Jem aprikot mangga untuk penaik

Jem aprikot mangga untuk penaik

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
Mangga segar (berat yang diberikan sudah disediakan dan dikupas)	350 gr.
Aprikot segar (berat diberikan untuk puri siap pakai)	150 gr.
Jeruk (sederhana, jus dan semangat)	1 PC.
Kapur (jus dan zest)	1 PC.
Gula	50 gr.
Pectin (Gelfix Dr. Oetker)	10 gr.

Kaedah memasak

• Banyak resipi untuk pastri manis dari guru kuliner mengandungi kandungan yang berbeza dan, selai eksotik dari buah-buahan dan buah beri, yang selalu tidak dapat dibeli di kedai. Saya beri perhatian kepada anda salah satu kesesakan ini, resipi yang saya intip di LJ dari maria-selyanina. Benar, saya terpaksa mengganti marakuya (saya tidak dapat mencarinya!) Dengan aprikot, ubah bahagian dan tambah kapur, tetapi saya sangat gembira dengan hasilnya, dan saya tergesa-gesa untuk membaginya dengan anda!
• Kupas dan potong mangga menjadi kepingan.
• Tumis aprikot yang dikupas dalam pengisar.
• Masukkan kulit limau dan oren.
• Masukkan mangga, kulit aprikot dan separuh gula ke dalam periuk yang berat.
• Panaskan dengan api kecil, terus dikacau hingga 25 darjah. C. Tuangkan pektin yang dicampurkan dengan baki gula, yang utama ialah gula larut sepenuhnya.
• Didihkan dan tuangkan 50 ml. jus limau-oren.
• Didihkan lagi, kacau selalu, masak selama 2-3 minit. Keluarkan dari panas, sejuk.
• Simpan di dalam peti sejuk di dalam bekas kaca tertutup.

Hidangan direka untuk

500 gr.

Masa untuk menyediakan:

40 minit

Catatan

Resipi serupa

Jem terung dengan halia dan coklat (Merenda)

Selai zucchini dengan aprikot kering dan lemon (Merenda)

Jem epal dengan rasa lemon-kayu manis-vanila (Lisss)

[Natasha,]

Natasha, jem yang sangat cantik ternyata! Hebat! Rasa buah apa yang ada di sini?

Terima kasih, Marina! tentu saja Mangga!

Terima kasih Natasha!
beritahu saya, tolong, bakar dengan dia, dan terima kasih kepada zhelfix ia tidak mengalir ???

Anda juga boleh memanggang, tetapi kebanyakannya adalah untuk lapisan dan pengisian! dan terima kasih kepada zhelfix, jumlah gula dan masa memasak dikurangkan, yang menyumbang kepada pemeliharaan warna dan vitamin yang indah!

jelas!
Saya akan menunggu jem ini dalam resipi seterusnya dari natapit

Natasha, dan gula betul-betul 50 g? Saya takut merosakkannya

[Orang Ireland]

Orang Ireland, menyalin darieYa: 🔗

natapit, maafkan saya, dengan segera dengan pertanyaan: adakah 50 g gula tidak cukup untuk hampir 600 g buah (mangga + aprikot + oren + kapur)? Atau adakah saya tidak memahami sesuatu?

memahami semuanya dengan betul, cukup! dan tidak masam sama sekali!

[simpan di dalam gelas dan di dalam peti sejuk !!!!]

.... ini untuk lapisan dan pengisian! dan terima kasih kepada zhelfix, jumlah gula dan masa memasak dikurangkan, yang menyumbang kepada pemeliharaan warna dan vitamin yang indah!

Hanya satu syarat penting - simpan di dalam gelas dan di dalam peti sejuk !!!!