya minum. Dia menggigit. Saya menggerakkan tuas ini sekali lagi. Sekarang dia mengklik. Ianya berhasil !!!!

Saya tidak dapat mengetahuinya tanpa setengah liter!

Tidak, Lenus, tidak. Kita mesti ikut. Tetapi, jika adunan siap dalam 3 minit, maka apa yang perlu diperhatikan?

Saya bertanya ini sekiranya berlaku.
Saya baru sahaja mengalami adonan cair, saya menambah tepung - tepung pekat, air tambahan - cecair, tepung tambah - pekat ... BALIN !!!
Pada akhirnya, pengadun doh saya tidak tahan dengan penyalahgunaan dan pingsan. Tetapi saya tahu bahawa perlindungan terlalu panas saya berfungsi. Dibiarkan sejuk selama 10 minit dan bergegas ke pertempuran!

[Galina]

Galina, TAHNIAH !!!

Tanda semak, tahniah kepada pembantu baru anda, biarkan ia tidak menjadi nakal, tetapi berkhidmat dengan setia untuk jangka masa yang lama!

[Lyudmila, Irina]

Lyudmila, Irina, terima kasih!

[gala10]

gala10, selamat berjaya! Dia sedikit seperti Clathronic saya.
Oh, dan saya mengganggu, mengganggu ... Dan lebih dari lima minit, dan dia tidak mengatakan apa-apa kepada saya, tidak marah

Tidak menyala. Saya masih ingat bahawa teknik ini belum dicuci. Seperti yang anda ketahui, jaminan tidak berlaku untuk peralatan yang tidak dicuci. Saya mencurahkannya. Saya minum. Dia makan ceri manis.

Tahniah kepada Galina! Biarkan ia hanya menyenangkan dan berkhidmat untuk jangka masa yang panjang, setia!

Pada akhirnya, pengadun doh saya tidak tahan dengan penyalahgunaan dan pingsan.

Dan saya menguli doh sejuk T T T selama 20 minit, semuanya baik-baik saja
Adakah ini Borka kegemaran anda bekerja seperti itu?

Adakah ini Borka kegemaran anda bekerja seperti itu?

Bagaimana "begitu"?

[gala10]

gala10, tahniah kepada pembantu baru di dapur, biarkan tuan rumah menyenangkan dan membantunya dalam segala hal.

Bagaimana "begitu"?

Pengsan dari keganasan kadang-kadang ditebang ...

[Gal]

Dan saya menguli doh sejuk T T T selama 20 minit, semuanya baik-baik saja
Adakah ini Borka kegemaran anda bekerja seperti itu?

Ireland, anda tidak boleh menguli doh yang betul dalam lima minit.
Ia mengambil masa sekurang-kurangnya 10 minit, atau bahkan 15 minit.
Agar gluten berkembang.
Saya juga menguli selama 5 minit di Proficuka, bukan tiga.
Dan Thermomix dan semua 8 minit.

Gal, selamat sekali lagi)

Galina, selamat atas pembelian anda! Biarkan selama mungkin! Tetapi saya ingin memberi amaran kepada anda, di Boman, seperti di Klatronic, cambuk untuk memukul mempunyai pin batang plastik, berhati-hatilah dengannya, setelah enam bulan beroperasi, pin ini putus, saya harus menyerahkan unit tersebut ke kedai. Oleh itu, secara umum, alat penguli itu bagus!

Ternyata tidak setiap Boman begitu. Saya mempunyai model 362 dan ia tidak mempunyai pin di muncung, kerana pin itu keluar dari alat penguli itu sendiri, dan pada muncung seperti ini:

Pengsan dari keganasan kadang-kadang ditebang ...

Ya, tidak, itu hanya sekali, tetapi ketika itu saya benar-benar memperkosanya. Lebih-lebih lagi, thu-thu-thu, tidak memotong. Atau mungkin dia hanya takut mendengar seluruh kebenaran tentang dirinya, tentang nenek moyang dan penciptanya ...

Atau mungkin dia hanya takut mendengar seluruh kebenaran tentang dirinya, tentang nenek moyang dan penciptanya ...

[gala10]

gala10, dan saya mempunyai penguli yang sama, hanya berwarna putih. Saya memesan coklat, dibawa putih, baiklah, baiklah. Saya menguli adunan menjadi lempeng, memukul telur ke dalam biskut, semuanya baik-baik saja. Saya betul-betul perlu mengetatkan pukul sedikit untuk mendapatkan gula dari bahagian bawah mangkuk. Hanya dengan adunan roti, saya belum berkawan. Saya sudah menyeksa Ninelle mengenai perkara ini. Tetapi berapa tahun kita, saya rasa ia juga akan berjaya.Saya sebenarnya membelinya untuk menguli daging cincang untuk sosej, jadi saya membeli yang sangat besar.

[Olga]

Olga, pada saat pertama dia juga kelihatan besar bagi saya. Dan sekarang - adakah mata anda sudah terbiasa? - nampak biasa. Saya akan mencuba doh untuk roti rai hari ini. Saya akan mengambil kira semua komen Ninelle pada kesempatan ini. Kemudian saya akan berhenti melanggan apa yang datang daripadanya.

Esok saya akan menguli doh gandum lagi, saya akan menguli lebih lama. Sebelumnya saya membaca dari Lyuda bahawa doh boleh diuli, iaitu gluten hancur, jadi saya takut menguli lama. Saya akan cuba memberi tumpuan bukan pada masa, tetapi pada penampilan ujian. Sesuatu akan berjaya. Dan kenyataan bahawa saya juga dulu besar, terutamanya kerana dapur saya besar. Sayangnya, tentu saja, yang putih dihantar, semua peralatan saya berwarna hitam.

