Ayam salai masak (Jenama MV 37501)

Ayam salai rebus

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
ayam	1200 g - 1300g
garam	1 sudu besar l.
gula	1 sudu kecil
lada hitam	1 sudu kecil
bawang putih	3 gigi
kunyit, paprika tanah	dengan secubit
asap cecair	1.5 sudu besar l.
beg penaik (atau lengan)	1 PC.

Kaedah memasak

• Sediakan ayam (basuh, keringkan, potong). Potong bawang, masukkan rempah dan gosokkan kepingan dengan campuran ini. Masukkan asap cair.
• Masukkan semua barang ke dalam beg pembakar, peras udara dari dalamnya, ikat hujungnya dengan erat (jika sehelai lengan, kemudian di dua tempat)
• Biarkan perap di tempat yang sejuk selama beberapa jam, atau di dalam peti sejuk semalaman.
• Tuangkan 5 cawan air ke dalam kuali multicooker, masukkan dandang berganda (lebih baik yang dalaman), masukkan beg ayam ke atas dandang berganda. Tutup penutup multicooker.
• 
• Masak dengan kukus (Steam) selama 1 jam. Biarkan pemanasan selama 30 minit.
• Kemudian keluarkan beg, keluarkan kepingan ayam, sejukkan.

Program memasak:

Kukus 1 jam + Panaskan 30 minit

Catatan

Hasilnya adalah ayam sedap dengan aroma salai. Asap cair bukanlah makanan yang paling sihat, tetapi ayam ini juga tidak boleh digunakan setiap hari. Dan di kedai daging asap ini digunakan asap yang sangat cair.

Saya sangat suka bahawa ketika memasak dengan cara ini, hampir tidak ada bau asap, semua bau tetap ada di dalam beg. Dan multicooker selepas memasak tidak memerlukan pencucian dan mendidih khas.

Ayam boleh digunakan dalam salad, atau seperti kita dengan segelas bir.

Idea untuk resipi itu diambil dari Yana dari Multicooker. RU.

Luysia, beritahu saya apa pengukus dalaman ini, bagaimana rupanya? Dan apa yang boleh menggantikannya?

[ksv,]

ksv, pengukus kelihatan seperti ini:



Anda boleh menggantinya dengan pengukus silikon atau membeli yang sama di laman web pengeluar (Jenama).

Terima kasih atas sambutan pantas dan gambar ilustrasi!

Tidak, baik, itu tidak adil ... post zhezh

Masha, saya minta maaf! Kita tidak bertanggungjawab ...

[Luysia]

Anda tidak dapat melihat ini dengan perut kosong, saya hampir tersedak ...
Luysia, dan bolehkah anda mempercepat proses pengasihan dengan pengasuh?
Saya fikir di NG, lelaki di bawah sayap bir terkumpul dengan cara ini semestinya

Sudah tentu, ini mungkin dilakukan dengan pengasuh, dan kemudian biarkan juga sebentar.

Ya, dengan pengasuh anda boleh - hanya tanpa asap cair. Saya pernah melakukan perkara bodoh seperti itu, cuba mempercepat proses pengawetan ikan di perap dengan asap cair. Oleh itu, setiap hari saya mencuci marinator dengan pelbagai perkara. Plastik yang dihisap bau asap sangat kuat! Namun, sekarang semuanya normal. Tetapi baik. lebih baik menambahkannya sebelum penanda buku di kartun.

Saya tidak mempunyai pelaut, anda mungkin betul.

Dalam resipi ini, ada baiknya multicooker tidak menyerap bau, semuanya ada dalam beg kedap udara.

Dan anda juga boleh melakukannya dengan dandang berganda Panasonic? Nampaknya hanya di Brand, kapal yang rendah dalam periuk. Bagaimana ini mempengaruhi memasak?
Anda boleh, dengan menariknya, untuk tujuan ini menggunakan parut dari AG pada kaki, dandang berganda, dan lain-lain, dan gasket silikon di bahagian bawah. Adakah ini kesan pengukus?

Di Panasonic, tidak ada banyak ruang dalam dandang berengsel, beg membengkak semasa memasak, saya membaca bahawa terdapat banyak penutup tudung di multicooker. Benar, mereka mengatakan anda boleh membuat lubang di dalam beg, tetapi bagi saya ia tidak begitu baik (jusnya akan mengalir keluar, bau di dalam periuk perlahan).

Lebih baik pada parut rendah.

[Luysia]

Luysia Terima kasih, saya mesti mencuba. Sebagai usaha terakhir, anda boleh membeli pengukus silikon untuk menggunakannya dalam kartun.

Resipi hebat! (Y) asli dan tidak rumit Saya akan mengejutkan rakan-rakan saya untuk hujung minggu. Masih ada membeli asap dan ... masak, tentu saja Luysia, terima kasih! Saya tertanya-tanya adakah waktunya sama jika anda memasak sayap? (Saya mempunyai DEX 50 sekarang)

Saya juga mempunyai bahagian dan sayap ayam. Ambil sayap kira-kira 1kg 200g pada masa yang sama.

Saya juga mempunyai bahagian dan sayap ayam. Ambil sayap kira-kira 1kg 200g pada masa yang sama.

Terima kasih, saya akan menggunakannya, saya akan melaporkan fakta

Resipi yang menarik! Anda perlu mencuba memasak. Terima kasih!

[Luysia]

Luysia paha ayam berdiri dan perap, tetapi hanya satu soalan - bagaimana ia menjadi begitu kecokelatan? - biasanya ketika memasak dengan wap - semuanya berubah menjadi pucat

[kacang,]

kacang, warna diberikan oleh asap cair, paprika dan kunyit. Dalam foto dalam periuk perlahan, ini sebelum dimasak, jelas bahawa dagingnya tidak lagi ringan.

Terima kasih - saya faham: bunga: Saya mungkin tidak akan mempunyai warna seperti itu, kerana tidak ada kunyit, tetapi saya tidak mengoleskannya dengan paprika - anak itu tidak akan makan

[Luysia]

LuysiaBetapa baiknya anda mempunyai Brandik, jika tidak kami tidak akan pernah melihat resipi ini. Baiklah, saya memutuskan untuk memasak ayam seperti itu di Panasika saya. Untuk melakukan ini, saya membina dandang berkembar dalaman, yang terdiri daripada cincin untuk lauk dan colander logam, dan semuanya berfungsi

[Nataly_rz,]

Nataly_rz, kelas! Saya mempunyai ayak seperti itu, tetapi saya tidak terfikir menggunakannya di Panasonic.

Bagaimana rasanya seperti ayam?

Dan hakikat bahawa beg itu bersentuhan dengan mangkuk tidak apa-apa? Adakah ia akan mencair?

Tidak ada yang berlaku pada beg, itu adalah baking bag. Had suhu badannya hingga 220⁰C (anda pasti dapat melihat bungkusannya).

Tidak ada yang berlaku pada beg, itu adalah baking bag. Had suhu badannya hingga 220⁰C (anda pasti dapat melihat bungkusannya).

Terima kasih, ia hanya tertulis di bungkusan sehingga tidak bersentuhan dengan dinding di dalam ketuhar, jadi saya memutuskan untuk menjelaskan
Sudah setengah jam, saya bimbang bungkusan di sana tidak akan meletup dengan kuat

Terima kasih untuk resipi Inilah yang kami dapat, saya melakukannya hanya dengan rempah

Dan jika dalam periuk tekanan multicooker? Berapa lama ia akan mengambil masa? Adakah 20 minit cukup atau mungkin lebih?

[Aygul,]

Aygul, Saya tidak mempunyai periuk tekanan, saya rasa anda perlu memasak sama seperti ayam yang dimasak dalam periuk tekanan anda.

Ana-stasy, kaki bagus!

Tolong beritahu saya, adakah saya faham dengan betul bahawa tidak perlu membuat lubang? Atau mungkin setelah memasak ini, kaki yang sangat cantik, anda boleh menggoreng sedikit sehingga tidak direbus? Secara amnya, saya ingin mengeraskannya sedikit. Mungkin anda tahu bagaimana?

Tidak perlu membuat lubang di dalam beg.

Saya berpendapat bahawa menggoreng akan berlebihan, lebih baik kita mencuba meletakkannya di bawah pemanggang gelombang mikro atau ketuhar.

Walaupun, jika ayam sejuk, maka ia akan mengeras tanpa diproses lagi.

terima kasih. Kita akan cuba.

Memasak paha! Kebenaran tanpa asap. Tetapi ternyata sedap, si suami tidak menyedari bahawa mereka adalah pasangan. dan juga, saya memasak di Dex 60. Air mendidih dalam satu jam, jadi anda mesti melihat. Dan saya memasak di atas talian.

Anak perempuan. dan produk apa yang harus dipilih untuk pasangan - daging?

Saya mempamerkan "Daging"