Pizza mini dengan sosej salai

[Sos:]

Pizza mini dengan sosej salai

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Puff pastry	~ 500 gr.
Sos:
Lada loceng	suku
Timun acar	1 PC.
Pepperoni	1 PC.
Bawang hijau	2 biji bulu
Pasli cincang	segelintir
Saus tomat	100 g
Cerek panas	1 sudu kecil
Mengisi:
Sosej tenusu berkualiti premium n / a	5-6 pcs.
tomato ceri	300 gr.
Keju Mozzarella dan Parmesan	100 gr.
Inventori (lihat foto) *:
Acuan silikon untuk tartlets	dengan sel d = 6.5 cm
Cincin pemotong kuki	d = 8 cm

Kaedah memasak

• Sediakan sos: paprika, timun acar, pepperoni, cincang bawang dan pasli.
• 
• Campurkan dengan dua jenis saus tomat.
• 
• Asap sosej terlebih dahulu di periuk tekanan Brand 6060 dengan cara yang sejuk - 10 minit. Simpan di dalam peti sejuk selama 3-4 jam. Potong sosej dan tomato ceri (saya memotong tomato sebelum penanda buku supaya jusnya tidak keluar terlebih dahulu).
• 
• Lumurkan pastri puff pada suhu bilik selama 15-20 minit. Gulung di permukaan yang dihabisi tepung ke lapisan setebal 3-4 mm. Potong kepingan doh dengan cincin kuki (saya mempunyai 30 bulatan). Letakkannya di dalam sel acuan silikon.
• Bahagikan kepada kepingan doh selama 1 sudu kecil. sos, sosej cincang dan ceri. Taburkan dengan keju parut.
• 
• Bakar dalam ketuhar pada suhu 200 * C (saya mempunyai mod Pizza dengan perolakan) selama 10-12 minit.
• Hidangkan sebagai makanan ringan atau sekadar makanan ringan.
• 
• 
• 
• 
• Nikmati hidangan anda!

Catatan

* Ini adalah cetakan tartlet (sudah agak lusuh) dan cincin kuki yang saya gunakan:

Ay, selamat berjaya! Hebat! Idea hebat dengan pizza mini!

[Ksyushk @ -Plushk @,]

Ksyushk @ -Plushk @, apa keindahan! Ia hanya karya !!!

Ksyusha, kecantikan! Begitu cantik dan sedap.

[Berkrim, Natasha, Tanyusha]

Berkrim, Natasha, Tanyusha, terima kasih banyak - banyak!

Saya mahu melakukannya dalam kek cawan, tetapi semua tangan saya tidak sampai

Ksyusha, saya mempunyai acuan logam. Apa yang perlu dilakukan dengan mereka. Schaub tidak terperangkap dalam kes ini? Lubricate ya? Dan saya tidak mempercayai silikon. Baiklah ...

[Ol]

Ol, dan di sini saya bertentangan dengan logam. Apa yang saya ada, mereka semua goreng dengan kuat. Walaupun mungkin pegangan saya tidak diasah untuk mereka. Oleh itu, lebih baik bertanya kepada mereka yang tahu daripada menggunakannya. Saya pun.

Ai, okey, saya akan memikirkan benang. Mersey
Ksyu, inilah perkara lain yang ingin saya tanyakan. Anda mempunyai gambar seperti itu, seolah-olah sebuah studio foto. Bagaimana anda melakukan ini? eh?

Ai, okey, saya akan memikirkan benang. Mersey
Ksyu, inilah perkara lain yang ingin saya tanyakan. Anda mempunyai gambar seperti itu, seolah-olah sebuah studio foto. Bagaimana anda melakukan ini? eh?

Oh, baru sahaja melihat mesej itu, sampah.
Tidak, saya tidak mempunyai studio foto. Saya hanya mempunyai dapur. Dan saya sama sekali tidak tahu bagaimana membuat phRatograph. Saya ingin belajar. Tetapi walaupun anda belajar dari buku yang sudah dimuat turun, anda memerlukan latihan tanpa meninggalkan dapur segera untuk mengamankan bahan. Dan tidak ada masa yang mencukupi, seperti biasa.

Adakah anda mempunyai pastri puff tanpa ragi? Terima kasih. Sayang sekali, saya tidak mempunyai cetakan tartlet. hanya untuk kek cawan ...

[Maria]

Maria, Anda boleh menggunakan pasta puff mengikut citarasa anda, sama ada bebas ragi atau bebas ragi.

Bakar dalam loyang untuk muffin (tentu saja jika tidak "terbuka"): 1. bulatan dengan diameter yang sedikit lebih besar mungkin diperlukan; 2. pengisian akan masuk ke dalam sel lebih banyak
atau tanpa sebarang bentuk sama sekali, pada loyang dengan kertas pembakar

Terima kasih banyak - banyak!!!

beritahu saya bagaimana membuat doh nipis, baik, entah bagaimana saya tidak dapat membuatnya, ternyata pai besar dan lembut dan bukan pancake tipis untuk pizza