Sekarang saya ingin melaporkan mengenai doh pangsit semalam. Saya pernah membuatnya di pembuat roti. Mod "Dough" 1 jam 3 min. Semalam - dalam pengadun doh selama 3 minit. Hasil: langit dan bumi. Ini sesuai untuk saya walaupun dari mesin roti, tetapi dari alat penguli adunan ternyata seperti sutera. Dan ia bergulung, terbentuk, dan terpaku dengan sempurna. Saya tidak bercakap mengenai perbezaan masa menguli. Semasa kneader memandu !!!

Esok saya akan cuba menguli doh gandum lagi, saya akan menguli lebih lama. Sebelumnya saya membaca dari Lyuda bahawa doh boleh diuli, iaitu gluten hancur, jadi saya takut menguli lama. Saya akan cuba memberi tumpuan bukan pada masa, tetapi pada penampilan ujian. Sesuatu akan berjaya. Dan kenyataan bahawa saya juga dulu besar, terutamanya kerana dapur saya besar. Sayang sekali, bahawa yang putih itu dihantar, semua peralatan saya berwarna hitam.

inilah Klatroshi saya, ini satu-satunya kelemahan yang saya temui setakat ini.
Cuba menguli daging cincang pada ham di dalamnya, itu sesuatu! Saya duduk di sini sekarang dan berfikir di mana untuk meletakkan krim masam, dalam arti jenis kek cawan apa yang saya mahukan, tetapi saya terlalu malas untuk berfikir. Suami saya dalam sedikit kebingungan, dia tidak pernah menyangka bahawa pada seluar dalam, anda dapat menghabiskan jumlah yang sama dengan yang saya lakukan hari ini, terutama dengan potongan harga .. Saya masih kesal, penat, berfikir dan mencipta resipi enggan ..

[Ninelle]

Ninelle, masukkan ke dalam mesin pencari "Kek krim masam", ada lautan mereka. Dan saya paling kerap membakar mengikut resipi Memasak. Suka sangat.

Terima kasih! jika di sini, jiran melihat jam akan tersinggung jika saya memulakan Klatrosh, walaupun dia sudah biasa, dan Klatroshka tidak bising

Saya betul-betul perlu mengetatkan pukul sedikit untuk mendapatkan gula dari bahagian bawah mangkuk.

Olya, bolehkah anda mendapatkan lebih banyak maklumat dari tempat ini?

Anda perlu menggenggam pelek dengan jari kedua tangan dan memerah dengan lembut. Pelek akan memanjang sedikit. Di forum itu, salah seorang gadis menasihatkan untuk melakukan ini.
Dan dengan ujian sekali lagi, penyergapan lengkap. Hasilnya adalah jisim melekit yang tidak dapat dibentuk.
Sekarang saya lebih gemar pembuat roti saya.

[olaola1]

olaola1, Peranan, bagaimana mungkin jisim itu melekit?

Mungkin bercampur. Menguli 3 min. pada waktu petang pada 1 kelajuan, hari ini 5 min. pada 4 kelajuan + 5 min. rehat + 10 min. pada 3 kelajuan. Walaupun doh tidak dilumurkan di atas mangkuk, roti itu dibungkus dengan roti yang berkilat dan sutera. Saya menambah air lebih sedikit daripada biasa. Semalam, semasa saya menguli, doh agak kering, hampir tidak berkumpul. Dan hari ini saya meletakkannya di atas permaidani, sehingga ia menariknya dengan giginya, tidak merobeknya dan menyebar ke jisim tanpa bentuk, ia menjadi bergelombang, jelek. Entah bagaimana saya memasukkannya ke dalam pakaian seragam. Sekarang roti semakin sejuk. Saya membuat doh untuk ladu, seperti Galya, diuli selama 3 minit. - Ia ternyata baik, seperti dari HP. Saya tidak tahu apa yang perlu difikirkan. : girl_pardon: Saya akan segera mencuba adunan tanpa adunan, mungkin sesuatu akan berjaya.

[Olga]

Olga, itu bukan kesalahan gabungan.
Perlu menambahkan tepung sehingga doh berkumpul dalam satu ketulan.
Tambahkan satu sudu pada satu masa dengan berhati-hati)

Ya, anda perlu mencampurkan semuanya selama 1 sc, dan kemudian menguli selama 10 minit pada detik.
Minimum pertama?

Tidak, Masha, adonan pada awalnya mempunyai konsistensi biasa, walaupun sukar, dan kemudian dicairkan. Selepas HP, adunan saya selalu dibentuk seperti biasa, ternyata sutera dan gebu, walaupun sedikit cair. Dan di sini hanya semacam penyergapan.

Ya, saya bercampur pada 1 kelajuan, dan kemudian pada 3 dan 4 - seperti dalam arahan. Dan hanya 10 kelajuan.

[Olga]

Olga, anehnya, ini bermaksud bahawa gluten belum berkembang.
Mdaaa, cuba menguli, seperti yang saya tulis.
Doh hendaklah suam di hujung batch.

bermaksud gluten belum berkembang

Atau runtuh. Hari ini saya mengambil tepung Starooskolskaya kelas 1. Dia tidak pernah mengecewakan saya. Roti sentiasa cantik.

Anda berada di tempat yang tinggi, mungkin kerana ini anda runtuh.
Maksimum 3ke))

Terima kasih, Masha. Saya akan bereksperimen.

[Olga]

Olga, anda perlu mencari pendekatan untuk setiap pengadun.
Saya juga tidak berteman dengan Kenwood, tetapi sekarang saya menguli adunan yang sangat baik)
Cuma kita biasa membandingkannya dengan ujian hp)))