Sushi maki "Catur"

[Ketam salji]

Sushi maki "Catur"

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Nasi untuk sushi
Rumpai laut Nori
Mengisi gulung	mengikut pilihan
Gary	rasa
Sos burung hantu	cahaya
Wasabi	rasa

Kaedah memasak

• Mari buat nasi sushi kegemaran anda:
• 
• Pada makisu yang ditutupi dengan pelekat, letakkan satu setengah kepingan nori dan letakkan nasi di atas:
• 
• Sebagai pengisian: daikon produksi dan surim kita sendiri "Ketam salji":
• 
• Dua gulungan sangat dekat, nori-maki dan uramaki (putih dan hitam) hitam dan putih:
• 
• Potongan:
• 
• Susunan awal komposisi yang mungkin:
• 
• 
• Untuk menghidangkan di atas meja - anda memerlukan kicap dan jangan lupa tentang gari dan wasabi:
• 
• Papan catur yang sedikit lebih besar:
• 
• Nikmati hidangan anda!

Sangat bagus! Hitam dan putih adalah klasik! Anda adalah penemu hebat, terima kasih kerana membuat kami gembira!

[Ikra]

Sangat bagus! Hitam dan putih adalah klasik! Anda adalah penemu hebat, terima kasih kerana membuat kami gembira!

Ikra, Terima kasih banyak - banyak! Saya akan terus menggembirakan!

Ikra, dan baru-baru ini ada latihan serupa.
Pengisian: alpukat, daikon dan tuna.

Gulung dalam filem berpaut -

lebih mudah bagi saya untuk memotong dengan pisau menjadi kepingan yang betul:




Wijen hitam tidak seragam dengan warna! Saya selalu curiga dengan produk yang dibungkus dalam pakej OPAQUE - pengeluar menyembunyikan kecacatan produknya daripada pembeli. Bermakna FOOTING !!!

Dan ternyata cantik dengan bijan hitam yang heterogen! Namun ... penjual bercampur hitam dengan sederhana. Saya tidak tahu: adakah hitam lebih mahal?

[12]

... Saya tidak tahu: adakah hitam lebih mahal?

Bandingkan harga pembelian saya:
- bijan hitam untuk 50 g lebih daripada 12 UAH
-wijen putih mengenai 40 UAH untuk SATU kilogram !!! Fikirkan ...
Produk separuh siap dalam filem berpaut:

Sedikit lebih dekat untuk menyerlahkan pengisiannya: tomago yaki (telur dadar Jepun), daikon merah jambu, salmon:

Dengan filem:

Tanpa melekat filem:

Dengan "mawar" halia yang dijemput oleh saya di rumah:

Ditambah dengan daun wasabi:

Kicap ringan di piring di sebelah kiri dalam foto:

Melayan kayu pada pendirian:

Ia tidak menyenangkan dengan bijan, tetapi ... walaupun ketiga-tiga pilihan itu hitam dan putih, semuanya berbeza. Dan ada sesuatu dalam bijan pelbagai warna! Dan dengan kaviar memang menarik, tetapi dengan nori biasanya klasik, sangat bergaya. Dan anda mempunyai tambalan yang berbeza di sana, dan rasa "hitam" berbeza di mana-mana. Jadi ketiga-tiganya baik
Adakah anda seorang amatur atau profesional? Sangat menyakitkan

sungguh cantik!

[Jadi ketiga-tiganya baik]

Ia tidak menyenangkan dengan bijan, tetapi ... walaupun ketiga-tiga pilihan itu hitam dan putih, semuanya berbeza. Dan ada sesuatu dalam bijan pelbagai warna! Dan dengan kaviar memang menarik, tetapi dengan nori biasanya klasik, sangat bergaya. Dan anda mempunyai tambalan yang berbeza di sana, dan rasa "hitam" berbeza di mana-mana. Jadi ketiga-tiganya baik
Adakah anda seorang amatur atau profesional? Sangat menyakitkan

Ikra, Saya tidak akan jemu mengucapkan terima kasih! TERIMA KASIH BANYAK - BANYAK!
Sekarang lebih baik?

Tinggal hanya untuk memanaskan kepentingan - dan saya meminta anda untuk pergi ke meja. Ia akan sangat sedap:



Sekarang anda mesti menyukainya!

Kecantikan! Saya makan dengan mata saya! Terima kasih!

Kecantikan! Saya makan dengan mata saya! Terima kasih!

Saya telah memerhatikannya selama sebulan! Tidak dapat melakukan apa-apa, sesekali dia menari dan menari sepanjang masa ...
Mungkin membawanya kepada anda (saya akan memberikannya tanpa apa-apa !!!) - walaupun ia membantu anda menggoncang botol minuman keras Limoncello secara berkala.

Sebelum pencipta sushi-maki "Shahi-mata" seperti itu, bukan dosa untuk melepaskan topi anda!

[Medusa]

Sebelum pencipta mak-sushi "Shahi-mata" seperti itu, tidak ada dosa untuk melepaskan topi anda!

Medusa, singgah sebentar di sebentar, kita akan merasakan nigiri - sushi dengan hokigai (moluska) di atas secawan sake hangat sebagai tanda terima kasih atas tanda ciptaan saya.
Akan ada sesuatu untuk dibincangkan. Tinggalkan topi di rumah, agar tidak melepaskannya.

Sangat cantik! Dan sangat maskulin.

[celfh]

Sangat cantik! ..

celfh, selamat menyambut anda! Terima kasih atas pujian anda.

... Dan sangat maskulin ...

Adakah ini petunjuk animasi? ..

Adakah ini petunjuk gambar animasi?

Tidak, tidak ada animasi. Saya bermaksud gambar yang sangat jelas, pelaksanaan berkualiti tinggi dan, yang paling penting, tidak ada yang berlebihan.

Saya seorang amatur! Peminat sushi pemula.

Apa ? Adakah anda AXIOMA bukan profesional? Saya tak percaya! Sudah sekian lama saya menyaksikan dengan indahnya keindahan yang dihasilkan oleh tangan anda (anda tidak boleh menyebutnya sebaliknya), dan saya menganggap anda seorang Guru dengan huruf besar!

Doplet, ini adalah bagaimana sushi Axiom melakukannya secara profesional, tetapi makan seperti pencinta pemula!

Axiom, sangat indah hanya sushi arca Jepun. Mungkin anda orang Jepun, baik, paling dalam jiwa anda?
Sushi anda sempurna!
Pisau nampaknya berada dalam keadaan sempurna!

[AXIOMA]

AXIOMA, sangat cantik! Karya seni yang sebenar!

Apa ? Adakah anda AXIOMA bukan profesional? Saya tak percaya! Sudah sekian lama saya menyaksikan dengan indahnya keindahan yang dihasilkan oleh tangan anda (anda tidak boleh menyebutnya sebaliknya), dan saya menganggap anda seorang Guru dengan huruf besar!

Saya setuju sepenuhnya, dan ini berlaku untuk semua yang saya lihat dengan anda!

[celfh]

Tidak, tidak ada animasi. Saya bermaksud gambar yang sangat jelas, pelaksanaan berkualiti tinggi dan, yang paling penting, tidak ada yang berlebihan.

celfh, sekarang semuanya menjadi jelas bagi saya.
Terima kasih.

Apa ? Adakah anda AXIOMA bukan profesional? Saya tak percaya! Sudah sekian lama saya menyaksikan dengan indahnya keindahan yang dihasilkan oleh tangan anda (anda tidak boleh menyebutnya sebaliknya), dan saya menganggap anda seorang Guru dengan huruf besar!

Sayang dopleta!
Terima kasih atas kata-kata memuji yang ditujukan kepada saya! Jiwa dilimpahi rasa bangga di tangannya.
Tetapi anda sedikit bingung. Keinginan yang tidak tertahankan muncul dalam diri saya untuk membenarkan bahawa saya jauh dari seorang profesional, C L I N U S!!!
Cukup untuk melihat nori - maki dengan teliti dan kenyataannya tidak memihak kepada anda: pengisian gulungan saya tidak betul-betul di tengah, tetapi ini adalah tolak besar.
Saya tidak mempunyai "siput" ketika memutarnya, tetapi ini adalah PLUS!

[AXIOMA]

mengisi gulungan saya tidak betul-betul di tengah, tetapi ini adalah tolak besar.

AXIOMA Percaya atau tidak, tetapi saya hanya duduk dan makan sushi profesional. Saya boleh mengambil gambar untuk membuktikannya, tetapi janggal - sudah ada sedikit yang tersisa. Jadi - di dalamnya pengisiannya juga jauh dari pusat, dan penampilannya sangat rendah dengan penampilan anda!

[Aksioma]

Doplet, ini adalah bagaimana sushi Axiom melakukannya secara profesional, tetapi makan seperti pencinta pemula!
Aksioma, sangat indah hanya sushi patung Jepun. Mungkin anda orang Jepun, baik, paling dalam jiwa anda?
Sushi anda sempurna!
Pisau nampaknya berada dalam keadaan sempurna!

Terima kasih banyak kerana meletakkan sushi saya setaraf dengan kesempurnaan!
Arka, Anda baru perasan, saya mempunyai banyak pisau Jepun 6 keping, 2 untuk sushi, satu untuk sashimi, dan pisau sadoku dengan pelbagai saiz.
Tetapi beritahu saya, bagaimana anda tahu bahawa saya lebih suka makan sushi dengan tangan saya? DAN ???

[AXIOMA]

AXIOMA, sangat cantik! Karya seni yang sebenar!

Putar, gembira melihat anda (baca), gembira kerana lawatan anda ke topik ini, tidak - gembira kerana perhatian anda kepada saya ...
Nah, bagaimana memilih kata-kata terima kasih yang tepat sebagai tindak balas kepada ungkapan emosi seperti itu:

- Karya seni yang sebenar!
- sangat cantik!

Saya akan mati sekarang! Dari kebahagiaan! ...

[AXIOMA]

AXIOMA , tidak, jangan mati! Belajar untuk bertahan ... pujian yang wajar!
Masih sangat menyenangkan untuk membaca dan menonton resipi anda, dan gembira kerana anda melakukannya dengan baik. Dan belajar sesuatu. By the way, mengenai "siput". Saya kadang-kadang membuat sushi, tetapi bentuknya jauh dari sempurna. Bagaimana untuk memastikan bahawa "siput" tidak merangkak?

[14anna08,dopleta]

14anna08,
dopleta!!!

Saya harus mengakui bahawa anda betul. Saya mengangkat tangan - penyerahan jelas saya!

[AXIOMA]

AXIOMA , tidak, jangan mati! Belajar untuk bertahan ... pujian yang wajar!
... Ngomong-ngomong, mengenai "siput". Saya kadang-kadang membuat sushi, tetapi bentuknya jauh dari sempurna. Bagaimana untuk memastikan bahawa "siput" tidak merangkak?

Ikra, kesihatan yang baik untuk anda! Saya masih hidup berkat ubat anda. Baru hari ini mizim saya kelihatan sedikit masam bagi saya, nampaknya suasana hati yang sedikit terpengaruh.
Atau mungkin sudah lama berdiri dan mulai merosot? : lol: Jenaka.
Svetlana Ukolova akan memberitahu anda tentang kaedah membuat gulungan supaya "siput" tidak terbentuk:

🔗

Saya banyak belajar darinya. (y) Sekiranya dia tahu mengenainya ...

Melihat pautan, terima kasih! Saya rasa walaupun saya boleh melakukannya
Pada masa yang sama, di Internet, saya menemui set Tupperware Maki dan Nigiri, mungkin anda akan berminat:

Saya mempunyai sesuatu yang serupa sejak sekian lama, dari pasar raya Jepun "Japro" (kami memilikinya di Moscow). Perkara yang berguna untuk sushi sederhana.

[Ikra!]

Melihat pautan, terima kasih! Saya rasa walaupun saya boleh melakukannya

Ikra!Saya gembira kerana pautan yang disyorkan oleh saya mungkin berguna untuk anda!

... Pada masa yang sama di internet, saya menemui sekumpulan Maki dan Nigiri di Tupperware, mungkin anda akan berminat ... Perkara yang berguna untuk sushi sederhana.

Ikra!
Set seperti itu sudah tersedia, lulus ujian dan mendapat gred buruk saya.
Pada musim panas, saya menjalani ujian dengan instrumen yang lebih kompleks:



Perkara yang mudah digunakan untuk mengusahakan baki beras, jika tidak mencukupi bahkan untuk sebilangan kecil nori - maki.

Mesin menarik yang anda ada. Saya juga melihatnya, tetapi belum memutuskan untuk membeli. Apa yang anda tidak suka dengan set itu? Saya mengesyaki ia mungkin tidak jatuh dengan baik dari acuan. Barang saya (buatan Jepun) - dengan lubang di bahagian bawah, seperti ladu sendiri. Letakkan ikan di lubang, kemudian nasi, dan tutup penutupnya. Kami membalikkannya pada penutup, dan memeras tanah dengan jari kita. Di sana, secara teori, semuanya harus jatuh dengan sendirinya, tetapi ...

[AXIOMA]

AXIOMA,
Saya baru membeli yang hijau ini pada musim panas dan tidak akan menggunakannya dengan cara apa pun. Benar, pada musim bunga saya menghadiri kelas induk sushi dan roti - maka semuanya berjalan lancar, tetapi sekarang, mungkin, kerana sedikit pengalaman dan rehat beberapa bulan, saya perlu menggunakan mesin taip!
Anda mempunyai sushi yang sangat indah. Untuk sebab tertentu, ia tidak cukup persegi.
Dan roti anda sangat cantik dan enak !!! Saya iri dengan orang tersayang!

[Ikra]

Mesin menarik yang anda ada. Saya juga melihatnya, tetapi belum memutuskan untuk membeli. Apa yang anda tidak suka dengan set itu? Saya mengesyaki ia mungkin tidak jatuh dengan baik dari acuan. Barang saya (buatan Jepun) - dengan lubang di bahagian bawah, seperti ladu sendiri. Letakkan ikan di lubang, kemudian nasi, dan tutup penutupnya. Kami membalikkannya ke penutup, dan memeras tanah dengan jari kita. Di sana, secara teori, semuanya harus jatuh dengan sendirinya, tetapi ...

Helo, Ikra, sebagai tambahan kepada apa yang anda katakan, saya akan mempamerkan klip video mengenai kecantikan Aplikasi Tupperware sushi nigiri dan gulungan nipis:



Sempurna, bukan? Saya akan bercakap mengenai bentuk untuk nigiri - sushi.
Sekiranya nasi dimasak dengan betul dan jangan tunggu sehingga ia kering, benda kerja akan keluar sendiri - dan anda tidak perlu mengisinya sendiri dengan apa-apa.
Ngomong-ngomong, tidak jelas dari video, daripada Adakah terdapat sikat silikon untuk menutup acuan?
Saya mempunyai masalah lain.
Semasa memerah dua bahagian, cetakan di celah tetap menjadi lapisan yang rata di sekeliling lebih banyak lagi biji-bijian lebat. Dan jika tidak dikeluarkan, maka ketika mencicipi nigiri, anda merasa seperti kemasukan asing, seperti keropok ...
Tidak cukup terperinci untuk rasa.

[AXIOMA]

AXIOMA,
Saya baru membeli yang hijau ini pada musim panas dan tidak akan menggunakannya dengan cara apa pun. Benar, pada musim bunga saya menghadiri kelas induk sushi dan roti - maka semuanya berjalan lancar, tetapi sekarang, mungkin, kerana sedikit pengalaman dan rehat beberapa bulan, saya perlu menggunakan mesin taip!
Anda sushi yang sangat cantik Bagi saya mereka tidak cukup persegi untuk beberapa sebab
Dan roti anda sangat cantik dan enak !!! Saya iri dengan orang tersayang!

Manis Antonovka! Helo! Dalam bentuk ini - "mesin" untuk gulungan bulat, gulungan persegi tidak akan berfungsi jika tidak dilengkapkan dengan bantuan makisu selepas pembentukannya.
Saya ingin mengucapkan terima kasih dari lubuk hati saya atas kata-kata baik yang ditujukan kepada saya, kata-kata baik untuk roti saya dan, apa yang sangat menyenangkan, sushi!

AntonovkaSekiranya anda memutuskan untuk menggunakan mesin hijau kecil anda, ikuti kaedah membentuk nori - maki (rumput laut keluar).Perkara utama di sini adalah tidak lupa meninggalkan beberapa sentimeter kosong di pinggir nori tanpa beras sambil membungkus! Letakkan pengisian dengan ketat di bahagian tengah.
Saya pasti anda akan berjaya walaupun pada percubaan pertama! Semoga berjaya!

Terima kasih untuk videonya, sangat menarik (jika hanya iklan di lantai layar tidak mengganggu, tetapi ini untuk pengarang).
Saya rasa mereka hanya melumurkan acuan dengan air dan cuka. Saya pernah belajar membuat sushi dari sebuah buku yang dihadiahkan kepada suami saya di kedutaan Jepun (ia disediakan dalam persahabatan Rusia-Jepun). Di sana secara khusus ditetapkan bahwa mangkuk seperti itu harus disiapkan untuk proses membungkus sushi untuk membasahi tangan, pisau, dan lain-lain, di mana nasi dapat menempel. Saya rasa anda tahu ini, saya menulis ini untuk mereka yang mungkin belum mencubanya. Tentu saja bahagian di sana sewenang-wenangnya: minum air + sedikit beras atau cuka sari apel.

[Hangat]

Cuka bukan untuk tangan sensitif saya.
Hangat air cukup membantu saya mengatasi tugas baik ketika membuat sushi dan ketika mengiris (mencuci pisau)!

Cuka tidak memainkan peranan penting di sana, kecuali rasa, dan bahkan itu tidak signifikan. Oleh itu, anda boleh menggunakan air
Eh! Anda memprovokasi saya dengan sushi, jika anda tidak terfikir untuk membuat meja Tahun Baru dengan sentuhan Itali, seolah-olah anda akan bergegas membuatnya sekarang
Walaupun sekali saya menyambut hari jadi saya sangat lucu. Saya terbiasa membuat sushi dan merasa sakit dengan teh hijau. Lebih-lebih lagi, trendnya adalah fondue ikan dalam gaya Cina. Dan hari jadi jatuh tepat pada hari Paskah. Oleh itu, saya harus menyusun menu komik, membahagikan meja menjadi 2 bahagian: Rusia dan Asia (di satu sisi sushi, roti, salad daikon, dll., Di sisi lain - cendawan, daging jeli, herring ...) Sake diselingi dengan vodka, dan kek perayaan dicuci dengan teh hijau. Ia menyeronokkan, persahabatan antara rakyat dimenangi

[Ikra]

Ikra, Saya membuang iklan dalam klip video.

dan hasil ujian awal saya:



Taburkan alpukat dengan campuran lima lada segar.
Smakota!
🔗

Oh, sushi yang enak dan hebat! Betapa saya suka bahasa Slavik saudara kita!