Kek madu tanpa lemak di karamel

Kek madu tanpa lemak di karamel

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
tepung gandum premium	1.5-2 sudu besar.
air suam)	1 sudu besar
gula	0.5 sudu besar
minyak sayuran	0.5 sudu besar
walnut (dicincang)	0.5 sudu besar
kismis	0.5 sudu besar
gula vanila (ms 25 g)	1/2 p.
sayang	3 sudu besar l.
serbuk penaik untuk doh	2 sudu kecil
garam	1/3 sudu kecil

Kaedah memasak

• Bilas kismis di bawah air yang mengalir, tuangkan air mendidih dari cerek dan tuangkan air rebusan suam selama 10-20 minit. Tiriskan air, keringkan kismis dan debu ringan dengan sedikit tepung. Campurkan kismis dengan kacang cincang.
• Tuangkan gula ke dalam kuali dan panaskan dengan api sederhana hingga karamel terbentuk. Keluarkan loyang dari kompor ke sokongan, perlahan-lahan dan perlahan-lahan tuangkan air suam dan letakkan kuali pada pemanasan semula. Semasa menyediakan karamel, berhati-hati dan berhati-hati, air yang ditambahkan harus selalu hangat, kerana air sejuk dapat menyebabkan percikan ganas ke semua arah. Setelah menambahkan air, karamel segera menjadi berkaca kerana perbezaan suhu, tetapi dengan pemanasan dan mendidih lebih jauh, ia akan larut dengan baik di dalam air. Masak sehingga karamel larut, angkat dari api, tuangkan air karamel ke dalam mangkuk yang sesuai dan biarkan sejuk sedikit.
• Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan minyak sayuran (anda sedikit dapat mengurangkan jumlahnya), madu, gula vanila dan garam. Masukkan air karamel suam, kacau, tambahkan segelas tepung yang telah diayak, serbuk penaik dan kacau. Kemudian masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga anda mendapat konsistensi adunan krim masam pekat, tambahkan campuran kismis dan kacang ke dalam adunan.
• Lumurkan mangkuk multicooker dengan minyak sayuran dan pindahkan adunan yang sudah siap ke dalamnya, ratakan bahagian atasnya.
• Tetapkan program "Oven" pada paparan multicooker pada T - 150^mengenaiC, masa - 35 minit.
• Kek madu mengikut resipi ini lembut, dengan rasa dan aroma madu karamel. Tanpa penambahan kismis dan kacang, kue madu terasa sama enaknya, tetapi gula vanila tidak boleh dikeluarkan dari komposisi, kerana aroma minyak sayuran ditangkap, lebih baik menggantinya dengan rempah secukup rasa.
• * Isi padu mangkuk multicooker ialah 3,5 liter, diameternya 18 cm, ketinggian kek siap 4-5 cm.

Masa untuk menyediakan:

50 minit.

Catatan

* Mengikut resipi Olya-V (Terima kasih kepada penulis!

Resipi serupa

Kek madu tanpa lemak (ang-kay)

Kek cawan madu (tanpa lemak) (Elena4ka)

Kek span madu tanpa lemak (Lyudmila_Belgorod)

Terima kasih kerana resipi yang menarik, kerana saya terlepas sebelum ini, saya mesti memasaknya!)

[Marina]

perlu memasak!)

. MarinaTerima kasih kerana berminat dengan resipi! Saya tidak suka memasak karamel, tetapi saya membuat pengecualian untuk kek madu. Saya cuba memotong dan memasak mengikut resipi yang serupa, tetapi dengan karamel rasanya lebih enak.

tentu saja, di sini karamel memainkan peranannya, dan memberikan warna, yang utama juga adalah resipi tanpa lemak! Saya memasak karamel, tetapi sudah lama dahulu, dan anda memberitahu semuanya dengan terperinci sehingga tidak menakutkan))))

[Marina]

Saya memasak karamel, tetapi sudah lama dahulu, dan anda memberitahu semuanya dengan terperinci sehingga tidak menakutkan))))

Marina, yang paling penting, semasa memasak, jangan biarkan karamel tanpa pengawasan dan lebih baik membiarkannya berwarna lebih muda keemasan, lebih dekat dengan coklat gelap. Ya, jika tiba-tiba, setelah menyiapkan sirap karamel, anda melihat sisa karamel di dinding kuali, kemudian hanya tuangkan bahagian baru air ke dalam kuali dan didihkan, akan lebih mudah mencuci kuali.
Anda boleh menghubungi saya sebagai "anda" sekiranya bentuk komunikasi ini sesuai untuk anda.