Borscht dengan itik, cendawan porcini dan prun di periuk tekanan Oursson MP5005

[Mod lebih lembut, tekanan 3, masa 1 jam dan bawa ke akhir kesediaan]

Borscht dengan itik, cendawan porcini dan prun di periuk tekanan Oursson MP5005

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Itik	- bahagian untuk 4-5 hidangan
Bawang mentol	1 PC.
Lobak	1 PC.
Lada manis	½ pcs. merah
Akar pasli, saderi	kepingan
Cendawan putih	4 perkara. kecil, beku terpakai
Kubis putih	sekeping kira-kira 200 gram
Kentang segar	2 keping. tengah
bit merah	2-3 keping. kecil
Tomato merah segar	1-2 keping. sederhana. Tomato merah bekas dalam jus saya sendiri
Prun	- 2 biji. setiap hidangan
Rempah, campuran lada	1 sudu kecil
gula putih	secukup rasa, kira-kira 1-1,5 sudu kecil.
Cuka balsamic ringan	- kira-kira 1 sudu besar. l. rasa
Daun saderi	segelintir
Minyak sayuran	1 sudu besar l. untuk menggoreng
Garam	rasa

Kaedah memasak

• Pertama, saya menggoreng borscht. Saya tuangkan minyak sayuran ke dalam periuk periuk tekanan, panaskan pada mod Baking, kemudian masukkan bawang cincang, wortel, lada manis, akar pasli, secubit garam, campuran lada dan tumis selama beberapa minit. Kemudian masukkan cendawan cincang, reneh sedikit lagi sehingga cairan menguap.
• 
• 
• Lumpuhkan mod Pembakar.
• Masukkan kubis yang telah dihiris ke dalam loyang
• 
• , Kentang goreng, daging itik, garam secukup rasa, air kira-kira 1.5-2 liter, saya dedahkan Mod lebih lembut, tekanan 3, masa 1 jam dan bawa ke akhir kesediaan... Daging meletakkan kaki itik 2 pcs. dari peti sejuk, jadi saya menggunakan mod Simmer. Lumpuhkan mod, saya tidak membiarkannya pemanasan.
• Saya melakukan pemotongan sayur-sayuran dengan Phillips Blender 1669, dan seseorang bertanya kepada saya bagaimana mereka akan memimpin sayur-sayuran dalam pemotongan setelah rawatan panas.
• Menunjukkan: sayur-sayuran tumis dan diisi dengan air dan asas siap untuk borscht setelah satu jam reneh
• 
• Semasa bahagian utama borscht sedang disiapkan, saya membuat goreng bit. Saya memasukkan bit yang dihiris ke dalam kuali, tuangkan air hingga hampir menutupi bit dan bangkai sehingga separuh masak dan cecair mendidih.
• 
• Sekarang saya tambahkan tomato kecil dari balang, uli dengan garpu, potong prun menjadi dua bahagian, garam, gula, cuka, rasa dan reneh sehingga cairan menguap. Tuangkan prun dengan air panas untuk waktu yang singkat dan bilas, tetapi jangan tahan lama, agar tidak kehilangan bentuknya.
• 
• Hidupkan periuk tekanan dalam mod Masak dengan penutup terbuka, masukkan panggang bit, daun saderi yang dihiris ke dalam pangkal borsch, didihkan, dan rebus selama 1-2 minit.
• 
• Tanggalkan kuali, tutup dengan penutup dan biarkan mendidih.
• Tuangkan borsch yang sudah siap ke dalam pinggan, tambah krim masam, dan rasa!
• 

Catatan

Seperti pelbagai pilihan borscht, sedap! Anda boleh merasakan cendawan porcini dan menggoreng bit manis dan masam. Saya sukakannya!
Saya mengesyorkan kepada pencinta pelbagai borscht!
Masak dengan senang hati dan selera makan!

[Tan!]

Saya akan memasak borscht dengan itik untuk masa yang lama - saya tidak dihormati!
Dan ini hanya karya agung, dan rasanya sangat kaya. Hebat, Tan!
Resipi yang sangat menarik, terima kasih.

Ya, di jalan itu sejuk oooo borscht sekarang pasti mahu. Saya akan memasak sendiri tanpa itik. Tetapi saya akan menambah prun. Tatiana, terima kasih

[Anak perempuan]

Anak perempuan, TERIMA KASIH !!!!

