Idea
Arkady _ru,
Maaf, saya tidak faham. Dalam program ini, saya juga tidak mempunyai pilihan ini, dan mengapa ada di sana?
Arkady _ru
Bingung Petikan tidak lengkap, teks sumbernya hanya mengenai mod pai, dan saya juga membaca jawapannya pada mulanya ... Pada 250, kerak pada pai diatur, kecuali marmalade dan adunan, yang mengejutkan saya betul pergi, jika tidak ada peluang ini pada 350, sama sekali tidak.
Idea
Arkady _ru,
Baiklah, baguslah kita mengetahuinya !!! Selamat membakar !!!!!
Anna Warp
Forum nampaknya berfungsi.
Paskah akan tiba, kami menjual kuih-muih yang sangat mahal, dan mustahil untuk memakannya. Roti sederhana dilumurkan dengan bata dengan fondant dan diturunkan sebagai kek. Saya memutuskan untuk mencuba resipi dari forum ini terlebih dahulu. https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=816&Itemid=35
Saya melakukan semuanya mengikut resipi, hanya merendam Kismis dalam minuman keras, kemudian mengeringkannya dan menggulungnya ke dalam tepung, dan saya perlu menambahkan tepung semasa proses menguli.
Pembuat roti Supra BMS-350 - merobek bumbung sedikit
Pembuat roti Supra BMS-350 - semuanya baik-baik saja di dalam, kismis, aprikot kering, kacang merata. Saya tidak tahan, memotong sekeping panas (bahkan dua) - sangat lazat, seperti sejak kecil, hanya sedikit kerumitan. Tidak terlalu manis, anda memerlukan lebih banyak gula, atau tuangkan pulut di atasnya.
Secara amnya, saya akan membakar kek buatan sendiri, dan hanya memanggang diri saya setiap hari.
Lelikovna
Anna Warp, kek Paskah yang hebat !!! Saya tidak merayakan hari raya keagamaan, tetapi saya mahu menggunakan resipi ini sebagai roti manis
Arkady _ru
Kami menandakan dengan nama keseluruhan. Saya lebih bersikap solidariti ... Dan bukan itu saya tidak akan percaya. Sudah lama saya menyedari bahawa saya tidak dapat menyamakan kepercayaan dan gereja. Walaupun saya pergi ke gereja lebih dari satu kali. Adalah berguna untuk bercakap dengan beberapa menteri, tetapi tidak berbaloi dengan menteri yang lebih tinggi. Jauh mereka duduk di Olympus mereka.
Lelikovna
Arkady _ru, sepenuhnya dalam solidariti !!! Dan saya jarang pergi ke gereja (5 kali sepanjang hidup saya), lebih suka melakukan lawatan. Di kuil Buddha saya lebih kerap (juga lawatan).
Idea
Olya, dan apakah ANDA KEYAKINAN?
Lelikovna
Idea, adakah kita pada ANDA lagi?
APA YANG ANDA PERCAYA
Semasa kecil, saya dibaptis, tetapi saya tidak mempercayai perkara-perkara ini (saya orang Rusia).
Idea
Ol, Saya malah lupa sepenuhnya tentang ANDA dan ANDA, sudah lama saya tidak berkomunikasi mengenai kekeliruan keluarga. Seolah-olah kita tidak dihantar untuk banjir di mana kita seharusnya. Saya akan menulis semuanya secara peribadi. Maaf di luar topik.
Arkady _ru
Lelikovna, tetapi pasti ada yang seperti itu, jika tidak, tidak akan ada nasib. Dan semua orang percaya pada satu perkara, hanya perantara yang berbeza. Bagi saya, ini adalah bagaimana gereja berpegang teguh pada kepercayaan. Ini adalah seperti berpartisipasi, di mana, ketika Anda menaiki hierarki, rohani digantikan oleh materi.
Sampah untuk banjir.
Idea
ONION saya hari ini, sehingga saya memotongnya - panas, tetapi rasanya sangat sedap. lembut. ringan dan nampaknya lubang hidung, yang kami gemari. 🔗 🔗
Lelikovna
Idea, sayang sekali bumbungnya kendur, saya harap ternyata enak
Idea
Olbahawa bumbungnya sudah kendur, tentunya sangat disayangkan, tetapi jika anda membuat roti lebih cepat, roti tidak akan begitu ringan dan lubang hidung.
Dan rasanya sangat, sangat sedap !!!! Perkara utama adalah bahawa ia tidak basi untuk waktu yang lama dan tidak runtuh.

🔗
Lelikovna
Idea, serbuk itu indah !!!
Idea
Saya sampai pada kesimpulan bahawa membiarkan bumbungnya kendur sedikit (jika dari kolobok lembut), tetapi remahnya lembut, lembut dan lubang hidung.
Pada pendapat saya, bagaimanapun, bumbungnya merosot dari kolobok yang tidak keras, tetapi mungkin saya salah, dan bukan kerana ragi. Lain kali saya akan masukkan 1 sudu kecil. tanpa bahagian atas.
Anna Warp
Semasa membeli HP, saya tidak tahu berapa banyak yang diperlukan untuknya
-apron
-Libra
-tapis, perap tepung
-tuala untuk roti
-kisi roti
-pisau roti
- bekas untuk menyimpan tepung, ragi, rempah
-silicone spatula (masukkan tepung dan apa yang melekat pada dinding kembali ke roti)
- ruang yang luas untuk beg tepung yang berbeza

dan bagaimana saya dulu hidup tanpa semua ini
baru-baru ini di Ikea saya melihat papan dengan parut dan pisau semasa kodok mencekik, tetapi tidak lama lagi saya akan mengusirnya - papannya sangat sesuai untuk menyejukkan dan mengiris roti
Pembuat roti Supra BMS-350
Idea
Anna Warp, Ya, ini adalah papan yang sangat mudah, saya tidak mempunyai satu, selebihnya semuanya berbeza, tetapi di Ikea saya belum pernah melihatnya seperti ini, saya akan segera mengambilnya dan katak tidak akan menghentikannya . Terima kasih atas petua.
Anna Warp
Harganya 600 rubel, harganya agak mahal. Nampaknya papan seperti itu dilepaskan tidak lama dahulu, lihat ikea lagi atau ikea di laman web ini mempunyai pertolongan - di sana anda mungkin boleh mengemukakan soalan mengenai ketersediaan barang
Idea
Anna Warp, untuk papan seperti itu, pada pendapat saya, harganya adalah normal, saya lebih suka papan buluh (tidak palsu), dan jika tidak diperbuat daripada pinus, maka ia adalah perkara biasa, tetapi kelihatan seperti pinus, maka adalah mahal. Saya akan membelinya pula, memburu lebih buruk daripada perhambaan.
Lelikovna
-apron
Anna Warp, Saya pasti tidak mempunyai ini dan tidak memerlukannya
Saya juga tidak tahu bagaimana saya hidup tanpa semuanya
Anna Warp
: Alamak: tetapi saya tidak dapat membayangkan bagaimana menyemai tepung tanpa apron. Saya membeli yang besar dan cantik (terdapat banyak warna di ikea yang saya sayangi) dan sekarang saya bermain-main dengan tepung tanpa rasa takut, jika tidak, noda tepung sering ada di pakaian saya.
Arkady _ru
Petikan: Idea
Saya sampai pada kesimpulan
Tetapi menurut saya kesimpulannya tidak betul. Cukup mudah untuk mendapatkan atap yang tidak jatuh dengan kolobok yang sengaja curam, tetapi menangkap kolobok sekecil mungkin adalah perkara yang harus anda perjuangkan. Dan roti yang cantik selalu lebih enak dimakan. Dan serpihan di bawah bumbung yang runtuh sama sekali tidak terasa lapang ...
Sekarang saya akan cuba memanggang di dalam ketuhar / ketuhar bila boleh. Esok saya akan mengambil 3 bentuk aluminium tuang untuk roti 760 gr. dan palet aluminium yang dicop, yang akan saya potong dan bengkokkan untuk dibakar seperti baguette berdiameter 4-5 cm. Keseronokan sama sekali tidak mahal, hanya 870 rubel untuk semuanya.
Di samping itu, menurut saya adunan untuk ketuhar boleh menjadi lebih nipis, licin, tetapi lebih bengkak di pintu keluar ...

Petikan: Anna Warp
cara menyemai tepung tanpa apron. Saya membeli besar yang cantik
Tetapi bagaimana dengan topi? ... Dalam pakaian ini, anda hanya boleh menyajikan air rebus, dan semua orang di sekitar akan memukul bibir mereka dan berkata: "Oh! Betapa enaknya air itu direbus!" ... Imej adalah segalanya!
Lelikovna
Anna Warp, Saya tidak mempunyai noda tepung pada pakaian saya
Dan serpihan di bawah bumbung yang runtuh sama sekali tidak terasa lapang ...
Saya setuju dengan Ida, serpihan, roti dengan bumbung yang sedikit jatuh, tidak ada tempat yang lebih lapang !!!
Idea
Petikan: Arkady _ru
Dan serpihan di bawah bumbung yang runtuh sama sekali tidak terasa lapang ...
Tidak, Arkady _ru, di sini anda tidak betul, intinya adalah bahawa doh itu lapang dan naik tepat di bawah penutup HP, dan semasa proses memanggang ia kendur kerana beberapa sebab dan bumbungnya runtuh. Sekiranya roti dibuat secara tiba-tiba, roti seperti itu tidak akan berfungsi, tetapi saya membaca mengenai perkara ini dari Pentadbiran, menurut pendapat saya, (maaf, jika tidak).
Ol, serbuk itu benar-benar lapang, dan dapat dilihat dari foto.
Inilah yang saya fikirkan, mungkin kolobok menaik di bahagian atas tidak mempunyai kehangatan? Dia menetap.Seseorang di sini mengatakan bahawa dalam Supra-350 adalah baik untuk memanggang hanya gulungan yang sangat besar, maka bumbungnya tidak akan jatuh.
TaEscheNyusha
Saya menyambut anda tukang roti
Saya adalah pemilik bertuah Supra 350

mengenai "tudung" - ragi!
jatuh - tambahan. air mata - tidak mencukupi. mengambil secara empirikal. Saya mempunyai satu sudu teh untuk 650 gram tepung

beritahu pazhalsta, siapa tahu di mana untuk memesan mangkuk dua kali?
Idea
TaEscheNyusha,
Dan anda meletakkan gambar roti anda (terutamanya serpihan), dan semua orang boleh menyatakannya. Resipi roti yang berjaya juga diperlukan, maksud saya roti dari HP, dan bukan dari oven.
Petikan: TaEscheNyusha
mengenai "tudung" - ragi!
jatuh - tambahan. air mata - tidak mencukupi.
Pentadbir

Admin menulis: "Roti naik, tetapi jatuh ke dalam. Sebab." https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
Idea
Baiklah, akhirnya, saya semua berbaring di rak dan menjelaskan, terima kasih banyak, ini saya, awak bajingan, dengan tidak sengaja bertindak balas terhadap pautan anda yang terdedah sebelumnya, pada pendapat saya, di halaman ke-41.
Sekarang jelas bagi saya mengapa bumbung saya jatuh, semuanya betul. Saya suka membakar roti dalam bahasa Perancis, doh saya diganti, kerak tenggelam semasa memanggang, walaupun naik hingga tutupnya.Saya akan mencubanya dalam mod Normal.
Dan saya juga mendapat banyak nuansa kecil dari pautan. Terima kasih, Pentadbir, besar.
Pentadbir
Petikan: Idea


Dan saya juga mendapat banyak nuansa kecil dari pautan. Terima kasih, Pentadbir, besar.

Untuk kesihatan anda!
Kehalusan dan nuansa terungkap kepada kita ketika kita berpusing dan melakukan kesalahan dan mula memahami sesuatu dalam memanggang dan memikirkannya, pengalaman datang secara beransur
Berjalan di sini mengenai topik, baca topik secara beransur-ansur di sini, dengan pemahaman yang berbeza, pandangan yang berbeza https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 Semoga ia membantu
Idea
Ikuti topik di sini, baca secara bertahap topik di sini, dengan pemahaman yang berbeza, pandangan yang berbeza https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&board=131.0 Semoga ia membantu
Terima kasih, sayang, berjalan-jalan di pautan!
andrex
Saya tidak menggunakan yis kering, saya membeli sebungkus roti yang ditekan. Kuantiti - per "mata" - satu sudu teh. Saya membiak dalam air suam -100 g air, 2 sudu kecil. gula, saya berikan untuk memasukkan selama setengah jam. Mod - fr. roti, berat 2 lb, kerak - ringan. Tepung 250/250 gr. gandum / rai, cecair 300, 1.5 sudu kecil. Saya tidak menambah garam, minyak - bekas dalam pembuat roti tidak melekat. Bumbung tidak pernah kendur.
By the way, jika anda menambah 150 gram bir (150 air) - roti jauh lebih enak.

Beritahu saya, siapa yang menggunakan tepung gandum kelas pertama dan kedua, roti jenis apa yang diperoleh berbanding dengan tepung premium?
andrex
Sebelum ini, saya menyiarkan pautan ke mod mesin roti, laman web ini berada dalam mod kecemasan - saya tidak menyimpannya.
Berikut adalah mod: 🔗
Maklumat dalam jadual ini boleh diubah / ditambah, jika anda mempunyai sesuatu yang menarik dari segi mod - tambahan, penyuntingan serupa dengan MS Word.
Lelikovna
Apa jenis roti yang diperoleh berbanding dengan tepung premium?
andrexmenolong !!! : girl-yes: Saya sama sekali tidak menggunakan tepung premium. Roti yang dibuat dari tepung kelas dua ternyata tidak berwarna putih dan lebih padat, tepung ini memerlukan lebih banyak air, anda perlu mengawasi roti. Bagi saya sendiri, saya menyedari bahawa disarankan menggunakan tepung kelas dua yang dicampurkan dengan tepung kelas satu (dalam jumlah yang sama), walaupun kadang-kadang saya memanggang roti dari roti kelas kedua yang tulen, seperti labu baru-baru ini. Tepung kelas dua sama sekali tidak diinginkan untuk digunakan bersama dengan rai, bijirin penuh atau tepung "berat" yang lain, doh tidak naik atau tidak naik, tetapi tidak begitu baik. Saya mencubanya, saya tidak suka kombinasi ini, beberapa kali roti tidak dibakar.
Roti yang dibuat dari tepung kelas satu ternyata berwarna putih, gebu, lubang hidung, dalam penampilannya sama sekali tidak berbeza dengan roti kelas atas.
amigoYULA
Pada mulanya saya juga menggunakan ragi kering - dengan bumbung mereka sentiasa kendur. Dan kemudian saya membeli yang hidup (saya meletakkan 2 sudu penyukat kecil dan sedikit air = saya masukkannya ke dalam acuan, kemudian bahan-bahan lain). Roti pun lebih sedap bagi saya.
Rarerka
Petikan: andrex
kedai roti yang ditekan. Kuantiti - dengan mata
berisiko. pengiraan: 2 g yis ditekan untuk setiap 100 gram tepung
Anna Warp
Saya melekatnya hari ini ladu... Doh dibuat dalam HP mengikut resipi:
200 ml air
2 meja. l. vodka
1 biji telur
450 g tepung
0.5 sudu kecil garam

1. Mengikuti arahan, kami menghantar semua bahan ke dalam mangkuk pembuat roti. Sekali lagi, kami menarik perhatian anda kepada susunan penanda buku. Pilih mod "Dough", hidupkan dan semasa doh disiapkan, kami membuat pengisian untuk ladu.
2. Anda tidak boleh meletakkan adonan ladu dalam pembuat roti mengikut resipi ini selama satu jam di tempat yang hangat, tetapi segera gunakan.

Dalam proses menguli, saya menambahkan beberapa sudu tepung lagi, membuat "adunan" pada program ini - tetapi tidak menunggu sepanjang kitaran, kerana bilah berhenti setelah kira-kira 20 minit, jadi saya mengeluarkannya dan itu saja , dia tidak memerlukan bukti, tetapi bercampur dengan baik. Dohnya sedap, cetakannya baik, doh keluar kira-kira setengah kilo daging cincang. Saya suka ladu berbentuk pai lebih daripada yang mempunyai hujung yang tersekat.
Lelikovna
Anna Warp, dan mengapa vodka?
Saya membuat manti pada hari yang lain, adunan dalam HP:
telur - 2pcs (tidak besar) + air = hanya 500ml
3 sudu kecil garam
tepung 1 gred - 500g
tepung 2 gred - 300g

Anna Warp
"Anda perlu menambahkan vodka ke dalam adunan, yang memberikannya serpihan. Ini sangat baik untuk ladu buatan sendiri dan pastri dan manti."
baik, seperti yang telah disebutkan, anda boleh menggunakannya dengan segera
(adunan biasa ada di dalam peti sejuk selama setengah jam)
Arkady _ru
Baiklah, akhirnya saya membakar roti rai tulen dengan tepung masam pada x / n ke-350. Saya tidak memanggang dalam baldi biasa, tetapi dalam bentuk roti, yang direka untuk 740 gram, yang saya beli 3 keping:
Pembuat roti Supra BMS-350
Ia naik dengan sempurna pada 350, tetapi, seperti yang anda ketahui, anda tidak dapat menguli apa-apa di dalamnya - hanya rebusan dan pastri. Pertama, saya mencuba roti kecil:
200g masam, 200 tepung, 30g air mendidih untuk mengukus 1 jam. l. malt diikuti oleh 1 sudu besar. l. madu ringan (dengan slaid, kerana layu), 110 gr. kefir lama, 2 sudu besar. l. buang selepas memasak mentega ghee (dan sebenarnya ghee) dan 1 sudu kecil. garam.
Saya perhatikan bahawa jika ragi sesuai pada suhu 20-22 ° C, maka ragi memerlukan 30 ° C, jika tidak, anda boleh menunggu lama. Selepas 12 jam, doh hampir tidak naik, tetapi ketika saya meletakkan bekas dengan air panas di dalam bekas kapas di atas acuan (melalui tuala) dan termometer berada dalam suhu 31 ° C, prosesnya bermula. Dan tidak ada bau kek cawan yang dapat menandingi aroma roti rai ketika dibakar.
Saya cadangkan borang ini untuk dapur ini. Ia adalah cor berdinding tebal, dengan kapasiti haba yang sangat baik (oleh itu, pengoperasian termostat tidak akan mempengaruhi sama seperti ketika membakar dalam baldi) dan, jika terlalu kecil untuk gandum, maka ia sangat sesuai untuk rai murni dan mufin. Kek cawan sudah semestinya dibakar di dalamnya, kerana ia tidak seberat baldi biasa.
PS: masalah besar, ini adalah berapa banyak cecair yang diperlukan untuk adunan rai, roti tidak ada sepenuhnya; Saya belum mencuba kek cawan di dalamnya; Untuk beberapa sebab, nampaknya roti rai semestinya lebih banyak dengan masam daripada ragi, tetapi ia pasti akan menang dengan rasa (saya belum mencuba rai dengan ragi).
andrex
Petikan: Rarerka

berisiko. pengiraan: 2 g yis ditekan untuk setiap 100 gram tepung
Apa yang berisiko? Saya mempunyai satu paun tepung, dan saya mengambil lebih daripada 10 gram dengan satu sudu teh, saya mesti mencuba))
andrex
Petikan: Arkady _ru
Saya perhatikan bahawa jika ragi sesuai pada suhu 20-22 ° C, maka ragi memerlukan 30 ° C,
Arkady, adakah anda mengukur suhu kolobok semasa menguli di pembuat roti? Saya akan mengukur, tetapi termometer saya masih dalam perjalanan dari China.
Saya mencuba gandum hitam dengan tepung masam dalam pembuat roti - ia sangat teruk.
Arkady _ru
andrex, tidak, tidak mengukur. Dan suhunya berbeza, jadi ada "binatang" yang berbeza di ragi ... Dalam versi ragi, kolobok harus T ° + 2 ° C hingga ambien, maka sudah waktunya untuk memanggang. Jadi mengajar Ketua koloboks... Tetapi saya tidak tahu mengenai masam ...
Pentadbir
Petikan: Arkady _ru


Saya perhatikan bahawa jika ragi sesuai pada suhu 20-22 ° C, maka ragi memerlukan 30 ° C, jika tidak, anda boleh menunggu lama. Selepas 12 jam, doh hampir tidak naik, tetapi ketika saya meletakkan bekas dengan air panas di dalam bekas kapas di atas acuan (melalui tuala) dan termometer menjadi 31 ° C di dalamnya, prosesnya bermula. Dan tidak ada bau kek cawan yang dapat menandingi aroma roti rai ketika dibakar.

Suhu optimum untuk membuktikan doh (ragi dan masam) ialah 26-28 * С mengikut teknologi penaik.

