Kuih tirol dan pai buah

Kuih tirol dan pai buah

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
mengeringkan. minyak	250 g
gula	250 g
telur	1 PC
kuning telur	2 keping
tepung	250 g
serbuk penaik	1 sudu kecil
susu	500 ml
telur	2 keping
kuning telur	1 PC
gula	125 g
tepung	1 sudu besar l.
kanji	1 sudu besar l.

Kaedah memasak

• Doh:
• Pukul 250 g plum. mentega dengan 250 g gula. Masukkan 1 biji telur, kemudian 2 kuning telur.
• Campurkan 250 tepung dengan 1 sudu kecil. serbuk penaik dan masukkan ke dalam campuran. Doh tidak tebal, iaitu, anda tidak perlu menguli dengan tangan anda.
• Tutup borang dengan perkamen dan sebarkan adunan di dalamnya dengan sudu. Saya mempunyai bentuk 21 cm dan jantung silikon. Bahagian doh ini cukup untuk kedua-dua bentuk. Bakar pada suhu 200 * C selama lebih kurang 20 minit. Dohnya lembut dan lembut. Saya menyejukkan kek siap terus di dalam acuan di rak dawai.
• Custard:
• Rebus 500 ml susu. Pukul 2 telur, 1 kuning telur dan 125 g gula. Kemudian masukkan 1 sudu besar. l. tepung dan kanji. Pukul terus dengan pengadun, tambahkan 250 ml susu mendidih ke dalam campuran. Kacau rata dan tuangkan campuran ke dalam sisa susu. Kami mendidih di atas dapur selama lebih kurang 1 minit. Saya meletakkan krim sehingga sejuk dalam semangkuk air sejuk, kacau sekali-sekala. Semasa krim sejuk, saya mengalahkannya dengan pengadun sehingga tidak ada gumpalan.
• Sebarkan kastard di atas kek yang telah disejukkan. Potong buah halus dan letakkan dengan indah di atas krim. Saya menggunakan pic, epal dan pir. Agar buah tidak menjadi gelap, saya menghiasi hiasan dengan gel pada setiap kepingan. Dan bahagian atas kek juga dilapisi gel. Taburkan dengan kelapa di sisi.
• 

Hidangan direka untuk

2 biji kek

Catatan

Resipi asal diambil dari program Sweet Stories bersama Alexander Seleznev.

Daripada hiasan gel, anda boleh menggunakan jeli kek.

Zoya, adakah buah mentah digunakan?

[zoinka15]

zoinka15, Hebat! Cepat dan cantik Terima kasih

Ya, buahnya segar. Oleh itu, jangka hayat kek ini adalah terhad. Tetapi kastard tidak dapat disimpan dalam jangka masa yang lama. Tambang saya makan pai pada hari penyediaan dan kemudian pada hari kedua juga. Mereka menyukainya dua kali. Tetapi pada hari kedua, krim merendam doh dan menjadi lebih lembap dan lebih lembut.

[zoinka15]

zoinka15, Hebat! Cepat dan cantik Terima kasih

Untuk kesihatan anda! Bakar dan nikmati diri anda dan orang tersayang dengan lazat!

Zoya, kek yang cantik dan sedap !!!! Saya pasti akan mencuba memanggangnya, terutamanya kerana saya mempunyai bentuk hati silikon. Terima kasih kerana berkongsi resipi yang hebat.

untuk kesihatan anda! Saya harap resipi ini berguna dan anda suka kuihnya!