Pai Coklat Sourdough

[Sayu]

Pai Coklat Sourdough

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
tepung gandum aktif kelembapan 100%	120 gram
susu	115 gram
gula	150 gram
serbuk koko	30 gram
kopi segera	1 sudu kecil
tepung gandum / gred	125 gram
minyak sayuran b / s	100g
garam	1/2 sudu kecil
Soda	2/3 sudu kecil
telur C1	1 helai
vanila	rasa
Sayu
gula serbuk	200 gram
mentega	60 gram
yogurt	40 gram
kopi segera	1.5 sudu kecil
air panas	1 sudu kecil
----------	------
bentuk d 20
coklat untuk hiasan

Kaedah memasak

• Doh
• 
• Masukkan susu ke dalam masam aktif dan kacau. Tuangkan tepung yang telah diayak, gaul. Tutup dan biarkan di tempat yang hangat selama 3-3.5 jam (27-28 darjah)

• Ragi akan naik sedikit selama ini. Gelembung tunggal mungkin muncul. Tidak semestinya siap dipanggang dalam pemahaman kita.

• Dalam mangkuk yang terpisah, pukul telur, gula, mentega, koko, kopi, vanila, garam dan baking soda. Ayak terlebih dahulu serbuk koko. Sekiranya anda mempunyai kopi berbutir, maka ia perlu digiling menjadi serbuk.

• Tuangkan jisim coklat ke dalam adunan dalam beberapa langkah. Kacau selepas setiap penambahan.

• Tutup bahagian bawah borang dengan kertas, griskan sisi dengan marjerin atau mentega. Tuangkan adunan. Saya mengetatkan borang dengan kerajang.

• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 165-170 darjah selama 45-50 minit. Kami memeriksa kesediaannya dengan lidi kayu. Sekiranya anda melekatkannya di tengah-tengah kek dan ia kering, maka kek itu sudah siap.

• Kami mengeluarkan dari ketuhar. Biarkan 5 minit, lepaskan dari borang. Sejukkan di rak dawai.
• Sayu.

• Ayak serbuk. Larutkan kopi dalam satu sudu air panas.

• 
• Masukkan semua bahan untuk pulut (kecuali gula aising) ke dalam mangkuk, kacau, masukkan api. Didihkan campuran sehingga mendidih berterusan.

• Segera tuangkan campuran ke dalam serbuk dan campurkan. Biarkan sejuk ke keadaan yang hampir tidak panas.

• Letakkan pai di rak dawai, letakkan pinggan di bawah bahagian bawah. Tuangkan aising ke atas kek. Cairkan coklat dan sapukan mesh coklat jika mahu.

• 
• Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi)

Hidangan direka untuk

keluarga atau syarikat

Catatan

Resipi itu diintip di blog asing.
Ini bukan sekadar kek atau kek cawan. Ini adalah kek lengkap dengan serbuk lembap dan rasa yang sangat coklat. Mengesyorkan)

Oh-oh-oh-sangat sejuk! Saya pasti akan mengulangi! Tangan gatal lurus! Terima kasih kerana resipi!
Resipi pulut yang menarik. Saya mengumpulkan mereka. Angela anda seorang yang genius!

Kek hebat! Angela dan jika tidak ada budaya pemula, apa yang boleh anda ganti?

Hanya gambar yang bernilai, tanpa kata-kata, reka bentuk yang bergaya, potongan saya tidak pernah mengagumi kemampuan memasak, merancang blog ....: bravo: resipi yang sangat menarik (saya akan menunggu di semak untuk mendapatkan maklumat mengenai sourdough

[Gadis,]

Gadis, terima kasih)

jika tidak ada budaya pemula, apa yang boleh anda ganti?

Saya rasa ia boleh diganti dengan doh. Dalam bahagian yang sama air dan tepung ditambah kepala ragi yang sesuai dan biarkan untuk ditapai di atas meja selama 10-12 jam

boleh diganti dengan doh

Terima kasih, saya akan tahu sekarang

[malaikat]

malaikat, dan setelah mencampurkan ragi dengan jisim coklat, anda tidak perlu lagi menunggu adunan naik, seperti yang biasa dilakukan?
Dan keraguan lain ... Saya sekarang mempunyai ragi sehingga dalam 3-3.5 jam dalam panas seperti itu akan naik sepenuhnya))))) Mungkin kemudian biarkan pada suhu bilik?

[Natasha]

Natasha, tidak diperlukan pemeriksaan. Biarkan 2 jam untuk masa yang lebih pendek. Juga dibenarkan)

Ya, saya faham. Terima kasih.

untuk "beberapa" kek kelihatan seperti pada hari cuti, jika itu
Anda pernah dengar di sini? Pai ... ya ...
Menarik)

[Jeanne]

Jeannejangan jadi miskin!

Ini hanya kek! Kacak! Dan serpihan!

[Lyudochka,]

Lyudochka, terima kasih atas pujian. Rasanya seperti kek)

Ta-da-mm-mm ............. Voila !!!

Sungguh melayan yang sedap-oh-oh-oh …………………….
Angela - terima kasih -

[Natasha]

Natasha, oooh, anda mempunyai kek lurus! Saya memotongnya dan terlepas dengan krim. Saya dapat bayangkan betapa sedapnya! Terima kasih kerana berani memasaknya. Kek hebat yang anda dapat

[malaikat]

malaikat, Saya hanya berlapis dengan krim disebat (sedikit manis)
Kek itu sangat lapang dan meleleh. Saya tidak akan pernah mengatakan bahawa ia beragi)))
Baking, bagaimanapun, bukan di dalam ketuhar, tetapi di dalam periuk perlahan, 1 jam (tidak membalikkannya) Saya sangat berpuas hati dengan resipi itu.

Perkara utama adalah bahawa saya berpuas hati dengan hasilnya. Dan bahawa dia beragi, anda tidak boleh mengatakan dengan pasti. Saya telah lama melihat resipi ini, sejak pertandingan terakhir ada rancangan. Saya mewujudkannya dan juga tidak menyesalinya.

Ya, anda mendorong matahari saya untuk "perkara" yang menggembirakan

[ang-kay]

ang-kaybagaimana saya suka kek dan semua pastri anda)

[Inna]

Inna, terima kasih. Saya kadang-kadang juga

Resipi itu sangat menarik! Saya membawanya ke penanda buku! Terima kasih!

Resipi pulut yang menarik. Saya mengumpulkan mereka

Saya juga melihat sayu baru!

[Yulia]

Yuliajika ia berguna dan anda suka. maka saya akan gembira)

Saya akan buat icing !!!

[Elena]

Elena, tidak mencegah. Sangat meningkatkan pai)