Lihat di sini:
Bagaimana untuk memeriksa sama ada doh siap dibakar? Selesai suhu doh https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158608.0.html
9 petua untuk membakar roti pada musim panas dari Manuel Cortés https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160082.0
Bagaimana cara membuat suhu 30 darjah di rumah untuk membuktikan doh? https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=149968.0
Arkady _ru
Pentadbir, Saya membaca bahawa tepung lemah, yang menurut saya harus menjadi tujuan umum Nekrasovskaya, dengan mana saya belum membakar apa-apa, harus dibiarkan berdiri hampir pada suhu 20 ° C, masukkan ke dalam peti sejuk untuk membengkak dan tidak mengaduk untuk waktu yang lama . Beritahu saya jika anda tahu bagaimana tepung ini diletakkan dari segi kualiti dan di mana ia harus digunakan? Saya mengetahui tentang ini secara umum dalam resipi gunung putih dari Luda di LV. Dia biasanya murah, 28r untuk 2 kg.
andrex, tetapi mengapa membawa termometer dari Kerajaan Tengah, kita memilikinya di setiap sudut? Dan sama sekali tidak diperlukan untuk ujian, jika hanya alkohol hingga 50 ° C. Gandum gandum tidak akan naik dengan kuat, tetapi gandum gandum adalah perkara lain.

Pembuat roti Supra BMS-350 Pembuat roti Supra BMS-350

Tidak terlalu gebu, tapi sedap.

andrex
Arkady _ru, Saya membeli digital, memasukkannya ke dalamnya, dan selesai))
sesuatu seperti ini: 🔗
Arkady _ru
andrex, baik, ini adalah seorang generalis. Ini berharga 860r. Mahal.
Pentadbir
Petikan: andrex

Arkady _ru, Saya membeli digital, memasukkannya ke dalamnya, dan selesai))
sesuatu seperti ini: 🔗

Kami juga mempunyai termometer dalam jumlah besar Dan termometer ini lebih sesuai untuk penggunaan luaran dan cepat, misalnya, untuk mengukur kesediaan daging di dalam ketuhar atau di dalam kuali. Anda perlu memasukkan termometer ke dalam serpihan roti dan tahan di sana sehingga tempo tercapai. 94-96 * C, iaitu sekitar 15-20 minit. Saya mempunyai termometer seperti itu, dan saya jarang menggunakannya.
Untuk roti, yang paling optimum dan terbukti adalah probe suhu mekanikal, ia berfungsi dengan baik
Baca di sini https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4648.0
Pentadbir
Petikan: Arkady _ru

Pentadbir, Saya membaca bahawa tepung yang lemah, yang menurut saya mestilah tujuan umum Nekrasovskaya, dengan mana saya belum memanggang apa-apa, harus dibiarkan berdiri hampir pada suhu 20 ° C, masukkan ke dalam peti sejuk untuk membengkak dan tidak menguli untuk waktu yang lama . Beritahu saya jika anda tahu bagaimana tepung ini diletakkan dari segi kualiti dan di mana ia harus digunakan?

Saya menggunakan pelbagai tepung, termasuk tepung serba guna. Semuanya hanya bergantung pada kualiti tepung yang dicampurkan ke dalamnya. Selalunya tepung berkualiti baik dicampurkan dengan tepung buruk, bijirin beku, tahun-tahun lalu, dan seterusnya ... baca bahagian tepung.
Tepung berkualiti baik akan mahal. Anda harus membaca komposisi tepung dan protein dalam peratus, yang terbaik adalah kira-kira 12-14%, yang bermaksud gluten yang baik, dikembangkan.
Beli tepung, rasa dan buat pilihan berkualiti untuk diri anda.

Untuk mendapatkan roti yang berkualiti, anda memerlukan pengalaman dan banyak penaik dan menonton penaik.
Tepung dan doh sendiri akan menunjukkan sejauh mana menguli, kapan harus berhenti - sehingga saat gluten mula berkembang, doh akan tumbuh di bawah lengan dan dengan spatula. Saya menunjukkan ini dalam topik menguli adunan secara gabungan.
Mustahil untuk menguli doh untuk waktu yang sangat lama, sebaliknya, ia mula "berantakan".

Arkady, saya ada cadangan: topik ini untuk dibakar di supra x / oven - mari kita dapatkan yang istimewa. untuk berkomunikasi dengan soalan dalam topik untuk tujuan yang dimaksudkan, itu akan betul
Arkady _ru
Saya hanya melihat yang ini dan ia juga tidak menyakitkan, 890r
Pembuat roti Supra BMS-350

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti