Potongan ayam dengan kejutan (jenama multicooker 37501)

Kategori: Hidangan daging
Potongan ayam dengan kejutan (jenama multicooker 37501)

Bahan-bahan

Doh daging:
Paha ayam 3 keping.
Mentol 1 PC.
Telur ayam 1 PC.
Roti gandum 1 keping
Tepung Gandum 1-2 sudu besar l.
Susu 50 ml
Garam, lada hitam tanah rasa
Rempah: ketumbar, biji dill tanah, kemangi, rosemary, oregano, thyme, gurih rasa
Mengisi:
Keju 10 gr.
Bawang putih 2 ulas
Hijau: dill, bawang hijau
Garam
Semolina untuk boning
Minyak sayur untuk menggoreng

Kaedah memasak

  • Basuh paha ayam, masukkan ke dalam mangkuk multicooker, tambahkan sedikit air untuk menutup bahagian bawah mangkuk, dan reneh selama 1 jam (kurang mungkin).
  • Sejuk, pilih fillet.
  • Memasak doh daging.
  • Tuangkan roti dengan susu.
  • Kisar fillet ayam bersama bawang cincang (saya melakukannya dengan pengisar). Masukkan telur, roti, garam, lada, rempah ke daging cincang. Kisar.
  • Dan sekarang kita menambah tepung untuk memahami berapa banyak yang diperlukan. Daging cincang ternyata sangat lembut, seperti haluskan, tetapi cukup tebal untuk mengekalkan bentuknya.
  • Potongan ayam dengan kejutan (jenama multicooker 37501)
  • Memasak pengisian.
  • Parut keju. Kisar sayur-sayuran. Cincang halus atau perah bawang putih melalui penekan bawang putih. Kami menggabungkan segalanya dan garam.
  • Potongan ayam dengan kejutan (jenama multicooker 37501)
  • Memotong cutlet dengan kejutan.
  • Tuangkan sedikit minyak ke dalam mangkuk. Kami menghidupkan multicooker ke mod "Fry-Vegetables" (jika anda memasak dengan multicooker lain, anda boleh menggunakan mod "Baking").
  • Letakkan satu sudu besar adunan daging di atas telapak lembap. Kami membuat pendalaman dalam adunan. Masukkan satu sudu teh pengisian ke dalam kemurungan ini.
  • Potongan ayam dengan kejutan (jenama multicooker 37501)
  • Tutup pengisian dengan doh. Gulung semolina (hati-hati - potongannya sangat lembut). Kami memasukkannya ke dalam mangkuk multicooker. Goreng hingga coklat keemasan selama lebih kurang 10 minit dengan penutup ditutup.
  • Potongan ayam dengan kejutan (jenama multicooker 37501)
  • Hidangkan panas
  • Potongan ayam dengan kejutan (jenama multicooker 37501)
  • Inilah keretakan dan pemotongan
  • Potongan ayam dengan kejutan (jenama multicooker 37501) Potongan ayam dengan kejutan (jenama multicooker 37501)

Hidangan direka untuk

8 potong

Program memasak:

Rebusan, Goreng-Sayuran (Baking)

Catatan

Ya, saya benar-benar lupa mengatakan bahawa tepung harus ditambahkan sesedikit mungkin supaya potongan daging tidak menjadi sangat subur dan kasar (ini sama dengan kek keju).

Dan untuk menjadikan pengisiannya lebih enak, bukannya dill lebih baik menambahkan pasli (saya tidak mempunyai parsli pada masa itu, dan saya meletakkan dill, dengan dill juga enak, tetapi sedikit lebih kering).

Vasilica
Mmm, potongan daging yang sedap! Kami suka ayam, dan inilah cara lain yang menarik, dengan persiapan awal. Perlu mencuba
PS: Adakah 10 gram keju cukup untuk sebilangan besar daging cincang?
Manna
Petikan: Vasilika

Mmm, potongan daging yang sedap!
Terima kasih

Petikan: Vasilika

PS: Adakah 10 gram keju cukup untuk sebilangan besar daging cincang?
Kami mempunyai cukup. Sekiranya anda mahukan pengisian yang lebih likat, maka anda boleh memasukkan lebih banyak.
Vasilica
: bunga: Ya, saya sudah faham, dalam gambar terakhir saya melihat bahawa terdapat lebih banyak sayur-sayuran, dan keju sebagai pengikat. Terima kasih. Kemudian soalan lain, goreng selama 10 minit di satu sisi, atau adakah ini keseluruhan masa?
Manna
Petikan: Vasilika

dalam gambar terakhir saya melihat bahawa terdapat lebih banyak sayur-sayuran, dan keju sebagai pengikat.
Ya, ya, betul

Petikan: Vasilika

Kami menggoreng selama 10 minit di satu sisi, atau ini keseluruhan masa?
Hanya 10 minit. Tidak ada apa-apa untuk menggoreng (daging sudah siap). Tetapi saya masih menutup penutup untuk mengukus (masih terdapat makanan mentah dalam komposisi, walaupun sekejap).
Merri
manna, resipi hebat! Dan saya fikir bahawa potongan dengan pengisian disebut zraz.
Manna
Petikan: Merri

manna, resipi hebat!
terima kasih

Baiklah, potongan daging ini tidak betul-betul gila ... Dan tidak betul-betul potongan daging ... Mereka adalah seperti pai doh ayam goreng dengan pengisian hijau. Tidak tahu bagaimana menamakannya dengan lebih tepat
Merri
Tuhan memberkati dia, namanya, andainya saja sedap!
Manna
Petikan: Merri

Tuhan memberkati dia, namanya, andainya saja sedap!
Manna
Ya, saya benar-benar lupa mengatakan bahawa tepung harus ditambahkan sesedikit mungkin supaya potongan daging tidak menjadi sangat subur dan kasar (ini sama dengan kek keju).

Dan untuk menjadikan pengisiannya lebih enak, bukannya dill lebih baik menambahkan pasli (saya tidak mempunyai parsli pada masa itu, dan saya meletakkan dill, dengan dill juga enak, tetapi sedikit lebih kering).

Sekarang, saya akan segera menuliskannya dalam nota resipi.

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti