Wen Shala atau Salad Zucchini Hangat Cina

[1]

Wen Shala atau Salad Zucchini Hangat Cina

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: cina

Bahan-bahan
Zucchini	1 medium besar atau 2
Tomato	1 medium besar atau 2
Bawang mentol	1 medium besar atau dua
Bawang putih	3-4 ulas
Bawang hijau	berkas
Gula	1 sudu kecil
Cuka (balsamic atau apa sahaja)	2 sudu besar l.
Sos soya	2 sudu besar l.
Garam	rasa
Minyak sayuran	untuk menggoreng

Kaedah memasak

• Ini bukan resipi Cina klasik.
• Atau lebih tepat lagi.
• Resipi Cina klasik adalah sesuatu yang semua orang tahu dan boleh dipesan di mana-mana restoran. Penyimpangan minimum, namanya sama di mana-mana.
• Bukan resipi Cina klasik - ini adalah sesuatu yang setiap orang menyebutnya dengan cara mereka sendiri dan mempunyai sejuta variasi, atau diciptakan dengan cepat dari apa yang ada, tetapi dengan pendekatan Cina untuk memproses makanan. Iaitu, improvisasi gaya Cina.
• Salad zucchini hangat - resipi Cina bukan klasik klasik
• Ia dapat dilihat tanpa tomato, tetapi dengan timun, paprika, kacang (kacang dan kacang pain), pelbagai rempah, pedas atau tidak pedas, disajikan hangat atau disejukkan. Dan lain-lain.
• Oleh itu, saya menyebutnya sederhana - salad hangat, yang dalam bahasa Cina terdengar seperti Wen Shala. Dan saya tidak menulis zucchini dalam huruf Rusia, kerana kedengarannya hampir disensor. Terdapat banyak perkataan dalam bahasa Cina yang terdengar tidak senonoh dan lucu bagi kita. Oleh itu, saya hanya akan menulis "zucchini" pinyin - xihulu.
• Mari mulakan
• ***
• Seperti setiap resipi Cina, lebih baik menyediakan semua bahan terlebih dahulu dan kemudian masak kemudian.

• 1

  Kupas dan potong zucchini menjadi kepingan, seperti kentang goreng.

• 2

  Tuangkan setetes minyak (1/4 atau tidak lebih dari 1/2 sudu kecil) dan garam. Minyak sehingga garam "menyentuh" ​​setiap gigitan. Dan biarkan hingga garam selama 10 + - min. Maksudnya, mari kita sediakan yang lain buat masa ini.

• 3

  Potong bawang menjadi separuh cincin.

• 4

  Lumurkan dengan air mendidih dan toskan segera.

• 5

  Membuat sos - 1 sudu kecil. gula, 2 sudu besar. l. cuka (balsamic atau anggur yang lebih baik, tetapi yang mana satu), 2 sudu besar. l. sos soya.

• 6

  Tuangkan bawang dengan sos dan biarkan perap.

• 7

  Kami memotong bawang hijau. Potong bahagian putih (pada hari yang sama saya menyediakan hidangan lain, lihat nota), potong hijau halus.

• 8

  Potong tomato menjadi kepingan nipis.

• 9

  Potong bawang menjadi kelopak nipis.

• 10

  Sudah tiba masanya untuk menggoreng zucchini. Jangan membuangnya dari mangkuk, kerana dia melepaskan jusnya. Kami panaskan kuali, kemudian panaskan minyak dan alihkan labu dengan sudu berlubang. Sekiranya anda mahukan lebih rangup, maka anda memerlukan sedikit minyak, jika agak rebus, kemudian mentega seperti biasa.

• 11

  Semasa zucchini memanggang, anda boleh mencampurkan tomato dan bawang. Jangan mengambil keseluruhan pengasam bawang, tetapi juga tidak mencurahkannya. Ia boleh ditambahkan ke salad yang sudah siap. Jangan masukkan bawang putih dan bawang merah.

• 12

  Dan inilah zucchini al dente kami yang sudah siap. Kami mengalihkannya dengan sudu ke tomato dan bawang.

• 13

  Masukkan bawang dan bawang putih. Bawang putih akan menjadi sangat aromatik semasa bersentuhan dengan zucchini hangat.

• Baik itu sahaja
• Salad zucchini hangat kami sudah siap.
• Panggil keluarga anda ke meja.
• 

Hidangan direka untuk

Untuk 2-3 orang

Masa untuk menyediakan:

30 + - min.

Program memasak:

Kompor, kuali / wajan

Catatan

Ia adalah makan malam dua hidangan yang disiapkan pada masa yang sama.

Gongbao Jiding atau Ayam dengan Kacang dalam Bahasa Cina (Miranda)

Resipi serupa

Salad zucchini dan wortel gaya Korea (Yuliya K)

Salad zucchini (Elenka)

Salad zucchini mentah (celfh)

Oh, sungguh sedap! Saya akan membuat salad, walaupun saya pasti akan memakannya. Mungkin anak perempuan akan turut serta, dia suka semua itu.

[Irina742]

Irina742, nikmati hidangan anda

[Miranda]

Miranda, terima kasih! Dalam versi ini, saya belum mencuba zucchini. Saya sangat menyukai komposisi stesen minyak.Pasti sedap. Kami perlu segera melakukannya semasa zucchini masih ada.

[gala10]

gala10, Saya sudah mempunyai sisa-sisa zucchini, dan apa yang saya tidak lakukan dengan mereka, saya malah sedikit letih

Dan kemudian saya teringat tentang orang Cina, kerana akhir-akhir ini saya telah menghantar beberapa resipi Cina.

Dalam salad seperti itu, zucchini adalah yang paling halus, tidak ada rasa yang jelas, ia larut dalam rasa lain. Dan sekiranya kita cuba menggambarkan peranannya, maka ini adalah kelembutan.

Saya mempunyai tiga terung lagi dari peti sejuk, yang terakhir musim ini, saya rasa, saya mungkin juga membuangnya dalam bahasa Cina

[Miranda]

Miranda, terima kasih kerana resipi Zucchini di menu setiap hari, mungkin salad dengan zucchini dan suami saya akan merasainya.

[francevna]

francevnaSaya harap dia menyukai pilihan ini

[Miranda]

Saya fikir saya akan membuat hidangan Cina ini esok. Saya mempunyai idea yang sangat baik tentang apa yang akan berlaku kerana saya melakukan sesuatu yang serupa, tetapi tanpa loghat Cina.
Miranda, terima kasih, tepat pada waktunya, zucchini mereda di balkoni dalam jangkaan.

[Gala]

Gala, jadi musim zucchini saya.
Dua yang terakhir pergi ke salad ini

Nikmati hidangan anda

[Miranda]

Miranda, eh ... saya mesti mengambil zucchini dari kampung ...

[aprelinka]

aprelinka, anda harus tetap melakukannya, kerana anda tidak akan meninggalkan mereka di sana sehingga musim depan

terima kasih

[Miranda]

Saya hampir terbiasa dengan masakan Cina. Tidak akan ada foto lagi, kegelapan
Miranda, kami sangat menyukai salad. Mungkin sekarang kita akan mengetahuinya dengan terung ... dalam bahasa Cina?

[Gala]

Gala, sangat bagus sehingga saya menyukainya

Ya, kita perlu berurusan dengan mereka.
Dalam rancangan esok atau lusa, entah bagaimana cepat dalam bahasa Cina. Saya belum tahu bagaimana, tetapi saya akan memikirkan sesuatu

Orang Cina juga memasak kubis dengan rempah-rempah yang luar biasa.
Tetapi kemudian kemudian. Haiwan peliharaan sudah mahukan Eropah

[Miranda]

Miranda, kubis rebus dalam bahasa Cina, ini juga enak dan menarik, walaupun nanti ... saya akan tunggu

[Miranda]

Miranda, resipi yang menarik! Saya mahu juga! Tetapi saya menghadapi masalah mendapatkan tomato. Sekiranya bintang betul, saya akan memasaknya.

Orang Cina juga memasak kubis dengan rempah-rempah yang luar biasa.

Sangat mahukan! saya akan tunggu

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, tetapi anda tidak mempunyai tomato Itali dalam jus anda sendiri, adakah mereka ada di dalam kotak?

Saya sering menggunakannya pada musim sejuk, kerana pada musim sejuk tomato mahal dan plastik. Dan mana yang normal dan sangat mahal.

[Miranda]

Tomato Itali dalam jus mereka sendiri

Wow, bolehkah anda menggunakannya?
MirandaTerima kasih atas petua! Harapan saya mula meningkat! Tomato seperti itu

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, kenapa tidak?

Pomito adalah tomato yang baik.
Lebih banyak dalam memasak, tetapi jika tanpa jus, mereka adalah tomato dan salad. Sudah kosong

Saya tidak pernah mencuba salad Sekarang saya akan tahu Terutama kerana di sini zucchini hangat dan tomato akan dikisar
Dan saya menunggu resipi kubis rebus Walaupun musim kubis sedang berlangsung.

Apa salad yang menarik! ... Saya lebih suka menunggu zucchini saya ... dengan yang muda, ia pasti akan enak)))

Saya membawanya ke buku nota masakan, jadi saya akan memasaknya tidak lama lagi .. begitulah cara zucchini pergi, saya akan melakukannya segera ...

Terima kasih atas resipi, untuk perincian pelaksanaan ...

orang Cina adalah kubis rebus yang hebat dengan rempah.

Adakah anda sudah mempunyai kubis?

[Vinokurova]

Vinokurova, terima kasih
Di sini saya duduk, melihat zucchini dan berfikir apa yang harus dilakukan, dan inilah komen anda.

Adakah anda sudah mempunyai kubis?

Masih belum ada, ia harus dilakukan.

[Miranda]

Ia perlu))) Saya mahu kubis))))

Miranda, bagi saya itu lebih baik untuk anda. .. Sama-sama!.

[Miranda]

Miranda,

[Miranda]

Miranda, dan saya kubis! Dan saya mahu terung ... saya akan mencari zucchini pada waktu pagi!

Saya akan mencuba dengan kubis tidak lama lagi

Adakah anda sudah mempunyai kubis?

Tanya Minat!

[Miranda]

Miranda, Saya mengucapkan terima kasih atas resipi! Saya menunggu tomato dan zucchini. Ternyata sedap
Suami berkata - tidak biasa dan enak, bahkan dari suatu tempat rasa cendawan terasa

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, terima kasih
Gembira anda suka.