Nikmati salad dengan dada ayam

Nikmati salad dengan dada ayam

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
dada ayam (untuk satu mangkuk salad)	400 SM
kubis (bahagian bawah, bahagian salad),	200-300 g.
kentang	- 2 biji.
keju	- 200 (+ -) g.
telur	- 2 biji.
susu	100-150 ml.
tepung	-1 sudu besar sudu itu
mayonis
krim masam
n. minyak (untuk menggoreng)
lim. jus (asid sitrik)	rasa
garam	rasa
gula	rasa
dill, hijau tunduk	rasa

Kaedah memasak

• Ramai orang meminta resipi, tetapi saya tidak ingat namanya, saya hanya tahu apa yang saya buat sendiri. Saladnya tidak mudah, walaupun terdapat produk yang ada, ia memerlukan masa dan kemahiran masakan.
• Bahan-bahan: Saya mengambil produk mengikut jumlah (bermula dari payudara), kira-kira sama, sehingga lapisannya rata:
• Memasak. Oleh kerana proses penyediaan salad ini cukup sukar, lebih baik melakukannya sehari sebelumnya (dengan meletakkan lapisan atas kentang, sebelum disajikan) atau menarik pembantu.
• 1. Potong dada ayam menjadi kepingan nipis, goreng hingga lembut, musim dengan garam dan lada.
• 2. Sediakan telur dadar dari telur, susu, tepung, garam (saya tambah sedikit pati). Goreng dengan "pancake" nipis. Kami memotong. Foto menunjukkan telur dadar dan mengiris.
• 3. Kentang yang dikupas, potong kecil, bilas dari pati dan goreng dalam minyak (garam), hingga warna coklat keemasan yang lembut dan cantik.
• 4. Cincang kubis dengan kepingan kecil, gosok salad dengan garam, gula dan limau. jus. Masukkan bawang dill, bawang hijau (untuk amatur).
• 5. Gosokkan keju pada parut sederhana.
• 6. Buat dressing dressing untuk mengoles lapisan: gaul rata, sebati mayonis dan krim masam (pekat).
• Menyatukan lapisan. Saya kadang-kadang mengubahnya, tetapi lapisan bawah dan atas selalu sama.
• Kami berbaring di bahagian bawah mangkuk salad, mengoles lapisan: menetes. salad, telur dadar, keju, ayam. Biarkan salad duduk dan letakkan lapisan terakhir kentang goreng sebelum dihidangkan.
• Salad siap. Tetamu biasanya makan semuanya, jadi saya selalu membuat beberapa mangkuk salad.
• Nikmati hidangan anda.
• produk dan potong 2-3 mangkuk salad, berdasarkan bentuk dan pengisiannya.

Hidangan direka untuk

mangkuk salad

Masa untuk menyediakan:

2-3 jam.

Catatan

Salad bagi mereka yang tidak takut menghadapi kesukaran.

Gadis-gadis itu memenuhi janji mereka beberapa kali: Saya menyebarkan salad kegemaran keluarga, bahagian keluarga lelaki. Saya tidak ingat nama salad, kami mencubanya di Novorossiysk, membelinya di "Magnet" dan suami, menikmatinya, memintanya untuk melakukannya lebih kerap. Saya membongkar lapisan, menyesuaikannya untuk orang tersayang. Sekarang diperlukan bukan "Olivier" untuk percutian. Sekiranya anda belum menyediakan mangkuk salad yang berasingan, yang hanya diambil oleh anaknya, maka penghinaan itu
Hari ini dari produk yang disusun ternyata (khasnya, misalnya, saya menggunakan mangkuk salad yang berbeza), walaupun beberapa produk masih dalam proses: kentang masih digoreng, sayur-sayuran dipotong.

[Virin]

Virin, seperti yang dikatakan oleh seseorang di sini - anda boleh memakan fikiran anda! Kami tidak takut menghadapi kesukaran di sini di HP, saya pasti akan melakukannya

[Ludmila]

Ludmila, baiklah, ya ... bagaimana ... kadang-kadang anda ingin keliru Cuba memasak, jika anda menjumpai waktunya, anda tidak akan menyesal. Kadang kala saya mengajak pasangan saya bekerja dengan kentang.

salad yang sangat tidak biasa, seolah-olah saya tidak pernah bertemu dengan kombinasi seperti itu), walaupun sukar, tetapi kombinasinya sedap, ia mesti dibuat entah bagaimana, terutamanya kerana produknya sudah tersedia, terima kasih!

[Virin]

Virinsalad yang hebat! (y) Saya yakin bahawa kita akan terbang. dan pada pendapat saya, kami makan ini di Tashkent di sebuah restoran ketika kami berada di sana kali terakhir.
Saya mahukan beberapa perincian untuk memudahkan proses memasak.Jalur kentang nipis, cara mencincang dan bagaimana menggoreng? goreng dalam? mungkin sebilangan pembantu boleh melakukannya dengan minimum minyak? Saya secara peribadi sama sekali tidak takut dengan minyak ini. Tetapi anda memerlukan banyak dan percikan dan kemudian letakkan baldi minyak ini di suatu tempat. Dan basuh penggoreng ...
selanjutnya .. kentang ini sendiri tidak boleh dimasak sebelum ini? mesti panas? baik, mungkin masak dan masukkan salad sebelum dihidangkan?
sungguh, semuanya kecuali kentang ini tidak begitu sukar.

[Marina]

Marina,
Vika, Saya telah membeli 2 grater yang berbeza, terutama untuk salad ini, tetapi mereka terlalu kecil.
Hari ini saya menggoreng dalam stewpan kami, dalam sedikit minyak, kemudian meletakkannya di atas serbet. Saya tidak menggoreng dalam och. sejumlah besar minyak, tetapi hanya dalam kumpulan kecil, dalam satu lapisan di sepanjang bahagian bawah, lebih lama, tetapi kurang minyak. Saya hanya menyebarkan yang sejuk.

[Virin]

Virin, semua siap! terima kasih!
Nah, sedikit lebih awal, anda mungkin boleh menggoreng kentang?

[Vika]

Vika, dan apa yang akan terjadi padanya, saya memasukkannya ke dalam serbet, dalam keadaan sejuk. Sekiranya terdapat minyak cola yang besar, tidak akan berlemak berminyak? Rasa salad lebih sedap apabila direndam, com. suhu di atas meja ... Inilah yang terlintas di fikiran - kita harus mencuba membakar kentang di AG

jadi saya juga berfikir tentang AG .. tetapi nampaknya dalam kuali menggoreng sihir akan lebih baik
tetapi salad bermula, saya akan memastikan! resipi 3a terima kasih!

[Vika]

Vikasaya harap awak sukakannya

[Virin]

Virin,
Terima kasih, saya mesti mencuba.
Saya dan suami sangat menghormati resipi, puff dan berminyak... sedap hati. Bukan untuk setiap hari, tetapi kadang-kadang anda boleh.
Dan saya tahu apa yang akan saya goreng kentang)))

[Olga]

Olga, mengenai kesihatan Dalam apa? Berkongsi. Itulah sebabnya kami menulis, untuk membuat dan memudahkan

[Virin]

Virin,
Di Multikuzin, dia akan melakukan semuanya sendiri
Ini adalah mainan terbaru saya)))

[Olga]

Olga, ya, dan bukan hanya kentang dan payudara.

[Virin]

Virin,
Yeah ...
dan jika anda membuatnya di atas pinggan besar, seperti kek? Adakah ia akan runtuh atau tidak? Saya tidak suka meletakkan barang-barang seperti itu di atas mangkuk salad. Saya membuat mimosa di atas pinggan ... salad ayam (sama sekali berbeza) ...

[Olga]

Olga, Saya tidak membuatnya dalam ..., saya juga suka lapisan nipis. Anda boleh berfikir, jika ada bentuk, payudara mungkin sedikit menaburkan ... Ketika saya membuat ikan herring di atas pinggan di bawah mantel bulu, saya hanya melipat kertas itu dengan ketat ke sebentuk cincin dari ketinggian yang diinginkan, mengikatnya, dan meletakkan lapisan di dalam, apabila semuanya sudah siap, memotong "cincin" atau mengangkat bersih. Anda juga boleh melapisi tepinya dengan kentang ...

Beritahu saya, bolehkah anda memasak kentang. potong dengan gabungan. Saya sangat menyukai salad, tetapi saya takut tidak dapat mengendalikan kentang, saya tidak mempunyai makanan istimewa. parut, bagaimana cara menggosok wortel dan parutan wortel dalam bahasa Korea (boleh?)

[Irina]

Irina, Saya juga menggosok parutan seperti itu, untuk orang Korea. Irin, perkara utama tidak begitu baik. halus untuk menggoreng bukan penkek. Sekiranya penuai memotong menjadi helai, jangan ganggu. Terima kasih atas idea itu, anda juga perlu mencuba keldai

Gadis-gadis, dan di AF tidak ada yang membuat kentang untuk salad ini? Ia tidak akan garing, seperti kentang goreng ketika ia sudah sejuk .... sangat lembut. Adakah ini tidak berfungsi?

[Oksana]

Oksana, tidak ada jerami yang dibuat, tetapi saya akan mencuba. Ia membuat kepingan yang lebih tebal dan dipanggang lebih keras, renyah, tidak lembut ...

Terima kasih, ya, ketika ia akan menjadi renyah, dan jika berbaring, saya takut ia akan menjadi lembut. Saya mahu membuat persiapan lebih awal, bukan sebelum berkhidmat.

[Oksana]

OksanaYa, itulah yang saya lakukan. Semalam, untuk percubaan, saya meletakkan keju hangat di atasnya ... Saya akan melihat, hari ini perbezaannya.

Tahun ini, mereka sekali lagi meminta salad ini sebagai ganti Olivier, dan saya memutuskan untuk tidak menggoreng daging, tetapi mendidihkan payudara selama 10 minit, potong dan gorengkannya dengan chasse. mentega, dengan rempah, ternyata lebih enak pada pendapat saya.