Kutlet berair dan gebu

Kutlet berair dan gebu

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Daging sapi cincang atau daging lembu
Bawang mentol
Bawang putih
Kaotofel
Telur
Garam
Mayonis + pes tomato	1/2 sudu kecil
Susu

Kaedah memasak

• Buat daging lembu atau daging sapi cincang. Bersama daging, tatal bawang, beberapa ulas bawang putih, beberapa keping melalui penggiling daging. kentang yang dikupas. Masukkan 1-2 biji telur (bergantung pada jumlah daging cincang), garam, saya juga tambahkan garam "7 ramuan" garam Sedap. Campurkan. Daging cincang ternyata berair. Saya dengan cepat membentuk potongan dengan tangan basah dan masuk ke dalam kuali. Dalam kuali, saya hanya menggoreng di kedua-dua belah pihak (bahagian bawah lebih kecil) dan meletakkannya di atas loyang. Saya mengoles potongan daging dengan campuran: mayonis + pes tomato + sedikit susu. Saya menuangkan susu atau air ke dalam loyang untuk menutup bahagian bawah.

Masa untuk menyediakan:

30 minit.

Program memasak:

Saya masukkan ke dalam ketuhar sejuk, suhunya 200 gr. (jika dimasukkan ke dalam yang dipanaskan, selama 15-20 minit).

Catatan

Baik, sangat sedap. Berair, lembut dan lapang.

Resipi serupa

Hanya potongan daging berair + beberapa rahsia memasak (natapit)

Potongan makanan (ayam dengan keju kotej). (Melisa72ru)

Potongan Perancis (Vitalinka)

Resipi hebat! Cuma saya "bakar" dalam periuk perlahan (mod: penaik - 25 minit), bukan oven. Vkuuuuusno!

Untuk rasa lebih enak, bawang tidak boleh disalurkan melalui penggiling daging, tetapi dicincang halus.

Resipi hebat! Cuma saya "bakar" dalam periuk perlahan (mod: penaik - 25 minit), bukan oven. Vkuuuuusno!

Adakah anda menggoreng sebelum dibakar?

Adakah anda menggoreng sebelum dibakar?

Sama seperti dalam resipi asal - dalam kuali (saya takut bahawa mereka tidak sesuai dengan "kartun" atau hancur).

[Elena Bo!]

Elena Bo! Terima kasih banyak untuk resipi! Awak selamatkan saya! Yang lebih tua saya sangat rewel: baik, dia tidak makan apa-apa, dia hanya memimpinnya dengan hidung ke arah yang berbeza. Tidak benar-benar mengharapkan kejayaan, saya membuat potongan anda. Dan sekarang saya duduk dengan senyuman bodoh: saya sangat menyukainya dan semuanya dimakan! Ini bukan kali terakhir. Terima kasih banyak - banyak.

Dari diri saya: mereka sangat sedap. Semua ramuan nampaknya terkenal, dan semuanya telah dicuba seratus kali, tetapi lihat bagaimana anda boleh melakukannya. Ketika saya mula menggorengnya, sejujurnya, saya menjadi sedih: mereka mula berantakan. Tetapi di dalam ketuhar semuanya akhirnya berjaya. Terima kasih!

Luca, saya gembira untuk anda, terutamanya untuk anak kecil saya. Potongan daging saya tidak hancur. Berantakan dapat dielakkan dengan menambahkan telur lagi.

Elena, terima kasih, resipi mudah yang hebat!
Hasilnya adalah potongan kecil yang comel dengan topi merah jambu

Elena, terima kasih, resipi yang indah dan sangat berguna. Hanya ada daging sapi, dan saya tidak tahu apa lagi yang boleh dibuatnya. Cutlets biasanya dibuat dari daging babi dengan daging sapi 1: 1. Veal agak kering.
Saya juga membuat potongan daging kalkun mengikut resipi ini, juga sangat enak dan berair.
Saya mendengar bahawa kubis ditambahkan ke daging cincang untuk juiciness (di sini bukannya kentang). Tetapi saya belum mencubanya. Saya akan mencuba dan menulis.

Dan saya membuat potong seperti itu (hanya ayam). Tetapi saya tidak menggorengnya terlebih dahulu (baik, tidak ada masa), dan segera daging cincang - untuk deco. Ternyata hebat juga.

Elena, terima kasih, resipi yang indah dan sangat berguna. Hanya ada daging sapi, dan saya tidak tahu apa lagi yang boleh dibuatnya. Cutlets biasanya dibuat dari daging babi dengan daging sapi 1: 1. Veal agak kering.
Saya juga membuat potongan ayam belanda mengikut resipi ini, juga sangat enak dan berair.
Saya mendengar bahawa kubis ditambahkan ke daging cincang untuk juiciness (di sini bukannya kentang). Tetapi saya belum mencubanya. Saya akan mencuba dan menulis.

Saya membuat potongan seperti kubis cincang, herba, bawang, paprika. Daging cincang dari 1 kg daging sapi, cincang halus setengah dari kepala kubis sederhana, 2 bawang besar, 1 paprika, sekumpulan dill dan pasli. Tidak menambah telur atau roti. Hanya sedikit air sejuk, garam, herba kering. Campurkan dengan baik. Saya membuat potong berbentuk gelendong besar, memasukkannya ke dalam 3 lapisan dalam periuk perlahan (sedikit minyak zaitun), 20 minit dalam mod penaik, kemudian menambahkan kira-kira 250 gram tomato tumbuk dari sebungkus Parmalat, cincin bawang cincang, halus sayur cincang, segelas yogurt rendah lemak (krim masam boleh digunakan), sedikit garam, dan 20 minit lagi dalam mod penaik. Ternyata hebat, kubis sama sekali tidak terasa, potongan daging dengan bawang

Saya juga kadang-kadang melakukannya dengan kubis, tetapi ini sudah disebut gulungan kubis malas. Dan saya menjadikan sos krim masam tomato sedap.

Ideanya adalah untuk membuat gulungan kubis yang malas tetapi tanpa beras - ternyata betul-betul potongan daging. Kubis tidak dirasakan

Saya membaca tentang potongan daging dan memutuskan untuk berkongsi cara saya menguli dengan baik. Saya memasukkan daging cincang dan memasukkan semua bahan ke dalam pembuat roti - pada mod doh. Dia menguli selama kira-kira 10 minit, kemudian saya mematikan pembuat roti - secara teori, ia harus memanaskan doh. Ternyata baik-baik saja.

Ideanya adalah untuk membuat gulungan kubis yang malas tetapi tanpa nasi - ternyata betul-betul potongan daging. Kubis tidak dirasakan

Dan saya melakukannya dengan kubis dan nasi dan dengan sos yang biasa saya buat dengan kubis. Ianya sangat bagus

Saya memasukkan daging cincang dan memasukkan semua bahan ke dalam pembuat roti - pada mod doh. Dia menguli selama kira-kira 10 minit, kemudian saya mematikan pembuat roti - secara teori, ia harus memanaskan doh. Ternyata baik-baik saja.

Perkara yang sama, tetapi dalam pemproses makanan.

Dibuat mengikut resipi Alexandra, tetapi terlalu malas untuk memutar potongan daging, membuat kaserol, 30 minit. di dalam ketuhar, Dan dagingnya adalah daging lembu, cincang dua kali dengan kubis, cincang bawang dan tambah kemudian, tambah satu telur kecil.
Kemudian saya menuangkan sos tomat Pomi, bawang putih, kemangi segar dan oregano, ternyata dengan sentuhan Itali.

Ia dibakar selama 15 minit lagi dengan isiannya, rasanya sangat halus, aroma tidak dapat disampaikan.
Dan suami saya, ketika dia mencubanya, mengatakan bahawa sangat mirip dengan daging cincang untuk manti (hanya jika kita menganggap bahawa tidak ada satu gram lemak yang ditambahkan dalam mince ini). Ini adalah perbahasan kami yang berterusan sama ada kurus boleh menjadi enak.
Ini bermaksud bahawa ternyata sangat berair dan enak, saya hampir tidak menyimpan sekeping untuk diri saya pada keesokan harinya dari suami saya (sekarang dan bekas sybarites akan memahami saya).
Terima kasih gadis-gadis untuk resipi dan pujian untuk minda kolektif.

[sybarites]

sybarites semasa dan bekas akan memahami saya

Maaf kerana offtopic, tetapi xmaka adakah mereka?

[x]

Maaf kerana offtopic, tetapi xmaka adakah mereka?

taip "sybarite intens" di Google dan cari tahu

[Pani Olga]

Pani Olga,

Di forum Sybarit (www. Saya membaca cerita tentang bagaimana seorang suami aunty menyapu pai kubis.
Suami tabah, menderita berat badan dan penyakit yang berlebihan, isterinya memutuskan untuk menjalani diet Sybarit. Dan dia setuju, jika tidak untuk satu halangan: dia tidak dapat menolak painya yang indah dengan kubis. Oleh itu, dia menetapkan syarat untuknya: semua yang lain harus dimakan sebagaimana mestinya, tetapi pai - setiap hari.
Auntie berseru, memanggil isterinya sebagai lawan dan berusaha untuk tidak hanya melakukan diet dan berjaya meminimumkan jumlahnya, tetapi juga menyingkirkan pai dengan cara yang sangat sederhana. Setiap hari saya memotong kepala kubis, digoreng dengan minyak sayuran dengan bawang, menambah telur rebus dan disajikan untuk makan tengah hari.

Di sana mereka memanggil resipi kubis ini: "Adversary".

Oleh itu, saya berfikir, bagaimana anda boleh menyebutkan kaserol rendah lemak, yang rasanya seperti manti?

[Kamus Huraian Ozhegov]

taip "sybarite intens" di Google dan cari tahu

Hmm ...
Kamus Huraian Ozhegov: "SIBARIT, -a, m .. (buku.). Seorang lelaki cenderung kemalasan, dimanjakan oleh kemewahan."

Wikipedia: "Sybarite biasanya difahami sebagai orang terbiar yang dimanjakan oleh kemewahan.Atau, lebih luas lagi, seseorang yang hidup dalam kemewahan, kesenangan dan kemalasan; atau orang yang suka kemewahan dan kesenangan.
Mungkin melalui bahasa Perancis. sybarite "dimanjakan, sybarite" dari lat. sybar-ta, Greek. Subar ... thj "penduduk kota Sybaris, di Lucania, yang didirikan oleh orang-orang Achaeans dan penduduk Troisen." Bandar ini terkenal dengan kemegahan dan keasyikannya. "

Dan apa kaitannya dengan potongan lemak tanpa lemak?

[Alexandra]

Alexandra
Saya suka nama seseorang untuk hidangan seperti "dipanggang".
Kedengarannya kuat dan mengagumkan.

[tanpa kawalan membiarkan dirinya semuanya]

Ikuti pautan ini
Maaf, saya tidak perlu menurunkan berat badan. Berat saya baik-baik saja. Cukup sukar bagi saya untuk memahami apa yang berkaitan dengan sybarisme, iaitu cara hidup ketika seseorang tanpa kawalan membiarkan dirinya semuanya, dengan keinginan untuk menurunkan berat badan, apabila seseorang dipaksa untuk membatasi diri dalam sesuatu Sybaritisme dan diet, itu seperti "genius dan kejam - dua perkara tidak sesuai" (c) Nampaknya, seseorang hanya menyukai perkataan Maaf kerana offtopik

[Kamus Huraian Ozhegov]

Hmm ...
Kamus Huraian Ozhegov: "SIBARIT, -a, m .. (buku.). Seorang lelaki cenderung kemalasan, dimanjakan oleh kemewahan."

Wikipedia: "Sybarite biasanya dipahami sebagai orang terbiar yang dimanjakan oleh kemewahan. Atau, agak luas, orang yang hidup dalam kemewahan, kesenangan dan kemalasan; atau orang yang menyukai kemewahan dan kesenangan.
Mungkin melalui bahasa Perancis. sybarite "dimanjakan, sybarite" dari lat. sybar-ta, Greek. Subar ... "penduduk kota Sybaris, di Lucania, yang didirikan oleh orang-orang Achaeans dan penduduk Troisen." Bandar ini terkenal dengan kemegahan dan keasyikannya. "

Dan apa kaitannya dengan potongan lemak tanpa lemak?

Saya menulis "sybarite intens", bukan hanya

[Caprice]

Caprice

Kesalahpahaman ini berpunca dari kenyataan bahawa ini adalah nama program pemakanan, "Sybarite", dan dinamakan demikian kerana mengajar anda untuk menikmati makanan, setiap gigitan, dan ia dapat disebut sebagai pembatasan dengan peregangan yang besar, agak selektif.

Saya menulis "sybarite intens", bukan hanya

Kemudian secara umum kelihatan seperti ejekan.

Saya tidak melihat ejekan. Tetapi sybarite intensif adalah program pemakanan. Ramai orang menggunakannya di sini, terutamanya setelah makan roti dan roti. Ketika saya membacanya untuk pertama kalinya, saya juga tidak faham, tetapi carian menjelaskan siapa yang sybarite yang kuat dan siapa yang menyokong. Secara umum, kita tidak akan membuang topik ini

[Alexandra]

Alexandra
Saya suka nama seseorang untuk hidangan seperti "dipanggang".
Kedengarannya kuat dan mengagumkan.

Ya, saya setuju. DIPAKAI kedengarannya kuat, terutama ketika kita memberi makan kepada lelaki itu