Potongan makanan (ayam dengan keju kotej)

Kategori: Resipi masakan

Bahan-bahan
Ayam cincang atau dada ayam	500gr
Keju kotej	250gr
kuning telur	1 PC
5 kepingan bijirin	1.5 sudu besar
lada garam
hijau secukup rasa
Untuk sos:
krim masam	150gr
sawi	1 sudu kecil
bawang putih	1 ulas
tepung Gandum	1 sudu kecil

Kaedah memasak

Campurkan daging cincang dengan keju kotej. Masukkan kuning telur, serpihan, herba, garam, lada.
Daging cincang mesti diuli dengan baik.
Dengan tangan basah kita membentuk potongan kecil, memasukkannya ke dalam dandang berganda, saya menghidupkan Tefal saya selama 25 minit.
Resipi dari buku M. S. Marshak "Memasak makanan diet di rumah."
Mengikut resipi asal, potongan daging ini mesti dikukus dan kemudian dibakar dengan krim masam di dalam ketuhar.
Sos:
Masukkan tepung, mustard, bawang putih ke krim masam. Kacau semuanya dan tuangkan ke atas potongan daging. Kami bakar.

Hidangan direka untuk

15 keping

Masa untuk menyediakan:

1,30

Program memasak:

pengukus, rebusan multicooker

Catatan

Saya membuatnya dalam dandang berganda, kemudian saya menyambungkan multicooker:
Saya meletakkan potongan daging dalam MV, menuangkannya dengan sos yang hebat dan menghidupkannya selama Stewing - 25 minit
Potongan makanan (ayam dengan keju kotej)

Saya sampai pada kesimpulan bahawa daging cincang harus dibuat sendiri dari dada ayam atau fillet ayam; saya membuat potongan daging cincang siap pakai yang dibeli menjadi kelabu.
Dan sosnya sungguh luar biasa! Boleh ditambahkan ke mana-mana potongan daging dan dibakar dengannya.