Marina, Saya juga mengikuti bebek itu untuk waktu yang lama, tetapi di sini saya naik ke dalam beku, dan di sana ... dua bahagian itik terbentuk, dalam bentuk kaki - baik, ia segera matang

Ya, saya mahukan sesuatu yang panas! Tatyana, baik, bukannya cendawan itik, sekurang-kurangnya tambah! Atau tidakkah Parker menghormati mereka?

[Tatyana]

Ya, saya mahukan sesuatu yang panas! Tatyana, baik, bukannya cendawan itik, sekurang-kurangnya tambah! Atau tidakkah Parker menghormati mereka?

Saya akan menambah cendawan, tidak ada yang putih. Dan sebenarnya, dengan sup panas yang sejuk, saya juga mahukan mustard atau lobak parut untuk roti ... mmmm ...

Borshchik sangat menyelerakan. Saya suka pemotongan Filipka. Dan kubis parut dengan pengisar? Menyiapkan diri untuk pembelian

[Luda]

Borshchik sangat menyelerakan. Saya suka pemotongan Filipka. Dan kubis parut dengan pengisar? Menyiapkan diri untuk pembelian

Luda, TERIMA KASIH !!

Ya, saya melakukan semua pemotongan di Phillips 1669, saya membuat gambar khas untuk anda melihat kualiti mengiris dengan lampiran yang berbeza: kiub, pencincang (kubis), parut (wortel). Seperti mana-mana peranti yang anda perlukan untuk membiasakan diri, tetapi buat masa ini anda menyukai mainannya
Dan saya juga mencincang epal untuk jem menjadi kiub

Tuangkan borsch yang sudah siap ke dalam pinggan, tambah krim masam, dan rasa!

Borscht yang mulia itu hanya dapat dirasakan!
Saya pasti akan melakukannya, mungkin saya hanya boleh menggantikan itik itu dengan seekor kalkun. Itik entah bagaimana tidak tinggal di rumah
Tatiana, terima kasih!

[Galinka]

Borscht yang mulia itu hanya dapat dirasakan!
Saya pasti akan melakukannya, mungkin saya hanya boleh menggantikan itik itu dengan seekor kalkun. Itik entah bagaimana tidak tinggal di rumah
Tatiana, terima kasih!

Galinka, TERIMA KASIH !!!

Ya, itik entah bagaimana baik dengan prun, dan ada sisa bekas mewah di dalam peti sejuk. Oleh itu, anda boleh meletakkan seekor kalkun, terutama sayap, ia sangat sesuai

Semalam saya menggerogoti otak saya: seperti borscht dengan itik. yang ada di dalam peti sejuk, masak. Dan inilah resipi yang sangat menarik! Pentadbir, terima kasih banyak!
Jadi itik boleh dibekukan dengan segera, dari peti sejuk beku, dimasukkan ke dalam periuk untuk Simmering? Dan kami tidak mempunyai cendawan porcini .... hanya champignon di pasaran. Bolehkah mereka diganti atau lebih baik tanpa selekoh?

[Lily]

Semalam saya menggerogoti otak saya: seperti borscht dengan itik. yang ada di dalam peti sejuk, masak. Dan inilah resipi yang sangat menarik! Pentadbir, terima kasih banyak!
Jadi itik boleh dibekukan dengan segera, dari peti sejuk beku, dimasukkan ke dalam periuk untuk Simmering? Dan kami tidak mempunyai cendawan porcini .... hanya champignon di pasaran. Bolehkah mereka diganti atau lebih baik tanpa selekoh?

Betapa berguna untuk membuang kepingan daging di dalam peti sejuk, anda lihat, dan ia akan sangat berguna!
Ya, anda boleh memasukkan itik ke dalam borscht dan memotongnya menjadi beberapa bahagian. Masa memasak akan bergantung pada jumlah daging sejuk. Saya hanya mempunyai dua kaki, jadi saya menetapkan masa selama 1 jam, dagingnya dimasak dengan baik. Sekiranya terdapat lebih banyak daging, maka anda dapat meningkatkan waktu menjadi 1.10-1.20, dengan mempertimbangkan peningkatan tekanan.
Cendawan boleh dimakan secukupnya. Tetapi yang terbaik tentu cendawan porcini! Saya selalu menyimpan sebilangan kecil cendawan semula jadi di dalam peti sejuk. Cendawan porcini kami sering dijual di pasar raya, sangat membantu apabila tiada stok.

Lily, masak untuk kesihatan! Ia sedap!