Salad zucchini

Salad zucchini

Kategori: Kekosongan

Bahan-bahan
zucchini muda	3 Kg
lobak sederhana	5 keping.
lada manis	3 keping.
bawang putih	1 kepala
Daun bay	3 keping.
lada hitam	20 keping.
garam	60 g
gula	60 g
cuka 9%	250 ml
minyak bunga matahari	250 ml

Kaedah memasak

• Mereka sangat memuji salad ini, saya memutuskan untuk membagikannya.
• Disediakan untuk pertama kalinya dari 2 kg courgettes. Saya mencubanya semasa memasak - saya menyukainya.
• Parut wortel dengan jalur untuk wortel Korea dan letakkan di bahagian bawah kuali, kerana lebih keras daripada zucchini dan memakan masa lebih lama untuk dimasak.
• Zucchini harus dipotong menjadi kiub pendek di seberang zucchini, saya menggunakan parut khas. Blok setebal 10 mm. Letakkan zucchini di atas wortel, tambahkan garam dan gula, dan kacau zucchini untuk membiarkan jus mengalir.
• Potong lada menjadi kepingan, masukkan ke dalam periuk.
• Kemudian masukkan minyak dan cuka dan masak selama 30 minit. Saya tidak mencampurkan lapisan bawah dengan wortel selama kira-kira 15 minit, sehingga ia dimasak di bahagian bawah. Kacau perlahan sehingga sayur-sayuran tidak hilang bentuknya.
• Menjelang akhir memasak, masukkan bawang putih yang diperah. Saya juga menambah seketul ketumbar.
• Sementara itu, basuh balang dengan baik dengan baking soda dan sterilkan. Rebus penutup.
• Masukkan mendidih ke dalam balang yang disterilkan dan tutup segera.
• Balut selimut sehingga sejuk sepenuhnya.
• Saya mendapat 5 tin 0.5 liter setiap 2 kg zucchini.

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Catatan

Ia akan menjadi cantik dengan lada merah, tetapi saya tidak mahu menggunakan yang diimport.

Resipi serupa

Zucchini "di bawah cendawan susu" (TATbRHA)

Wen Shala atau Salad Zucchini Cina Hangat (Miranda)

Salad zucchini dan wortel gaya Korea (Yuliya K)

[Lena,]

Lena,terima kasih atas resipi zucchini anda. Saya berharap dapat menuai hasilnya dan kemudian saya akan mencuba untuk memasaknya - saya rasa ia sedap!

[Marina]

Marina, sedap, zucchini lembut, tapi sedikit rangup. Penting agar zucchini masih muda dengan biji yang kurang berkembang. Anda tidak perlu membersihkannya untuk menjaga bentuknya.
Saya memasaknya dengan cepat, saya mengambil masa lebih kurang 1 jam.

Saya masih menunggu zucchini muda pertama dari kebun. : girl_cray: Sementara itu, anda boleh mencuba dengan yang dibeli, pada masa yang sama dan rasakan saladnya, sehingga kemudian kumpulan berikutnya akan dipelihara hingga musim sejuk.

Oleh itu, saya mencubanya. Kebenaran dilakukan dalam MV dan tidak ada yang disusun dan tetap dalam bentuk di mana ia diletakkan. Rasanya enak dan sangat enak untuk merasai hidangan seperti itu bukan sahaja pada musim sejuk, tetapi juga pada musim panas.

[tatjanka]

tatjanka, Saya gembira kerana anda menyukai salad dan menyukainya.

[Lenochka,]

Lenochka, hari ini saya membuat salad 2 kg zucchini. Saya menutupnya di dalam balang dengan "penutup Bulgaria". Tinggal sedikit untuk mencuba - sangat sedap! Terima kasih kerana resipi!

Marinochka, terima kasih dan kesihatan!
Saladnya memang sederhana dan sungguh sedap.

[Elenka]

ElenkaHelen, saya membuat salad seperti hari ini. Dari 2.5 kg zucchini, saya mendapat 6 balang setengah liter. Tinggal beberapa sudu, saya mencubanya - sedap (y). Dan perkara yang paling menggembirakan bagi saya ialah dari hasil panen saya sendiri (untuk pertama kalinya dalam hidup saya, saya terlibat dalam kebun sayur)

Olga, terima kasih dan kesihatan yang baik!

[Elenka]

Elenka, terima kasih kerana resipi! Saya suka salad, tetapi memandangkan saya tidak mempunyai masa untuk menembak zucchini, saya masih perlu melakukannya. Hanya sekarang saya akan kurangkan cuka - rasanya masam. Atau mungkin lebih baik menggantinya dengan 6%?

Nasihat saya jangan mengurangkan cuka. Anda telah merasakan salad yang baru disiapkan, dan apabila anda membukanya pada musim sejuk, anda tidak akan merasakan cuka ini, ia akan diserap ke dalam sayur-sayuran dan sebahagian rasanya merata.

[Svetlana]

Svetlana, terima kasih. Awak mungkin betul ...

[Nemo]

Nemo, Lina, Sveta betul.
Namun, zucchini adalah sayur-sayuran yang cukup manis, apabila dalam tin, selalu ada banyak cuka dalam resipi.

[Elena]

Elena, terima kasih kerana resipi, resipi seperti itu sangat membantu apabila sudah ada zucchini, lada telah habis, tetapi belum ada tomato. Saya mengambil babi dewasa, membersihkannya dan memotongnya menjadi kiub besar. Tidak ada yang hancur semasa memasak. Mari cuba pada musim sejuk

[Kasanko]

Kasanko, kesihatan yang baik! Dan saladnya juga sedap! Semoga anda menikmati citarasa.

Selamat pagi semua, bolehkah anda membuat salad ini dari zucchini yang terlalu banyak?

Selamat pagi semua, bolehkah anda membuat salad ini dari zucchini yang terlalu banyak?

Saya baru sahaja membuat ini, lebih kering dan padat.

salad yang indah! mereka menggunakannya secara langsung sebagai salad, dan untuk memasak kursus pertama dan kedua (saya banyak menggunakannya tahun lalu). sup yang sangat sedap diperoleh dengan salad dan kacang ini, serta daging babi rebus, keluarga menyetujui tahun ini saya akan menggulung lagi
by the way, ia disimpan dengan sempurna di apartmen