Salad Tuscan dengan lentil yang tumbuh

Salad Tuscan dengan lentil yang tumbuh

Kategori: Hidangan sayur dan buah

Dapur: itali

Bahan-bahan
Lentil hijau (kering)	100 ml.
Bawang Merah	1 \ 2 keping.
Lobak	1 PC.
Mana-mana salad hijau (saya mempunyai arugula)	1 bundle
Pir masak	1 PC.
Kismis	50 g
kacang pain	20 g
Lobak	8pcs.
Garam	rasa
Minyak zaitun untuk berpakaian

Kaedah memasak

• Tuangkan lentil selama 8 jam. Kemudian toskan airnya, biarkan lentil bercambah selama 12-24 jam. Dipercayai bahawa anak benih yang paling berguna ialah 2-3mm. Sekiranya lentil sudah tumbuh. dan tidak ada cara untuk menggunakannya, maka germinator mesti diletakkan di dalam peti sejuk untuk melambatkan pertumbuhan.
• Kupas wortel, parut pada parut kasar.
• Kupas bawang, potong separuh cincin nipis.
• Kupas pir. potong kiub kecil.
• Potong lobak menjadi separuh dan kemudian dihiris separuh.
• Sekiranya kismis keras, pra-tuangkan dengan air suam selama 30 minit.
• Koyakkan salad dengan tangan anda.
• Campurkan semua bahan. Musim secukup rasa. isi dengan minyak. campurkan.
• 
• Salad musim panas yang sangat cerah dan kaya. Pear melembutkan lobak dan bawang, sementara kacang pain melengkapkan sejambak sayur-sayuran dan buah-buahan yang berair. Bukan hanya salad, tetapi vitamin padat.))

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Catatan

Idea salad diintip di laman web tukang masak. RU.

Mistletochka, pada musim sejuk hanya terdapat keindahan seperti itu!
Kecantikan! Kegembiraan! Dan faedahnya!

[Irina]

Irina, terima kasih! Memang, musim panas tidak sampai itu!)))

[Omela]

Omela, FOTA

rasanya sangat sukar untuk dibayangkan

[Tatyana]

Tatyana, terima kasih!

Dan sukar bagi saya untuk menjelaskan rasanya ... Seperti salad sayur-sayuran.

Saya tidak pernah menanam lentil, adakah anda perlu mengupasnya seperti kacang hijau? Dan anda boleh mengambil lentil dengan pelbagai warna, adakah saya melihat coklat dan oren?

[Elena]

Elena, cubalah, lentilnya sedap. Saya memilikinya, bersama dengan oat, kegemaran saya. Saya menggunakan lentil hijau. Saya ada ini:



Sekarang saya tidak mengupas kacang hijau atau lentil. Kulitnya tidak mengganggu + serat tambahan.