Kek cawan madu (tanpa lemak)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum +1 sudu kecil Soda dan 1 sudu kecil. serbuk penaik doh hendaklah setebal lempeng (konsistensi krim masam tebal)	1.5-2 sudu besar.
Air suam	250 ml
Sayang	1-2 sudu besar l.
Gula	0.5 sudu besar
Garam	picit
Rast. minyak (Saya mengaku selalu mencurahkan	0.5 sudu besar

Kaedah memasak

Tuangkan ke dalam loyang kek yang sudah berminyak atau tin cawan kecil, bakar pada suhu 200 ° C, kek akan bertukar menjadi coklat dan lembut. Sekiranya muffin kecil - 15 minit sudah cukup, jika semuanya dalam satu bentuk - 40 minit.
Anda boleh menambah kacang, kismis, prun, aprikot kering, biji ke dalam adunan. Secara umum, apa yang ada di pos di rumah, kemudian masuk ke dalam kek cawan.
Hari ini saya membuat muffin dalam tin muffin, meletakkan separuh daripada adunan, di atas tanah prun dengan kacang, kemudian sedikit lagi doh untuk menutup pengisian, keseluruhan doh adalah 2/3 dari acuan. Dalam gambar 1 kek cawan dalam potongan, anda dapat melihat bagaimana berpori ternyata.

Catatan

Dan saya juga bereksperimen - saya meletakkan adunan dalam cetakan mini (untuk marmalade, jeli, dll), ia sangat kecil dan mufin siap dalam 5 (!) Minit, dibakar dengan cepat.
Mereka juga ada dalam foto, apa yang dapat saya ambil dari suami dan anak-anak saya, saya dengan cepat mengambil gambar untuk anda.

Maaf untuk kualiti gambar - Saya mengambil gambar dengan peranti mudah alih saya, saya benar-benar ingin menyampaikan idea yang enak secepat mungkin.