Angsa Krismas dibakar di lengan dengan nasi dan kentang

Kategori: Hidangan daging
Angsa Krismas dibakar di lengan dengan nasi dan kentang

Bahan-bahan

angsa 1 PC.
kefir 2 liter
mayonis 3 sudu besar
sawi 2 sudu besar
nasi masak hingga separuh masak 1 gelas
epal manis dan masam 2 keping.
mentega 1 sudu besar l.
garam rasa
lada rasa
kentang 1 kg.

Kaedah memasak

  • Saya melihat resipi, saya tidak menjumpainya, jadi saya memutuskan untuk menghantarnya.
  • Ambil bekas besar, tuangkan kefir ke dalamnya dan rendam angsa di dalamnya selama sehari.
  • Setelah masa yang diperlukan berlalu, dapatkan angsa. Garam di dalam dan di luar, lada juga. Kupas dan cincang epal (masing-masing saya potong menjadi 6 keping). Satukan beras, mentega dan epal dan isi dengan campuran angsa. Sikat angsa di atas dengan sos (mayonis + mustard). Kupas kentang, masukkan sedikit garam. Ambil baking dan masukkan angsa dan kentang ke dalam. Ikat pada 2 sisi. Hantar angsa ke ketuhar yang telah dipanaskan. Apabila kulit angsa berwarna keperangan, tutup dengan surat khabar. Bakar hingga lembut.
  • Kami memanggang pada suhu 180 darjah dengan perolakan selama 3 jam. Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

10-12 hidangan

Masa untuk menyediakan:

perapian hari ditambah 3 jam penaik

Program memasak:

ketuhar

lunova-moskalenko
Berat berapa angsa itu? Saya hanya malu untuk memanggang selama 3 jam.
Psichika
Angsa itu 3-4 kilo, sejujurnya, kami tidak menimbangnya. Dan kami selalu memanggang angsa untuk waktu yang lama, menurut pendapat kami, maka lebih lembut
lunova-moskalenko
Petikan: Psichika

Angsa itu 3-4 kilo, sejujurnya, kami tidak menimbangnya. Dan kami selalu memanggang angsa untuk waktu yang lama, menurut pendapat kami, maka lebih lembut
Terima kasih! Saya hanya mempunyai ketuhar desktop kecil dan saya mengambil seekor burung kecil, biasanya hingga 2 kg. Oleh itu, anda boleh membakar saya bukan selama 3 jam, tetapi untuk dua. Saya membaca di suatu tempat bahawa selama 1 kg angsa, 1 jam penaik adalah lebih kurang. Mengapa anda menutup surat khabar, apakah kesannya?
Psichika
Surat khabar itu tidak membiarkan kerak angsa terbakar, dia akan menjadi orang Negro dalam 3 jam, saya membaca bahawa anda masih boleh menutupnya dengan kerajang, tetapi tidak mencuba, tutup dengan surat kabar dengan cara lama
lunova-moskalenko
Petikan: Psichika

Surat khabar itu tidak membiarkan kerak angsa terbakar, dia akan menjadi orang Negro dalam 3 jam, saya membaca bahawa anda masih boleh menutupnya dengan kerajang, tetapi tidak mencuba, tutup dengan surat kabar dengan cara lama
Misai boleh difahami!
viki73
Orang bodoh apa yang boleh meletakkan surat khabar di dalam ketuhar? Cat zink adalah racun! Lebih-lebih lagi, boleh terbakar!
Rose mimosa
Petikan: viki73
Cat zink
Saya juga keliru dengan surat khabar, ternyata bukan saya sahaja. Terima kasih kerana resipi!
mowgli
jadi dia bajunya pada masa ini, tidak meracuni dirinya dengan cat
Kelewatan
lebih baik hanya menutup + dengan kerajang di atas dengan kertas, maka kerajang tidak akan melekat. dan dapat dikeluarkan dengan mudah.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti